Ожина — смачна, поживна і корисна ягода, яка особливо популярна в західних країнах. Там вирощують цілі ожинові плантації. Практично всі нові сорти цієї рослини розроблені завдяки північноамериканським селекціонерам, що не дивно. Коламбія Стар вважається одним з кращих сортів, в тому числі і для промислового вирощування культури.
Історія селекції
Коламбія Стар вважається одним з нових і перспективних ожинових сортів. Над створенням цього сорту працював Чад Фін, який є співробітником Орегонського університету, функціонуючого під патронатом Міністерства сільського господарства США. У 2008 р. було отримано перший зразок ягідної культури. Його випробування проводилися з 2009 по 2012 рр. Офіційна реєстрація сорти ожини Коламбія Стар була проведена в 2014 р., а вже в 2015 р. на неї видали патент.
Рослина є гібридом, який вдалося отримати при схрещуванні форми Орус 1350-2 і незапатентованного новозеландського сорту (NZ 9629-1). Але насправді в Коламбії Стар присутні гени більшої кількості культиваторів ожини, а також гібридів малини.
Як донор бесшипности гілок і гнучкості батогів використовувався сорт Лінкольн Логан, який є одним з найбільш відомих. Ожина Коламбія Стар створювалася в якості культури з ягодами красивої форми, що мають відмінний смак. Було поставлено завдання легкої культивації в промислових масштабах, але про високе і ранньому врожаї мова не йшла, хоча їх теж вдалося добитися.
Ботанічний опис
Згідно з ботанічним описом ожина Коламбія Стар представляє собою чагарник, що має висоту 4-5 м. Кожен кущ складається з 5-7 стебел з великою кількістю бічних гілок і середніми міжвузлями. Стебла сіро-зеленого кольору, іноді з червоним відтінком, дуже гнучкі, і на них немає шипів. Листя рослини мають насичено-зелений відтінок, а квіти великі і білі. Сорт є самозапильних, на відміну від деяких інших.
Ягоди конічної форми, в діаметрі до 2 см, мають темно-фіолетовий або темно-коричневий відтінок. Вага однієї ягоди — близько 12-15 р. На смак ожина солодкий, з легким вишневим присмаком. Ягідка має щільну консистенцію, її зручно збирати. Дозрівати плоди починають у другій половині червня, плодоношення триває до перших заморозків (точний часовий проміжок залежить від кліматичних умов).
Характеристика
Головні достоїнства Коламбії Стар — це вдала форма і дивовижний смак ягід. Дослідники пророкують цього різновиду ожини чудове майбутнє в якості промислового стандарту найближчих десятиліть. Багато в чому це завдяки характеристиці рослини, що дозволяє з легкістю вирощувати ожину практично в будь-якій місцевості і знімати відмінний урожай.
Відео: ожина Коламбія Стар
Посухостійкість, морозостійкість
Морозостійкість і засухостойкость — важливі переваги ожини. Заявлений показник стійкості до низьких температур — -15°С. Ожина потребує укриття на зиму при вирощуванні її в холодному регіоні, де середня зимова температура перевищує -12°С.
Сорт відмінно переносить посуху. Але при цьому все ж краще виключити постійно потрапляння прямих сонячних променів на кущ, а також забезпечити регулярний полив (хоча б 1 раз на 2 тижні), щоб рослина не зіпсувалося і порадувало хорошим урожаєм.
Врожайність, плодоношення
Сорт славиться високою врожайністю, яка спостерігається при правильному догляді:
- з кожного куща за сезон вдається зібрати близько 7-9 кг ягід;
- з 1 га — до 16 т.
Плодоношення ожини в саду починається з 2 року життя куща. До речі, утворення плодів проводиться тільки на торішніх пагонах, які відмирають по завершенню сезону плодоношення.
Переваги і недоліки
- До достоїнств сорти Коламбія Стар можна віднести:
- самоопыляемость;
- висока врожайність;
- відсутність шипів;
- багатий склад ягід, у тому числі і на вітаміни, і на поживні речовини;
- стійкість до морозів і посухи;
- хороша лежкість (після зняття з куща плоди зберігають свої властивості, не псуються і не течуть до 4-х днів);
- гарна транспортабельність;
- відмінні смакові якості;
- можливість збирання за допомогою відповідних технічних засобів;
- однаковий розмір і форма ягід;
- стійкість до впливу шкідників і захворювань.
