Південний Урал славиться своїми сортами агрусу, серед яких можна виділити Уральський рожевий, Челябінський зелений, Уральський бесшипный та ін. Порівняно новим сортом є Челябінський слабошиповатый, про який наша сьогоднішня розповідь.
Опис сорту Челябінський слабошиповатый
Про історію селекції агрусу Челябінський слабошиповатый відомо мало. Однак можна точно сказати, що даний сорт з'явився завдяки фахівцям Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства, де в середині XX століття був виведений агрус Челябінський зелений.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
При описі Челябінського слабошиповатого, перш за все, слід сказати про колір ягід — вони темно-бурі, майже чорні на сонці. Крім того, важливою деталлю є відсутність шипів. Кущ не можна назвати абсолютно бесшипным, невелику кількість голок все ж є, проте їх кількість невелика, і розташовані вони в прикореневій частині стебла. Дана обставина значно полегшує збір врожаю.
Кущ відрізняється компактною сферичної формою, середньої висоти, сильно облистяний. Рослина дає велику кількість пагонів. Гілки, на яких утворюються плоди, середньої товщини, опушенности не мають, в місці з'єднання з батьківським втечею трохи вигнуті. Пагони покриті корою оливкового кольору, яка на сонці має бузковий відтінок.
Цвіте культура маленькими квіточками фісташкового кольору, які розпускаються у другій декаді травня. В одному суцвітті є 2-3 квітки, що за формою нагадують піалу.
З середини літа починається фаза дозрівання ягід. Самі ягоди приблизно одного розміру, сферичної форми, хоча зустрічаються і трохи витягнуті. Ростуть на тонких довгих плодоніжках, середня вага ягоди становить від 3 до 7 р. Плоди володіють хорошим кисло-солодким смаком.
Челябінський слабошиповатый має середні терміни дозрівання. Врожайність висока — до 6-8 кг з одного куща. Запилювачі агрусу не потрібні, хоча наявність ростуть неподалік інших сортів культури з приблизно тими ж термінами цвітіння позитивно позначається на опыляемости.
Переваги і недоліки сорту
- Сильні сторони, властиві сорту:
- висока морозостійкість: рослина нормально переносить заморозки до -32°С, навесні суцвіття розпускаються навіть після зворотних морозів;
- високі показники врожайності;
- немає необхідності в рослинах-опылителях;
- плоди володіють чудовими смаковими якостями, вміст цукру досягає 13%;
- відсутність шипів на ділянках стебел, де росте основна маса ягід, що значно полегшує збирання врожаю;
- хороша опірність посухи, спеки, борошнистої роси.
- З недоліків слід виділити наступні:
- для вирощування абсолютно не підходить кислий ґрунт;
- не переносить заболочені місця.
Особливості вирощування
Докладніше розглянемо основні моменти, що стосуються садіння, вирощування та догляду за Челябінським слабошиповатым.
Вибір місця
Вибір місця для посадки Челябінського слабошиповатого вкрай важливий. Справа в тому, що сорт найбільше вимогливий саме до типу і складу грунтів. При підборі ділянки під посадку необхідно враховувати такі моменти:
- грунт повинна бути пухка і легка — найбільш відповідними типами грунту є супісок або пісковики;
- показник кислотності повинен бути в межах pH 5,5–6,0;
- бажано, щоб ділянка знаходилася на пагорбі або на південному (південно-східному) схилі, добре освітлювався сонячними променями і був захищений від вітру, хорошим варіантом буде наявність високих чагарників, будівель або дерев з північної сторони;
- вкрай небажано висаджувати культуру в низинах, якщо відповідних ділянок (яким не загрожує застій води після танення снігу) немає, доведеться робити насип.
Але найкраще, мабуть, придбати посадковий матеріал в перевіреному розпліднику, має хорошу репутацію. Можливо, ціни на продукцію в ньому будуть дещо вищі, ніж на ринку, але зате ви отримаєте якісні саджанці без ризику бути обдуреними.
Бажано купувати саджанці в контейнері або з кореневою системою, закритою яким-небудь іншим чином. Такий посадковий матеріал висаджують в будь-який час. Саджанці з відкритими корінням частіше висаджують восени.
Посадка і догляд
Посадочні заходи проводяться в такому порядку:
- За 15-17 діб до посадки місце, де ви плануєте вирощувати аґрус, слід очистити від залишків (сухого листя, частин стебел та коренів, плодів) тих культур, які росли там раніше. Грунт ретельно перекопати, розбити великі грудки.
- В грунт внести підживлення (2 відра перегною, по 1/2 склянки суперфосфату і комплексних мінеральних добрив на 1 м2), після чого ще раз неглибоко перекопати.
