Якщо вам подобається темний агрус або ви шукаєте інформацію про таких сортах, то ТОП-5 сортів, допоможе вам у цьому. У статті ви знайдете основні характеристики і особливості цих чудових різновидів «північного винограду».
Сорту черноплодного агрусу
Чорний аґрус — листяний, колючий, багатоствольний чагарник, що росте практично повсюдно в Європі. Навесні пагони покриваються красивими, схожими на фуксію, пурпурно-білими квітами, за якими влітку йдуть чорні соковиті ягоди.
Вважається, що чорні сорти смачніше інших. До того ж їх ягоди часто просто покриті восковим нальотом і не мають жорстких щетинок, що дуже подобається дітям. У плодів унікальний, пряний, кисло-солодкий смак.
Але, незважаючи на корисність ягід, деякі садівники все ж вважають кращими його унікальні декоративні властивості з-за схожих на фуксію фіолетових і білих квітів, які звисають на вигнутих ніжках, як невеликі ліхтарики. Листя також характеризуються приємною формою схожі на маленькі кленові. Посадіть його поруч з золотистої смородини або малиною, і ви створите прекрасну ландшафтну композицію.
Майже всі сорти добре ростуть на вологих схилах пагорбів, у добре дренованим живильної грунті. Якщо грунт недостатньо поживний, то перед посадкою вносять органічні добрива, а потім підгодовують кущі раз в 2-3 тижні збалансованими підгодівлями. Щоб отримати максимально можливий урожай, забезпечте кущах хороше сонячне освітлення і живильний грунт.
Чорний негус
Відкриває рейтинг дуже цікавий сорт, який називається Чорний Негус. Він — справжній прорив селекції, і зараз ви зрозумієте чому. Всі сорти агрусу діляться на європейські та американські. До початку подорожей між континентами ці типи рослин не перетиналися. А так як разом з рослинами можуть переміщатися і мікроорганізми — збудники хвороб, то разом з американськими сортами в Європу потрапив грибок, збудник борошнистої роси.
Європейські сорти були не готові до цієї хвороби, і всього за кілька років вона майже знищила плантації аґрусу в Європі. Знаменитий радянський селекціонер В. Мічурін поставив перед собою завдання отримання сорту, який зберігав би позитивні риси батьківських сортів і був несприйнятливий до борошнистої роси. Результатом роботи став Чорний негус.
По всій довжині пагони покриті шипами середнього розміру. Врожайність куща вважається досить високою і становить близько 7 кг ягід з однієї рослини. За смаком у них переважає цукристість, але відчувається й легка кислинка.
Базова інформація про вирощування Чорного негуса:
- стійкість до низьких температур (до -25...-30°С);
- вимоги до ґрунту, освітлення, поливу: живильний грунт, повне сонце 4 години в день, полив 1 раз в тиждень;
- кущ середніх розмірів (до 1,5 м), з великою енергією росту, помірно загущений;
- кислотність плодів: 2,2%
- цукристість: 7,5 Брикса;
- продуктивність (врожайність): вище середньої — до 7 кг з однієї рослини;
- імунітет до борошнистої роси: є;
- толерантність до захворювань: стійкий.
Цей сорт придатний для вирощування в Західному Сибіру, з успіхом вирощується в Московській області. Агрус любить ранкове сонце, півтінь і постійну циркуляцію повітря. Це допомагає боротися з можливими збудниками хвороб.
- Переваги сорту:
- високі органолептичні властивості ягід — оцінка 4,7 бала з 5;
- універсальне застосування;
- регулярне плодоношення куща починаючи з 4-річного віку;
- щільна шкірка, що дозволяє зберігати і транспортувати ягоди протягом місяця.
Чорносливове
Продовжити рейтинг варто Черносливовым аґрусом. Свою назву він отримав за схожість смаку ягід з чорносливом. Висота куща — близько 1,4–1,5 м, але при оптимальних умовах він може рости і вище. Додайте до цього те, що деякі гілки схильні до раскидистости, і ви зрозумієте, чому йому потрібно регулярно формувати крону. Ніжні рожеві квіти прикрасять всі однорічні пагони навесні по всій довжині і навіть зацвітуть бічні гілочки старих пагонів.
