І великий фермер, і господар невеликого приватного обійстя зацікавлені в підтримці свого господарства на стабільному рівні або підвищення економічного ефекту виробництва. Для цього модернізуються умови утримання, ведеться пошук нових шляхів поліпшення результативності, зокрема, виводяться нові, більш стійкі до зовнішніх факторів породи домашніх курей. Одна з них — порода Чеський Ддоминант.
Історична довідка
Кури породи Домінант зобов'язані своїм походженням чеському селекціонеру Зденеку Селма, тому їх по праву вважається батьківщиною Чехія. Домінант — молода порода, вона з'явилася в 90-х роках минулого століття. Свою назву отримала завдяки унікальній на той час стійкості до зовнішніх факторів і численним перевагам перед іншими породами.
Метою вченого та його помічників було отримання максимально витривалою і продуктивної курки, яка могла б використовуватися як для яєць, так і для м'яса. На сьогоднішній день це одна з найпопулярніших порід у фермерів-птахівників більш ніж в 30 країнах Європи, США і Південної Америки. До цих пір вчені сперечаються, чи є Домінант окремою породою або кросом.
Загальна характеристика
Чеські селекціонери постаралися, щоб Домінанти поєднували в собі кращі якості кросів. Це відображається й у зовнішньому вигляді (цікаве і строкате оперення виділяє їх серед інших курей), і в характері (спокійний і поступливий характер), і в простих вимогах до змісту.
Завдяки цим факторам Домінанти є улюбленцями у більшості фермерів.
Зовнішній вигляд
Птиці породи Домінант володіють яскравою декоративною зовнішністю. Вони великі, м'ясисті, збиті, їх форми суворо окреслені. Для них характерний низький живіт, велика щільне тулуб і м'язисті гомілки, що явно вказує не тільки на яйценосную функцію, але і на м'ясну.
Зовнішній вигляд | |
Голова | Маленькая |
Гребень | Ярко-алый |
Клюв | Ярко-алый |
Шея | Коротка і широка |
Груди | Щільна і широка |
Живіт | Низько посаджений |
Крила | Великі і щільно прилеглі |
Хвіст | Короткий і прямий |
Лапи | Короткі, широко поставлені |
Оперення і забарвлення | Оперення густе, з щільно розміщеними шовковистим пір'ям. Забарвлення від білого з сірим вкрапленням до чорного |
Продуктивні якості
Домінанти є одними з найбільш продуктивних порід. Їх показники несучості значно перевищують інші породи. А завдяки значній вазі вже в 5-місячному віці вони можуть йти на соковите й поживне м'ясо.
Крім того, м'ясо Домінантів не буде жилавим і волокнистим, так як вони ведуть ледачий образ життя. Найвищої продуктивності кури досягають 1,5 року.
Темперамент
Домінанти володіють спокійним характером, не норовливы і слухняні. Це також позначається на їх малорухливому поведінці. Птахи ладнають між собою в стаді навіть при скупченості. Півні можуть приймати особин інших порід і не схильні до прояву агресії.
Також курки досить крикливі. Іноді квочки можуть проявляти нервозність після транспортування на нове місце або в разі зміни господаря, однак у цілому їх характер покладливий, що є ще одним аргументом на користь вибору даної породи.\n\n
Переваги і недоліки
Дана порода володіє широким переліком переваг, чим і заслужила перевагу фермерів.
- Серед достоїнств виділимо основні:
- Яскрава зовнішність. Цей вид домашньої птиці буде прикрашати подвір'я господаря і радувати око: рябоє строкате оперення і яскраво-червоні гребінці виділяють їх серед інших мешканців двору.
- Стійкий імунітет. Кури Домінанти можуть переносити більшість хвороб, яким піддаються звичайні кури.
- Адаптація до клімату. Птиці морозостійкі і добре себе почувають при будь-якій погоді. Єдиний нюанс, який бажано дотримуватися в курнику, — це вологість повітря, вона повинна бути в діапазоні 65-80 %, також обов'язковий вигул на сонці.
