Селекціонери виводять породи курей, які можуть одночасно нести яйця і нарощувати м'ясну масу. Але існує і такий вид, представники якого вже багато століть відповідають таким запитам — барневельдер відповідає вимогам і несучості, і по м'ясу. А у вигляді «бонусу» ці красиві птахи несуть яйця шоколадного кольору.
Історія появи породи
Порода має своє коріння, і вона виводилася з середини XIX століття для несення яєць оригінального темно-коричневого кольору. Перші досліди зі схрещування місцевих порід з кохинхинами і виведенню нового виду в 1850 році почав проводити фермер Ван Эсвельде в містечку Барневельд.
Селекція не принесла повноцінного результату, тому що птахи не завжди несли «правильні яйця» — в кладці траплялися червоні і помаранчеві. З-за цього порода довгий час не визнавалася.
Формування виду завершилося на початку XX століття, а в її створенні взяли участь представники багатьох інших курячих: род-айленд, брама, фазановые індійські бійцівські. Перший стандарт був описаний в 1910 році. З тих пір ця красива курка має своє місце в міжнародній класифікації.
Опис
Красиві яскраві птахи не справляють враження «клуш», хоч і досить великі. Їх зовнішній вигляд індивідуальний і дуже цікавий.
Зовнішній вигляд
Порода курей має прекрасні естетичні дані, які спільно з якісними показниками дозволяють вважати її особин елітними представниками виду.
Особливості екстер'єру зазначені в таблиці:
Зовнішній вигляд | Показники |
Голова | Середня або невелика |
Дзьоб | Короткий, жовтий |
Гребінь | Червоний, невеликий, листоподібний, прямостоячий |
Шия | Середня, мускулиста |
Груди | Розвинена, розширюється донизу |
Живіт | Розвинений, м'який |
Крила | Короткі, красиво забарвлені |
Лапи | Жовтуваті у півнів, сіро-жовті у курок |
Хвіст | Укорочений, щільний, пухнастий |
Оперення і забарвлення | Щільне оперення, класичний червоно-коричневий, темно-синій, білий або чорний колір |
Характер
Поступливий характер птиці зробив її популярним об'єктом розведення у всьому світі. Якщо у цієї курки є вільний простір і спокійні сусіди, то вона буде чудово нагулювати вага і нестися.
Невибагливість до умов утримання і доброзичливий характер робить цю птицю бажаним об'єктом для утримання та розведення.
Переваги і недоліки
При всіх хороших якостях породи, є і негативні риси, які зовсім не знижують її якість.
- Позитивні риси барневельдера:
- спокійний доброзичливий характер;
- гарна зовнішність;
- невибагливі в утриманні та харчуванні;
- висока несучість;
- швидкий набір ваги.
- Негативних якостей небагато, але вони є:
- невелика активність і можливість ожиріння;
- хвороби ніг;
- необхідність у просторі для вигулу.
Особливості утримання в домашніх умовах
Поза спеціалізованого господарства умови утримання породи повинні бути максимально наближеними до фермерським. Ці птахи невибагливі, але деякі їх запити, начебто великої вигульно двору, буває складно реалізувати.
Курник
Простір і свіже повітря є основними факторами при утриманні цієї породи. Для барневельдеров підійде звичайний курник зі стандартними умовами утримання і штучним освітленням для тих днів, коли природного освітлення недостатньо. Будівля може бути як дерев'яними, так і з цегляної або кам'яної кладки. Не повинно бути ніяких клітин — ці кури люблять прогулянки, що має істотний вплив на їх несучість. При недостатньому просторі для вигулу ноги вихованців атрофуються. В приміщенні необхідно вікно, через яке в пташник надходять денне світло і свіже повітря.
Курник повинен відповідати таким вимогам:
- розміри — з розрахунку 3-5 вихованців на 1 кв. метр;
- підлога — будь, для утримування тепла необхідно покрити його глиною, а протягом зими подсыпаются тирсу або пісок;
- температура — навіть в неопалюваному курнику необхідно підтримувати температуру від 18 до 25 °С;
- сідала робляться на висоті 1 м з дерев'яних брусів діаметром близько 5 см, відстань між насестами 30 см;
- гнізда споруджуються з підручних матеріалів (соломи, тирси, лушпиння соняшнику, пуху) в затемнених кутах.
