В последнее время утки породы Голубой Фаворит стали очень популярными в больших птицеводческих хозяйствах. Хотя она была выведена всего лишь в 1998 году, такая распространённость стала результатом весьма удачной селекции. В статье будут рассмотрены основные характеристики породы, особенности разведения и ухода за её представителями.
Описание и характеристика породы
В основе селекции синей утки (как её ещё называют) лежит мясная порода, что накладывает некоторый отпечаток на внешний вид птицы.
Внешний вид
Представительницы описываемой породы отличаются особой благородной расцветкой. Отличить их от других уток можно по следующим критериям:
- тело у птицы удлинённое, массивное, с довольно широкой грудью;
- голова крупная с плоским клювом;
- лапы расставлены широко;
- густое голубовато-серое оперение. Возможны вариации от тёмных до светлых оттенков серого, иногда с вкраплениями белых пятен.
Как отличить утку голубой фаворит от селезня
Голубые уточки немного больше, но легче селезней и обладают весьма тусклым окрасом, в то время как у самцов оперение более яркое. Также у селезней имеются небольшой хохолок и длинная бородка.
В раннем возрасте найти отличия между полами иногда слишком сложно. В таком случае можно понаблюдать за их поведением. В отличие от уточек, самцы более конфликтны и агрессивны. Селезни на выгуле часто пропускают уток вперёд и держатся от них немного в стороне
Продуктивные качества
В птицеводстве по качественным характеристикам обычно выделяют 4 типа пернатых: мясные, яичные, яично-мясные и декоративные. Описываемое семейство относится к 3 типу, так как сочетает в себе быстрый набор массы и при этом хорошую яйценоскость.
Яйценоскость
За сезон одна особь способна снести 100–150 яиц, каждое весит до 100 г. Гурманы отмечают, что по вкусовым качествам эти яйца лучше, чем у других пород или куриные.
Вес
Птицы породы Голубой Фаворит очень быстро набирают вес. Так, в возрасте 9 месяцев уточка может весить от 2 до 3,5 кг, а селезень при правильном питании вырастает до 5 кг.
Качество мяса
Мясо у птиц этого семейства нежнее, чем, например, у пекинской утки. Оно не имеет специфического запаха, сочное и характеризуется малым содержанием жиров, богато минеральными элементами. Мясо этих уток считается диетическим.
Тонкости выращивания
При разведении любой домашней птицы необходимо уделять особое внимание правильному уходу и сбалансированному рациону. Только при соблюдении баланса можно получить хороший прирост в весе за короткий промежуток времени и сократить затраты на разведение.
Питание
Так как утка Голубой Фаворит относится к яично-мясным породам, то особое внимание необходимо уделять рациону этой птицы, ведь благодаря её правильному питанию можно получить хорошие показатели продуктивности.
Зимой
В холодное время года рацион пернатых состоит в основном из злаковых, овощей и витаминно-минеральных добавок. Дважды в течение дня уткам дают мокрый корм, который состоит из отрубей злаковых культур с добавлением овощей и корнеплодов, а также различных добавок.
Из овощей особое предпочтение необходимо отдавать кабачкам, моркови, тыкве или капусте. Также можно давать натёртые яблоки — в них содержится большое количество глюкозы, железа и углеводов. Кроме того, в мешанку можно добавлять предварительно отваренную картошку или свёклу.
Перед сном уток кормят зерном (например, ячмень, кукуруза, пшеница или овёс). Кукуруза хорошо усваивается, поэтому она должна составлять 50 % от рациона. В пшенице больше всего ценны витамины Е и группы В, поэтому её можно давать как в целом виде, так и в виде отрубей. Так как эти культуры в виде зерна долго перевариваются, поэтому их дают на ночь. Таким образом, птица остаётся сытой в течение всей ночи, а выделяемая энергия в процессе переваривания позволяет согреть её ночью. Зерно уткам дают из расчёта 170–190 г на одну особь.
Кроме этого, можно кормить уток и бобовыми культурами. Для этого идеально подойдёт измельчённый горох, однако его содержание не должно превышать 10 % от всего объёма зерновых культур.
