Серед величезної кількості курячих порід, які існують у світі, не так вже й багато таких, які після виведення не тільки швидко завойовують популярність, але і зберігають її тривалий час. Саме до таких належать кури Пушкінській породи, про яких і піде мова в статті.
Історія походження
Виводити цю породу курей почали ще у третій чверті минулого століття, але офіційно вона була визнана тільки в 2007 році. В якості батьківської основи для нових курей м'ясо-яєчного напрямку для особистих подвір'їв були використані:
- Леггорны;
- Московські білі;
- Австралорпы;
- крос Бройлера-6.
Роботи з виведення нової породи велися одночасно на двох селекційних станціях в підмосковному Сергієвому Посаді і в Пушкіно Ленінградської області, чиє ім'я порода отримала. Кінцевою метою селекціонерів було виведення птиці з високою яєчною продуктивністю і одночасно з гідним забійним виходом м'яса. В результаті вийшла чудова куряча порода, значиться сьогодні серед найбільш популярних на особистих сільських господарствах Росії.
Опис породи
Хоча в цілому кури цієї породи Московської та Пітерської її ліній дуже схожі, деякі відмінності все ж між ними є. Наприклад, у птахів Пітерської лінії спостерігається гребінь у вигляді троянди, в той час як сергієво-посадський мають листоподібний гребінь. Пітерські несучки здатні протягом року знести до 230 яєць з середньою вагою яйця 60 г, при цьому маючи тушку вагою до 2 кг У півнів вага досягає 3 кг, а їх ніжне м'ясо відрізняється відмінним смаком.
Московська лінія характеризується тими ж ваговими категоріями, але несучість у них нижче, складаючи 200 яєць в рік. Крім гребенів, птахи цих двох ліній відрізняються також забарвленням оперення, яке у «москвичів» більш строкате, особливо у півнів. Якщо після вилуплення на голові московського курчати спостерігається велика чорна пляма, значить, це півник. У курочок такого плямочки або зовсім немає, або воно зовсім маленьке. У представників Пітерської лінії таких особливостей не спостерігається.
\n\nЗовнішній вигляд
В цілому ж зовнішні характеристики представників обох ліній Пушкінській породи схожі. Судити про зовнішність цих птахів можна за наступною таблицею:
| Зовнішній вигляд | Характеристика |
| Голова | Подовжена, невелика |
| Гребінь | Листообразный або розообразный |
| Дзьоб | Відтінку слонової кістки, середньої довжини, із загнутим кінчиком |
| Шия | Висока, оточена гривою з пір'я |
| Груди | Об'ємистих |
| Очі | Опуклі, помаранчеві |
| Крила | Невеликої довжини, злегка обвислі |
| Хвіст | Вертикально посаджений |
| Ноги | Високі |
| Оперення і забарвлення | Щільне, чорно-білий строкатий або смугасто-строкате забарвлення у курей і білий у півнів |
Темперамент
Дана порода належить до однієї з найбільш ручних по відношенню до людини, від якого кури, як правило, не сахаються і охоче йдуть з ним на контакт. Вони мають мирний, найвищою мірою врівноважений характер. В разі небезпеки вони метушливо не метушаться, як більшість інших курей, а притискаються до землі і завмирають в такому положенні.
Переваги і недоліки
Крім вищевикладеного, до переваг курей цієї породи зараховують:
- невибагливість в утриманні;
- витривалість, стійкість до низьких температур;
- невимогливість до раціону годівлі;
- стійкість до різного роду захворювань;
- швидке дозрівання курчат;
- гарна їх виживання;
- сильний імунітет;
- пристосованість до змісту у відкритих вольєрах;
- гарний товарний вигляд м'ясних тушок птиці.
Відео: пушкінська порода курей
Особливості змісту
Не відрізняючись вимогливістю до умов свого утримання, ці кури уваги людини до себе все ж потребують. Наприклад, курник для них немає необхідності опалювати, але добре його необхідно утеплити.
Відповідні умови
Оскільки вважається, що кури цієї породи не люблять літати, для них часто практикують утримання на підлозі курника, щоб вони не утрудняли себе злетами на сідало. Однак практика часто спростовує ці теоретичні міркування, оскільки Пушкінські птиці прекрасно почувають себе на сідалах і не лінуються злітати на 80-сантиметрову висоту.
Вимоги до курника
Курник повинен бути добре утеплений. Особливу увагу слід приділити тонкого балансу між гарною вентиляцією і відсутністю протягів, яких кури бояться. Також слід уникати в приміщенні для птиці підвищеної вологості. Підлогу курника треба вистелити 10-сантиметровим шаром соломи. Рідше для цієї мети використовують тирсу, оскільки кури мають пристрастю розкопувати сипучі будь-які фракції, в результаті чого вкритий тирсою підлогу курника швидко стає схожим на изрытое снарядами полі бою.
Особливий температурний режим потрібно при вмісті курчат. Навіть у теплому приміщенні їм потрібен додатковий обігрів. Тільки що вылупившимся курчатам необхідна температура мінімум 30 градусів, і тільки через 5 днів її можна знизити до 28 градусів, а потім щотижня знижувати ще на 3 градуси. При досягненні місячного віку курчата вже цілком адаптуються до температури 18 градусів.
Дворик для вигулу
Будучи поганим літуном і досить ледачим пішоходом, Пушкінська птах цілком може міститися в не обгороджених вольєрах. Єдиною умовою при цьому є наявність навісу, який рятує птахів від дощу і пекучих променів сонця. Добре, якщо вигульних дворик буде засіяний трав'яними культурами у вигляді конюшини і кропиви, які навесні можуть стати цінним джерелом нутрієнтів для курей.
Годівниці і поїлки
\n\n Існує два головні вимоги, що пред'являються до годівниць для птахів:
- безперешкодний доступ до корму має бути у кожної особини, що мешкає в курнику;
- птиці повинна бути обмежена максимально можливість забиратися в корм з ногами.
Проте в даний час практично багато сільські обійстя, не кажучи вже про птахофермах, обладнані автопоїлки, які недорогі, прості у виготовленні власними руками і при цьому забезпечують птицю чистою водою в автоматичному режимі, не допускаючи її забруднення. Найбільш популярні і функціональні ніпельні поїлки, які видають необхідну порцію води після натискання дзьобом на шток ніпеля.
Годування
Оптимальний режим годівлі курей полягає в при чотириразовому харчуванні.
Одночасно корм повинен бути збалансований за:
- білків, є будівельним матеріалом для клітин організму і знаходяться в сої, ріпаку, бобових культурах, подсолнечниковом макусі, кісткового та рибного борошна, дощових хробаків;
- жирів, створює енергетичний запас в організмі птиці і перебувають у вівсі і кукурудзі;
- вуглеводів, які служать джерелом енергії і добувається із соковитих кормів в вигляді картоплі, гарбуза, моркви, кормових буряків;
- клітковині, необхідної для нормального травлення і міститься здебільшого в зерновий оболонці;
- мінеральним речовинам, які є будівельним матеріалом для курячого скелета і яєчної шкаралупи, які надходять в організм птиці разом з черепашками, крейдою, деревною золою і вапном;
- вітамінам, що представляє собою речовини, вкрай необхідні для нормальної життєдіяльності організму і які містяться в зелених кормах, силосі, риб'ячому жирі, борошні з хвої.
Дорослих особин
\n\n Виходячи з цих вимог, раціон птиці складають з:
- зернової суміші;
- різних трав;
- свіжого сіна;
- комбікормів;
- коренеплодів;
- висівок;
- відходів від переробки м'яса,
- відходів від переробки риби,
- продуктів з молока,
- вітамінно-мінеральних преміксів.
Курчат
Курчата даної курячої породи характеризуються високою життєздатністю, однак на перших порах після народження вони вимагають підвищеної уваги до свого раціону. Перші 3 дні з інтервалом у 2 години їх годують вареними і натертими на тертці яйцями з подрібненої крупою з кукурудзи. Після цього раціон годівлі розширюється:
- сиром;
- зеленню;
- дробленої пшеницею;
- пшоном;
- ячменем;
- пшеничними висівками
- ячмінними і вівсяними пластівцями.
- цибулею;
- морквою;
- листям кульбаби;
- кропивою.
Линька і перерву несучості
Під час линьки, що представляє собою природний процес, властивий всім курям, птахи не тільки втрачають свій привабливий зовнішній вигляд, але і знижують свою продуктивність. Однак через місяць з невеликим після цього пушкінські кури повністю відновлюють свої початкові кондиції. А щоб допомогти курям найбільш швидко і безболісно подолати цей період, корисно підгодовувати їх рибним або м'ясним бульйоном, а також давати корм із великим вмістом жирів.
Відтворення і потомство
Як вже говорилося, кури Пушкінській породи практично начисто позбавлені материнського інстинкту, що виражається в їх небажанні висиджувати курчат. Іноді бувають рідкісні винятки, які лише підтверджують загальне правило: Пушкінські кури — погані мами. Зате півні даної породи виявляють неабияку активність у справі продовження роду, запліднюючи до 95% знесених їх подругами яєць.
Можливі хвороби
Хоча кури Пушкінській породи, володіючи сильним імунітетом, дуже стійкі і до простудних, і до інфекційних хвороб, тим не менш іноді здатні захворіти:
- сальмонельозом, якому частіше піддаються курчата і 20-добове лікування від якого полягає в додаванні в пташину поїлку розчиненої в 3 літрах води таблетки Фуразолідону;
- пуллорозом, який ще називається тиф і лікується антибіотиками у вигляді Неоміцину або Біоміцин;
- пастереллезом, або пташиної холерою, яка лікується сульфаніламідними засобами у вигляді Сульфаметазина, що додається в корм птахів з розрахунку 0,5% від обсягу корму;
- інфекційним бронхітом, який лікується з допомогою розпилення аерозолю з хлорскипидаром;
- мікоплазмозом, з яким борються з допомогою антибіотиків у вигляді Хлортетрацикліну та Окситетрацикліну, розташованих на протязі 7 діб у корм птиці в кількості 0,4 г препарату на кожен кілограм корму.
