Продуктивність домашньої птиці багато в чому залежить від її повнораціонного збалансованого харчування, тому, незважаючи на всеїдність качок, корми їм слід ретельно підбирати з урахуванням схильності підопічних до ожиріння. Чим можна годувати поголів'я влітку і взимку, як грамотно скласти раціон, дотримуючись норм і правил годівлі — про це розповімо у статті.
Види кормів для качок
На думку фахівців, для повноцінного розвитку і швидкого зростання качкам потрібно давати соковиті трави, овочі, зерно, а також продукти тваринного походження і вітамінно-мінеральні добавки. Всі ці інгредієнти є основою міцного здоров'я домашніх качок.
Злакові
Регулярне вживання сухих злакових кормів сприяє інтенсивному росту м'язової маси птиці. До того ж значна концентрація вуглеводів забезпечує підопічних життєвою енергією, що стимулює процеси фізичного розвитку.
Ветеринари вважають, що зернові продукти в раціоні домашніх пернатих повинні превалювати. Така позиція обґрунтована високою харчовою цінністю подібних інгредієнтів, а також їх коефіцієнтом засвоєння, який дорівнює 80%.
Грунтуючись на користь зерна і багатстві його поживних складових, фахівці склали рейтинг найкорисніших злакових кормів для дорослих качок і маленьких каченят:
- Кукурудза — характеризується найвищою енергетичною цінністю серед злакових культур за рахунок незначної кількості клітковини міститься легко засвоюється в організмі. Для статевозрілих особин може становити половину загального обсягу їжі, а для молодняку харчову норму рекомендується зменшувати на 10 %. При виборі качанів кращі сорти з жовтим зерном, оскільки вони багаті на вітамін А і каротин.
- Пшениця — у складі зерен міститься близько 14 % протеїнів, а також токоферол і всі вітаміни групи В. Для вигодовування пернатих краще використовувати борошно грубого помелу, підмішуючи її до вологим мешанкам. Проте норма такого інгредієнта ні в якому разі не повинна перевищувати третину загальної ваги корму. До того ж варто повністю відмовитися від розмелених в пил зерен. Такий склад при контакті з вологою починає склеюватися, що загрожує перекриттям ніздрів птиці.
- Ячмінь — також є джерелом цінних рослинних білків, але відрізняється високим вмістом важко засвоювання клітковини, яка сконцентрована в зерновий оболонці. З-за цього ячний інгредієнт не може перевищувати 30 % загальної маси мішанки. Щоб молодняк швидше ріс, йому рекомендується годувати перемелені і просіяні зерна без шкірки, а дорослої птиці для міцності здоров'я бажано давати пророщений ячмінь.
- Овес — заслуговує на увагу жирової і білкової складовими, але характеризується недостатньою кількістю життєво важливих амінокислот. У качиний раціон рекомендується вводити очищене від шкірки зерно.
- Плоди бобових культур — найчастіше заводчики застосовують мелений горох, але обмежують його частку до 10 % від загальної ваги зернової суміші. Також допускається нагут, соя. Однак варто враховувати, що качки не охоче поїдають подібні корму.
Соковиті корми
В період достатку трав, а також дозрівання коренеплодів, фруктів і овочів домашні качки можуть отримувати всі необхідні поживні речовини прямо на пасовищі. А якщо вчасно зайнятися заготівлею соковитих кормів, то пернаті зможуть задовольнятися ними в холодну пору року.
За словами досвідчених птахівників, частка соковитою їжі повинна відповідати половині запропонованої качкам їжі. До цієї групи відносять:
- Водну рослинність — заслуговує на увагу багатий протеїнами, вітамінами і мінералами складом. Дорослим особинам рекомендується щодня вигодовувати по пів кілограма ряски або елодеї на кожну голову. А молодняк до такого корму можна привчати вже з п'ятиденного віку, починаючи з 15-грамової порції.
- Зелень — у качиному раціоні являє собою дрібно нарізану траву. Для качиного табуна дуже корисними будуть: конюшина, молоді горохові стебла, люцерна, молода кропива дводомна (за умови попереднього обшпарювання). Бажано готувати зелену масу з різнотрав'я/ підмішуючи її до вологих кормів. Важливо, щоб не залежно від сезону в раціоні вихованців кількість зеленої маси було не менше 20 %.
