Назад
Московська чорна порода курей: характеристика і опис, особливості змісту

Московська чорна порода курей: характеристика і опис, особливості змісту


Навігація по розділу
Московська чорна порода курей: характеристика і опис, особливості змісту
Вага курки
2,3 кг
Вага півня
3,7 кг
Напрямок
м'ясо-яєчний
Статева зрілість
після 8 місяців
Середньорічна несучість
190-215 шт
Інстинкт насиджування
мінімальний
Маса яйця
до 65-70 г
Забарвлення яйця
від світло-бежевого

до темно-коричневого

Смакові якості м'яса
вище середнього
Інстинкт насиджування
мінімальний

Якщо шукаєте універсальний вид домашньої птиці, здатний активно нести яйця і давати першосортне м'ясо, то вам однозначно варто завести московських чорних курей. При створенні цієї породи селекціонерам вдалося об'єднати ці дві якості, завдяки чому вона сьогодні і популярна серед господарів присадибних ділянок.


Опис породи

У 1980 році селекціонери вивели новий гібрид — московську чорну породу. Свою назву вона отримала згідно місцем виведення, Московському радгоспу «Сонячне».

Знаєте ви? Кури з 10 метрів можуть розпізнати господаря серед інших людей.

Фахівці створили її на підставі наступних видів:

  • нью-гемпширской;
  • бурих леггорнів;
  • юрловських голосистих.

Довга робота по схрещуванню дала результат, і цей вид має:

  • високою продуктивністю;
  • міцним імунітетом;
  • ранньої здатністю до кладки яєць.

Між собою московські чорні кури діляться на п'ять підвидів. Зараз робота селекціонерів над виглядом не припинено, оскільки у нього є один значний недолік: занадто швидко відбувається виродження лінії.

Зовнішній вигляд

Впізнати курей московської чорної породи легко за характерними ознаками зовнішності:

Зовнішній вигляд Опис
Голова ширше середнього
Гребінь невеликого розміру, прямостоячий
Дзьоб зігнутий, темного відтінку
Шия стандартна
Груди опукла
Живіт м'язистий, підтягнутий
Крила середнього розмаху
Хвіст помірно-довгий
Лапи середнього розміру, зазвичай широко розставлені
Оперення і забарвлення щільне оперення чорного кольору з золотистим відливом на шиї

Півні мають більш яскраве забарвлення, у них золотистим відливають плечі, грива і поперек.

Темперамент

Характер цих птахів відрізняється дружелюбністю, спокоєм. Окремо варто підкреслити високу стресостійкість виду, а це важливо для несучок. Московська чорна порода курей

Плюси і мінуси породи

  • Московських чорних курей вибирають завдяки їх достоїнств:
  • доброзичливому вподоби;
  • стресостійкості;
  • витривалості;
  • хорошому здоров'ю;
  • невибагливості в раціоні і умов тримання;
  • дуже смачного м'яса;
  • високої несучості;
  • прекрасним адаптаційним здібностям.

  • Проте є у породи і певні мінуси:
  • практично відсутній інстинкт висиджування;
  • пізніше статеве дозрівання;
  • схильність до ожиріння.

Вирощування московської чорної породи в домашніх умовах

Виходячи з характеристик цього виду, існує ряд правил утримання, при забезпеченні яких птахи линуть краще, а якість їх м'яса підвищується.

Знаєте ви? Кури чудово орієнтуються в часі, тому, якщо у дворі заведено годування за розкладом, значить, у потрібний час птахи завжди будуть на місці.

Умови утримання

Ця порода міститься як у закритих приміщеннях, так і на вигульному дворі. І до кожного з варіантів є свої вимоги. Утримання курей

Вимоги до приміщення

Курям важливо забезпечити оптимальну температуру і вологість в пташнику. У приміщенні повинно бути не менше +16 ºС, якщо там живуть птиці старшого віку, і не менше +21 ºС, коли мова йде про курчатах. Якщо в приміщенні занадто холодно, то несучки перестають нести яйця. Коли ж настає перегрів в приміщенні (при температурі понад +35...+40 ºС), то птахи навіть можуть загинути. Про надто спекотною обстановці в приміщенні також може свідчити тонка шкаралупа або зменшений розмір яєць.

Важливо! Нестача вологи порушує функціонування дихальної системи, слизових покривів і накладає негативний відбиток на оперення.

