Сьогодні лохина все частіше з'являється в садах, нарівні з іншими ягодами. Це високоврожайне і невибаглива рослина здатна рости і плодоносити навіть в умовах клімату з холодним і нетривалим влітку. Однак далеко не кожен з існуючих сортів може претендувати на гідне уваги. У статті наведено докладний опис лохини сорту Легасі (Legacy) і основні тонкощі її культивування.
Опис лохини Легасі
Лохина Легасі являє собою високорослий кущ (висотою близько 2 м), плоди якого характеризуються пізнім терміном дозрівання. Ця рослина відрізняється помірно густою кроною, з міцними і щільними гілками. Головна цінність гібриду — це його урожай, який представляє собою округлі ягоди діаметром до 2 см, темно-синього кольору.
Смакові характеристики плодів відмінні, для них характерна підвищена солодкість, а також помірна кислинка. Цей вид плодового чагарнику вважається високоврожайних, тому придатний для вирощування в домашніх, а також промислових цілях.
- Головні переваги сорту:
- висока врожайність — середньостатистичний кущ здатний дати до 10 кг ягід за сезон;
- ягоди з легкістю вилучаються з пагонів;
- ідеально підходить для механізованого складання;
- врожай придатний для вживання в сирому вигляді, а також для різноманітних переробок.
- Основні недоліки Легасі:
- погано росте і плодоносить в умовах суворих зим, з температурою нижче -25°С;
- потребує специфічної системи поливу;
- плоди дозрівають не раніше середини серпня.
Хімічний склад
Ягода чорниці є унікальним харчовим продуктом, її суха маса становить приблизно 10-12% від загальної, однак у ній зосереджено висока кількість всіляких цінних речовин. До них відносять різноманітні цукру (глюкоза, фруктоза, сахароза), білки, клітковина, дубильні речовини, пектин, а також важливі для метаболізму людини органічні кислоти (лимонна, яблучна, оцтова, щавлева).
Ягода багата і цінними вітамінами, серед них підвищеною концентрацією відрізняються вітаміни РР, Р, К, А, С. Мікроелементний склад плодів рослини передбачає наявність заліза, калію, кальцію, фосфору, магнію та натрію.
Енергетична цінність плодів Легасі:
Речовина | Кількість у 100 г |
Белки | 1,5 |
Углеводы | 8 |
Жиры | 0 |
Калорийность | 35 ккал |
Правила посадки
Для посадки будь-якого сорту лохини вибирають тихий і захищений від холодів ділянку, розташований на південній стороні. Проте культура не любить тіні: в таких умовах вона зростатиме значно повільніше, а також втратить свій урожайний потенціал.
З цієї причини активно зростаючий саджанець і продуктивний кущ можна отримати тільки на відкритих і добре освітлених територіях, не ближче ніж 3-5 м від будь-деревовидної флори, а також садових будівель.
Особливо важлива для цієї плодової культури відповідний грунт. Чагарник важко переносить влагоемкие грунти і підвищений рівень грунтових вод, тому його садять тільки на пухких і добре удобрених супіщаних або суглинкових субстратах. При цьому обов'язково в місці висадки рослини рекомендується створити невеликий штучний пагорб висотою близько 20 див.
Також вимоглива лохина і до рН ґрунтового середовища: найкраще ростуть і розвиваються саджанці Легасі на кислих субстратах з рН 3,5–4,5.
Починають висадку рослин з ретельної підготовки ділянки. Для цього приблизно за 2 тижні до дати посадки грунт потрібно добре розпушити на глибину не менше 30 см, а потім очистити від бур'янів і сміття.
Після цього ділянку потрібно удобрити: найкраще для цього підходить перегній або торф, з розрахунку 5 кг/м2. Підготовці піддають та саджанці — приблизно за 6 годин до висадки їх замочують у воді або розчині будь-якого стимулятора росту («Гумат натрію», «Циркон» тощо).
Основні правила посадки лохини:
- висаджують культуру навесні (середина квітня) або восени (друга половина жовтня);
- посадкова лунка повинна бути глибиною близько 40-50 см і діаметром 50-60 см, а міжряддя — не менше 1-1,5 м;
- для посадки відбирають тільки молоді саджанці віком не більше 2-3 років;
- саджанці садять так, щоб коренева шийка поглибилася у грунт приблизно на 5 см;
- після висадки пристовбурне коло кожного куща обов'язково мульчують лісовою підстилкою, тирсою, сосновою корою, хвойними голками і т. д.
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Крім правильної технології посадки, для отримання продуктивного саду і гарного врожаю кожен кущ малини вимагатиме до себе і індивідуальної уваги. Рослинам на грядці знадобляться правильний догляд, запилення та інші процедури, що забезпечують тривалу і благополучну продуктивність. В їх відсутність насадження можуть перетворитися в дику поросль.