- Силос — характеризується вітамінно-мінеральним багатством і взимку є відмінною альтернативою свіжим плодам. Щоб забезпечити крякающих підопічних таким кормом, досвідчені заводчики вже з літа починають його заготівлю, закладаючи в спеціальну ємність якісні залишки коренеплодів (моркви, цукрових буряків), овочів (гарбуза), трав (люцерни, конюшини). Попередньо всі інгредієнти потрібно ретельно промити, а також подрібнити на частинки розміром близько 5-7 мм. Після того важливо правильно закупорити суміш на зберігання, виключивши при утрамбування повітряні зони. Вже через тиждень в заготівлі припиняться процеси бродіння. Тоді її можна давати качкам, додавши для нейтралізації кислого середовища подрібнений в порошок крейди (з розрахунку 50 г на кожен кілограм силосу). Врахуйте, що якісний силос завжди приємно пахне моченими яблуками. Вводити такий корм в раціон вихованців слід обережно малими дозами, а пташенят, яким ще не виповнилося 3 тижні з моменту вилуплення, і зовсім не рекомендується.
- Овочі — серед дозволених для домашніх качок: гарбуз (переважні жовті сорти), морква, капуста, картопля (виключно у вареному товченому вигляді), цукрові буряки. Всі ці корисні компоненти містяться вітамінів, мікро - і макроелементів, органічних жирних кислот. Однак з урахуванням швидкого псування свіжого врожаю експерти радять його силосувати або солити. Враховуйте, що лише капусту качкам можна вигодовувати в необмежених кількостях, а доза соління повинна відповідати не більше 15% загальної маси корму, вареними картопляними бульбами можна замінити третину злакових. При цьому каченята до десятиденного віку давати картоплю категорично не рекомендується.
Продукти тваринного походження
Якщо порівнювати раціон диких і одомашнених качок, то в першому випадку корми вигідно відрізняються білковими складовими рослинного походження. Мова йде про поїдаються комах, земноводних, дрібної риби і безхребетних. В неволі птах страждає від дефіциту такої їжі і, якщо господар не зверне на цей аспект харчування належної уваги, може знизити продуктивність і навіть захворіти.
При вирощуванні пернатих ветеринари радять компенсувати відсутні протеїни наступними компонентами тваринного походження:
- Молочними продуктами (знежирений сир, кисле молоко) — рекомендовані для молодняку, вигідно відрізняються високим вмістом білків і легкою засвоюваністю. Такий корм можна давати каченята з перших днів життя, уникаючи свіжого молока.
- М'ясо-кісткове борошно — на 30-50 % складається з білка. Дозволяється одомашненным качкам з п'ятиденного віку в дозі не більше 5 % загальної ваги корму. Середнього молодняку порцію можна збільшити до 8 %, а дорослого поголів'я — до 10 %.
- Рибне борошно (знежирена до 10 %) — у колі утководов вважається найефективнішою, а також зручною при використанні і зберіганні. Крім протеїнів, її склад збагачений кальцієм, фосфором і вітамінами групи В. Птиці будь-якого віку потрібно щодня додавати в їжу цей інгредієнт у дозуванні близько 7 % від загальної ваги кормової суміші. При можливості деякі заводчики замінюють рибне борошно свіжим рибним фаршем. У такому разі намагайтеся, щоб кожна з ваших дорослих підопічних з'їла по 30 г заготовки.
Мінеральні та вітамінні добавки
Багато починаючі фермери не розуміють, навіщо домашню птицю напихати штучними вітамінними комплексами, якщо в їх раціоні є всі необхідні речовини. Однак ветеринари рекомендують заводчикам підмішувати до кормових сумішей:
- розтертий в пил крейда (близько 5-10 % від загального складу);
- подрібнені черепашки розміром не більше 2 мм (достатньо 3 %);
- грубозернистий річковий пісок (врахуйте, що будівельний матеріал категорично не годиться і замість очікуваної користі обернеться для поголів'я серйозними проблемами зі здоров'ям, рекомендована порція на кожну особину — 10 м);
- кісткове борошно (досить додати близько 2-3 г вітамінного компонента до основного корму);
- сушену і перемелену яєчну шкаралупу (можна підмішувати до 15 м);
- кухонну сіль (дають у дозі 0,2 г за умови, що в качиному раціоні повністю відсутня соління та інші підсолені корму);
- гравій дрібної фракції (дозволяється до 10 г щотижня на кожну качку).
