Кури-несучки є, напевно, на кожному сільському подвір'ї. Кожен фермер чи приватний заводчик бажає придбати кращу породу птахів. У статті буде розглянуто найбільш продуктивні особини російської селекції.
ТОП-10 кращих російських порід курей-несучок
Росіяни породи нічим не поступаються закордонним особинам, а часом і перевершують їх у деяких виробничих характеристиках.
Російська біла
Роботи над виведенням породи почалася в 30-х роках минулого століття. В якості батьків були використані леггорны європейського та американського походження, а також місцеві безпородні екземпляри, що відрізняються міцним здоров'ям.
Після першого схрещування з одержаних особин відбирали найбільш перспективних і знову схрещували з леггорнами. Після тривалої селекції у 1953 р. порода була визнана і отримала свій стандарт. Корпус у російської білої не великих розмірів, в міру розвинені спинка і грудка. Стегнова частина також невелика. Добре оперені крила притиснуті до тіла. Райдужна оболонка очей оранжева, голова невелика, з жовтим дзьобом. Шкірні покриви на лапах жовті, сережки і пятизубчатый гребінець червоні.
У забарвленні допускається чисто білий тон без будь-яких вкраплень.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 5 місяців |
Вага | Курка — 1,8 кг, півень — 2,2 кг |
Несучість | 240 шт./рік |
Максимальний період несучості | 1 рік |
Вагу і колір яйця | 52-56 м, білий |
Виживання молодняку | 96% |
Інстинкт насиджування | Ослаблений |
- Переваги породи:
- стійкі до основних захворювань домашньої птиці;
- не вимагають особливого раціону;
- миролюбний характер, легко уживаються з іншими тваринами і птахами;
- хороша продуктивність;
- раннє дозрівання.
- Недоліки:
- максимальний період несучості недовгий;
- слабовиражений материнський інстинкт;
- слабкий набір ваги у молодняка.
Російська чубатий
Породу називають народною, оскільки однозначної думки про її походження або будь-яких підтверджених свідчень про проведеної селекції немає. Курка з об'ємними, плавними лініями корпусу, округлої грудьми і широкою спиною, що плавно переходить у широкий з довгими керманичами пір'ям хвіст. Лапи жовті без оперення, короткі, стійкі. Окрасою невеликий голови служать хвилястий червоний гребінь і сережки.
Головний відмітний ознака — це округлий або розлогий чубчик. Забарвлення пір'я множинний, частіше зустрічається строкатий.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 5-6 місяців |
Вага | Курка — 2,5 кг, півень — 3,5 кг |
Несучість | 150-190 шт./рік |
Максимальний період несучості | 1,5 року |
Вагу і колір яйця | 58 м, бежевий |
Виживання молодняку | 90-92% |
Інстинкт насиджування | Яскраво виражений |
- Переклад:
- відсутність агресії до господаря і іншим тваринам;
- хороша продуктивність;
- породу вважають м'ясо-яєчної;
- прекрасний материнський інстинкт (немає потреби в інкубаторі);
- стійкість до низьких температур.
- Недоліки:
- зайві клопоти по догляду за чубчиком;
- півні можуть проявляти агресію один до одного.
Російська чорна бородата
Точних даних про походження породи немає. Імовірно, серед предків курки є бійцівські породи, французька курка кревкер та орловська чорна. Інша назва породи — галан. Особливість породи — баки і густа борідка на гарно поставленої голові. Гребінь розовидного типу, блідий. Довгі сережки практично лежать на вигнутій шиї. Спина і груди широкі, крила змикаються. Хвіст, розташований перпендикулярно тілу, прикрашена довгими косицами. Чорне оперення птиці на світлі відливає зеленим або синім.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 4-5 місяців |
Вага | Курка — до 3 кг, півень — до 4 кг |
Несучість | 200 шт./рік |
Максимальна продуктивність | До 2 років |
Вагу і колір яйця | 70 г, кремовий |
Виживання молодняку | 95% |
Інстинкт насиджування | Середній |
- Плюси:
- спокійний, миролюбний характер;
- хороший набір ваги;
- гарна несучість;
- прекрасний смак м'яса;
- максимальні показники продуктивності тривалий період;
- раннє дозрівання.
- Мінуси бородатих курей:
- повільно ростуть пір'я у пташенят;
- прояв агресії у півнів;
- у деяких клуш відсутній материнський інстинкт.
