Бджолиний пилок — цінну речовину, подароване природою і працею бджіл. Цей продукт знайшов своє місце в житті людини — в нетрадиційній медицині пилок застосовується в якості натурального ліки від багатьох недуг. Розповімо детальніше, що із себе представляє ця речовина, які корисні речовини воно містить і як правильно лікуватися.
Опис продукту і біохімічний склад
Бджолиний пилок — це яскравий, трохи гіркий природний порошок, зібраний бджолами в спеціальний мішечок. Не слід плутати пилок з бджолиною отрутою або маточним молочком — це зовсім інша речовина. Квітковий пилок (цвітень) збирають бджоли, проте з недавніх пір люди навчилися відтворювати цей процес без участі комах. Механічний спосіб збору здешевив продукт. Але пилок бджолиний, на відміну від квіткової, набагато корисніше, а її застосування набагато ширша.
При цьому кульки можуть бути різного забарвлення — від жовтого до фіолетового, в залежності від медоносну квітки. За кольором продукту бджолярі розпізнають його походження. Склад представленого пчелопродукта унікальний. В зернах сконцентровані найважливіші для організму вітаміни та мікроелементи. Всього 100 г обніжжя замінюють півкілограма яловичого м'яса.
У 100 г свіжозібраної бджолиного обніжжя містяться:
- білок (сирий протеїн) — 7-36 г;
- суху речовину — 70-81 г;
- цукру — 20-38 г;
- ліпіди (представлені жирами і жироподібними речовинами) — 1,38–20 г;
- зола — 0,9–5,5 м;
- вода — 21-30 г;
- основні вуглеводи — мальтоза, фруктоза і крохмаль;
- вітаміни — А, В1, В2, В5, В6, В9, С, токоферол, біотин і ниациновый еквівалент;
- мікро - та мікроелементи — калій, кальцій, магній, цинк, мідь, залізо, хлор та сірка, фосфор і натрій;
- гормони та стимулятори росту;
- антибіотики (найбільша концентрація знайдена в пилку з верби).
Властивості пилку
Цінність бджолиного пилку для здоров'я людини незаперечна. Але крім користі в ряді випадків вона здатна нашкодити організму.
Користь
- Далі наводяться лікувальні властивості розглянутого продукту природи:
- загальне оздоровлення організму, підвищення імунітету;
- активізація процесу відновлення клітин (гальмує старіння, покращує стан шкіри обличчя);
- відновлення фізичної енергії;
- стимулювання позитивного вплив інших препаратів;
- приведення в норму нервової системи, підвищення стійкості до стресів;
- поліпшення апетиту;
- лікування та попередження широкого спектру захворювань (більш докладно — нижче в статті);
- слина бджіл пригнічує алергени.
Можливу шкоду
Незважаючи на свою унікальну користь, цей природний препарат здатний нанести і відчутної шкоди здоров'ю, якщо будуть перевищуватися допустимі порції. В результаті вживання у великих кількостях порушується вітамінний баланс. Періодично рекомендується припиняти терапію, відновлюючи її через деякі проміжки часу.
Необхідно відмовитися від обніжжя, якщо у вас алергія на укуси бджіл або ос. Відчувши при прийомі природного препарату свербіж, припухлість на шкірних ділянках, запаморочення або утруднене дихання, негайно припиніть прийом.
Протипоказання
Розглянутий природний препарат показаний не всім. В першу чергу така терапія протипоказана страждають на непереносимість продуктів бджільництва. Крім того, від обніжжя повинні відмовитися люди з наступними діагнозами:
- хронічна серцева недостатність;
- негативні явища в печінці (небезпечна для людей з каменем в печінці);
- гіпервітаміноз;
- знижений рівень згортання крові;
- надмірна збудливість та нервозність;
- онкологічні захворювання.
Варто відзначити, що при онкології пчелопродукт може бути лікувальним засобом, однак перед прийомом необхідно пройти консультацію у лікаря. Речовина протипоказано немовлятам і, відповідно, жінкам в період лактації. Прийом обніжжя небажаний після 7-8 годин вечора — зважаючи тонізуючих властивостей продукт порушить здоровий сон.
Як приймати бджолиний пилок
В питанні того, як застосовувати обніжку, багато обумовлено віковою категорією і самопочуттям людини.
Дітям
Прийом обніжжя дітьми передбачає такі дози:
- від 3 до 7 років — ½ ч. л. один раз в день;
- від 8 до 12 років — по ½ ч. л. двічі на добу.
