Черника — це кущ невеликого розміру з їстівними синьо-чорними ягодами, належить до родини Вересових. Розмножується такими способами: діленням куща, черенкуванням, насіннєвим методом. Розмноження насіннями — досить легкий і поширений спосіб. Його єдиним недоліком є тривалий процес вирощування.
Як виглядають насіння черники
Ягоди черники мають темно-сине м'якоть, в якій може бути до 40 дрібних кісточок (зазвичай менше). Це і є насіння для висадки. Вони виглядають як дрібні кісточки. Для отримання насіннєвого матеріалу потрібно вибрати великі сортові добре дозрілі ягоди. Можна використовувати заморожені плоди черники, куплені в супермаркеті або придбати насіння в магазині.
Їх потрібно промити та помістити в ємність з прохолодною водою. Поганий насіннєвий матеріал і м'якоть піднімуться на поверхню. Їх потрібно зібрати та провести заміну води. Процес повторюють кілька разів. Якісні насіння залишаться на дні ємності з рідиною.
Найкращі сорти для посадки
Для посадки фахівці рекомендують вибирати насіннєвий матеріал наступних садових сортів черники звичайної:
- Bluecrop. Один з перших сортів, який вивели, щоб вирощувати на дачних ділянках. Кущ виростає до 2 м і дає врожай 10–12 кг. Має високу морозостійкість (до –35°С). Ягода має вагу близько 3 г і кисло-солодкий смак. Кущі потребують регулярного обрізу.
- North Country. Кущ виростає у середньому 1,3–1,5 м і дає ранній врожай близько 15 кг. Врожай можна збирати з другої половини липня. Круглі ягоди досягають 1,5 см.
- Herbert. Високорослий кущ (2 м і більше) отримав назву "черешневе дерево". Цей сорт має більш пізнє цвітіння, тому повернення заморозків навесні йому не страшне. Плодоносить з другої половини серпня. З одного екземпляра отримують близько 10 кг плодів. Витримує морози і посуху, а також має високу стійкість до появи хвороб.
- Темна ніч. Низькорослі кущі висотою 25–40 см. Ягоди мають цілющі властивості і розмір 9–12 мм. Соковиті плоди мають кисло-солодкий смак.
- Чорне золото. Низькорослі кущі, які висотою досягають до 40 см. Круглі соковиті ягоди мають розміри 8–12 мм. На смак вони солодкі з приємною кислинкою.
- Bluegold. Міцний і розлогий кущ висотою 1,1–1,5 м. Ягоди великі — у перерізі 2,5–3 см. Чорні ягоди мають кисло-солодкий смак. Плоди збирають з липня по вересень. З одного екземпляра можна отримати 5,5–7 кг врожаю. Сорт морозостійкий.
- Patriot. Кущ досягає висоти до 1,5 м. Сорт відзначається швидким ростом. Плоди трохи здавлені і дуже солодкі, мають помітний аромат. З одного екземпляра отримують 5,5–7 кг. Сорт стійкий до морозів та захворювань.
Терміни посадки
Фахівці рекомендують наступні терміни посадки:
- Перед холодним періодом, а саме — в жовтні. Для цього використовують сухий насінний матеріал.
- На ранню весну. У цьому випадку слід садити висушені насіння, які пройшли процес стратифікації.
Якщо для посадки використовуються ягоди з супермаркету, їх можна просто заделати на зиму неглибоко в ґрунт. Ймовірність успішного проростання при цьому невелика, але чому б не спробувати, якщо є посадковий матеріал.
Інструкція посадки
Посіяти насіння та виростити саджанців нескладно в домашніх умовах. Головне — створити необхідні умови ґрунту та вологості, дотримуватися рекомендацій фахівців з посадки та догляду.
Підготовка насіння
Перед посадкою весною насіння чорниці мають пройти процес стратифікації, який імітує природне зимування насіння в природі. Процедура значно підвищує схожість посадкового матеріалу і кращий розвиток рослини в майбутньому. Для цього насіння поміщають у ємності з ґрунтом наприкінці осені та переносять у прохолодне місце (підвал, полиця холодильника).
За бажанням можна висадити насіння одразу на підготовлену ділянку. Якщо для цього використовуються заморожені плоди чорниці, то процес стратифікації вважається вже пройденим.
