Для домашнього господарства птахівники намагаються вибрати найбільш оптимальну породу курей, які будуть поєднувати в собі високі показники несучості та м'ясності разом з невибагливістю в змісті. Всім цим вимогам відповідає така порода, як плімутрок; до того ж її представники мають красивою зовнішністю і зможуть прикрасити подвір'я одним своєю присутністю.
Історична довідка
Ця порода виведена селекціонерами США в середині XIX століття. В якості вихідного матеріалу використовувалися чорні іспанські півні і кури порід лангшана, кохинина, брама і домініканської. Шляхом схрещування на світ з'явилися кури, які володіють відмінними показниками продуктивності, при цьому не виявляючи особливу вибагливість в змісті.
Свою назву ці пернаті отримали на честь міста, де були виведені, Плімута, в поєднанні зі словом «rock», яке характеризує міцна статура птиці. Незабаром плімутрок став популярний у птахівників і фермерів всієї планети.
Особливою популярністю користуються кури американської та англійської різновиди. У країнах Європи і Америки більше розводять плімутрок білого забарвлення, так як їх м'ясо має високі показники якості, а самі пернаті володіють хорошою живучістю. Смугасті особини частіше містяться в якості декоративного прикраси ферми.
Загальна характеристика
Найбільш цінними пернатими є чистопородні, адже їх показники продуктивності зберігаються на високому рівні. Саме з цієї причини птахівники приділяють особливу увагу стандартам породи, що включає в себе зовнішній вигляд, продуктивні якості і темперамент.
Зовнішній вигляд
Хоча дана порода виникла ще у 1860-х роках, а вперше представлена на огляд широкої публіці в 1869-му, стандарти плимутрока були офіційно закріплені лише в 1910 році.
| Ознака | Характеристика |
| Голова | Середніх розмірів. Увінчана червоними гладкими мочками овальної форми і видовженими червоними сережками. |
| Гребінь | Невеликих розмірів, листоподібною форми; несе від 4 до 6 зубців. |
| Дзьоб | Жовтого кольору, короткий. |
| Шия | Середньої довжини, увінчана густим і пишним оперенням. |
| Груди | Широка, піднесена і опукла. |
| Живіт | Глибокий, широкий і повний. |
| Крила | Середнього розміру, щільно прилягають до тіла. |
| Хвіст | Невеликих розмірів, злегка відкинутий назад. Має густе оперення. |
| Лапи | Короткі, мають жовте забарвлення, а кігті — світло-жовті. Сильно оперені, але при цьому добре розвинені. |
| Оперення і забарвлення | Оперення щільно прилягає до тіла, відсутні повітряні прошарки. У колірній гамі бувають білі, чорні, жовті, палеві, блакитні, відтінки. По малюнку забарвлення бувають смугасті і крапчасті. Перо по всій довжині має рівномірне забарвлення. Пух не несе певного малюнка, проте лінії добре проглядаються. |
Курчата плімутрок смугастої різновиди володіють характерним матовим забарвленням темних кольорів, а на голові, спині і животі є відмітна біла плямка. Підлога у молодняка можна встановити по плямі на голові: у курочок воно велике з чіткими кордонами, а у півників — маленьке з нечіткими краями. Курчата білого плимутрока мають світле забарвлення.
Темперамент
Ці кури миролюбні і зовсім не агресивні. Вони ведуть малорухливий спосіб життя, легко пристосовуючись до будь-яких умов. При цьому з великою охотою копошаться у дворі свого курника і не роблять спроб втекти.
Переваги і недоліки
- До переваг породи відносять:
- невибагливість в утриманні;
- хороші показники несучості;
- смачне м'ясо;
- відмінний материнський інстинкт;
- високий відсоток виживання потомства;
- миролюбний характер;
- відсутня необхідність у високих загородках;
- швидке дозрівання і набір ваги;
- відмінний імунітет до різних захворювань;
- при схрещуванні з іншими породами майбутньому потомству передаються тільки позитивні якості.
- Однак в якості мінусів можна виділити наступне:
- тривалий оперення молодого потомства;
- м'ясо жовтого відтінку.
Утримання в домашніх умовах
Незважаючи на витривалість і здатність швидко адаптуватися, для підтримки гарної продуктивності птиці потребують певного догляду і турботи.
Курник
Курей цієї породи необхідно утримувати в просторому курнику, при цьому він повинен бути світлим і сухим. Робити високі сідала не варто, як і інші перешкоди, так як пернаті можуть себе травмувати.
Пол краще застелити сухою і чистою торф'яної підстилкою, але також підійде і солома, сіно, які будуть зігрівати лапки курей. Однак варто стежити, щоб підстилка не намокав і не ставала доброчинної середовищем для розмноження шкідливих мікроорганізмів.
Можна встановити систему вентиляції з заслінкою, що дозволяє контролювати швидкість надходження повітря в приміщення і запобігти швидке охолодження в холодну пору року.
Для кращої несучості необхідно підтримувати світловий день, який буде тривати не менше 11 годин, але не більше 15 годин. Для зручного контролю тривалості освітлення можна скористатися регулятором часу, який буде виставлений, наприклад, з 6:00 до 19:00.
Додаткових джерел тепла в курнику не потрібно, оскільки у плимутроков густе оперення, і вони з легкістю переносять холоду. Головне — щоб у приміщенні не виникали протяги, а стіни та стеля були додатково утеплюють. Гнізда необхідно розміщувати в затишних місцях, щоб холодне повітря не потрапляло на них. Бажано встановлювати їх на деякій височини.
