Всі люди іноді стикалися з незрозумілою тягою до певних продуктів, коли рука буквально сама тягнеться купити щось смачне. Але мало хто знає, що це може бути сигнал про порушення в організмі або ж нестачу вітамінів. У цій статті буде детально розібрано, про що сигналізує ваш організм, якщо хочеться горіхів.
Корисні мікроелементи в горіхах
Горіхи — це одні з найбільш корисних продуктів, які лікарі рекомендують додавати в раціон регулярно, невеликими порціями. Горіхи на 50% складаються з жирів, але оскільки вони є корисними, холестерин в крові не підвищується, а серце і судини отримують корисні мікроелементи. Як будь-яке насіння, вони сповнені поживних речовин.
У них багато білка і клітковини, які легко засвоюються організмом. Якщо ви вирішили схуднути, горіхи обов'язково мають бути у вашому меню. Головне не зловживати, з'їдати в день не більше 6 штук, так як можна отримати зворотний ефект.
Арахіс
Арахіс належить до сімейства бобових. Дивно, але його родичами є квасоля, соя й горох.
Як і в інших видах, в арахісі міститься багато корисних компонентів:
- магній;
- калій;
- залізо;
- фосфор;
- кальцій.
Арахіс рекомендують вживати людям, які мають проблеми з серцево-судинної і травної системами. В горісі також міститься фолієва кислота, що корисно для вагітних. Також вживання арахісу сприяє поліпшенню стану волосся, шкіри та нігтів, що не може не порадувати представниць прекрасної статі. Оскільки надлишок корисних речовин — це теж погано, фахівці рекомендують вживати арахіс не більше 50 г на день, цього буде цілком достатньо для організму.
Волоські горіхи
Волоський горіх — це унікальний продукт, багатий вітамінами В2, В12, А, D, С, Е, К, жирними кислотами омега-3, омега-6.
А також такими елементами як:
- йод;
- марганець;
- калій;
- магній;
- кобальт.
У волоських горіхах на 17% більше калорій, ніж у яловичині. Тому цей продукт є незамінним для вегетаріанців. Крім цього, горіхи покращують пам'ять, підвищують імунітет і сприятливо впливають на здоров'я в цілому. Але незважаючи на корисні властивості, вони можуть і завдати шкоди. Добова норма, не більше 6 штук, в іншому випадку, зловживання може призвести до запалення мигдалин або спазму судин головного мозку.
Мигдаль
В мигдалі найбільше міститься вітаміну Е, так званого, «вітаміну краси» і магнію. В комплексі, ці два елементи сприяють поліпшенню стану шкіри і серця, зменшуючи ризики інфаркту і гіпертонії. До того ж мигдаль збагачений різними мінералами: кальцій, магній, фосфор. Західні дослідники довели, що мигдаль робить імунітет більш стійким до застуди і грипу.
У народній медицині використовують перетертий мигдаль з медом, для лікування кашлю та першіння в горлі. Людям страждаючим тахікардією, необхідно обмежити вживання мигдалю, так як він активно діє на серце.
Хочеться горіхів під час вагітності
Під час вагітності організм жінки витрачає свої сили на двох, тому, щоб їх відновити необхідно вживати в їжу корисні речовини. Багато жінок задаються питанням, чому їх постійно тягне на певні продукти під час вагітності — це означає, що організм сам підказує, чого йому не вистачає. Наприклад, якщо хочеться горіхів, то магній, калій, фосфор або амінокислоти знаходяться в дефіциті.
Також це може бути пов'язано з проблемами шлунково-кишкового тракту, а горіхи відмінно справляються з запорами. Вони сприятливо впливають на весь організм, в тому числі і сприяють виробленню грудного молока. Природно вживати їх потрібно без фанатизму, не більше 50 г на день.
Проблеми в роботі організму
Пристрасть до горіхів, може бути пов'язано з проблемами організму. Нестачею кальцію, магнію або вітаміну Е. Також це може бути пов'язано з нестачею корисних жирів і калорій. З цією проблемою найчастіше стикаються люди, які виснажують себе строгими дієтами або вегетаріанці.
Нестача білка
«Тяга» до горіхів, може бути пов'язана з дефіцитом білка. Зменшуючи в раціоні білок, людина робить свій організм уразливим. Він швидко втомлюється, шкіра втрачає пружність, випадає волосся і знижується імунітет. Для нормального функціонування організму, чоловікові необхідно близько 55 г білка в день, жінки — 45 г, дітям від 3 до 7 — 54 г, від 7 до 11 — 63 м, а від 11 до 14 — близько 70 р. Якщо ви не вживаєте м'ясо з яких-небудь причин, то введіть в раціон горіхи, вони досить ситні і збагачені усіма необхідними компонентами.
Нестача вітаміну В
Дефіцит вітамінів групи В, також може сприяти бажанням з'їсти жменю горішків. Крім цього, нестача вітаміну В і супроводжується такими симптомами:
- оніміння рук і ніг;
- депресія;
- блідість шкіри;
- почуття втоми;
- погана пам'ять.
Вітаміни регулюють багато процесів в організмі. В першу чергу від його нестачі страждає шкіра, вона стає блідою і лущиться. З усіх видів горіхів, вітаміну більше в фісташках, арахісі та фундуку.
Дефіцит кальцію
Раптова пристрасть до горіхів може сигналізувати і про дефіцит кальцію, що дуже небезпечно, особливо для зростаючого організму.
Розпізнати дефіцит кальцію можна за наступними симптомами:
- ламкість волосся, нігтів;
- крихкість кісток;
- підвищена чутливість зубів.
Серед горіхів, найбільше кальцію міститься в мигдалі. Тому, щоб уникнути проблеми необхідно регулярно вживати його в їжу, не більше 50 г в день. Але не варто забувати і про інші джерела кальцію, таких як молочні продукти, капуста, яйця, шоколад та інші.
Горіхи — це джерело корисних речовин і вітамінів. Кожен вид несе в собі унікальний баланс, який позитивно впливає на здоров'я людини. Якщо вам раптом захотілося горішків, це не завжди означає, що у вас збій в організмі. Але побалувати себе все одно можна. Головне не перестаратися.