До початку липня гілки покриють темно-червоні, з восковим нальотом плоди каплевидної форми. У міру дозрівання їх колір стає темнішим. Маса кожної ягоди — близько 4 м, разом вони утворюють врожайність об'ємом до 4 кг з однієї рослини.
Базова інформація про вирощування Черносливового агрусу:
- вимоги до ґрунту, освітлення, поливу: живильний грунт, повне сонце 4 години в день, полив 1 раз в тиждень;
- кущ середніх розмірів, помірно густий, з великою кількістю пагонів;
- кислотність плодів: 3,2%
- цукристість плодів: 7,6 Брикса;
- продуктивність (врожайність): 140 ц/га.
- імунітет до борошнистої роси: є;
- толерантність до захворювань: стійкий.
Сорт прекрасно переносить зимівлю в умовах холодної зими з температурами до -25...-30°С. Зростає як при яскравому сонці, так і в тіні інших дерев. Він володіє достатнім запасом терпимості до умов зростання.
- Серед достоїнств сорти відзначають:
- оригінальний смак ягід, трохи терпкий;
- імунітет до борошнистої роси;
- високу продуктивність;
- відмінні декоративні властивості кущів та ягід.
- Недоліків у Черносливового відзначають більше, ніж у попереднього сорти, серед них:
- залежність урожайності від погодних умов
- наявна різниця в обсязі врожаю вже у зрілого сформованого куща.
Чорномор
Наступний представник рейтингу — середньопізній сорт універсального призначення — Чорномор. Він представлений високоврожайними кущами з великою масою темно-фіолетових плодів — дуже солодкий, з легким чорничним післясмаком.На те, щоб увійти в повну силу плодоношення, Черномору потрібно близько 3 років. Потім ви отримаєте до 103-148 ц/га солодких темно-червоних ягід високої якості.
Вони не надто великі (3 г), але щільні і транспортабельні. Якщо говорити про смакові властивості, то у цього сорту вони вивчені краще, ніж у багатьох інших. Так, сік отримав оцінку 4,7 бала, джем з ягід Чорномора — 4,4 бала, а самі ягоди — лише 4,3 з 5 можливих. Агрус найбільш продуктивний при яскравому сонячному світлі. І цей фактор впливає на цукристість.
Базова інформація про вирощування Чорномора:
- стійкість до низьких температур (до -25°С);
- вимоги до ґрунту, освітлення, поливу: живильний грунт, повне сонце 4 години в день, полив 1 раз в тиждень;
- кущ середніх розмірів (до 1,2 м), помірно загущений;
- кислотність плодів: 1,2 %
- цукристість плодів: 8,6 Брикса;
- продуктивність (врожайність): 103-148 ц/га.
- імунітет до борошнистої роси: є;
- толерантність до захворювань: стійкий.
- Переваги сорту:
- солодкі десертні ягоди з чорничним присмаком;
- висока стійкість до хвороб;
- дуже висока продуктивність.
- Серед недоліків або особливостей сорту варто відзначити:
- сильну енергію росту — кущ доведеться підрізати;
- наявність гострих тонких зубців — це мінус, але одночасно і плюс, тому що вони дійсно розташовані через великі проміжки;
- слабке кріплення ягід на плодоніжці — вони можуть обсипатися під впливом дощу і вітру після того, як дозріють.
Чорний оксамит
Чорний оксамит — це крос сортів Червоне шампанське і гібридної форми Worcesterberry. Його темно-червоні ягоди, темніють у міру дозрівання, володіють чудовим поєднанням солодкого і терпкого смаку. У вашому врожай буде досить ягід середнього і дрібного розміру вагою 3 г, але можуть зустрічатися і більш великі — до 6 р.
Базова інформація про вирощування Чорного оксамиту:
- стійкість до низьких температур (до -24...-30°С);
- вимоги до ґрунту, освітлення, поливу: живильний грунт, повне сонце 4 години в день, полив 1 раз в тиждень;
- кущ середніх розмірів (1,2–1,4 м), середньої густини;
- кислотність плодів: 1,52%;
- цукристість плодів: 8,6 Брикса;
- продуктивність (врожайність): 67 ц/га;
- імунітет до борошнистої роси: є;
- толерантність до захворювань: стійкий.