Загорська лососева
Історія породи сягає корінням у радянський період. Її селекцією займалися в місті Загорську (сьогодні Сергієв Посад). В роботі були використані вітчизняні кури юрловская голосиста і російська біла, а також зарубіжні род-айленд і нью-гемпшир. Офіційна дата реєстрації — 1959 рік. Птах середніх розмірів з округлою грудкою і прямою вузькою спиною. Короткий хвіст дивиться вгору. Довгі й тонкі ноги відрізняються м'язистими стегнами, шкіра на них ніжна кремова. Сережки і гребінь пофарбовані яскраво-червоним.
Голова оснащена міцним жовтим дзьобом і того ж кольору очима. Курочка має лососевий забарвлення, а півень лише вкраплення цього кольору, основний тон — чорний.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 3,5–4 місяці |
Вага | Курка — 2,2 кг, півень — 3,7 кг |
Несучість | 230 шт./рік |
Вагу і колір яйця | 65 м, світло-коричневий |
Виживання молодняку | 92% |
Інстинкт насиджування | Добре виражений |
- Гідності породи:
- відмінні характеристики продуктивності;
- невибагливість у харчуванні та зміст;
- міцне здоров'я;
- стійкість до стресів;
- відсутність агресії.
Яких-небудь істотних недоліків у породи не виявлено.
Кучинська ювілейна
Селекція породи тривала більше чотирьох десятків років, офіційна дата реєстрації — 1990 рік. Кучинська ювілейна з'явилася в результаті декількох ліній схрещування з кращими представниками зарубіжних і вітчизняних курей. Ливенские предки подарували їй здатність адаптуватися до суворого клімату, леггорны і нью-гемпширы — високу продуктивність. Інші, не менш важливі характеристики, вони отримали від плимутроков, рід-айлендов і австралійських порід.
У птахів досить велике тіло з яскраво вираженими спиною і грудкою, з масивними стегнами і сіро-жовтими гомілками. Крила притиснуті до тулуба. Маленьку голівку вінчає гребінь у формі листа з п'ятьма зубцями. Дзьоб у птаха міцний, але короткий, чорно-жовтий.
Особові прикраси (сережки і мочки червоного відтінку. Півень хизується червоно-коричневими пір'ям, а курочка — ситцевым оперенням з вкрапленнями чорного тону.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 5,5 місяців |
Вага | Курка — 3 кг, півень — 4 кг |
Несучість | 240 шт./рік |
Максимальна продуктивність | 1,5–2 роки |
Вагу і колір яйця | 60 г, рожево-коричневий |
Виживання молодняку | 98-100% |
Інстинкт насиджування | Високий |
- Переваги кучинської ювілейної:
- висиджує і свої, і чужі яйця до 25 штук;
- добре набирає вагу;
- невибаглива у догляді;
- володіє хорошим імунітетом;
- стійко переносить зниження температури.
- Мінуси:
- перші півроку яйця не вважаються инкубационными;
- квочка, захоплена висиджуванням, може загинути від голоду, потрібно втручання людини.
Ленінградська золотисто-сіра
Порода виведена в результаті четырехлинейного схрещування в 80-х роках минулого століття. Батьківськими особинами виступили кілька різновидів леггорнів. Маленька голова пернатих із загнутим донизу дзьобом прикрашена рожевими кільцями і листовидным гребенем. Шия середньої довжини плавно переходить в пряму, звужується до хвоста спину. Грудна клітка розвинена, об'ємна. Хвіст з рихлим оперенням володіє довгими сріблястого відтінку косицами.
Основний тон пір'я сріблясто-сірий, у самиці золотисте пір'я на грудей і шиї, у самця — на шиї і попереку.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 6 місяців |
Вага | Курка — 2,5 кг, півень — 3,2 кг |
Несучість | 180-200 шт./рік |
Вагу і колір яйця | 60-62 г, білий |
Виживання молодняку | 92% |
Інстинкт насиджування | Ослаблений |
- Переклад:
- гарна несучість;
- яйця відрізняються великим жовтком;
- смачне, нежирне м'ясо;
- швидкий набір ваги;
- стійкість до холодів і хвороб.
- Недоліки:
- слабовиражений материнський інстинкт;
- при зниженні поживності корму можливий розкльовування.
