Зрілий томат нагадує нам сонечко на тлі хмарного неба. Збір томатів починається наприкінці літа і триває до перших холодів. Проте не завжди погода сприяє повному дозріванню цих овочів. У недозрілих помідорів смак менш ситним і насиченим, ніж у зрілих. Але існують різні способи, які допомагають прискорити дозрівання томатів, зберігаючи при цьому їх смакові характеристики. Ми проаналізували методи, що прискорюють дозрівання томатів і відібрали, на нашу думку, найбезпечніші і ефективні. Сподіваємося, що ця інформація буде корисною.
Для посадки томатів перш за все потрібно вибрати їх сорт. Щоб кількість недозрілих плодів була мінімальною, краще обирати середні або ранні сорти помідорів. І не слід забувати, що ці овочі люблять сонячні промені.
Розглянемо способи, які дозволяють прискорити дозрівання помідорів.
Прищипування, видалення квітконісів
Найбільш підходящий час для цього процесу - перші числа серпня. Нові квіти, які зав'язуються в цей період, вже не потрібні, оскільки їх плоди не встигнуть дозріти до збору урожаю. Їх рекомендується видаляти. Вершки у високорослих сортів обрізають або прищеплюють. Цей прийом дозволить поживним речовинам йти на дозрівання вже існуючих плодів.
Видалення куща від нижніх листків
Ближче до середини липня необхідно оглянути всі кущі томатів і видалити з них пасинки та нижні листки до рівня першого китицічка з плодами. Це допоможе рослині провітрюватися, а томати будуть укриті верхніми листками від палкого сонця, збільшиться поступ поживних речовин до плодів, знизиться зараження кущів.
Сенс цих дій полягає в тому, щоб обмежити живлення рослин.
Необхідно виконати наступні дії:
- На відстані 10-12 см від землі на стеблі роблять лезом сквозний надріз і вставляють пластинку з дерева розміром 1х1,5 см.
- На висоті 3-5 см від ґрунту стовбур перетягується і фіксується мідною дротом маленького діаметра.
- При поганих погодних умовах кожному кущу можна понатирати кореневу систему.
Підбиваючи підсумок, можна сказати, що ці прості способи допоможуть вам значно прискорити дозрівання томатів на вашому городі та зібрати смачний урожай.
Без цього помідори не саджу. Супердодатки в ґрунт 
Помідори догоре ногами: що дає такий спосіб вирощування 