- Відсутність особливих вимог до харчування. Кури невибагливі до їжі, вони можуть харчуватися тим же, чим і звичайні кури, однак у зв'язку з підвищеною несучістю кожен день їм необхідний прикорм вітамінами, так як більшість корисних елементів організм курки витрачає на формування яйця.
- Невибагливість до умов утримання. Чистота, сухість, порядок і достатній простір — все те ж, чого потребують інші види птахів.
- Спокійний характер. Неконфліктний і спокійний темперамент виділяють породу серед інших.
- Висока продуктивність. Особлива продуктивність кладки — головна перевага у виборі даного виду курей, адже вони несуться щодня.
- Якісний мясопродукт. М'ясо Домінантів володіє хорошими смаковими якостями вже з 4-5-го місяця життя.
- Недоліки породи:
- Слабкий інстинкт насиджування. Як не дивно, але представницям даного кросу часто не вистачає терпіння для повноцінного висиджування.
- Розкльовування яєць і родичів в холодну пору року.
Різновиди
Існує 12 різновидів Домінанта. Всі вони були отримані методом схрещування різних кросів. І в даний час селекціонери виводять нові підвиди. Однак їх характеристики залишаються загальними, відрізняються вони лише оперенням. Розглянемо їх детальніше.
Триколор Д-301
Даний вид був отриманий методом схрещування Бурого леггорна з швидко оперяющейся і повільно оперяющейся популяції. Триколор Д-301 стійкий до кліматичних умов і поширений в Словаччині, Польщі, Латинській Америці та ін. Колір яєць білий і кремовий. Період вирощування — 18 тижнів. Характеризуються швидким оперенням. Життєстійкість — 94-96%.
Чорний Д-109
\n\nЦе найпопулярніший і найбільш стійкий вид. Він здатний витримувати великі перепади температури і не потребує створення особливих умов. Чорний домінант поширений як у країнах СНД, так і в Південній Африці, Латинській Америці, Азії. Його життєстійкість досягає 97 %. Також яйця несучок даного виду найбільші і можуть досягати 70 р. Річний показник несучості — 310 днів. Колір яєць — буро-темний. Був отриманий схрещуванням Родайланда бурого з крапчатим Плимутроком.
Бурштиновий (червоний смугастий) Д-159
Бурштиновий Д-159 (або червоний смугастий) — це птах, отриманий схрещуванням Родайланда смугастого і Родайланда бурого. Особливістю є цікавий колір оперення: рудий з домішкою цяточок. Колір шкаралупи — бурий. Життєстійкість — 94-96%. Вже після народження курчат їх можна відрізнити за статевими ознаками завдяки відтінку оперення.
Крапчастий Д-959
Цей вид вважається найкрасивішим за кольором оперення. Це вийшло завдяки селекції між породами Крапчатого плимутрока і Родайланда бурого. Колір оперення варіюється між світло-сірими і золотистими тонами з рівномірними білими вкрапленнями. Колір яєць білий або ніжно-кремовий. Несучість досягає 300 шт. в рік. Життєстійкість — 94-96%.
Блакитний Д-107
За оцінками фермерів, даний вид підходить для промислових виробництв поряд з Чорним Домінантом, а іноді і перевищує його показники, так як може бути ще більш стійким до екстремальних кліматичних умов. Отримав свою популярність у Швеції, Італії, Україні, Великобританії, Словаччини, Польщі, а також Латинській Америці та Азії. Колір яєчної шкаралупи — темно-коричневий. Середня вага яйця — 62 р. Життєстійкість — 97%. Має цікавий колір оперення з плавним переходом від світло-сірого знизу до темно-сірому зверху.