Московська чорна
Дата офіційної реєстрації — 1980 рік. Авторами є селекціонери Братцевской птахофабрики р. Москви і наукові співробітники аграрної академії ім. Тімірязєва. В якості батьківських особин були взяті нью-гэмпширы і леггорны, а також вітчизняна порода юрловская голосиста. У птаха компактний статура з пониклим хвостом, широкими грудьми і спиною, покрите чорним оперенням з синім відливом. На короткій, але могутньої шиї сидить маленька голова з коротким чорним дзьобом. Гребінь у формі листа і сережки пофарбовані яскраво-червоним. Лапи короткі й товсті, шкіра сірого відтінку.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 5,5 місяців |
Вага | Курка — 2,5 кг, півень — 3,5 кг |
Несучість | 280 шт./рік |
Вагу і колір яйця | 60 м, світло-коричневий |
Виживання молодняку | 92% |
Інстинкт насиджування | Добре розвинений |
- Плюси породи:
- стійкість до холоду;
- птахи швидко звикають до господаря;
- миролюбну вдачу;
- хороша продуктивність;
- всеїдність;
- великий вихід м'ясної продукції.
Недоліком вважають лякливість молодняку, вирощеного не з яйця, а купленого вже подрощенным.
Павловська
Історія павловських курей починається у XVIII столітті, де вони зустрічалися практично в кожному дворі. У 80-х роках минулого століття була зроблена спроба відродити породу, зниклу після революції 17-го року. У відродженні брали участь французькі, турецькі і голландські кури. Тулуб невелика, спина, швидше, довга, ніж широка, груди трохи виступає. Розкішний і пишний хвіст з довгим пір'ям піднятий вгору. Вигнута шия з «коміром» підтримує чубату голову зі слабко розвиненим гребенем. Дзьоб невеликий, з хижим вигином. Лапи птиці оперені і оснащені довгими шпорами.
Розрізняють два підвиди породи: золотистий і сріблястий. Основне забарвлення птахів відповідає назвам різновидів, а баки і борода в обох пофарбовані в чорний колір.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 4-5 місяців |
Вага | Курка — 1,8 кг, півень — 2,5 кг |
Несучість | 150 шт./рік |
Вагу і колір яйця | 55-60 г, білий, бежевий |
Виживання молодняку | 95% |
Інстинкт насиджування | Відмінний |
- Гідності павлівської курки:
- прекрасний материнський інстинкт;
- високий відсоток виживання молодняку;
- скоростиглість;
- двоїсте напрям (м'ясо-яєчний);
- стійкість до захворювань.
- Недоліки:
- задерикуватість півнів;
- бажання перелітати через огорожу (потрібно високу огорожу);
- нечисленність чистокровних примірників.
Першотравнева
Селекційна робота почалася в 1935 році, в схрещуванні брали участь три породи:
- род-айленд;
- виандот білий;
- юрловская голосиста.
Першотравнева курка — власник невеликого корпусу з широкою спиною і грудкою. Тіло підтримують короткі, товсті лапи жовтого кольору. Крила вкриті густим оперенням і щільно прилягають до тулуба. На могутній шиї сидить середніх розмірів голова з жовто-чорним дзьобом і жовтими очима.
Лицьову частину прикрашають довгі овальної форми сережки і трояндоподібний гребінь рожевого кольору. Основний колір пір'я білий, крила і кінчик хвоста, а також шия прикрашені чорними перами.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 6-7 місяців |
Вага | Курка — 2,5 кг, півень — 3,2 кг |
Несучість | 190 шт./рік |
Вагу і колір яйця | 65 м, коричневий |
Виживання молодняку | 97% |
Інстинкт насиджування | Розвинений |
- Плюси:
- добре несеться в зимовий період;
- швидко набирає вагу;
- не агресивна;
- може висиджувати потомство.
- Мінуси:
- примхлива в утриманні;
- потребує спеціального раціоні;
- молодняк полохливий;
- чутлива до низьких температур.
Юрловская голосиста
Найбільш вірогідна версія походження юрловской курки звучить на користь народної селекції. Назвою порода зобов'язана селу в Орловській області, поблизу якого в місті Лівни вивели «співочу» птицю.
Основним критерієм для вибору батьків було вміння дзвінко і довго «співати». Велике тіло з могутньою спиною і широкими грудьми тримається на довгих кінцівках. Стегна м'язисті і великі, гомілки голі, жовтого забарвлення. Крила прилягають до корпусу, хвіст сильно підняте вгору, практично під прямим кутом. Голова також велика, з великим гребенем червоного відтінку і великими сережками. Очі частіше коричневі, дзьоб невеликий, жовтий.