Основні правила годування
Мінімізувати ризики захворюваності і падежу поголів'я фермеру допоможуть нижченаведені рекомендації досвідчених птахівників-утятников:
- Першим ділом заводчик повинен розуміти, для чого він вирощує поголів'я. Адже принципи відгодівлі м'ясного і яєчного напрямку істотно відрізняються. До того ж при складанні поживного раціону для качок слід особливу увагу приділяти особливостям породи, а також походженням пташенят. Це означає, що молодняк, отриманий від домашньої квочки, швидко розвивається на традиційних кормах і не вимагає спеціальних заводських преміксів, чого не можна сказати про пташенят, виведених у виробничих умовах.
- Годування маленьким пернатим протягом доби потрібно організувати в 4-5 прийомів, а якщо мова йде про новонароджених пташенят, то доречним буде восьмиразовый прийом їжі.
- Якщо серед підопічних є слабкі пташенята з явним відставанням в розвитку і рості, перед тим, як переводити їх на основні корми, ветеринари радять протягом декількох днів організувати їм харчування лише збитою желточной масою.
- Фермер повинен суворо стежити, щоб у його підопічних цілодобово був доступ до свіжої питної води. До того ж для пташенят вона повинна бути не холодною, а ємності для пиття — безпечними.
- Уникати заборонених для качок кормів (про це ми розповімо докладніше далі).
- При складанні раціону враховувати сезонні потреби птиці.
- При купівлі магазинних кормосумішей звертати увагу на їх призначення. Тобто купувати лише качині комбікорму з урахуванням вікових категорій підопічних.
- Ні в якому разі не давати новонародженим пташенятам виробничі кормові суміші. За словами ветеринарів, така їжа може спровокувати порушення роботи внутрішніх органів пташенят.
Як правильно скласти раціон харчування для качок в домашніх умовах
Качиний раціон залежить від часу року і виробничого напряму поголів'я. Досвідчені птахівники радять новачкам:
- Влітку організувати табуна вільний доступ до природної водойми з невеликою течією. Це істотно полегшить заводчику процес підгодовувати пернатих, адже додому вони будуть повертатися ситими. Більш того, в природному середовищі птах зуміє забезпечити себе необхідними для повноцінної життєдіяльності і розвитку поживними речовинами. Також в теплий сезон бажано випасати качок на засіяному конюшиною або люцерною пасовище. В таких умовах домашніх пернатих досить годувати 2 рази на день. У разі виключення можливості ними самостійного добування їжі і постійного утримання качок в загоні, рекомендується щодня в 4 прийоми, чергуючи, давати вихованцям сухі або вологі корми. Ідеально працює схема 2 х 2. Застосовуючи її, не варто забувати про необхідності включення в раціон мінеральних і вітамінних добавок, а також водної рослинності і білкової їжі. Крім того, заводчик повинен подбати про достатку свіжої зеленої маси в годівницях качок. За день траву бажано зривати близько 3-4 разів. При такому підході поголів'я зможе отримати все необхідне для підтримки здоров'я протягом року.
- Взимку кількість годувань зменшують, залишаючи лише ранковий і вечірній прийом їжі. При цьому один з них повинен складатися із сухих злакових кормів, а другий — з вологих мішанок. У холодну пору року В качиних годівницях обов'язково повинні бути рибні фрагменти, кісткове борошно, запаренное сень, а також труха і варена картопля. Завдяки цим продуктам птах за рахунок скупчився підшкірного жиру зможе безболісно пережити навіть сильні морози.
Для підвищення несучості
Досвідчені птахівники переводять здорових качок-несучок на особливий раціон харчування за 20 днів до початку яйцекладки. Зазвичай це відбувається в останні січневі тижня. Тоді заводчику рекомендується у складі кормових сумішей збільшити порцію концентрованих і протеїнових продуктів, зменшивши тим самим частку соковитою і грубої їжі. Якщо в стаді є недостатньо вгодовані особини, їх переводять на раціон несучок за півтора місяці до старту кладки яєць.
Такі метаморфози в меню пернатих підопічних яєчного напрямку обумовлені подвоєною потребою їх організмів в кальції, фосфорі та інших мінералах, що впливають на якість і кількість продукції.
Несучок годують 4 рази на добу. При цьому 3 прийоми організовують на вологих мішанках з додаванням висівок та якісних харчових відходів (включаючи кисломолочну і м'ясо-рибну продукцію). На ніч птиці дають дрожжеванные злакові корми. З метою їх отримання потрібно розчинити в 1 л теплої (не гарячої) води 20 г пекарських дріжджів (можна гранульованих) і змішати отриману закваску з розмеленим зерном або пророщеним ячменем і вівсом. Врахуйте, що суміш потрібно готувати завчасно, так як вона повинна настоятися не менше 8 годин. Такий склад можна додавати в будь-які корму.