Бурий Д-102
Представники Бурого Домінанта 102 були виведені завдяки схрещуванню Родайланда бурого і Родайланда білого, завдяки чому курочки мають насичений буре забарвлення, а півні — білий. Колір шкаралупи — коричневий. Життєстійкість — 94%. Кури даного виду несуть 315 яєць в рік в середньому і активно використовуються в масштабних промислових виробництвах клітинного типу.
Бурий Д-192
\n\nЦе продуктивний гібрид, який поширився на території Швейцарії, Словаччини, Польщі та ін. Продуктивність становить 300 яєць на рік. Розводиться в екологічних та присадибних системах. Яйця бурого кольору. Добові курчата не сексируются за кольором оперення. Виживання потомства — 93-96 %. Був отриманий шляхом схрещування порід Родайланд бурий і Суссекс.
Суссекс Д-104
Вирощування даного виду є популярним серед фермерів поряд з Чорним Домінантом, так як Суссекс має міцний імунітет, стійкий до різких змін клімату і здатний виживати в суворих умовах. Життєстійкість даного виду часом досягає 98%. Кури мають цікавий окрас біло-сріблястим пір'ям. Яйця бурі. Суссекс з'явився завдяки схрещуванню однойменних прабатьків. Кладка може доходити до показника 320 яєць в рік.
Червоний Д-853
Представники Домінанта Червоного Д-853 мають червоно-рудий окрас і середні показники продуктивності. В основному придатні для вирощування в домашніх умовах. Поширені на території Словаччини, Непалу, Ефіопії та ін. Продуктивність — 300 шт. яєць на рік зі шкаралупою бурого забарвлення. Життєстійкість — 94-96 %. Невибагливі до умов проживання.
Утримання в домашніх умовах
Птиці породи Домінант невибагливі до умов утримання і не вимагають додаткового облаштування. Птахів зручно розводити на великих промислових виробництвах, приватних фермах і на подвір'ях у сільській місцевості. Основні вимоги до приміщення для утримання не відрізняються від умов інших порід.
Єдиний нюанс, який необхідно передбачити — це обов'язкова наявність штучного освітлення в періоди короткої тривалості світлового дня.
Приміщення
Головні вимоги до змісту в приміщенні — це чистота, сухість, контроль над кліматом, вільний простір. В домашніх умовах для птахів влаштовують курники, вольєри, пташники. Їх краще організувати в тінистій зоні. Площа розраховують виходячи із співвідношення 4-5 особин на 1 кв. м.
Підстилку краще укладати по всій підлозі. Це може бути солома з домішкою вапна. Шар повинен бути пухким і м'яким. Ідеальним буде пристрій сідало для кожної квочки, адже вони мчать практично кожен день. Найкраще місце для їх установки — бічні стіни пташника.\n\n
Пташник необхідно утримувати в чистоті, а сідала і годівниці організувати так, щоб вони не завдавали травм курочка. Так як навіть найменші забиття та подряпини або порізи про камені можуть стати причиною попадання вірусів в неоперенные частини шкірного покрову.
У зимовий час не можна допускати вимерзання. При появі мінусових температур рекомендується встановити штучний обігрів.
Дворик для прогулянок
Вигул на свіжому повітрі — обов'язкове правило для будь-якого виду домашньої птиці, так як сонце — це додаткове джерело вітаміну Д, що особливо важливо для несучок. Простір для вигулу не обов'язково загороджувати парканом, так як завдяки спокійному вподоби Домінанти рідко вибігають за його межі.
Незважаючи на те що Домінанти володіють ледачим темпераментом, обмеження в можливості рухатися може призвести до захворювань ніг, таким як: подагра, «вапняна нога», артрити, кнемидокоптоз та ін. Щоб цього не допустити, птахам обов'язково потрібен хоча б невеликий, але простір для руху.
Також під час вигулу птиці добувають додатковий рослинний корм, що містить корисні мікроелементи. Дворик для прогулянок необхідно облаштувати годівницями, створити зони відпочинку з сіна, стружки або трави і уникати появи бруду і сміття.