Виробничі характеристики:
Найменування | Показник |
Статеве дозрівання | 7-8 місяців |
Вага | Курка — 3-3,5 кг, півень — 4-5 кг |
Несучість | 170 шт./рік |
Вагу і колір яйця | До 80 г, кремовий |
Виживання молодняку | 90% |
Інстинкт насиджування | Ослаблений |
- Гідності породи:
- гарна маса тушки;
- великі яйця;
- невибагливість у вирощуванні;
- хороший імунітет.
- Недоліки:
- пізня яйцекладка;
- войовничість самців;
- при великій кількості особин на 1 м2 можливий розкльовування.
Раціон годівлі
Частота годувань несучок становить 3-4 рази на день. При цьому в кормі повинні переважати вітаміни і мінерали, а не білки і жири.
Курчат
Новонароджених курчат годують вареним яйцем . На другу добу додають нежирний сир, на п'яту — зелень і мінерально-вітамінні суміші. В раціоні до 14-го дня присутні:
- пропарений зерно;
- кисломолочні продукти;
- манна каша;
- варені яйця, моркву;
- зелень.
Дорослих курей
Для зміцнення шкаралупи і повноцінного розвитку птиці в корму потрібно додавати мінерали і вітаміни. Основний раціон:
- пшениця, ячмінь, кукурудза;
- шрот від соняшника;
- гарбуз, кабачок, морква;
- варену картоплю;
- зелень;
- м'ясо-кісткове і рибне борошно;
- черепашник, крейда;
- сир;
- мішанки на сироватці, бульйоні;
- дріжджі.
Обов'язково наявність свіжої і чистої води.
Умови утримання
Пташник повинен бути свежевыбелен, обеззаражений від комах, всі щілини замазані і забиті. Птахів потрібно убезпечити від проникнення в курник гризунів.
Вимоги до курника
При облаштуванні курника слід відразу продумати розташування вікон, оскільки для продуктивності птиці потрібно яскраве освітлення. Вологість повітря не повинна перевищувати 65%, тому також важливо продумати вентиляцію приміщення.
Практично всі російські кури стійкі до низьких температур, але для підвищення несучості бажано утеплити приміщення. Відповідний температурний режим в зимовий період — не нижче +2°С, влітку — +25°С.
Щільність розміщення підопічних: на 20 птахів близько 10 м2. Оптимальна висота курника — 180-200 див. Гніздо має бути глибиною до 40 див. Сідала високо робити не варто, щоб виключити травми. Товщина обхвату сідала — до 7 див.
В якості підстилки можна використовувати солому або тирса, другий варіант кращий для пташенят, оскільки гостра солома може поранити їх. Товщина підстилки становить у середньому 15 див.
Поїлки при великому стаді краще ставити ніпельні, таким чином, можна уникнути стовпотворіння і бруду. Годівниці потрібно встановити подалі від гнізд, щоб несучок ніщо не відволікало і не лякало.
Раз на тиждень потрібно міняти підстилку, щодня очищати годівниці. Генеральне прибирання з паразитарної профілактикою проводять раз на місяць.
Вигульних дворик
Несучки зазвичай активні і потребують постійного вигулі. Гуляючи, птах сама знаходить щось корисне для себе: комах, свіжу зелень. Якщо врахувати морозостійкість російських курей, то на вигул їх можна випускати навіть взимку при відносно теплій температурі до -2°С.
Зону вигулу слід обгородити високою сіткою з середнім розміром вічок з боків і зверху. Так птах буде захищена від хижаків і не зможе завдати шкоди городу.
На території подвір'я потрібно поставити поїлку і годівницю з зерном.
Корисні рекомендації за змістом
Рекомендації по успішному вирощуванню та підвищенню продуктивності:
- Корм завжди повинен бути кращої якості.
- Не нехтуйте вітамінно-мінеральними добавками.
- Не перегодовуйте несучок, влітку давайте більше зелені.
- В воду регулярно для профілактики додавайте ромашку або шипшина.
- Світловий день для несучок триває від 15 до 17 годин.
- Молодняк бажано тримати окремо від дорослого стада.
- Регулярно оглядайте птахів на предмет паразитів.
Росіяни кури невибагливі у догляді, володіють хорошими продуктивними якостями і адаптовані під клімат. І все ж до придбання пернатих вихованців слід підготуватися заздалегідь, щоб врахувати всі нюанси їх вирощування та умов утримання.