Запилення
Своєчасне запилення можна назвати найголовнішим процесом, який забезпечує формування врожаю у будь-якого плодового дерева, і лохина в цьому плані не є винятком.
Запилення у Легасі проходить перехресно: це означає, що для отримання зав'язі пилок з однієї квітки повинна бути штучно перенесена на інший. Найчастіше процес проходить з участю медоносних комах, при цьому кращими запилювачами прийнято вважати робочих бджіл і джмелів.
Вирощування Легасі не передбачає висадку сортів-запилювачів — це рослина прекрасно запилюється пилком з сусідніх кущів. Однак найбільшої врожайності та якості ягід можна досягти тільки при висадці не менше 2 сортів. У разі лохини Легасі для цього можна використовувати абсолютно будь-високоврожайний гібрид пізнього або раннього плодоношення.
Підготовка до зими
Так як Легасі не має підвищеної стійкості до морозів, в кінці сезону кожна рослина потрібно вкрити. Це найважливіша умова забезпечення гарної продуктивності цього сорту, так як без захисту на зиму частина куща може вимерзнути.
Відео: Підготовка лохини до зими
Навесні така рослина спрямує всі сили на відновлення надземної маси замість формування врожаю, що і викличе проблеми з продуктивністю. Починають укриття кущів з попередньої підготовки, приблизно у другій половині жовтня.
Спершу кожен кущ обрізають і проріджують, очищаючи від непотрібної порослі, а також старих та пошкоджених гілок. Після цього грядки рекомендується добре полити і за необхідності удобрити, а потім залишити в спокої приблизно на тиждень.
Укриття виконують у кілька етапів:
- До зниження температури менше +10°С гілки лохини необхідно випрямити і пригнути до землі, зафіксувавши їх шпагатом або металевими дугами.
- Після перших заморозків рослини слід укрити щільною мішковиною або агроволокном в 2-3 шари. В їх відсутність можна використовувати ялиновий або сосновий лапник.
- На наступний день після першого снігу слід засипати ним укриття.
Збір і зберігання плодів чорниці
Урожай цієї культури дозріває нерівномірно, для садівника це означає, що збори ягід потрібно проводити в кілька етапів. Перші достиглі плоди з'являються приблизно в середині або другій половині серпня, інші вступають у фазу повної стиглості протягом наступних 2-3 тижнів.
Ягоди чудово відокремлюються від пагонів і характеризуються досить щільною шкіркою, тому їх можна вилучати вручну або механізованим шляхом.
Свіжі ягоди лохини зберігаються в холодильнику протягом 2-3 тижнів після збору, однак для цього їм слід забезпечити помірну вологість і температурний режим у межах +5...+10°С. Продовжити терміни зберігання врожаю можна замочуванням.
Ягоди потрібно добре промити, а потім помістити в простерилізовані банки і залити доверху холодною кип'яченою водою. Зберігають банки з плодами в холодильнику, періодично міняючи воду на свіжу: в таких умовах ягоди можуть зберігати свою свіжість протягом 2-4 місяців.
Для більш тривалого зберігання використовують глибоку заморозку при -20...-25°С або консервація гарячим методом. У першому випадку плоди можна зберігати до року, другий дозволить зберігати приготовлений продукт протягом 1-3 років.
Шкідники і хвороби
Однією з головних цінностей лохини можна назвати її здатність стійко переносити практично будь-які прояви інфекцій і ураження шкідниками, однак часто при недотриманні основних правил по догляду можуть з'явитися проблеми.
З характерних захворювань найбільш часто лохина уражується грибковими інвазіями, серед них часто зустрічаються збудники фітофторозу, сірої гнилі і раку стебла.
Для профілактики і боротьби з фітофторозом, а також сірою гниллю використовують будь-комплексний фунгіцид («Квадріс», «Скор», «Антракол» тощо). Рак стебла більш небезпечний — у разі його появи кущі обрізують під корінь і утилізують, для профілактики застосовують обприскування бордоською рідиною.
Серед шкідників, що розвиваються на пагонах і в зоні росту Легасі, часто можна зустріти личинок і дорослих особин жовтяниці, листовійки, п'ядуна або стрельчатки.
Щоб їх подолати, застосовують такі контактні інсектициди: «Фуфаноном», «Кемифос», «Актеллік», «Кінмікс, «Іскра», «Інта-Вир». Для профілактики розвитку шкідників перераховані кошти застосовують ранньою весною, до розпускання листкових бруньок.
Лохина Легасі — це ідеальне поєднання продуктивності, високої якості врожаю і невибагливості. В умовах помірної і південної кліматичних зон рослина може ідеально доповнити кожну ділянку. У більш холодних регіонах вирощувати сорт не рекомендується, так як сезонне зниження температури до -25°С може викликати загибель рослини.