Опис волоського горіха Чандлер і особливості його вирощування

Додати в обране

Facebook Telegram

21 лайк

З давніх пір грецький (волоський) горіх є одним з поширених плодових дерев, що вирощуються як в Америці, так і в країнах Європи і Азії. Все частіше селекціонери створюють нові сорти цієї рослини, покращуючи його характеристики і смакові якості. Одним з популярних різновидів волоського горіха в Росії вважається Чандлер — сорт американської селекції.

Опис волоського горіха Чандлер

Сорт Чандлер — це найвідоміший волоський горіх у каліфорнійців, так як він був виведений в університеті Каліфорнії в 1979 р. і вже з кінця ХХ ст. завдяки відмінним характеристикам його почали активно висаджувати.

Розглянутий сорт відрізняється таким ботанічним описом:

1. Дерево. Розглянутий сорт грецького горіха може досягати 28 м, а діаметр крони — більше 18-20 м. Рослина відрізняється потужними гілками, густо вкритими листям.
2. Лист. Численна листя на дорослому дереві створює велику тенистость навколо рослини. Листок має витягнуту еліптичну форму. Середня довжина плоскої листової пластини становить 5-8 див. Колір листя характеризується світло-зеленим відтінком.
3. Плід. Вага горіха даного сорту становить 12-16 м і діаметр — 35-40 мм, а маса ядра — 6-8 р. Плоди характеризуються формою овалу. Очистивши горіх від шкаралупи, світлі ядра, мають приємний смак, з легкістю можна відокремити від плоду.

Відео: Сад волоського горіха Чандлер

Як цвіте?

Цвітіння волоського горіха зазвичай відбувається паралельно з листораспусканием дерева, зазвичай цей період припадає на квітень — травень. Чандлер відрізняється од інших сортів пізнім терміном цвітіння — середина — кінець травня. Така особливість є плюсом для рослини, запобігаючи впливу можливих морозів і поразка паразитів.

Квітки відрізняються своїм невеликим розміром і зеленим кольором. Чоловічі квітки зібрані в листових пазухах, а жіночі — зазвичай є поодинокими, формуючись у верхній частині однорічних гілок. Процес цвітіння в середньому триває 15 днів.

Розглянутий сорт вважається самоопыляющимся, завдяки чому плоди можуть сформуватися і без допомоги дерев-запилювачів. Незважаючи на це якість, для більшого плодоношення рекомендується використовувати сорти Франкет або Фернет.

Де росте?

Так як сорт Чандлер був виведений в Каліфорнії, вирощування цього горіха в Америці більш поширене, ніж в країнах Євразії.

Тим не менш великою популярністю відрізняється турецька компанія Cevizce Erdem Fidancılık, яка більше 13 років займається виробництвом розглянутого сорти, які часто закуповуються російськими компаніями або звичайними садівниками.

Слід зазначити, що в Україні завдяки прищепленню Чандлера на адаптовані українські сорти волоського горіха проводиться велика кількість дерев з високою якістю горіхів, отриманих вже на другий рік після посадки. Такі горіхові дерева отримали широку популярність і на території Російської Федерації.

Корисні властивості

Волоський горіх відомий своїми корисними властивостями. Плоди горіхового дерево активно використовуються в народній медицині:

• вживання м'якуша;
• вживання м'якуша з різними добавками;
• використання настоїв і відварів з шкаралупи;
• створення масел з горіха.

Вживання такого продукту вважається необхідним для людського організму. Фахівці визначили основні корисні властивості цього горіха.

• В список його переваг входить:
• Зміцнення імунітету. Завдяки величезній кількості вітамінів і мікроелементів у плодах, лікарі рекомендують вживати ядра культури більшою мірою у весняний та осінній період, коли організм більш ослаблений від авітамінозу.
• Лікування анемії. Високий вміст заліза та цинку добре впорається з низьким рівнем гемоглобіну в крові.
• Лікування серцево-судинної системи. Завдяки вітамінів А та Е в організмі відбувається зміцнення судин і їх очищення від різних токсичних речовин, шкідливого холестерину.
• Для роботи шлунково-кишкового тракту. Високий вміст білка в м'якоті дозволить налагодити роботу травної системи, запобігає дисбактеріоз і запори.

У народній медицині існує безліч рецептів з використанням шкаралупи горіха для створення спиртових настоянок. Результатом вживання є хороший заспокійливу дію. Також багатьом відомий той факт, що волоський горіх допомагає в роботі головного мозку, покращує пам'ять.Людям, які проживають у регіонах, що відрізняються низьким рівнем екології, настійно рекомендується вживати м'якоть плодів цього дерева.

• Отже, основними показаннями до застосування даного продукту можна вважати:
• поліпшення імунної системи;
• профілактично-лікувальні дії в роботі серцево-судинної системи;
• профілактика атеросклерозу;
• поліпшення обміну речовин;
• попередження та лікування анемії;
• поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту;
• боротьба з запорами і дисбактеріозом;
• корисний вплив на статеві органи;
• боротьба з безпліддям;
• запобігання передчасного появи клімаксу;
• лікування нирок і сечостатевих органів;
• допомагає укріпити чоловічу потенцію;
• має легкий заспокійливий ефект;
• запобігає появи ракових новоутворень.

Лікарі стверджують, що добова норма для вживання ядер волоського горіха повинна складати до 50 р. Таку кількість надасть організму необхідні вітаміни та корисні речовини, не спричиняючи шкоди.

Вирощування горіха Чандлер

Для посадки Чандлера необхідно знати певні кліматичні умови і запити грунту, які підходять саме цій культурі.Розглянутий сорт допустимо висаджувати в місцях з температурними характеристиками від -25°С до +50°С.