Також не варто забувати про питному режимі качок. Кожної самиці порід яєчного напрямку потрібно протягом дня випивати не менше 1 літра рідини. Важливо, щоб вона була свіжою, в іншому випадку утворилася в застояній питво патогенна середовище може спровокувати у пернатої живності пронос і повна відмова від їжі.
Детальніше про рекомендовані кормах, а також про їх добовій нормі для качок-несучок, в залежності від їх потенціалу несучості, можна дізнатися з наведеної нижче таблиці.
Добовий раціон качок яєчного напрямку | |||||
Рекомендована їжа | Кількість корму (в г), в залежності від знесених протягом місяця яєць | ||||
0-3 штуки | 3–12 штук | 13–15 штук | 16–18 штук | 19 штук і більше | |
Злакова суміш | 50 | 60 | 75 | 80 | 87 |
Борошно грубого помелу (пшенична, ячмінна, кукурудзяна) | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Макуха, шрот | 2,4 | 9,4 | 12 | 13,5 | 16,5 |
М'ясні і рибні відходи | 1,6 | 6,4 | 7,8 | 9,4 | 1,5 |
Сінна мука | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
Варені картопляні бульби та очищення | 60 | 40 | 40 | 40 | 40 |
Морква | 90 | 110 | 110 | 110 | 110 |
Свіжа трава | 90 | 110 | 110 | 110 | 110 |
Кісткове борошно | 1,15 | 1,45 | 1,55 | 1,65 | 1,75 |
Подрібнені черепашки і крейда | 5,8 | 8,4 | 9,2 | 10 | 10,9 |
Сіль поварена | 1,1 | 1,4 | 2,5 | 1,5 | 1,7 |
Для вирощування на м'ясо
Щоб молодняк швидше набирав вагу, фахівці радять підкоригувати його харчування і обмежити рухову активність. Така схема живлення розрахована на 2,5 місяці від вилуплення пташенят до повного їх дозрівання.
Врахуйте, що в перші дні потрібними сумішами каченят годують з піпетки, оскільки у фермера, який серйозно займається м'ясними породами пернатих, на рахунку кожен день. Аналогічні прийоми годівлі застосовуються і для старших ослаблених особин. На думку ветеринарів, для швидкого набирання ваги здорового поголів'ю з перших днів життя бажано пропонувати дрібно нарізане варене вкруту яйце, а також знежирену сирну масу.
Важливо, щоб ці продукти були свіжими і якісними, оскільки незміцнілі організми молодняку дуже болісно реагують на різного роду бактерії. Крім того, активізувати зростання м'язової маси у качок можна з допомогою підвищеного вмісту вітамінів і мінералів в кормосмесях.
У цей період підрослому молодняку бройлерних порід на добу рекомендується організовувати 4-разові годівлі. Раціон повинен вибудовуватися за наступною схемою (з розрахунку на 100 г корму):
- 38 % сирого білка рослинного і тваринного походження, оскільки в м'ясних кросів добова енергетична потреба становить 556-605 ккал сирого протеїну (кисломолочна продукція, горох);
- 25 % кальцію (подрібнена яєчна шкаралупа, сир, мінеральні та вітамінні добавки);
- 18 % пшениці (мова йде про подрібнених, але не розтертих в пил зернах);
- 5 % клітковини (листя білокачанної капусти);
- 8 % фосфору (рибні відходи, мідії, а також рибне борошно);
- 5 % натрію (кухонна сіль, малосольні огірки, кукурудза, червоний буряк).
А надалі стимулює утворення підшкірного жиру. Для цього потрібні вологі суміші, засновані на картоплі, геркулесі, гречку, рис, перловке. В цей період забороняється годувати качок-бройлерів рибу і рибну муку.
Крім того, при активному нарощуванні м'язових волокон бройлерам слід забезпечити цілодобовий доступ до поїлок. У період відгодівлі кожна птиця повинна випивати не менше півтора літри води на добу.
Нижче в таблиці представлена детальна інформація про те, що і в яких пропорціях можна давати птахам м'ясних порід.