Догляд
Прибирати в курнику треба щотижня. Один раз в тиждень потрібно видаляти старий послід і застеляти новий шар підстилки. А раз в місяць коштує повністю міняти підстилку. Раз на місяць необхідно міняти сіно в гніздах, оскільки воно, як і підстилка, має властивість залежуватися і бруднитися. Якщо нехтувати цими вимогами, яйця будуть брудними.
Чистими повинні бути не тільки годівниці, поїлки або курник, але і самі птахи, адже від їх здоров'я залежить якість кінцевого продукту. Для підтримки гарного і чистого оперення необхідно дати можливість птиці, при необхідності, приймати зольні ванни. Золу слід підсипати один раз в декілька днів, по мірі необхідності.
Одні раз у 3 місяців, але не рідше ніж раз у півроку, слід проводити повну дезінфекцію приміщення. Це дозволить захистити курей від різних захворювань, які пов'язані з розмноженням паразитичних мікроорганізмів. В якості дезинфікуючого засобу можна використовувати вапно або марганцівку в поєднанні з соляною кислотою.
Для дезінфекції може також використовуватися і кристалічний йод у поєднанні з алюмінієвою пудрою і водою. Всі компоненти з'єднуються в пропорції: 10 г йоду, 1 м алюмінієвої пудри, яку натирають надфілем, і 1,5 мл води на 20 куб. м курника. Отримана суміш виділяє хлорид алюмінію і безпечна для курей. Час дезінфекції 30 хвилин.
Місце для вигулу
У літню пору року кури плімутрок потребують вигулі. Такі прогулянки дозволяють розім'яти м'язи і сполучні тканини, поніжитися в зігріваючих сонячних променях. Сонячні ванни позитивно позначаються і на стійкості пернатих до захворювань.
По периметру необхідно загородити курник від таких тварин, як, наприклад, ласка. Ці заходи дозволять зберегти вашу зграю пернатих і запобігти розвиток різноманітних захворювань.
Також при організації місця вигулу необхідно пам'ятати, що кури люблять їсти траву і шукати черв'ячків та іншу живність. Наявність постійного доступу до зелені дозволяє істотно скоротити витрати на корм. Якщо зеленого корму немає у вільному доступі, його необхідно давати щодня.
Годівниці і поїлки
Для годівлі великої кількості птахів можна використовувати бункерні годівниці, які будуть самостійно заповнюватись у процесі їжі. До того ж така годівниця дозволяє істотно заощадити час догляду за птицею.
Для невеликої кількості можна використовувати просту желобкообразную або лотковую годівницю. Матеріал для годівниць може бути також різноманітний. Багато умільці виготовляють годівниці на основі пластикових каналізаційних труб.
Встановлювати ці пристосування треба в зручному для птахів місці. Бункерні годівниці та поїлки краще ставити біля стін. Їх також можна додатково зафіксувати, щоб вони не впали і не перекинулися.
Линька і перерву несучості
Щороку наприкінці осені кури змінюють свій пір'яний покрив. У цей період пернаті потребують хорошому раціоні. Крім того, при линянні істотно знижується несучість, тому необхідно знизити тривалість світлового дня і дати птахові відпочити.
Планова заміна стада
Термін життя плимутрока складає всього лише 3 роки, тому необхідно заздалегідь підготуватися до оновлення свого пташника. Найкраще це робити через 2 роки з моменту розведення. В такому випадку ви зможете своєчасно підготувати молодняк, і у вас не буде перебоїв у несучості.
Годування
Треба враховувати, що раціон істотно розрізняється для курчат і дорослих курей.
Курчат
Перший прийом їжі у проклюнувшихся курчат повинен відбутися протягом перших 12 годин життя. А вже починаючи з перших днів, раціон харчування повинен складатися з 6-7 прийомів їжі невеликими порціями, які курчата зможуть з'їсти за 5-10 хвилин. Після закінчення даного часу корм необхідно видаляти, так як він може закиснути, а курчата — отруїтися.
Для годування можна використовувати два варіанти живлення: варена кукурудзяна крупа або перетертий яєчний жовток, який попередньо відварили. Проте варто пам'ятати, що у жовтку є велика кількість жирів, здатних негативно вплинути на здоров'я курчат, викликавши у них розлад травлення. Такий раціон дають протягом перших семи днів.
З другого тижня малюкам дають манну крупу і яєчний жовток, в які можна додавати коренеплоди (моркву, картоплю) і овочі, однак вносити їх треба небагато.
Дорослих курей
Дорослих курей можна годувати мешанкой, яку роблять на основі різних круп, висівок, відварених коренеплодів і овочів і води або бульйону. Таку їжу бажано давати в першій половині дня.
У теплу пору року невід'ємною частиною раціону є зелень, яку дають в обідній час. При цьому класти її треба в тіні, щоб залишалася свіжою більш тривалий час. У холодну пору її можна замінити сушеної травою або трав'яний борошном.
В раціон також входить комбікорм на основі кукурудзи, ячменю, пшениці і мінерально-вітамінних добавок. У вечірній час найкращим кормом є цілісне зерно. При цьому процес перетравлення цільнозернових культур дозволить курям довго залишатися ситими і зберігати тепло протягом всієї ночі.
З настанням холодів корм птиці дають в теплому вигляді, а кількість зернових збільшують на 15-20%.