Підготовка субстрату
Чорнику віддає переважно кислі ґрунти (pH 4–5) легкі за структурою. Тому для посадки готують живильну ґрунтову суміш. Для цього у рівних частинах змішують торф, пісок (використовують тільки річковий) і опалий хвірт. Отриману суміш поміщають у відповідний контейнер для висадки. Можна використовувати невеликі горщики.
Процес посадки
Сім'яно поміщають у горщики з перед тим зволоженою підготовленою ґрунтом за допомогою зубочистки. Сіяти сім'яно не потрібно глибоко. Перед цим роблять борозенки до 0,7 см. Потім потрібно провести зволоження за допомогою пульверизатора. Після цього контейнер поміщають у тепле місце, яке має хороше затінення, так як сонячні промені небажані.
Догляд до пересадки
Контейнер з посадкою накривають плівкою для створення парникового ефекту. Щодня під час зволоження плівку знімають для вентиляції на 10–15 хв. Перші сходи з'являться через кілька тижнів. Після їх появи плівку знімають. Для поливу використовують пульверизатор. Необхідно проводити помірний регулярний полив.
Коли пересаджувати на постійне місце
Висадку на постійне місце проводять на наступний рік, краще — весною (березень-квітень). Місце для посадки вибирають у напівтіні. Висадка здійснюється методом пересадки (з комом землі на коріннях) в підготовлені лунки. Їх копають глибиною 45 см і наповнюють поживною сумішшю з торфу і піску з додаванням прелої хвої або листя. Звичайну чернику садять за схемою 25×35 см, високорослу — 1×1,5–2 м. Посадку зволожують і мульчують.
Догляд після пересадки
Черника вимоглива до умов вирощування. Їй потрібне регулярне зволоження, кисла поживна ґрунт і рекомендовано мульчування. Черничним кущам потрібен щорічний санітарний обріз.
Полив
Коренева система черники знаходиться близько до поверхні ґрунту. Її потрібно помірно поливати і слідкувати, щоб не було висихання ґрунту або надмірного перезволоження, застою води. Не можна допускати при поливі розмиву ґрунту. Ця ягідна культура любить опади в спеку. Якщо ґрунт недостатньо кислий, то в воду для поливу додають невелику кількість лимонної кислоти.
Внесення добрив
Черника добре плодоносить при наявності поживних речовин. Тому рослину підживлюють як мінеральними добривами, так і органікою. Молодим рослинам підгодівлі не вносять. Потреба в них з'являється після 2 років плодоношення, тобто з 7 року життя. Вносять комплексні мінеральні добрива для верескових і добре перепрошену органіку (перегной, торф'яну крихту, курячий поміт). Органічні складові додають в ґрунт кожні 3–4 роки, а хімічні — щорічно.
Перше підживлення роблять весною, а друге - влітку. У якості весняного добрива можна використовувати "Ациплекс" (10 г на 10 л). Таке підживлення слід зробити 2 рази з інтервалом в 10 днів. В червні добре підживити черничні кущі "Піафосканом" (20 г на 10 л). При недостатньому кислотності ґрунту під кожний кущ рекомендується вносити по 50 г порошку сірки.
Прополка та мульчування
Бур'ян депресивно впливає на культуру, і його обов'язково треба видалити. У зв'язку з близьким розташуванням коренів черники до поверхні рыхлення і прополку роблять обережно та поверхнево (до 3 см). Краще ці процедури замінити мульчуванням. Мульча допоможе зберігати вологу, стане додатковим живленням для рослин, не дозволить вирости бур'янам, поліпшить якість ґрунту, захистить корені від пересихання та пошкоджень.
Мульчування краще робити перегнилою хвоєю, листям, мохом. На зиму рекомендується кладти свіжий товстий шар мульчі, що збереже корені від морозів. Особливо це актуально при малосніжних зимах. Молоді посадки рекомендується накривати зверху ловчком.
Розсаду черники можна виростити у себе вдома. Рослини пересаджують на постійне місце на 2-му році життя і створюють для них оптимальні умови. Вирощені з насіння плодові кущі дають врожай лише через 5 років після проростання.