Велетень — це інтенсивно росте волоський горіх з регулярним плодоношенням. Невибагливий і стійкий до різних видів клімату, він прекрасно плодоносить, чим і завойовує популярність садівників. Опис сорту, фото, особливості культури, ви знайдете далі в матеріалі.
Опис та характеристика сорту
Наукова назва рослини — Juglans regia. Дерево може досягати 25 м у висоту. Росте повсюдно в Європі і Азії. Найбільше волоських горіхів росте в Киргизії. Плодоносить 1 раз в рік у вересні або жовтні. Зберігає здатність до регулярного плодоношення протягом 25-40 років. У висоту сорт Велетень досягає 9 м. Він не гігант, але володіє широкою кроною і потужним прямим стовбуром. Кора гладка.
У період активного розвитку —оливково-коричнева, але з віком на ній з'являються борозни, і вона стає сріблясто-сірою. Основні характеристики сорту — среднерослость та великоплідність. Крона Велетня середньої густоти, округлої форми. Гілки розташовані під кутом 50-90° по відношенню до стовбура. Вони прямі і досить міцні. Листя блискучі, перисті, овальні. По термінах дозрівання Велетень відноситься до середньопізніх, так як урожай дозріває в кінці вересня.
Чоловічі квіти з'являються на початку травня у вигляді жовто-зелених сережок довжиною 5-10 см, а поруч із ними утворюються жіночі групами по 2-5. Дерево самоопыляемо. Жіночі квіти формують плоди з зеленої м'ясистою оболонкою і коричневим горіхом усередині. Сорт характеризується високою щільністю плодоношення. З одного дерева можна зібрати більше 40 кг плодів. Одномірні великі горіхи важать 30-35 р.
Їх з повним правом можна називати гігантськими. Шкаралупа у них тонка, гладка, добре відокремлюване. Ядро щільною, сухої консистенції, білого кольору. На смак — солодкуватий. Жирність ядра становить 70%. Дегустаційна оцінка — 5 балів. У свіжозібраних плодів маса ядра вище. За відгуками садівників, по мірі зберігання вони починають втрачати вологу і стають більш сухими.
Регіони з короткими зимами і великою кількістю сонячних днів забезпечують ідеальні умови для росту і плодоношення волоського горіха. Дерево краще росте на добре дренованих, родючих і лужних, суглинних грунтах. Допускаються будь-які не дуже глинисті або піщані ділянки, які зустрічаються в садах і парках нашої країни. Витримує сильні морози, до -33° С.
Розміри волоських горіхів сорти Велетень
Плід Велетня можна віднести до високотоварним. Внутрішня поверхня шкаралупи досить гладка, а перегородки у ядра — тонкі. Тому ядро легко виймається, без дроблення на частини. Приблизна ширина горіха в шкаралупі становить від 30,8 до 34,6 мм При загальній масі плоду до 35 м, вага шкаралупи складе до 50% від загального. Вона досить тонка — до 1,2–1,5 мм товщини. Тому середня вага ядра становить близько 17 м, що досить багато в порівнянні з тим, що великим вважається ядро 8-13 р.
Найбільший волоський горіх
Облік розмірів волоських горіхів не ведеться ні в нашій країні, ні у світі. Але можна розглянути середні розміри сортів, зареєстрованих в Держреєстрі РФ.
Для них вказаний наступний вага в грамах:
- Аврора — 13;
- Аркад — 8,9;
- Дагестанський — 13;
- Дачний — 9,3;
- Дует — 11,2;
- Зоря сходу — 8,9;
- Кодрене — 13,1;
- Костюженский — 13,5;
- Маріон — 12;
- Надія — 12,6;
- Оріон — 11;
- Піщанський — 14,8;
- Пурпуровий — 15,0;
- Батьківщина — 12,2.
На цьому тлі плоди Велетня є найбільшими. Що ж стосується інших різновидів горіхів, то найбільший горіх у світі — це Коко-де-мер. Це кокосова пальма, плоди якої можуть важити до 25 кг і досягати в діаметрі 0,5 м. Рослину занесено в список видів, що знаходяться під загрозою зникнення.
Її захищають не тільки закони Сейшельських островів, де виростає культура, але і міжнародні, що стосуються охорони рідкісних рослин. Плоди Коко-де-мер, що надходять у продаж, обов'язково повинні мати голографічну наклейку, що свідчить про їх автентичність. Вартість цього горіха становить 450-750 доларів США.
Врожайність
Плодоношення Велетня починається на 6 рік після посадки. Врожайність сорту складає від 40 до 80 кг з дерева. Для сорту характерне щорічне рясне плодоношення.
Особливості
За зовнішнім виглядом дерево не має особливих відмінностей від інших представників Juglans regia. Враховуючи особливості росту Велетня, його можна віднести до середньорослих.
| Ростові звички | Енергійно зростаюче дерево |
| Крона | Округла |
| Тип плодоношення | На верхівках пагонів |
| Період цвітіння | Перша декада травня |
| Період плодоношя | Остання декада вересня |
Плоди Велика еліптичної форми. Вони дуже масивні, набагато крупніше інших сортів. Тонка шкарлупа робить його вигідним у вирощуванні т. к. при однаковому з іншими сортами кількості плодів з дерева, маса врожаю буде на 20-30% більше. Високі дегустаційні властивості роблять ядра зручними для застосування в будь-яких стравах, а також у соусах і випічці.
Вирощувати горіх можна на будь-якій ділянці. Крона дорослого дерева розростається до діаметра 20 м. Культура відрізняється тим, що пригнічує ріст інших рослин у своєму радіусі. Тому виростити під горіхом кущі смородини або аґрусу можна, але великого врожаю на них не буде.
Переваги сорту Велетень
- Переваги сорту:
- морозостійкість;
- невибагливість;
- висока врожайність;
- велика вага плодів;
- легкість вилучення горіхів з шкаралупи;
- раніше плодоношення.
Але якщо у вас достатньо місця, Велетень буде радувати вас відмінним урожаєм протягом 25 і більше років, в залежності від родючості грунту і хорошого поливу. Плоди горіха відрізняються високою поживною цінністю та будуть корисні для організму як дорослих, так і дітей.