Чорний оксамит містить велику кількість вітаміну С, а також трохи вітаміну В6. Його ягоди є відмінним джерелом клітковини, яка допомагає поліпшити здоров'я шлунково-кишкового тракту. Їх можна вживати для зниження рівня холестерину завдяки великій кількості антиоксидантів.
- Серед достоїнств сорти відзначають:
- оригінальні смакові властивості ягід;
- компактні кущі;
- високу енергію росту;
- відмінну стійкість до шкідників;
- терпимість до посухи. [/ul
- Недоліки:
- пагони з шипами;
- непереносимість постійно вологих ґрунтів;
- погана переносимість солончакових грунтів.
Північний капітан
Ще один відмінний сорт черноплодного агрусу — це сорт Північний капітан. Популярний, порівняно новий, сильнорослий сорт, з плодоношенням в липні. Коли дозріє, то подарує вам гарний урожай темно-червоних, у повній стиглості — чорних ягід, з помірним восковим нальотом.
Базова інформація про вирощуванні Північного капітана:
- стійкість до низьких температур (до -34°С);
- вимоги до ґрунту, освітлення, поливу: живильний грунт, повне сонце 4 години в день, полив 1 раз в тиждень;
- кущ дуже сильнорослий (до 1,8 м), загущений;
- кислотність плодів: 2,9 %;
- цукристість плодів: 9,2 Брикса;
- продуктивність (врожайність): 26 ц/га;
- імунітет до борошнистої роси: є;
- толерантність до захворювань: стійкий.
Ягоди Північного капітана чудово підходять для десертів. Їх перевага в тому, що зеленуватими вони підходять для домашніх наливок і пирогів, а після дозрівання — для заготовок джемів і варенья. Їх винятковий смак гармонійно поєднується як з солодкими, так і з солоними стравами, якщо замаринувати їх і подати до м'яса, сосисок, смаженої риби.
Ще одне незаперечне достоїнство — рідкісні шипи, що знаходяться в нижній частині пагонів. Оцінити це можуть всі ті, кому не подобаються колючки і занози під час збору врожаю. Врожайність сорту складає близько 26 ц/га.
- Прочитайте гідності Північного капітана:
- відмінні органолептичні властивості плодів;
- компактність;
- висока морозостійкість;
- високий імунітет;
- швидке укорінення відводками.
Особливості черноплодных сортів аґрусу, переваги і недоліки
Деякі садівники замість традиційних сортів з смарагдово-зеленими ягодами вирощують черноплодные. Проаналізувавши хімічних склад ягід і оцінивши їх переваги для здоров'я людини, можна зрозуміти, чому: адже саме багатий біохімічний склад особливо цінний в чорних сортах.
Користь черноплодного агрусу частково може бути приписана високому вмісту вітаміну С. Він допомагає у зміцненні імунної системи, уповільнює процеси старіння, бере участь у лікування інфекцій верхніх дихальних шляхів, покращує роботу серця, сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Специфічний склад кислот прискорює метаболічні процеси в організмі, поліпшує засвоєння їжі, зрівноважує кислотність шлунка, зміцнює печінку і живить мозок, покращуючи розумову діяльність., що Міститься у складі вітамін P знижує проникність та ламкість судин. Пектини виконують функцію ентеросорбенту, виводячи з організму шлаки і токсини. Це позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів. Додатково варто відзначити відмінні декоративні властивості чорного агрусу під час цвітіння.
Що стосується недоліків, то вони завжди відносяться до конкретного сорту, а не до кольору плодів. Серед можливих недоліків сортів можуть відзначати: сильну шипастость, непереносимість вологих грунтів, высокорослость, загущенность кущів з-за великого пагоноутворення, низький ступінь стійкості до хвороб.
Вибираючи сорти для вирощування, враховуйте в першу чергу імунітет рослини до борошнистої роси, потім звертайте увагу на зону зимостійкості, для якої підходить сорт. Потім зверніть увагу на врожайність в цілому і для одного окремого куща. І тільки потім варто звертати увагу на декоративність ягід і листя. Також враховуйте, що всі сорти потребують якісного грунті і оптимальних кліматичних умовах. Це матиме великий вплив на майбутню врожайність.
