Твёрдая оболочка грецкого ореха остаётся не у дел после того, как съели ядро орешка. А между тем настойка, которую можно приготовить на основе этой скорлупы обладает полезными и даже лечебными свойствами.
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся спелые орехи среднего размера. Лучше всего взять молодые плоды недавно собранные с дерева. Если орех ещё в кожуре, следует осторожно её удалить. Скорлупу надо тщательно промыть в тёплой проточной воде (слишком горячая вода уменьшает пользу продукта).
Рецепт №1
легко
Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов
- самогон
0,5 л
- сахар
10 г (по желанию)
- Тщательно вымыть орехи тёплой водой.
- Очистить плоды от скорлупки.
- Скорлупу и перегородки измельчить и поместить в литровую банку.
- Залить водкой.
- Оставить настояться в тёмном месте минимум две недели.
- Можно добавить сахар перед применением.
Видео-рецепт


Лечебные свойства настойки
Лечебные свойства обусловлены полезными веществами, которые содержатся в скорлупе:
- карбоновая и аскорбиновая кислоты;
- витамины (А, В, С, Е) и протеины;
- алкалоиды и стероиды;
- микроэлементы (высокое содержание калия, йода, железа, магния, цинка);
- дубильные вещества.
Благодаря тому, что в скорлупе наибольшая концентрация этих веществ, настойку применяют для профилактики и лечения различных заболеваний:
- Понижает давление, нормализует работу кровеносной и сердечно–сосудистой систем.
- Укрепляет защитные силы организма, мобилизует иммунитет.
- Улучшает пищеварение.
- Помогает в лечении желудочно–кишечного тракта.
- Вспомогательное средство при лечении диареи.
- Лечение мочеполовой системы.
- Профилактика тромбоза и мастопатии.
- Нормализует работу щитовидной железы.
- Лечение хронического бронхита.
- Заживление ран и язв.
- Может помочь при бессоннице и простуде.
Какое количество употреблять зависит от заболевания. По показаниям можно пить в чистом виде (максимальное содержание веществ) или принимать, разбавляя водой. Так для нормализации сердечно–сосудистой деятельности принимают до еды по 1 ст. л. настойки 2 раза в день. А вот при лечении колитов принимают натощак 10 капель, которые предварительно разводят в небольшом количестве воды.
Приготовление ореховой настойки не потребует много усилий, т.к. рецепт предельно прост. Но это надёжное лечебное средство, которое легко приготовить, помогает лечить многие болезни.