- Сорт має і деякі недоліки:
- вимагає установки шпалер з огляду на те, що стебла гнучкі і під вагою ягід опускаються на землю;
- вартість саджанців досить висока в порівнянні з іншими популярними ежевичными сортами;
- все ще залишається недостатньо дослідженим, тому в процесі вирощування можуть з'явитися різні проблеми.
Особливості посадки
З кожним роком ожина стає все популярнішим у садівників і дачників. Саме тому важливо знати, як її правильно вирощувати, щоб можна було розраховувати на хороший урожай. Одне з важливих достоїнств сорти Коламбія Стар полягає у відсутності шипів. Догляд і збір врожаю з бесшипного чагарнику більш прості.
Терміни
Найкращим часом для висадки ожини вважається весна. Можна садити і восени, але тоді немає гарантії, що рослина встигне вкоренитися і нормально перенесе зиму. При осінній посадці важливо вкривати культуру від холодів. Висадка рослин у весняний час допускається при прогріванні температури повітря до +15°С і вище. Грунт теж повинна прогрітися до +5°С і вище.
Рекомендовані терміни є орієнтовними, так як залежать від клімату регіону:
- на півдні можна садити культуру на початку квітня;
- у північних областях — наприкінці квітня;
- на територіях з помірним кліматом — в другій декаді квітня.
Посадка восени — оптимальний вибір для південних регіонів. Для північних підходить винятково весняна, інакше рослина загине, не дочекавшись початку активного росту (припадає на квітень і травень).
Вибір місця
Ожина потребує достатньої кількості світла. Висадка рекомендована на освітленому місці. Затемнене не підходить, так як саджанці будуть гірше приживатися і погано рости: вони витягуються вгору (в пошуках сонця), ягідки виходять дуже дрібними, втрачають свої смакові якості. Бажано забезпечити рослині захист від вітрів, особливо північних.
У зв'язку з цим оптимальний вибір — насадження вздовж паркану. І тоді ожина буде стелитися по ньому, можна відмовитися від установки шпалер, а також рослина буде надійно захищене від вітрів. Але подбайте про те, щоб ожина не була затемнена. При висадці поблизу непрозорих і високих парканів раціонально відступити від них на 1-1,5 при висадці та все ж встановити шпалери.
Найкраще культура відчуває себе на південній та південно-західній стороні садової території. Вкрай небажано вирощувати чорницю в місцях із заляганням грунтових вод менше ніж 1,5 м. При порушенні цих показників коренева система культури завжди буде у вогкості і на холоді, що вплине на врожайність і стійкість до низьких температур.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Ожина — невибаглива у догляді рослина. Але хорошого урожаю варто чекати тільки від здорових і якісних саджанців. Крім цього, посадковий матеріал, як і час висадки, робить свій вплив і на приживлюваності.
При виборі саджанців потрібно звертатися увагу на наступні фактори:
- Коріння культури. Їх система буває закритою і відкритою. Остання коштує дешевше. Однак закрита показує кращий рівень приживлюваності, хоча для висаджування годяться обидва варіанти. Коренева система повинна бути здоровою, без висохлих, гнилих або ділянок з пошкодженнями. Обов'язково наявність мочковатих корінців — в ідеалі не менше 3. Довжина коренів повинна перевищувати 10-15 див.
- Стебло. Його товщина повинна бути хоча б 0,5 см (а краще 1 см і більше). Саджанці з сухими або гнилими ділянками пагонів вибирати не варто. Враховуйте, що повинно бути не менше 1 нирки, а краще 3 і більше. З них у подальшому будуть виростати гілки.
- Довжина пагона. В принципі цей параметр не важливий. Все одно при посадці саджанця підрізають до 15-20 см з метою поліпшення росту чагарнику, підвищення стійкості до шкідників і захворювань.