Підготовка до морозів полягає в законопачуванні всіх отворів, укладанні теплої підстилки і герметизації вікон в курнику на зимовий період. Підстилка із соломи повинна бути м'якою, постійно чиститися, змінюватися і бути сухою; це допоможе курям тримати ноги в теплі.
Вигульних дворик
Враховуючи прагнення представників породи до прогулянок, дворик для їх вигулу просто необхідний. Птахи будуть з задоволенням гуляти в будь-яку погоду, крім сильних морозів. У дворику потрібно обладнати годівницю і поїлку (корито або жолоб), а також навіс від літнього сонця. Всупереч стереотипам, що курки не літають, представники цієї породи здатні подолати невелику огорожу. Вони можуть нашкодити хазяйським і сусідським насаджень. Тому місце вигулу птахів потрібно захистити досить високим парканом — підійде сітка рабиця висотою до двох метрів.
Птахи будуть раді встановленим ємкостей з піском і гравієм, які важливі для їх травлення. Якщо ж поверхня вигульно дворика дозволяє знаходити необхідні камінчики самостійно, то на установку спеціальної тари з наповнювачем можна не витрачати час.
Годівниці і поїлки
У харчуванні ця порода не вибаглива, тому кури їдять практично все, що подається в годівницю. Та й сам пристрій годівниці не важливо, так як невибагливість і фізичні кондиції птахів дозволяють їм харчуватися навіть з незручних вузьких корит. Те ж стосується і поїлок — будь-які ємності з чистою, свіжою водою допоможуть вихованцям відчувати себе добре.
Птахам потрібно встановити окрему годівницю для черепашок і крейди, вони їм необхідні для отримання порції кальцію. Також ставиться невеликого розміру ящик або коробка (50 х 50 см) з золою і піском.
Сезонна линька
Линька відбувається щороку в осінній час. Це природний процес. Старе пір'я, а також верхній шар шкірних покривів змінюються на нові. Якщо линька припадає на ранню теплу осінь, кури переносять цей процес досить просто. Линька під зимові холоди може бути небезпечна для барневельдеров.
У цьому випадку птицю краще не вигулювати, а містити в курнику. Зміна оперення триває близько 2,5 місяців, кури не несуться.
Вікові проблеми і заміна стада
М'ясна порода курей найчастіше міститься два роки, а м'ясо-яєчна (до них відноситься барневельдер) може перебувати в стаді 3-4 роки, зберігаючи високу несучість. Протягом останнього року корисного змісту необхідно готувати нових особин для стада.
З віком смакові якості курячого м'яса знижуються, і тут треба вибирати: або ще рік відкладання яєць, або забити птицю для реалізації м'яса. Враховуючи плодючість та інші позитивні характеристики породи, більшість фермерів вибирає забій тварин, оновлюючи стадо молодняком з високими показниками приросту маси і несучості.
Чим годувати
Представники породи їдять практично все, що їм пропонують господарі. І при цьому «вміють» витягати користь для організму будь-якої їжі.
Дорослих курей
Хоч птиці і не вибагливі, але для використання їх корисних якостей, годування повинне бути відповідним.
Для живлення застосовуються такі корми:
- сухі зернові — всі злакові культури, гречка, висівки і комбіновані суміші;
- овочі — свіжі і варені;
- зелень свіжа або сушена мелена;
- джерело кальцію — кісткове борошно, подрібнений яєчна шкаралупа, мінеральні добавки.
Курчат
Годування малюків не надто відрізняється від раціону дорослих курей. Курчата чудово поїдають дрібні зерна злакових культур — просо, пшеницю, ячмінь, жито, овес. Також будуть раді нарізаним свіжим або вареним овочам, моркви, буряку, кабачків. В раціон можна ввести і зелень, особливо курчатам подобається кропива, яку потрібно дрібно порізати перед подачею.
Порода курей барневельдер приносить своїм власникам не тільки продовольчі «бонуси». Ці красиві і поступливі птахи здатні доставити естетичне і емоційне задоволення тим, хто здатний вкласти душу в їх розведення.