Добовий раціон качок м'ясного напряму | |||||
Рекомендований корм | Кількість корму (в г), в залежності від віку птиці | ||||
1-10 днів | 11–20 днів | 21–30 днів | 31–50 днів | 51–60 днів | |
Рубані варені яйця (включаючи білки і жовтки) | 3 | — | — | — | — |
подрібнена зелень (люцерна, конюшина) | 20 (дають з 3-4-го дня життя) | 30 | 50 | 70 | 80 |
М'ясні відходи у вареному вигляді | 3 (дають з 4-го дня життя) | 10 | 15 | 20 | 25 |
Водорості, ряска (в зимовий час допускається використання сухого листя верби і верби) | 10 | 15 | 100–300 | 200–400 | до 500 |
Знежирений сир | 3 | 8 | 10 | — | — |
Простокваша | 5 | 10 | 20 | — | — |
Варену картоплю | — | 10 | 40 | 60 | 80 |
Мелені злакові культури (зернові суміші) | 1,5 | 40 | 60 | 80 | 100 |
Висівки | 5 | 15 | 30 | 35 | 40 |
Зернові відходи | — | 20 | 25 | 30 | 40 |
Подрібнений макуха і шрот | 1 | 3 | 8 | 15 | 20 |
Пекарські дріжджі | 0,2 | 0,4 | 1 | 1 | 1 |
Крейда або подрібнені черепашки | 1 | 2 | 4 | 5 | 6 |
Кісткове борошно | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
Кухонна сіль | — | 0,2 | 0,3 | 1 | 1 |
Гравій дрібної фракції | — | 1 | 1 | 2 | 2 |
Насіння дикорослих трав (лободи, лопуха, курячого проса, щириці), каштани, жолуді, а також ягоди горобини, бузини, калини, глоду, винограду) | — | 15 | 25 | 35 | 45 |
Особливості годівлі молодняку
Для того щоб качине поголів'я відрізнявся міцним здоров'ям і було стійким до ряду поширених захворювань, експерти радять приділити особливу увагу першим кормежкам новонароджених пташенят.
Правильно поставлене старт, незалежно від напряму породи, дозволить молодняку правильно розвиватися. Далі в таблиці ми в деталях проаналізуємо добовий раціон пташенят.
Добовий раціон каченят | |||
Рекомендований корм | Кількість корму (в г), в залежності від вікової категорії пташенят | ||
1–10 днів | 11–20 днів | 21–30 днів | |
Комбікорм | 25 | 70 | 110 |
Зелень (в літній сезон) | 15–20 | 60 | 90 |
Силос (в холодний сезон) | — | 10 | 15–20 |
Харчові відходи | — | 15-20 | 30–40 |
Хвоя | 0,3 | 1 | 2 |
Рубані шматочки варених картопляних бульб | — | 10 | 15 |
Сир (нежирний) | 3-5 | — | — |
Варені яйця | 3 | — | — |
Водна рослинність | 10 | 15 | 100–300 |
Рибна або кісткова мука | 0,5 | 1,5 | 3 |
Пекарські дріжджі | 0,2 | 0,4–0,5 | 0,8 |
Мінеральні добавки | — | 1 | 1 |
Чому не можна годувати качок
Незважаючи на відмінний апетит здорового качиного поголів'я, ветеринари виділяють групу заборонених продуктів, які небезпечні для здоров'я їх підопічних. До таких належать:
- надмірно подрібнені зерна дозволених злакових культур (борошно при склеюванні забиває носові отвори птиці, викликаючи тим самим у неї задуха);
- неякісні харчові відходи (такий корм загрожує збоями в роботі травних органів вихованців);
- крихти білого, чорного і сірого хліба, в тому числі і розмочені (хлібобулочні вироби провокують розвиток аспергильоза);
- різні каші, особливо зварені на молоці (заборона стосується лише каченят, оскільки такого роду їжа виводить з ладу органи травного тракту в незміцнілому організмі);
- свіже молоко (заборона поширюється на молодняк у зв'язку зі складністю проконтролювати наступ прокисання продукту, такий корм викликає у каченят діарею і може привести до летального результату);
- отруйна зелень, зокрема, блекота чорна, чистотіл, дурнишник, віх отруйний, болиголов (щоб уникнути випадкового потрапляння небажаних рослин слід скрупульозно розглядати оберемки зірваного різнотрав'я);
- не ошпарену кропиву дводомну (залозисті волоски рослини обпалюють стінки шлунка птахів і викликають роздратування);
- кленові листки (провокують падіж поголів'я);
- чіпси, солодощі та будь-які кондитерські вироби (така їжа підриває травлення качок).
Грамотно збалансоване харчування качок дозволяє власнику відразу вирішити відразу кілька завдань: зміцнити вихованцям імунітет, підвищити продуктивність і виживання стада. До того ж ці пернаті і самі можуть подбати про своє денному меню. Головне — дати їм доступ до вільного випасу і невеликій річечці.