Годівниці, поїлки, зональні ванни
Необхідний інвентар для води і корму можна зробити як самостійно, так і замовити вже готові. Краще всього, якщо вони будуть зроблені з дерева або щільно запаяного металу. Це можуть бути корита, відра. Птиця повинна мати зручний доступ. Годівниці і поїлки краще встановлювати на підстилки, які також періодично потрібно міняти. Магазини сільськогосподарських товарів пропонують також годівниці і поїлки з вакууму або пластику. Вони можуть бути бункерного, лоткового, ведерного типу.\n\nЗональні ванни необхідно організувати як в пташнику, так і на подвір'ї. Вони можуть бути з піску чи попелу і потрібні птахам для особистої гігієни. В такі ванни можна додатково додавати глину або торф. Оскільки кури люблять «приймати ванни» не в самоті, то необхідно розрахувати обсяг простору мінімум на 3 особини.
Линька і перерву несучості
Будь-який вид курочок схильний линьки. Починається цей процес в осінній період і триває від 1 до 2 місяців. В цей час організм курки виснажується і втрачає багато вітамінів. У зв'язку з цим знижується продуктивність і несучість курей-несучок.
Її організм ослаблений і не здатний сформувати повноцінний процес кладки, тому в цей період кури Домінанти знижують свої результативні показники, проте не перестають нестися. Дуже важливо в цей час організувати додаткову підгодівлю вітамінами і збільшити в кормі дозу білків і кальцію.
Завдяки цьому несучки швидко відновляться і повернутися в колишню форму.
Чим годувати
Раціон курей Домінантів такий же, як і у будь-якого іншого виду птахів. Харчування включає в себе трехразовую підгодівлю (її можна заготовлювати в домашніх умовах і доповнювати купленим комбікормом), самостійну видобуток підніжного корму і збагачення раціону вітамінами і макроелементами, які містяться в овочах, крупах, молочних продуктах.
Також вітаміни можна придбати в спеціалізованих аптеках і зоомагазинах.
Доросле стадо
Представники даного кросу невибагливі до їжі, однак контроль над раціоном — важлива складова у догляді за ними. Годівлю рекомендують проводити три рази на день. Найкраще годувати дорослих курей вологими сумішами з крупи, макухи, висівок і зерна з додаванням свіжих або варених овочів (наприклад, вареної моркви, кукурудзи, картоплі).
Додаткові вітаміни птиці отримують під час вигулу, харчуючись травою кормом, тому в зимовий період обов'язково додавати засушену зелень. Джерелом кальцію може служити крейда.
Як у пташнику, так і влітку на подвір'ї слід встановити тари з ракушняком або товченої шкаралупою. Обов'язковим є також контроль над постійним наявністю чистої води.
Курчат
В перші тижні свого життя курчата особливо вразливі, тому потрібно передбачити для них спеціальне харчування. Спочатку вони не привчені до кормового інстинкту, тому в цей період вони вимагають особливого догляду і турботи. У цьому віці для них особливо важливий білок, тому їм дають дрібно натертий сир, кисле молоко.\n\nЧудовим джерелом білка є дощові черв'яки. Раціон доповнюють подрібненими вареними яйцями, вареними перетертими овочами, дрібними зернятками (наприклад, пшоном), нарізаною травою. Особливо ретельно стежать за чистотою води. Важливим моментом також є гігієна і недопущення попадання посліду в їжу. По мірі дорослішання курчата будуть готові до плавного переходу до дорослого раціону.
Незважаючи на те що Домінант — порода, що відрізняється міцним здоров'ям і хорошою адаптацією до зовнішніх факторів, вона вимагає не меншої турботи, ніж інші породи. Тільки постійний догляд і підтримка здоров'я стада за рахунок правильного харчування та створення кращих умов зможуть підтримати продуктивність птахів і збільшити її.