Ягоди ожини привертають увагу як яскравим смаком, так і за користю, а невибагливість у догляді дозволяє вирощувати культуру в багатьох регіонах країни. Нижче наведено характеристики американського сорту Дарроу, а також особливості агротехніки ожини і варіанти її розмноження.
Історія селекції
Робота над сортом почалася в 1940 р. в Нью-Йорку, а перша рослина було отримано в 1946 р. Для виведення використовувались сорти Ельдорадо і Хедрік. Своє ім'я ожина отримала в 1958 р. на честь доктора Дж. Дарроу, протягом багатьох років займався селекцією плодових рослин в Меріленді, США. На сьогоднішній день правовласником сорту є університету Корнелл, Нью-Йорк, США (колишня сільськогосподарська дослідна станція штату Нью-Йорк).
Ботанічний опис
Згідно з американським джерелам, сорт володіє наступними біологічними особливостями:
- кущ прямостоячий, довжина батогів 2,5–3 м;
- шипи довгі, прямі і товсті, червонуватого відтінку;
- листя перисті, 5-ти лопатеве, зелені;
- білі квіти зібрані по 8-12 шт.;
- ягоди подовжені, конічні, чорного кольору;
- довжина ягід близько 2,5 см, в російськомовних джерелах вага до 4 г;
- смак кисло-солодкий, м'якоть соковита.
Характеристика
Зазначені авторами сорту параметри стійкості дані для кліматичних умов штату Нью-Йорк, а відгуки вітчизняних садівників дозволяють зробити висновки щодо вирощування Дарроу в нашій країні.
Посухостійкість, морозостійкість
Ожина Дарроу характеризується високою морозостійкістю, витримуючи температуру до -34°C. Інформація про посухостійкості відсутня.
Врожайність, плодоношення
Сорт є самоплідних і не вимагає перехресного запилення. Ягоди не ховаються в листі, всередині куща, а розташовані зовні, що значно полегшує їх збирання. Плодоношення починається рано і розтягується на 1-1,5 місяця, при цьому восени рослина може утворювати певну кількість ягід. Російськомовні джерела вказують, що врожайність дорослого куща досягає 10 кг.
Переваги і недоліки
- Перевагами ожини Дарроу можна назвати наступні особливості сорту:
- високу врожайність;
- відмінну морозостійкість;
- стійкість до хвороб.
До відносних недоліків можна віднести наявність гострих шипів і необхідність використання шпалер або підв'язки.
Особливості посадки
Для правильної посадки культури важливо дотримати оптимальні терміни, вибрати відповідне місце і якісний саджанець.
Терміни
Завдяки високій морозостійкості, посадити ожину Дарроу можна як навесні (поки не відкрилися нирки), так і восени (після закінчення росту).
У північних регіонах краще посадити рослину навесні, щоб молодий саджанець встиг набратися сил і легко переніс першу зимівлю.
Вибір місця
Для ожини вибирають сонячне місце, яке не продувається сильним вітром. Посадка на тінистому або подтопляемом, сиром ділянці може призвести до занадто довгого визріванню пагонів і значно знизити морозостійкість рослини. Часто кущі садять біля стін або огорож, використовують для створення живих колючих огорож. Ожина не вимоглива до складу грунту, лише карбонатні грунти можуть стати причиною хлорозу.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Щоб не помилитися з сортовим відповідністю, купувати саджанці рекомендується в розплідниках, що спеціалізуються на ягідних культурах або у перевірених садових центрах. Для успішної посадки саджанця необхідні 1-2 пагони діаметром близько 5 мм і розвинена коренева система без ознак плісняви та гнилі. На кореневище обов'язково повинна бути мінімум одна нирка.
Схема і процес посадки
Варто зазначити, що ця культура займає багато місця і між двома кущами необхідно залишити мінімум 1-1,5 м, а при посадці рядами ширина міжрядь повинна бути не менше 2 м. Бажано відразу передбачити опору для потужних пагонів, наприклад, шпалеру з 3-х рядів дроту на висоті 50, 120 і 180 див.
Посадкову яму викопують розміром 40 х 40 х 40 див. На її дно висипають суміш з 5 кг перегною, 100 г суперфосфату і 40 г калійної підгодівлі, а зверху насипають шар садової землі.
Посадку ожини виконують так:
- Саджанець встановлюють у яму, а коріння акуратно розправляють.
- Присипають саджанець землею, так щоб кореневі нирки опинилися на 2-4 см нижче рівня грунту.
- Пагони куща обрізають, залишивши 2-3 бруньки.
- Рослину поливають 3-6 л води, а пристовбурні кола мульчують торфом, компостом або скошеною травою.
Правила догляду
Незважаючи на характерну для культури стійкість до посухи, для повноцінного врожаю необхідно забезпечити ожині помірний полив. Молоді рослини після посадки регулярно поливають 1-1,5 місяця, а потім в періоди посухи. Дорослі плодоносні рослини потребують поливі у фазі активного росту пагонів і дозрівання ягід. Догляд за ґрунтом полягає у видаленні бур'янів і розпушування грунту.
Міжряддя розпушують 5-6 разів за сезон на глибину 10-12 см, а безпосередньо біля рослини досить виконати розпушування на глибину 5-8 см 2-3 рази. Використання мульчі з соломи, компосту, опалого листя лісової та інших органічних матеріалів дозволяє значно знизити частоту поливу, кількість бур'янів і необхідність розпушування. Мульчування прискорює дозрівання ягід ожини на кілька днів.