Якщо ж мікроклімат в нормі, то це помітно по поведінці самих пташок: вони бігають, валують. В такому настрої кури активно їдять, п'ють, гуляють, не кучкуються і не збиваються у зграї. Вагомим показником є і вологість, її не варто опускати нижче 60-70%. Для її забезпечення подбайте про наявність вентиляції в курнику. Надмірна волога створює умови для плісняви на стінах і вогкості. Приміщення для курей Ще один важливий фактор в облаштуванні пташника — підстилка. Її присутність обов'язково, а ось склад відрізняється в залежності від сезону. Влітку підлогу краще засипати піском: птахи люблять там тріпається, роблячи чищення оперення для профілактики паразитів. Досить буде шару 15-20 див. В холодні періоди в якості підстилки використовують різні матеріали:

  • солому;
  • опале листя;
  • перетерте сіно;
  • лушпиння з насіння і т. д.

Подібне покриття прекрасно вбирає вологу від посліду, а також зберігає тепло під час холодів. Московські чорні кури досить витривалі, тому такого «підігріву» їм цілком достатньо взимку. Товщина прошарку в холодний сезон повинна бути до 0,5 м. Для таких цілей необхідно заготовлювати матеріали в літній час, коли є можливість їх якісно просушити. Рекомендується проводити заготівлю з розрахунку 10-15 кг підстилки на 1 птицю в сезон.

Знаєте ви? У півнів генетично закладена схильність до бійок. Саме цим пояснюється їх задерикуватість і готовність вступити в бій з противником, набагато перевершує в розмірах.

У зимовий час потрібно подбати про наявність підсвічування в курнику. Оскільки світловий день в цей період набагато коротше звичайного, то необхідно продовжувати його штучно, щоб це не позначилося негативно на яйценосності несучок. Розміщувати лампочки для цього необхідно не нижче 2 метрів з розрахунку 1 лампа на 6 м2. Курчата Для курчат московської чорної породи краще придбати або зробити самостійно брудер, враховуючи мінімальну тягу цих курей до материнства. Догляд за молодняком повністю ляже на плечі господарів, однак потреба в опіці зазвичай не триває довго. Оскільки ці птахи славляться своїм здоров'ям, то достатньо буде 1-1,5 місяця в брудере для того, щоб курчата зміцніли.

Вигульних двір

Його наявність обов'язково, але бажано для птахів цього виду. Московські чорні кури славляться спокійним характером, вони непугливы, тому можна обійтися без високих загороджень у вигульному дворику. Для комфорту курей зробіть над галявиною для вигулу навіс, щоб захистити їх від спеки і надмірного сонячного світла.

Важливо! Обов'язково переконайтеся, що на території дворика немає гострих або колючих місць, про які птах може поранитися.

Годівниці і поїлки

Поїлки та годівниці завжди повинні знаходитися в курнику і у дворику для вигулу, якщо він є, щоб кури завжди могли поповнити свої сили. Годівниця для курей Вибираючи годівницю, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

  • це повинна бути подовжена ємність з дерева або металу;
  • на одну птицю потрібно планувати не менш 10 см довжини годівниці, інакше хто-то буде недоїдати, а хтось- страждати від переїдання;
  • встановлюйте їх на узвишші, щоб птахи могли дістати корм, але при цьому не розгрібали його по землі.
Щодо поїлки, то головна вимога до неї — щоб у курей не було можливості влаштувати болото навколо. Тому підбирайте такі конструкції, де птахи зможуть пити воду, але при цьому не будуть її наносити. Не беріть також ємності більше 5 літрів, інакше в спеку рідина швидко зіпсується і стане джерелом шкідливих бактерій.

Знаєте ви? В Середній Азії часто зустрічаються «лисі» кури, яких вивели спеціально для існування в жаркому кліматі.

