Перощипательная машина вважається незамінним помічником у великих і невеликих фермерських господарствах: такий прилад не тільки полегшує роботу птахівництва, але і дає можливість заощадити масу часу. Сьогодні придбати таке обладнання можна без особливих проблем, але більш вигідно виготовити його самостійно з підручних засобів. У цій статті будуть розглянуті основні принципи роботи перощипального верстата, а також детальна інструкція по його виготовленню.
Як вибрати хорошу перощипальную машину?
Перощипальная машина являє собою механічне або електромеханічний пристрій для очищення тушок гусей, курей та іншої домашньої птиці від остьових і пухових пір'я, а також їх придатків. Це пристрій широко використовується в тваринницьких фермах будь-якого рівня і розмірів, незалежно від обсягів виробництва.
Полягає описувана конструкція всього з трьох основних елементів:
- платформа;
- рушійний силовий агрегат (електродвигун або механічний привід);
- камера ощипа.
Існує два різновиди даного агрегату — так звані перощипальные і перосъемные пристрою. Перосъемные агрегати можуть бути дискового чи барабанного типу. Барабанні являють собою монолітну або розбірну конструкцію з об'ємною робочою камерою закритого типу.
Дискові мають невелику напівсферичну робочу поверхню, часто відкриту у верхній частині. Барабанні апарати найбільш часто використовуються у великих фермерських господарствах — вони дозволяють миттєво очищати відразу кілька тушок в режимі безперебійного виробництва. Дискові найкраще підходять для невеликих господарств з поголів'ям не більше 50 особин.
Такі машини мають ряд переваг — вони дозволяють миттєво очищати тушки від пера, що особливо важливо у разі конвеєрного виробництва пера і м'яса. Крім того, такі пристрої потребують мінімальних витрат на обслуговування, так як часто фермери виготовляють їх самостійно. Мають вони і свої недоліки — основний вплив на птицю в перосъемной машині відбувається завдяки бильным пальцях. Вони серйозно травмують тушку гусака, що знижує його якість і ринкову вартість.
Щипальные пристрою влаштовані за іншим принципом. Вони мають робочу камеру, в якій відбувається механічне вплив тільки на перо: м'ясо і шкіра при цьому залишаються недоторканими. Це дає можливість м'яко усунути перо і пух, при цьому зберігши чудову якість тушки. Крім перерахованих вище переваг, такі агрегати більш універсальні. Вони дозволяють регулювати потужність у залежності від обсягів виробництва і господарських потреб. Однак такі машини часто досить дорогі і вимагають дорогого сервісного обслуговування.
Принцип роботи пристрою
Незалежно від конструкції, принцип роботи очисників тушки ґрунтується на загальних принципах. Для усунення пера на пристрої вибирається оптимальна потужність, після чого агрегат запускається в роботу. Далі в робочу камеру завантажують сировину, яке поділяється на пір'я і тушку. У барабанних і дискових машинах основний вплив на птицю відбувається за допомогою так званих робочих (бильных) пальців. Вони являють собою різноманітні циліндричні включення з щільної гуми, вмонтовані в поверхню барабана або диска.
Електродвигун приводить робочу камеру з пальцями в обертання, під час цього відбувається вплив на перо і шкіру. За допомогою відцентрової сили легкий пух і перо осідають на стінках камери. Після очищення тушку витягують, а перо прибирають з робочої камери з вихідного отвору в дні або вручну.
Щипальные машини працюю за принципом депілятор. В робочій камері встановлені спеціальні диски, які при взаємодії з пером захоплюють його і висмикують. При цьому кожній тушці потрібно індивідуальне увагу: оператор під час процесу повинен тримати гусака в руках і акуратно підносити перо до робочих поверхонь, контролюючи площа взаємодії з поверхнею шкіри.
Виготовлення машинки для общипування гусей в домашніх умовах
Так як більшість заводських моделей агрегатів для птахівництва відрізняється досить високою вартістю, багато фермерів виготовляють їх самостійно, з підручних засобів. Це не тільки зменшує витрати фермера, але і дозволяє створити щипалку за власним проектом, згідно з індивідуальними вимогами. При цьому слід пам'ятати про те, що для ферми чисельністю менше 30 голів будь обладнання — часто зайва й надмірно витратна міра.
Необхідні матеріали
Для приготування пристрою знадобиться:
- столик з профільної труби 50×50×50 см;
- лист металу товщиною 3 мм і розміром 50×50 см
- автомобільна помпа і шків (від ВАЗ 2101);
- електродвигун з пусковим механізмом потужністю 600-1000 Вт;
- робочий барабан — можна використовувати емальований каструлю на 20-40 літрів або старий бак від пральної машини;
- упаковка бильных пальців (20-50 шт.);
- упаковка болтів з гайками 10×50 мм;
- система пасової передачі.
Процес виготовлення
Основні етапи виготовлення пристрою:
- Закріпіть на столику металеву пластину за допомогою зварювання або болтових з'єднань.
- По центру пластини зроби отвір на 5-10 мм у діаметрі ширше, ніж розміри шківа.
- З'єднайте між собою болтами шків і автомобільну помпу, а потім рухається стороною вгору закріпіть їх болтами до столика.
- Відріжте дно барабана, на отриманому диску закріпіть більні пальці з відстанню між ними в 5-10 див.
- Проробіть отвір 10×15 см в нижній частині барабана, а потім встановіть більні пальці з кроком 5-10 см на його стінках.
- Закріпіть барабан над шківом з помпою рівно по центру, при цьому бічний отвір повинен обов'язково знаходитися в нижній частині.
- За допомогою болтів прикріпіть до шківа диск з бильными пальцями.
- Встановіть у внутрішній частині столика двигун і кнопку пуску.
- З'єднайте ремінну систему з помпою — тепер конструкція готова.
Можливі труднощі при виготовленні
Найчастіше при дотриманні наведених рекомендацій і загальних правил безпеки збірка щипалки не викликає особливих труднощів. Однак іноді головні питання при спорудженні машини виникають ще на етапах проектування, коли не вдається знайти всі необхідні матеріали. Найбільш часто вирішити їх можна за допомогою пральної машини з горизонтальним завантаженням (типу «Ауріка» — вона у повній мірі може забезпечити більшістю необхідних матеріалів і технічних вузлів).
Також варто згадати і про те, що виготовлення щипалки без сучасних електроінструментів практично неможливо. Для її створення обов'язково потрібно потужна електрична дриль, а також кутова шліфувальна машина (болгарка), а це часто вимагає додаткових вкладень.
Основні помилки, які допускають фермери при складанні саморобного перощипательного верстата:
- відсутність бильных пальців у бічних стінках — це в рази знижує ефективність роботи пристрою;
- болти не до кінця затиснуті, що призводить до надмірної вібрації установки;
- надмірно маленьке натяг ременя між двигуном і помпою — викликає його зіскакування під час роботи;
- невелику вагу столика — це загрожує сдвиганием або навіть стрибками конструкції під час пуску двигуна. Столик у такому випадку потрібно додатково погіршити.
Перощипательный верстат — це необхідний пристрій не тільки для великих, але і для дрібних господарств. Незважаючи на те, що на ринку величезна кількість всіляких заводських моделей таких машин, для невеликих птахоферм вони є невиправданою тратою. Однак агрегат можна приготувати і самостійно — для цього буде потрібно стандартний набір електроінструментів та запчастини від старої пральної машини.