Схема посадки
Існує дві затребувані схеми посадки ожини: кущовій і стрічковий спосіб. Для Коламбії Стар більше підходить останній через здатність сорту до утворення великої кількості бічних пагонів.
Стрічковий спосіб передбачає дві можливі схеми висаджування кущів:
- Посадка саджанців проводиться в ряд з інтервалом в 1 м. відстань Між рядами повинна бути 2-2,5 м.
- Висадка виконується в ряд з відстанню від 0,6 до 3 м Між рядами потрібно витримати від 0,7 до 2,3 м. Довжина міжрядь повинна бути від 1,9 до 3,5 м.
Вибір кращою схеми повинен визначатися можливостями земельної ділянки та цілями висадки: для реалізації або для себе особисто.
Правила догляду
Дуже важливо дотримуватися правил догляду за ожиною, щоб можна було розраховувати на відмінний урожай.
Потрібно дотримувати наступні рекомендації:
- Потрібно поливати ожину хоча б двічі на місяць. Ожина посухостійка (коріння сягає глибоко в землю), але все ж потрібно забезпечити регулярний полив, особливо в спеку, щоб забезпечити активний ріст і плодоношення.
- Навесні проводиться санітарна обрізка кущів для видалення пошкоджених, підморожених гілок. Рослина витрачає сили на спробу їх відновлення, а може направити їх на активний ріст і плодоношення. За бажанням навесні можна проводити і легку коригування форми крони за рахунок укорочення самих довгих пагонів. Проводиться процедура до набрякання бруньок.
![Обрізка ожини]( "Обрізка ожини")
- Проводиться весняна підгодівля для насичення ґрунту поживними речовинами, так як це робить прямий вплив на врожайність ожини. В якості підгодівлі можна використовувати аміачну селітру, а грунт навколо кореневої шийки мульчується за допомогою 5-сантиметрового шару компосту або перегною.
- Осінній догляд передбачає підготовку культури до зимівлі. Восени потрібно виконати підзимовий полив та мінеральну підгодівлю для підтримки рослини під час зимового періоду.
![Мінеральна підгодівля ожини]( "Мінеральна підгодівля ожини")
Перші 2-3 роки після висадки ожину потрібно підгодовувати навесні, використовуючи мінеральні або органічні добрива з азотом в складі. Якщо в посадочну лунку при посадці рослини добрива не вносилися, потрібно проводити щорічну підгодівлю і надалі.
Збирання врожаю і його зберігання
Ожину збирають у міру дозрівання ягід. Плоди повинні бути повністю дозрілими, так як здатність дозрівати, будучи зірваними, у них немає. Збір обов'язково потрібно проводити в суху погоду і не рано вранці: на ягодах не повинно бути ні дощу, ні роси.
Якщо зібрати вологі плоди, то вони не будуть лежати і швидко запліснявіють. Для збереження їх можна заморозити, а потім витрачати по мірі необхідності. Ще один метод зберігання — сушка в духовій шафі або спеціальній сушарці.
Підготовка до зими
Рослину потрібно підготувати до зими. Це нескладно.
Діяти треба так:
- Виконується осіння обрізка. Пагони, з яких було зібрано урожай в цьому році, потрібно обрізати під корінь. Пагони ожини плодоносять лише один рік.
- Далі виробляють підзимовий полив. Під кожен кущ потрібно вилити не менше 1-1,5 відер води.
- Обов'язково проводиться подзимняя підживлення. Для цього використовуються будь-які мінеральні добрива, які дозволяють рослині пережити зиму і забезпечують активний ріст навесні.
- Пристовбурні кола мульчують сухим листям, соломою або тирсою.
- Рослина вкривають на зиму. Для цього шпалери прибирають, гілки пригинають до землі, пришпилюють зручним способом і накривають ними.
Важливо пам'ятати, що правильна підготовка до зими — запорука того, що рослина нормально переживе зиму і порадує плодоношенням на наступний рік. Це особливо важливо для регіонів з холодним кліматом. Незважаючи на високі показники морозостійкості Коламбії Стар, вона все ж потребує нормальної захисту від низьких температур.