Летом
В тёплое время года рацион питания имеет существенное отличие — у птицы есть свободный доступ к зелёному корму.
Однако если нет возможности выпасать птицу, то можно давать ей как добавку к мокрому корму небольшое количество ряски, которую можно собрать на ближайшем стоячем водоёме. В качестве зелёного корма дают измельчённый клевер, молочай, полевой вьюнок, молодую крапиву или люцерну. В сутки одной взрослой особи необходимо давать до 1 кг свежей зелени. Это лакомство утки оценят по достоинству и очень быстро начнут набирать вес.
Что касается остального рациона питания, то он остаётся без изменения, а меняется только его объём. Так, например, отрубей необходимо на 1/3 давать меньше, чем зимой, а зерна дают на 10 % больше.
Особенности ухода
Как и к рациону питания, к условиям содержания утка Голубой Фаворит неприхотлива. Её можно свободно содержать в неотапливаемых птичниках. Для её содержания идеально подойдёт как вольер, так и загон. Однако при выборе места необходимо помнить, что птичник должен иметь хорошую крышу, которая защитит птицу от попадания снега, дождя или града. Площадь помещения должна быть пропорциональна количеству птицы, которая будет в нём содержаться. А так как фавориты являются крупными птицами, то место для них должно выбираться из расчёта 1 кв. м на одну особь.
Утепления стен и пола птичника не требуется, ведь эти утки хорошо переносят большие перепады температур. Но если вы завели эту породу ради получения яиц, то стоит знать, что утки несутся только при температуре помещения приблизительно 30 °С.
Пол в птичнике застилают слоем соломы — он является отличной подстилкой и своеобразным насестом для птицы. Кроме того, необходимо подумать и о гнёздах, где утки будет нести яйца, ведь если не организовать их, то птицы организуют их сами и будут нестись в самых непредсказуемых местах.
Место для выгула птицы должно быть просторным и иметь ограду высотой не менее 2-х метров. Также рекомендуется обустроить небольшой водоём, где утки смогут свободно купаться и плавать. Такие водные процедуры позволяют улучшить качество пера и пуха.
Выращивание утят
Особых отличий при содержании утят породы Голубой Фаворит от других представителей этих пернатых нет. Сразу после того, как они вылупятся, их помещают в коробку или в другом небольшом помещении, где температура постоянно поддерживается в пределах от 27 до 32 °С, а свет у них горит 24 часа в сутки. В таких условиях они содержатся в течение первых 7 дней жизни.
Начиная с 8 дня жизни температуру в помещении, где содержатся утята, постепенно понижают до 18 °С. Также постепенно сокращают длительность светового дня до 16–18 часов. Когда утята привыкнут к условиям, их можно выпускать на прогулку. В тёплое время года это можно делать уже на второй неделе жизни.
В течение 12 часов с момента появления их кормят перетёртым яйцом — оно может быть как утиное, так и куриное или даже гусиное. Далее рацион молодняка в основном содержит белковую пищу. Первые 3 дня рацион состоит из варёного яйца, зелени, творога и отрубей. Далее постепенно вводят варёные корнеплоды (картофель, морковь), а вот яйцо из рациона убирают.
Частые болезни
Для птиц наиболее опасными являются такие болезни, как кокцидоз, кишечные инфекции и туберкулёз. К счастью, иммунная система у Фаворита достаточно крепкая. Взрослые особи болеют очень редко, а вот молодняк — намного чаще.
Для описываемой породы наиболее характерны такие заболевания:
- авитаминоз и уровская болезнь — возникают из-за несбалансированного питания и дефицита в нём витаминов и минералов соответственно;
- омфалит — болезнь, при которой воспаляется пупочный канал;
- инфекционные заболевания — возникают в результате неправильного питания и приготовления корма.
История породы
Рассматриваемая порода была выведена в конце ХХ века на башкирском племенном заводе. Селекционеры работали над новым видом, в основу которого легла порода Белой Пекинской утки. В результате длительных экспериментов и отбора лучших экземпляров появилась порода Голубой Фаворит.
Утка Голубой Фаворит является наиболее оптимальной породой для домашнего хозяйства. Она имеет хорошую продуктивность в содержании, а в питании неприхотлива.