Годування

Різноманітне і своєчасне годівля — запорука здорового розвитку московських чорних курей. Тому про їх раціоні слід поговорити детальніше. Годування

Курчат

Особливої уваги заслуговує годування курчат, оскільки імунітет закладається з самого народження. Щоб забезпечити здоровий розвиток поголів'ю, виконайте вказівки:

  1. Перший тиждень пташенят потрібно годувати кукурудзяною крупою дрібного помелу і дрібно нарізаним вареним яйцем.
  2. На третій день життя молодняку в раціон варто додати комбікорм для курчат, зелений лук.
  3. З другого тижня вже можна давати домашній сир.
  4. Варені овочі додають у раціон пташенят лише з третього тижня життя.
  5. Після цього поступово можна давати курчатам подрібнене зерно.
Слідкуйте за тим, щоб у годівницях завжди була їжа, оскільки пташенята їдять дуже часто. По закінченні другого місяця життя молодняк готовий переходити на дорослий корм.

Важливо! Цей вид схильний до повноти, так що краще не допускати переїдання.

Дорослих особин

Враховуючи належність московських курей на м'ясо-яєчних порід, то їм потрібно в середньому на 15-20% більше харчування, ніж у випадку з іншими видами. Основу їх раціону складають комбікорму і сінна борошно. А ось влітку другий інгредієнт зазвичай замінюють на:

  • зелень;
  • свіжі овочі;
  • фрукти.
Зелень для курей Взимку ж часто курячий раціон доповнюють вареною картоплею.Для повноцінного розвитку їм достатньо 3-разового харчування.

Планова заміна стада

Статева зрілість у птахів цієї породи настає після 8 місяців життя, після чого їх яйця вже можна брати для інкубаторів. Самостійно висиджувати яйця цей вид береться нечасто, тому розмножують їх переважно штучним шляхом. Кури несуться найактивніше до віку 3-4 років, після чого їх несучість знижується, а якість м'яса починає погіршуватися. Тому саме в цей період рекомендується проводити планову заміну поголів'я.

Знаєте ви? найтриваліший курячий переліт тривав 13 секунд.

Линька

Як і представники інших порід, московські чорні кури линяють восени. Цей процес у них займає до трьох місяців, тому до зими у птахів вже повністю оновлене оперення. Линяння курей В цей час кури стають більш млявими, несучки практично перестають нестися, спрямовуючи всі сили організму на відновлення пір'яного покриву. Господарі можуть додати сил своїм вихованцям і прискорити линьку, доповнивши їх раціон поживними добавками:

  • зеленню;
  • буряком;
  • кабачками;
  • гарбузом.

Захворювання птахів

Традиційно московським чорним курям приписують міцне здоров'я. Специфічних захворювань у цього виду немає, а поширеними серед курей хворобами страждають рідко. Але якщо неприємності сталися, то господарям варто знати, як надати першу допомогу вихованцям:

  • при пуллорозе (тифі) спочатку хвору особина ізолюють, потім протягом 3-5 днів дають їй тетрациклін із розрахунку 25 г на 1 кг ваги разів в день. Також можна застосовувати сульфаніламідні препарати — 0,5 г на 1 птицю в день;
  • паратиф або сальмонельоз також вимагає ізоляції хворої птиці, щоб не допустити поширення інфекції. Лікують курей за допомогою фуразолідону (1 таблетку розчинити в 3 л води і давати протягом 20 днів) і стрептоміцин (згідно інструкції по 2 рази на добу 10 днів);
  • з кокцидіозом борються за допомогою ряду препаратів. Найчастіше застосовують ампролиум, беручи ¼ препарату на 1 кг корму, на протязі 5-7 днів. Замінити його можна зоаленом з розрахунку 37 мг на 1 л води на той же період. Якщо потрібно негайно рятувати птицю, то можна застосувати байкокс протягом 2 днів, розбавляючи 0,01 л на 1 л рідина;
  • орнітоз (пситтакоз) піддається лікуванню тільки на ранніх стадіях. Для порятунку птиці оперативно застосовують тетрациклін (0,4 г на 1 кг ваги) протягом 10-14 днів. Якщо його немає, то підійде еритроміцин в тій же дозі на 14 днів з 2-разовим прийомом препарату на добу. Додатково роблять внутрішньом'язові ін'єкції протягом тижня.

Важливо! чи не найбільш небезпечним курячим захворюванням називають чуму — вона не лікується. Заражені примірники забивають і спалюють, щоб не допустити зараження всього поголів'я.

Московські чорні кури будуть до душі будь-якого господаря обійстя, адже, незважаючи на слаборозвинений інстинкт насиджування, вони відмінно несуться, а їх м'ясо володіє прекрасним смаком.

Ця стаття була корисною?
4 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео