Выделяют разные породы кур: одни быстро растут и дают много мяса (мясные), другие несут большое количество яиц (яичные). Но есть породы, составляющие золотую середину между ними — это мясо-яичные куры. Они сочетают и высокую яйценоскость, и большой вес. Особенности содержания этих пород мы обсудим в нашей статье.
Перечень пород мясо-яичной продуктивности
Мясо-яичные куры представлены такими породами: Кучинская, Ленинградская ситцевая, Фокси Чик, Загорская лососевая, Ливенская ситцевая, Маран, Доминант, Австралорп, Амрокс, Вельзумер, Пушкинская и Лакенфельдер. Далее рассмотрим их характеристики.
Кучинские
Несушки имеют мясистое туловище и короткие ноги. Вес петуха — 4,5 кг, курицы — 3 кг. Птицы несут больше 200 яиц в год, начиная с шестимесячного возраста. Скорлупа яиц коричневого цвета с розовым оттенком. Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый.
Главное качество породы — очень хорошая переносимость погодных изменений: её представители быстро привыкают к холодной погоде зимой и к жаре летом. Уровень их яйценоскости не падает даже в самые сильные морозы. Нестись куры могут в не утеплённом курятнике.
Ленинградская ситцевая
В первую очередь несушки выделяются своим красивым оперением: каждое перо у них состоит из белого, чёрного и коричневого цветов. Вес взрослого самца — 2,7 кг, а самки — 2 кг. Мясо очень ценят гурманы: оно очень нежное на вкус, ароматное и сочное. Уровень яйценоскости этой породы — 180 яиц в год.
В рационе этой породы обязательно должен быть кальций, чтобы яйца были крепкими — для этого обеспечьте им возможность каждый день поклевать мелкие камушки или ракушки Также можно вводить кальций в пищу несушек. Кроме этого, птицы должны получать достаточную дозу белка. Его дефицит плохо отразится на качестве мяса.
Фокси Чик
Птицы низкие, с широкой грудиной и густым оперением рыжего и светло-коричневого цвета. В возрасте 4 месяцев они начинают нестись. Яйценоскость породы очень высокая — 300 яиц в год с характерным светло-розовым окрасом.
Куры Фокси большие по размеру. Взрослый петух весит 6 кг, а курица — 4 кг. Мясо их диетическое, что очень ценится на рынке. Ещё одним огромным плюсом является стопроцентная выживаемость цыплят, поэтому вырастить их нетрудно.
Загорская лососевая
Это птицы среднего размера. Вес петуха — 3,7 кг. Взрослая несушка весит 2,7 кг. Одна курица может снести до 260 яиц в год, начиная с пятимесячного возраста. Окрас скорлупы — кремовый или светло-коричневый.
- они выносливы и быстро привыкают к сменам температурного режима;
- очень редко болеют, потому что имеют сильный иммунитет;
- их можно выращивать вместе с представителями других пород, поскольку у них добрый характер;
- цыплята быстро растут, для них характерен высокий уровень выживаемости.
Ливенские ситцевые
Внешне несушки очень крупные, с широкой грудью, длинной спиной и короткой шеей. Окрас перьев может быть разным: жёлтым, чёрно-белым, чёрным, серебристым, золотистым.
Птицы неприхотливы в еде. Но зимой особенно нужно следить, чтобы они получали много витаминов: для этого сушат фрукты, овощи и используют другие витаминные добавки.
Мараны
Особенности породы:
- птицы крупные по размерам, с длинным туловищем и крепкими ногами;
- вес взрослого петуха не превышает 4 кг, а самки — 3,2 кг;
- одна курица несёт 150 яиц в год;
- они очень активны, поэтому позаботьтесь о наличии большого пространства для птиц;
- несушки плохо переносят повышенную влажность, поэтому надо следить, чтобы в курятнике было сухо;
- куры неприхотливы в еде;
- в рационе маранов должно быть много зелени, чтобы не снизилась их яйценоскость;
- чтобы яичная скорлупа была крепкая, обязательно используйте кальциевую добавку для кур.
Доминанты
Несушки имеют необычную внешность из-за низких ног, которые делают их приземистыми. Куры достаточно крупные: вес петуха достигает 3 кг, а несушки — 2 кг. Одна курица может снести 310 яиц в год, что является очень высоким показателем.
Австралорп
Кур выращивают во многих фермерских хозяйствах. Несушки выделяются среди других пород чёрными перьями. Они несут по 300 яиц в год. По достижении двухлетнего возраста яйценоскость особей снижается, тогда несушек отправляют на забой. Стоит отметить, что куры имеют достаточно большой вес: петух весит 4 кг, а курица — 3 кг.
Амрокс
Куры красивые внешне благодаря своему кукушечному оперению. Они большие по размеру, широкие в груди, с длинной шеей. Вес петуха — 4,5 кг, а курицы — 3,5 кг. Яйценоскость — 180 яиц в год.
Для этих кур характерна высокая выживаемость. Они быстро приспосабливаются к новым условиям и имеют спокойный характер, поэтому несушек можно держать в одном помещении с другими породами. Из-за неприхотливости эту породу чаще всего рекомендуют выращивать начинающим птицеводам.
Нужно следить за сбалансированным питанием кур. Наполняйте рацион несушек витаминами (включайте в него зелень, рыбий жир, молочные продукты и прочее), и это положительно отразится на яйценоскости и внешнем виде птиц.
Вельзумер
Это самая старая порода в Европе. Её представители высокие и большие, для них характерна ржаво-куропатчатая расцветка оперения. В первый год жизни они несут по 160 яиц, далее яйценоскость падает до 120 яиц в год. Скорлупа яиц необычная — шероховатая, тёмных красно-коричневых оттенков.
Куры Вельзумер имеют спокойный характер. Они легко уживаются с представителями других пород. Благодаря спокойствию и непугливости их можно приучить к рукам.
Пушкинские
Куры имеют красивый окрас. Несушки — полосато-пёстрого цвета, а петухи — белого с тёмными пятнами вдоль корпуса.
Вес птиц небольшой: самцов — 3 кг, а самок — 2 кг. Несут куры от 220 до 290 яиц в год, начиная с 5,5 месяцев. Уровень яйценоскости зависит от количества витаминов в их рационе. Он должен состоять из зелени, овощей, мела, витаминных добавок.
Лакенфельдер
Птицы очень красивые внешне: они статные и объёмные благодаря пышному оперению. У петухов длинные шея и хвост, что делает их более величественными. Чёрные шея и хвост резко контрастируют с белым туловищем.
Вес птиц небольшой: петухи достигают 2,2 кг, а несушки — 2 кг. Уровень яйценоскости составляет 180 яиц в год, при улучшенных условиях содержания он может увеличиваться. Этим курам обязательно надо обеспечить много места для выгула. Гулять они могут и в жару, и в мороз, поскольку хорошо переносят температурные изменения.
Разведение кур мясо-яичных пород
Чтобы разводить несушек мясо-яичных пород, нужно знать следующие положения:
- они начинают рано нести яйца (в возрасте 4–5 месяцев);
- большинство пород небольшие весом, но зато их мясо очень вкусное, что ценится гурманами;
- рацион птицы должен включать достаточное количество витаминов, чтобы не снизился уровень её яйценоскости;
- куры должны иметь свободный доступ к свежей воде;
- нужно позаботиться о тёплом птичнике без сквозняков, с соломенной подстилкой. В нём надо соблюдать сухость, чистоту и избегать повышенного уровня влажности;
- несушки этих пород имеют высокий иммунитет, поэтому у цыплят почти стопроцентная выживаемость;
- если вы начинающий заводчик, сначала разводите более нетребовательных кур, чтобы набраться опыта в этом деле;
- выделите для всех несушек достаточно места для выгула. Это дополнительный источник витаминов для домашней птицы.