- Через два тижні після внесення добрив викопати посадочні ями розміром 50×50×50 див. Дистанція між сусідніми лунками в одному ряду — 1,5–1,6 м, ширина міжрядь — 2 м.
- При викопуванні лунки верхні 25-30 см грунту потрібно відкласти в сторону. Кожне відро відкладеної землі змішати з відром перепрілого гною, 1 склянкою золи і 3 ст. л. суперфосфату.
- За 2-3 години до посадки коріння саджанців замочити в розчині «Гетероауксину».
- На дні лунки насипати горбок з приготовленої вами ґрунтосуміші. Кущ розташувати на горбочку таким чином, щоб основа перебувало на самій вершині, а коріння рівномірно розподілити по схилах насипу.
- Ями засипати звичайною землею (яка залишилася після викопування лунок і не використовувалася для приготування ґрунтосуміші), злегка утрамбовувавши грунт. Кореневі шийки куща, після того як лунки будуть засипані землею, повинні перебувати на 3-5 см вище рівня ґрунту.
- Кожен кущ полити 1/2 відра теплої води, посадки замульчувати перепревшими тирсою, торфом, соломою або їх сумішшю в рівних частинах. Товщина шару мульчі — 8-10 див. Мульчування утримує в ґрунті потрібну кількість вологи і пригнічує ріст бур'янів.
В подальшому, вирощуючи аґрус, слід пам'ятати про те, що культура вкрай болісно відгукується на дефіцит вологи. В періоди посухи листя жовтіє і дрібніє, ягоди сохнуть і обпадають. Якщо літо посушливе, додатковий полив потрібно щотижня. Особливо необхідно зволожувати кущі в фазі цвітіння і формування ягід.
За 2 тижні до збору врожаю Челябінський слабошиповатый перестають поливати, щоб ягоди не потріскалися. Після того як ягоди будуть зібрані, поливи слід відновити. Часте внесення вологи в кінці літа і восени добре позначається на зимостійкості аґрусу.
Відео: Догляд за агрусом
Для того щоб агрус не хворів і рясно родить, його потрібно регулярно і в необхідних кількостях підгодовувати. Якщо ви висаджували культуру так, як описано вище, вносячи всі зазначені добрива, цих підживлень цілком вистачить на перші два сезони.
Вносити добрива перший раз потрібно на третій рік після посадки. Роблять це за наступною схемою:
- Ранньою навесні, до того, як набубнявіють бруньки, посадки підживлюють розчином азотних добрив. В 1/2 відра води розчиняють 1 ст. л. одного з добрив: аміачна селітра, сечовина або сульфат амонію. Отриманий розчин (1/2 відра) розрахований на полив прикореневій області одного куща.
- Ближче до фази утворення зав'язей потреба в азоті падає, культура більше потребує калії. Для підгодівлі застосовують калійну селітру, калійну сіль, сульфат калію. У цей час потреби Челябінського слабошиповатого в мінералах може повністю задовольнити такий склад: по 1 ст. л. калійної та аміачної селітри і 2 ст. л. суперфосфату розчинити в одному відрі води. Отриманим засобом акуратно полити навколо кожного куща.
- Через 15-18 днів до передбачуваної дати початку збору врожаю агрус підгодовують востаннє: розчиняють в 1/2 відра води 30 г суперфосфату, поливають в прикореневій зоні куща.
Сорт добре реагує на внесення органічних добрив:
- Гній коров'ячий. Для удобрення треба брати тільки добре перепрілий коров'як. У відрі води розчинити 1 кг органічного добрива, добре перемішати, поставити в тепле затемнене місце. Через 6-8 діб розбавити настій тією ж кількістю води, обережно, щоб не потрапити на листя, полити прикореневу область кожного куща половиною відра добрива.
- Пташиний послід. Засіб готується близько двох тижнів. Беруть 1 кг посліду домашньої птиці, розводять в одному відрі води, поміщають в темне тепле місце. Через якийсь час (залежить від температури повітря і деяких інших критеріїв) ви відчуєте характерний неприємний запах — засіб готове. Його розбавляють водою в пропорції 1:1 і обережно поливають прикореневу область кожного куща з розрахунку 0,5 відра/1 рослину.
- Зола. Лопату золи розчинити у відрі води. Одне відро такого розчину розраховано на два куща. Поливають землю навколо рослини.
Не варто забувати і про позакореневих підживлення:
- суперфосфат — 1 ст. л.;
- мідний купорос — 1/2 ч. л.;
- борна кислота — 1 ст. л.
Зазначені інгредієнти розчинити в одному відрі води і отриманим розчином обприскати кожну рослину. Обприскування проводять після того, як розпустяться листочки, рано вранці або ближче до вечора. Головне, щоб сонце не світило на листя, коли на ній будуть краплі кошти — це може призвести до опіків листя.