Для отримання високого врожаю рослині потрібна велика кількість поживних речовин. Навесні і восени вносять 4-5 кг гною або компосту на м2. В осінній період їх змішують з 30 г суперфосфату і 40 г сульфату калію і обережно закладають при перекопуванні на глибину не більше 12 див. Навесні вказану кількість гною або компосту вкривають додатковим шаром (2-3 см).
Обрізка і формування кущів
Пагони ожини кріплять на шпалеру, поділяючи їх на молоді і плодоносні. Така технологія спрощує збір врожаю і полегшує догляд за рослиною.
Радимо почитати, як виготовити шпалеру для ожини самостійно.
Зазвичай використовують один з таких способів кріплення:
- віяловий, при якому дорослі пагони розкладають в сторони по черзі (вправо і вліво), а гілки цього року направляють по центру вгору;
- роздільний, коли молоді пагони фіксують по одну сторону від центру, а плодоносні — по іншу;
- хвилями, коли дорослі батоги пускають по нижніх проволокам, згинаючи їх хвилею. Молоді пагони фіксують на верхніх рядах;
- канатами, коли плодоносні батоги розкладають уздовж дроту, а молоді пускають по центру.
Під час вегетації молоді пагони прищипують за такими принципами:
- по досягненні висоти в 80-100 см верхівки вкорочують на 10 см;
- коли бічні пагони доростуть до 50-60 см, їх обрізають до довжини в 40-45 див.
Збирання врожаю і його зберігання
Ожина Дарроу демонструє розтягнуте плодоношення, тому урожай збирають у кілька прийомів. Виконувати роботу слід тільки в суху погоду. Для переробки та вживання у свіжому вигляді, недалеко від місця вирощування, ягоди збирають повністю стиглими. Для перевезення на далекі відстані збір урожаю проводять на кілька діб раніше. При кімнатній температурі термін зберігання ожини становить в середньому 1-2 дні. Якщо ягоди швидко охолодити і тримати при температурі близько 0°с і вологості 90%, вони збережуться до 14 днів. Ожина відмінно підходить для глибокої заморозки.
Підготовка до зими
Володіючи високою зимостійкістю, даний сорт не потребує додаткового укриття на зиму. Перед настанням морозів слід провести обрізку і осінню перекопування з зароблянням добрив.
Способи розмноження
Ожину з пагонами прямого типу розмножують кореневими відростками і живцями. Щоб заготовити черешки, слід викопати здорове материнське рослина і нарізати його корінь на частини довжиною 10-15 см. Товщина кореня, придатного для живців, не повинна бути менше 5 мм. В кінці літа або навесні живці поміщають в лунки, глибиною до 10 см, зверху присипають грунтом і рясно поливають. Рослини, що виросли почнуть плодоносити на 2-й рік. Кореневі нащадки утворюються щороку біля дорослого куща. Для розмноження вибирають поросль біля здорового високоврожайного рослини викопують її по досягненні 10-15 см у травні-червні з грудкою землі. Також можна використовувати однорічні пагони, товщиною в основі близько 10 мм. Після викопування пагони обрізають до загальної довжини в 30-40 см (з урахуванням довжини кореня).
Хвороби і шкідники
Дарроу досить стійка до більшості захворювань, однак помилки у догляді і несприятливі погодні умови можуть стати причиною зараження культури наступними захворюваннями:
- іржа, при якій гриб вражає листя і молоді пагони рослини. Може знизити врожайність на 30-60%. Основними методами боротьби є видалення опалого листя, полив в посушливі періоди, а також постійний контрольний огляд рослин, щоб відразу видалити пошкоджені дрібними коричневими точками листя;
- антракноз поширений у вологому кліматі і вражає всі надземні органи куща. Овальні фіолетові плями починають з'являтися на початку літа внизу молодих пагонів. Розростаючись, вони утворюють виразки і викликають в'янення. Уражені ягоди деформуються і засихають. Провітрювання кущів знижує поширення хвороби;
- дидимелла вражає, в основному пагони і бруньки, викликаючи листопад і всихання рослини. Хвороба активно розвивається в загущених рядах при підвищеній вологості.
При виявленні грибкових хвороб використовують обприскування часниковим настоєм або препаратами сірки, а для профілактики застосовують обробку молодого листя 1% бордоською рідиною.
Найбільш небезпечні для посадок ожини такі шкідники:
- капустянка, яка перегризає коріння і нижню частину стебел. Основним способом боротьби з нею є різні пастки і отруєні приманки;
- малинная побеговая попелиця нападає на молоді пагони, які потім підмерзають. Невелике число заражених пагонів вирізають, а при значному ураженні кущ обробляють ранньою весною 1% розчином нитрафена;
- малинная стеблова муха, чиї личинки прогризають ходи по всій довжині пагонів. Для профілактики пристовбурні кола мульчують товстим шаром, щоб комаха не могло вилетіти з землі в травні-червні. Прив'ялі пагони, які сигналізують про зараження, зрізують.
Незважаючи на значний вік, ожина Дарроу досі не втратила актуальності і вирощується на присадибних ділянках, так і на промислових плантаціях. Цей сорт особливо підійде для вирощування в регіонах із сильними морозами.