Більшість людей знає, що волоський горіх — це універсальний продукт, в якому міститься величезна кількість вітамінів і корисних жирів. Їх корисно вживати кожен день. Нюанс полягає в тому, що мало хто знає, скільки таких горіхів можна їсти кожен день, щоб не було шкоди для організму.
Скільки можна їсти волоських горіхів в день
На питання, скільки потрібно їсти волоських горіхів в день, відповісти важко. Все залежить від особливостей вашого організму. Для чоловіків рекомендується не більше 15 горіхів в день, щоб поповнити запас корисних елементів. Жінкам можна з'їдати 5-7 штук. Маленькій дитині можна давати не більше 3 штук, а школяреві — 4-5.
Для вагітних жінок існує своя норма: не більше 2 шт. 2-3 рази в тиждень. Якщо перевищити це кількість, то можна спровокувати алергічні реакції у ненародженої дитини. Споживання 4 плодів в день допоможе знизити розвиток серцево-судинних патологій.
Щоб запобігти ожирінню або гіпертонію, достатньо 30 грам на добу. Краще всього з'їсти вранці, так як плоди важко перетравлюються. Щоб полегшити засвоюваність, краще попередньо перемолоти.
Хімічний склад і калорійність
Не кожен продукт може похвалитися тим, що в його складі міститься весь перелік елементів, які потрібні для життєдіяльності людини. Ядро волоського горіха характеризується великою кількістю вітамінів А, В, Е, РР і С. Калорійність продукту дуже висока. У 100 г міститься 640 ккал.
- медь;
- марганец;
- калий;
- цинк;
- фосфор;
- натрий;
- железо;
- йод;
- фтор;
- кобальт;
- магний.
Якщо ви знаходитесь в процесі схуднення, то плоди волоського горіха допоможуть вам прискорити цей процес. На активність метаболізму і розщеплення жирів впливають ненасичені жири: лінолева і олеїнова кислоти. У складі продукту міститься така ж кількість білка, що і в м'ясі риби або птиці.
Корисні властивості
- До основних корисним властивостям цього продукту відносять:
- Запобігання розвитку метаболічного синдрому.
- Поліпшення роботи серцево-судинної системи. Користь волоського горіха полягає в тому, що він знижує холестерин в крові, тим самим проводить профілактику захворювань серця.
- У складі горіхового плоду міститься достатня кількість L-аргініну. Його основне призначення — збільшення вироблення окису азоту в кровоносній системі. У результаті знижується кількість тромбів і згустків, нормалізується артеріальний тиск.
- Завдяки наявності фосфору, калію і кальцію, волоський горіх допомагає організму розвивати і формувати кісткову тканину.
- Наявність клітковини прискорює і нормалізує метаболізм, тим самим відбувається профілактика серйозних захворювань.
- Висока концентрація антиоксидантів, які беруть участь у формуванні нових клітин і уповільнюють процеси старіння.
- Профілактика і лікування захворювань щитовидної залози.
- Так як у складі волоського горіха міститься велика кількість енергетичних компонентів, продукт, незважаючи на свою калорійність, швидше розщеплює жири і бере участь в схудненні.
- Нормалізація роботи мозку. За допомогою декількох плодів можна розширити стінки судин і поліпшити пам'ять. Також волоський горіх допомагає запобігти раннє старіння мозкових клітин.
Вважається, що волоський горіх допомагає позбавити організм від радіоактивних випромінювань. Також він нормалізує роботу нервової системи, тим самим усуваючи напади депресії або апатії. Якщо ви постійно перебуваєте в напрузі (з-за роботи чи з особистих причин), то вживаючи цей продукт зможете контролювати свої емоції. Його плоди можуть допомогти в лікуванні захворювань нирок і печінки. Величезна користь горіхового ядра поширюється і на профілактику недокрів'я.
Тому деякі лікарі настійно рекомендують вводити цей продукт в раціон пацієнтам. Крім всіх вищевказаних корисних властивостей, волоський горіх відноситься до сечогінних плодам. Він є незамінним помічником у терапевтичному лікуванні діабету. Також з його допомогою можна запобігти онкологічні новоутворення в організмі.
Для чоловіків
Спостерігається величезна користь волоських горіхів на чоловічий організм. Ще в стародавні часи люди і юнаки вживали кілька плодів дерева, щоб покращити своє здоров'я.
Сама величезна користь полягає в тому, що з допомогою ядер можна відрегулювати рівень тестостерону в крові і нормалізувати розвиток гормонів. Також вони допомагають поліпшити функціональність простати і посилити чоловічу силу.
Для жінок
Величезна користь волоського горіха спостерігається для жінок, особливо для вагітних. Якщо дівчина знаходиться в положенні чи грудному вигодовуванні, то її раціон повинен бути різноманітним і збалансованим.Враховуючи, що під час вагітності і ГВ деякі продукти можна споживати, то з допомогою волоських горіхів можна поповнити в організмі запаси всіх потрібних елементів.
Під час наукових досліджень американські лікарі довели, що за допомогою ядер цього продукту жінка може вилікуватися від різних гормональних захворювань. Кілька плодів допоможуть впоратися з шкірними захворюваннями, так як вони виводять токсини і шкідливі жири з організму.
Якщо ви часто страждаєте від головного болю, то приготуйте суміш з наступним рецептом. Для нього буде потрібно 4 ядра горіха, 2 ст. л. меду. Приймайте щодня під час головного болю по 1 ч. л. Ця суміш використовується для заспокоєння, під час безсоння або анемії.
Процес приготування наступний:
- Подрібніть ядра.
- Додайте мед.
- Ретельно змішайте.
Протипоказання
Крім користі волоські горіхи можуть приносити шкоду організму, особливо, якщо вживання буде частим.
- До найпоширенішим протипоказань відносять:
- провокування алергії. Якщо ви сприйнятливі до білка рослинного походження, то краще утриматися від вживання горіхів;
- заборонено приймати при таких захворювань, як виразка, гастрит або коліт;
- шкідливо їсти при панкреатиті;
- не вживайте плоди, якщо у вас погана згортання крові;
- краще не приймати, якщо страждаєте від псоріазу, кропив'янки, дерматиту або діатезу.
Отже, тепер ви знаєте, що вживання волоських горіхів допомагає запобігти і впоратися з багатьма захворюваннями. Намагайтеся не вживати більше рекомендованої денної норми, так як замість користі ви завдати шкоди своєму організму.