Дорослим
З метою профілактики дорослим достатньо вживати по 1 ч. л. двічі на день. При плануванні прийому обніжжя з метою терапії того чи іншої недуги рекомендується заздалегідь порадитися зі своїм лікарем. Зазвичай лікарі призначають по 1 ст. л. натурального продукту два-три рази в день. Різниці в прийомі обніжжя представниками сильної і слабкої статі немає, за винятком випадку, коли чоловік проходить лікування від хвороб статевої сфери (простатит, імпотенції, безпліддя та інші).
Літнім людям
Досягаючи похилого віку, суттєво змінювати профілактичну дозу не варто. Денна порція обніжжя повинна становити приблизно 15 м, що дорівнює 1 ст. л. Бажано не ділити цю порцію на кілька прийомів, а вживати один раз на день, вранці і на порожній шлунок.
Вагітним жінкам
Найчастіше лікарі радять жінкам в положенні уникати описуваної продукції бджільництва, оскільки немає гарантій, що вона абсолютно безпечна для плода. Однак наукових підтверджень негативного впливу на плід не було отримано. Тим не менш, перед прийомом неодмінно порадьтеся з лікарем.
Народні ж лікарі призначають майбутнім матерям стандартну профілактичну порцію — по 1 ч. л. двічі на добу. Оскільки організм жінки в положенні потребу в більшій кількості органічних речовин, іноді знахарі рекомендують збільшувати норму до 1 ст. л. в день.
Діабетикам
Обніжжя не повинна бути присутня в щоденному меню хворих на цукровий діабет. Продукцію можна вживати тільки під наглядом лікаря та в обмежених дозах (строго за вказівкою спеціаліста).
Застосування пилку в лікувальних цілях
Розібравшись у корисних та шкідливих властивості пилку, розглянемо, від чого допомагає описуваний продукт. Народні лікарі призначають обніжжя в чистому вигляді, настояну на спирту, змішану з медом, молоком та іншими бджолопродуктами:
- Високий артеріальний тиск. Страждають гіпертонією призначають по 1 ч. л. зерен тричі на добу. Для кращого ефекту приймайте засіб на голодний шлунок. Тривалість курсу становить три тижні, після чого потрібно взяти паузу. Якщо є потреба, можна повторити курс через 15-20 днів.
- Знижений артеріальний тиск. В цьому випадку обніжжя приймається в тих же дозах, що і при гіпертонічній хворобі, але в суміші з медом і тільки після їжі.
- Недокрів'я у дитини. Для лікування залізодефіцитної анемії будь-якого походження розітріть разом 20 г пилку і 100 г меду, влийте 200 г свіжого молока. Змішайте інгредієнти до отримання однорідної маси. Засіб дають дитині по 1 ч. л. тричі на день, до їди.
- Гастрит, хронічний розлад ШКТ. Обніжжя в кількості 20 м слід перетерти з 500 г меду, потім влити 75 г свіжого соку алое. Вживайте отриманий склад по 1 ч. л. двічі-тричі на добу за півгодини до їди.
Особливості вибору якісної бджолиного пилку
Щоб не наткнутися на товар поганої якості, віддавайте перевагу точках продажу, що спеціалізуються на реалізації всього комплексу бджолопродуктів. Виберіть надійного, перевіреного реалізатора, забезпечує постачання продукції безпосередньо з пасік.
Якісний продукт, зібраний і оброблений бджолами, відрізняють наступні властивості:
- насичений гарний окрас, але не однотонний;
- яскраво виражений квітковий аромат;
- продукт майже позбавлений смаку, присутній лише невелика гірчинка;
- повинен легко сплющуватися при стисканні пальцями.
На ринку обніжжя представлена у вигляді висушених блідо-жовтих горошин, з медом, а також з прополісом. Із-за достатньо високого вмісту води натуральний продукт швидко псується. Для збільшення терміну придатності обніжжя висушують, в результаті чого вона тьмяніє і втрачає свій строкатий забарвлення.
У такому вигляді гранули зберігаються 1-2 роки. Отже, якщо навесні або влітку вам пропонують безбарвний продукт — це старі запаси. Якщо ж осені або взимку ви бачите яскраві гранули, то не сумнівайтеся, що це небезпечний для здоров'я фальсифікат.
Умови зберігання продукту
Зберігати обніжжя необхідно в екологічній герметичній ємності. Ідеально підійде банку із скла з кришкою, що щільно закривається. Крім того, можна скористатися вакуумним пакетом. Дозволена температура утримання знаходиться в межах +1...+25°С, рівень вологості — не більше 20%. Важливо, щоб на банку не впливали прямі промені сонця. Незважаючи на зазначені межі температури, щоб уникнути появи молі або цвілі обніжжя доцільніше тримати в холодильній камері.