Не рекомендується вирощувати дерева на вапняних, а також сильно глинистих грунтах. Чандлер добре росте і плодоносить на глинисто-піщаних ґрунтах, які відрізняються високим вмістом органічних речовин.

Перед посадкою необхідно підготувати і обробити землю. Слід враховувати, якщо родючий шар дрібний, то слід провести заміну грунту.

Також необхідно виконати таке додаткове добриво:

• суміш гною з золою (дві склянки попелу на відро гною);
• додавання суперфосфату.

При хорошому зростанні горіхового дерева рекомендується проводити щорічну заміну грунту навколо крони дерева.

Терміни і схема посадки у відкритий грунт

Період посадки сорти Чандлер досить розтягнутий — з листопада по квітень. В першу чергу строк для висаджування залежить від кліматичних умов місцевості. Наприклад, у південних регіонах слід проводити посадку навесні, а в північних — восени.

Для Чандлера відмінною схемою для посадки можна вважати 6×5 м. Це дозволить розмістити саджанці на близькій відстані, залишивши досить межрядового місця. Така схема також характеризується ранньою врожайністю. Якщо висадити Chandler біля огорожі, то рекомендується враховувати такі варіанти відстані: 4×8 або 5×7 м. Перша модель дасть можливість розмітити 312 горіхових дерев на одному гектарі, в той час, як з другою схемою можна отримати 285 рослин.

Особливості посадки залежить від типу кореневої системи: відкритою або закритою. Перший тип посадки передбачає виконання таких кроків:

1. Освіта посадкового місця 30×30 см
2. Приготування суміші гумінової кислоти і фунгіциду.
3. Здійснити обрізання коренів гострим інструментом — 30 см від основи.
4. Проведення замочування в суміші. Розмістити саджанець у ямі. Повернути в бік напрямку вітру.
5. Внесення грунту. Встановити протівоветровую захист на 0,5 м саджанця.
6. Провести полив і внести добриво (10 кг) по периметру захисту.

Принцип посадки саджанці з закритою кореневою системи виконується так само. Тільки слід враховувати деякі нюанси:

• обрізання коренів здійснюється по необхідності;
• суміш для замочування повинна бути розбавлена водою;
• не допускається здавлювання кореневої системи.

Тонкощі догляду

Особливості догляду за волоським горіхом Чандлер передбачає проведення різних процедур. Серед обов'язкових дій, необхідних для вирощування здорового дерева можна виділити:

1. Обрізка. Здійснення правильної обрізки — можливість подвоїти врожайність дерева. Дана процедура виконується в серпні як формування, а в лютому проводиться санітарна обрізка з видаленням старих, зайвих і пошкоджених гілок. Для молодих дерев 1-2-х років слід залишити близько 1 м вільного місця, а 3-4 бічні гілки — до 10 см вільного простору у висоту. Після закінчення процедури рекомендується використовувати вакцинні кошти. З-за великого плодоношення на бічних гілках для розглянутого сорти найкраще підійде шарувата система обрізки (модифікована). Рекомендована кількість шарів — 3-4, з яких нижній на відстані 1 м від землі, а дистанція між кожним рівнем не повинна перевищувати 0,8 м.
2. Полив. Ця процедура здійснюється в травні і все літо, кожні 10 днів саджанцю потрібно по 30-45 л води протягом трьох років. Потім кожні 15 днів деревце поливають 50-70 л. Такий полив сприятливо позначається на зростанні горіха та врожайності. Фахівці вважають, що краплинне зрошення — це ідеальний спосіб насичення вологою Чандлера. Процедуру необхідно проводити ввечері, коли погода не дуже спекотна. Полив повинен завершаться подрібненням грунту (3-5 днів), щоб коренева система не стала порожньою, що може призвести до висихання дерева.
3. Підживлення. Добриво розглянутого сорти виконується двічі на рік. У весняний період рекомендується вносити азотні добрива, а восени слід наситити грунт добавками з калієм і фосфором. Весняна підгодівля проводиться з урахуванням двох правил: внесення добрив повинно здійснюватися з обережністю, щоб не розвинулися шкідливі бактерії, а також протягом перших 3-х років життя дерева не варто вносити азотне добриво, щоб горіх був більш родючим.

Збір і зберігання врожаю

Збирати врожай вже стане можливим через три роки. Визначити готовність до збору можна за зеленої навколоплідної оболонки — якщо вона потріскалася, то плоди готові.

Зібравши урожай, рекомендується зберегти горіхи в підвальному приміщенні до 7 доби для полегшеної процедури очищення. Щоб шкіра рук не забарвилася від зеленої оболонки, що містить велику кількість йоду, необхідно надіти рукавички. Очистивши горіхи, необхідно плоди промити і осушити на сонці. Недозрілі горіхи, які не очистилися потрібно потримати під сонячними променями до повного дозрівання. Плоди допустимо зберігати до 1 року, а ядра зберігаються лише до 2-х тижнів, а заморожена м'якоть в замороженому стані — до 12 місяців.

Для збереження плодів кращими умовами вважають:

• температурний режим -5 ... +10°С;
• максимальний рівень вологості — до 60%;
• забезпечення затемненого місця, без доступу сонячних променів.

Очищені від шкаралупи ядра можливо зберігати кількома способами:

• при кімнатній температурі в скляній банці (до 2 тижнів);
• в холодильнику в склі (до 6 місяців);
• в морозилці в пакетах (до 12 місяців).

Таким чином, Чандлер — каліфорнійський сорт грецького горіха, який відрізняється хорошими характеристиками, а також вимагає певних умов для посадки та вирощування. Завдяки своїм корисним властивостям розглянуте плодове дерево отримало популярність у всьому світі.