Відео: підготовка ожини до зими
Способи розмноження
Виділяють три основних способи розмноження ожини Коламбія стар:
- Живцювання. Процедуру проводять восени. Потрібно нарізати однорічні пагони так, щоб вийшли живці довжиною 40 див. Їх потрібно на 20 см прикопати в землю. Навесні живці викопують, обрізують з двох сторін і знову закопують у грунт на половину. До кінця весни або початку літа можна чекати появи перших листочків. Коли це станеться, живці викопують і відправляють в горщики на дорощування (формування кореневої системи з корінцями більше 10-15 см), а потім можна пересадити на постійне місце.
![Живці ожини]( "Живці ожини")
- Ділення куща. Для цього рослину потрібно викопати, розділити на частини так, щоб у кожної з них була і коренева система, і втеча. Старі деленко можна викинути, а нові потрібно висадити на грядку.
![Ділення куща]( "Ділення куща")
- Використання верхівкових відводків. Для цього потрібно пригнути однорічні пагони до землі і пришпилити так, щоб на поверхні залишилася тільки верхівка висотою близько 15-20 див. В місці зіткнення стебла і землі потрібно зачистити втеча від листя. Відводок потрібно регулярно поливати і підгортати. Через 1-1,5 місяці з'являться корінці і листочки. Після цього виконують відділення молодої рослини від материнського примірника і роблять пересадку на постійне місце зростання.
![Розмноження відводками]( "Розмноження відводками")
Розмноження відсадками потрібно виконувати в кінці літа, щоб нове рослина встигла дозріти. Розмноження живцями або кущами виконують восени.
Хвороби і шкідники
Ожина, як і інші рослини, схильна до хвороб і шкідників.
Можливі захворювання наступні:
- Неінфекційні (набряки, опіки тощо). Вони викликані помилками догляду та несприятливими погодними умовами.
- Грибкові (антракноз, борошниста роса, іржа тощо). Причина — попадання грибних спор мікроорганізмів. Основною ознакою є плями на листі і ягодах (можуть мати будь-який розмір і форму). Головний метод боротьби полягає в оперативному зрізанні і спалювання заражених ділянок рослини. Якщо нирки ще не розпустилися, можна обприскати кущ 1%-ною бордоською рідиною. Для профілактики рослини обприскують «Фитоспорином» (розводиться з розрахунку на 10 л води необхідно 5 г засобу) від 3 до 5 разів за сезон.
![Борошниста роса на ожині]( "Борошниста роса на ожині")
- Бактеріальні (кореневої та стеблової рак). Їх викликають бактерії, що містяться переважно в ґрунті. Про наявність проблеми свідчать пожовкле листя, погіршення стану рослини, відсутність врожаю. Хворі рослини потрібно знищити, а решту здорові кущі обробляються або «Петафагом-З» (з розрахунку на 10 л води потрібно 400 мл засобу), або 0,5%-ним розчином «Фітолавіна». Профілактика передбачає уважну і правильну посадку, так як зараження раком відбувається з ґрунту через дрібні ранки на рослині.
![Кореневий рак]( "Кореневий рак")
- Вірусні (жовта сітчатість, мозаїка, кучерявість і т. д.). До їх появи призводять віруси, що передаються переважно через комах. Про хвороби свідчить бронзоватый відтінок на нижній стороні листя, закручені краю, «скляні» жилки. Плоди не зав'язуються, а квітки деформуються. Хворі рослини потрібно відразу знищувати, так як вилікувати їх неможливо. Профілактика зводиться до активної боротьби з шкідниками, які виступають переносниками захворювань, і обробці ожини противірусними засобами (можна обприскувати кожні 10-12 днів).
В цілому ожина Коламбія Стар стійка до захворювань і шкідників. В цілях профілактики рослину можна до висадки обробити інсектицидами та фунгіцидами. Після висаджування, особливо в період плодоношення, обробки заборонені.
Для уникнення ймовірності розвитку хвороб або впливу шкідників варто уникати сусідства ожини з пасльоновими та іншими ягідними культурами, а також потрібно своєчасно видаляти бур'янисту траву.Ожина сорти Коламбія Стар є врожайною культурою, догляд за якої нескладний. Якщо все робити правильно, можна розраховувати на збір ситного і смачного врожаю.