Боротьба з хворобами і шкідниками
За відгуками більшості садівників, сорт досить стійкий до більшості відомих хвороб і шкідників, зазвичай представляють загрозу культурі. Для того, щоб подібні проблеми не виникали, досить вчасно проводити профілактичні процедури:
- внесення підгодівлі, згідно описаної вище схеми, вони зміцнюють імунітет і сприяють опору рослин хворобам і шкідників;
- своєчасне проріджування і обрізка кущів;
- обприскування навесні (не пізніше, ніж через 17-20 днів до збору врожаю) розчином бордоської рідини (1%), повторно посадки обприскують через тиждень після збору врожаю;
- набувати і висаджувати в саду слід тільки здорові саджанці від перевіреного постачальника.
Обрізка і формування куща
Обрізка і формування куща — процедури, обов'язкові для нормального росту, розвитку і плодоношення культури. Деякі садівники-початківці бояться даного заходу, оскільки вважають, що неправильно провівши обрізання, можуть нашкодити рослині.
насправді, нічого складного в цій операції немає, потрібно тільки пам'ятати про деякі прості правила і дотримуватися їх:
- виконують обрізку восени, після скидання рослиною листя, або навесні, до того, як почнуть набухати бруньки;
- видаляють сухі, слабкі, хворі та пошкоджені гілки;
- обрізають пагони, що ростуть всередину куща;
- на одному кущі обов'язково залишають 4-6 молодих пагонів;
- крім молодої порослі, на кожному кущі залишають по кілька штук більш зрілих пагонів — це сприяє кращому плодоношення
Зимівля
Сорт добре переносить морози до -25°с. Якщо у вашому регіоні взимку часто бувають більш низькі температури, краще укрити кущі нетканим матеріалом типу спанбонд.
Крім того, при підготовці до зими, після рясного поливу, кущі мульчують шаром (до 15-18 см) тирси, торфу та соломи. Якщо у ваших краях нерідкі морози зазначених нижче -25°С, але зазвичай випадає багато снігу, можна обійтися таким термоукрытием:
- Зв'яжіть між собою всі пагони кожного куща. Поруч з кущем застроміть в землю кілочок, до якого потрібно прив'язати зібрані разом пагони.
- Добре замульчуйте кущі і грунт між ними (шар — не менше 20 см).
- Як тільки почне випадати перший сніг, зберіть його з тих ділянок саду, де він не потрібен, засипте ним кущі і простір між ними.
Збирання та транспортування врожаю
Для максимально тривалого зберігання ягід у свіжому вигляді, їх збирають у фазі технічної зрілості. Це приблизно на 1,5–2 тижні раніше, ніж агрус досягне споживчої стиглості.Плоди, зібрані в більш ранній стадії стиглості, підходять тільки для переробки. Для вживання в свіжому вигляді агрус потрібно збирати тільки у фазі повної стиглості.
Якщо ви хочете зібрати урожай за один раз, спочатку слід обірвати плоди, розташовані на зовнішніх гілках.Для того щоб було легше дістати гілки, розташовані всередині куща, зовнішні пагони відводять убік. Ягоди обривають з невеликим фрагментом плодоніжки. Плоди, що мають пошкодження, ознаки хвороб або гнилі, не можна класти до решти врожаю.
Повністю зрілі плоди збирають у ємності, наповнюючи їх не більше, ніж 3 кг ягід. Такі плоди зберігаються в погребі, підвалі або холодильнику не довше 5 діб.Плоди, зібрані у фазі технічної зрілості, зберігають до 10 діб, збираючи їх партіями по 4-5 кг. Пересипати зібраний урожай з однієї ємності в іншу небажано. В такому вигляді його можна транспортувати, практично не завдаючи шкоди врожаю.
Якщо зібрати такі ягоди в суху погоду і помістити в підвал з температурою повітря 0°С і відносною вологістю близько 90%, то зберігати їх можна до 40 діб.
Можна заморозити агрус і зберігати його таким чином до одного року. Є ще метод м'якої заморозки, після якого плоди практично не відрізняються від свіжих:
- Ягоди акуратно миють, сушать і кладуть у холодильник на 5-6 годин.
- Через зазначений час агрус перекладають в пластикові пакети і поміщають в морозильну камеру, температура в якій -2°С.
- Коли вам знадобиться аґрус, його перекладають в холодильник на 5-6 годин, після чого ягоди можна вживати в їжу.
Челябінський слабошиповатый — агрус, який чудово підходить для вирощування в центральних регіонах, на Уралі і в південних районах Сибіру. Сорт відрізняється прекрасним смаком плодів, їх красивим зовнішнім виглядом і практично не має шипів, що значно полегшує збір врожаю.
