Садівники часто цікавляться: чому волоський горіх не плодоносить, і як уникнути цього явища. Врожайність цієї культури залежить від обраного сорту, правильної посадки насіння та догляду за ними, профілактики захворювань, обрізки рослини, зрілості саджанця, регіону вирощування.
Чому не плодоносить горіх, і як змусити дерево давати плоди?
Волоський горіх (Juglans regia) — високе дерево, до 30 м.
Воно характеризується:
- розкидистою кроною з безліччю гілок, що ростуть під кутом 90°;
- коренем, який поширюється в діаметрі на 40 м;
- непарноперистим листям, складними, з цілісними краями, що складаються з 5 листків довжиною до 7 см;
- квітками зеленого забарвлення: чоловічими в суцвіттях-сережках; жіночими одиничними або зібраними по 4 шт., що формуються на верхівках однорічних гілок, квітучими протягом 16 днів з квітня по травень, опыляющиеся за допомогою вітру пилком дерев інших сортів;
- плодами помилковими кістянками, які містять одне чотирьохлопатевий насіння, яке покрите тонкою плівкою, з шкіркою, товщиною до 1,5 мм, дозрівають у вересні.
Світове виробництво волоського горіха становить 2,1 млн тонн. США на внутрішньому ринку споживає 150 тис. тонн, експортує 755 тис. тонн в Китай, Гонконг, В'єтнам. Чилі виробляє 120 тис. тонн і експортує продукцію в ЄС і Туреччину.
Культура воліє родючий, дренування ї грунт. Тривалість життя складає більше 500 років. Це рослина швидко відновлюється після обрізання крони або обмерзання. Більшість сортів є невибагливими і стійкі до холодів.
З среднеурожайных примірників збирають 10 кг кістянок. Врожайність рослини з віком збільшується до 25 кг.
Ідеал — один із найбільш урожайних сортів. Врожай культури, досягла 20-річного віку, становить 120 кг. Вага ядер складає 10 м — це половина маси плода зі шкаралупою.
Ідеал плодоносить вже у дворічному віці, переносить суворі морози, стійкий до захворювань.
Урожайний сорт Велетень з пізнім терміном дозрівання великих кістянок масою 30 г, плодоносить лише на п'ятий рік, але швидко зростає. Врожайність становить 3 тонни з гектара.
- Культура не може плодоносити внаслідок таких причин:
- Саджанець ще не дозрів для плодоношення. У середньому волоський горіх починає плодоносити через сім років життя, ранні сорти можуть приносити врожай уже на другий-третій рік. З пізніх сортів збирають перший урожай на десятий рік життя рослини. Саджанці, вирощені посівом насіння, плодоносять не раніше ніж через 7 років, перший врожай з рослин, щеплених з живців, збирають вже на 2-й рік.
- Помилки в агротехніці вирощування або з-за навали шкідників.
- Відсутність своєчасного і достатнього поливу під час тривалої посухи.
- Крона загущена безліччю коротких приростів.
- Густо посаджені дерева в посадці швидко виснажують грунт і починають голодувати, наслідком чого є відсутність плодів, вразливість до захворювань і швидка загибель.
- Саджанець занадто глибоко посаджений, тому слабо розвивається, не приносить плодів.
Рекомендована мінімальна відстань між рослинами становить 5 м, оптимальне — 7-8 м. Близьку відстань — 4 м допускають на схилах.
Неправильна обрізка
Якщо культура має багато нових пагонів, їх необхідно прорідити з метою гарного плодоносіння. Зокрема, на початку літа зрізають сухі та пошкоджені прирости, і гілки, які заважають росту інших гілок.
Товсті гілки рекомендується зрізати не повністю, залишаючи короткі сучки. Починати обрізку бічних гілок саджанця слід з тримісячного віку. Для формування крони молодого примірника роблять закладки скелетних гілок на першому рівні.
Інший спосіб утворення крони після посадки саджанця укорочення ствола на висоті 1,4 м. Далі нові прирости на висоті до 1 м необхідно зрізати. Залишають для крони 3-4 бічні гілки, що ростуть в різні сторони, і головний провідник, який наступної весни для формування другого рівня обрізають на 0,70–1,0 м. Далі обрізку проводять тільки видаляючи що ростуть усередину крони та пошкоджені гілки.
Немає запилювачів
Щоб уникнути викорчовування або передчасного спилювання не плодоносного дерева, досягла віку 12-15 років, необхідно з'ясувати причину такого явища.
В першу чергу, враховуйте біологічні особливості обраного сорту, так як існують:
- самоплідні форми, у яких чоловічі і жіночі квітки цвітуть одночасно і самозапилюються;
- у протандрических форм самозапилення не відбувається тому, що чоловічі сережки зацвітають раніше жіночих квіток;
- у протогинических форм жіночі квітки відцвітають раніше чоловічих суцвіть-сережок, тому самозапилення неможливо.
Щоб забезпечити врожайність волоського горіха, вибирайте самоплодную форму.
Для перехресного запилення дерева різних сортів садять поруч, від цього підвищується врожайність і поліпшується життєстійкість і сумісність при щепленнях насіння. Вітер переносить пилок на великі відстані, тому з більшості екземплярів можна зібрати урожай.
На великих ділянках дерева висаджують, дотримуючись наступну схему:
- в перших 4 рядах висаджують протогиническую форму горіха;
- далі садять 1 ряд протандрической форми рослини, і знову чергують з 4 смугами протогинической форми;
- самоплідні або взаємно переопыляющие один одного сорти висаджують рівними смугами.
Досвідчені садівники прищеплюють в крону не плодоносної культури держак або проводять окулірування очком з примірника іншого сорту, який цвіте в один час. Якщо немає рослини-запилювачів, то квіти запилюють штучно — візьміть гілку з дозрілої пилком і струсніть її над квітками. Гілку можна привезти з іншого саду, життєздатність пилку зберігається протягом 30 днів.
Інший спосіб передбачає розкладання в приміщенні на добу шаром на папері сережок, пиляки яких розкриваються, для дозрівання. Потім пилок збирають у мішок з марлі, щоб потім розпорошити.
Фактором, що впливає на відсутність плодів, є підмерзання ранньоквітучих рослин з довгою вегетацією. Примірники короткої вегетації з більш пізнім цвітінням і раннім дозріванням плодів дуже цінуються, так як нирки не замерзають, і щорічно можна збирати урожай.
Причиною відсутності зав'язей можуть бути холодна дощова погода в період цвітіння культури, яка заважає квітам запилювати. Пилок не встигає визріти або гине. Густі насадження рослин не дозволяють вітру продувати крони, тому не відбувається запилення.
«Зажиревшее» рослина
Відсутність плодів у волоського горіха можливо із-за активного росту молодих пагонів без утворення квіток. Таке явище називають «жированием» дерева. При перших симптомах грунт припиняють підгодовувати азотовмісними добривами. Надлишок азоту в грунті провокує «жирування». Молодим рослинам протипоказані підживлення азотом.
Крім цього, висока концентрація азоту в грунті може сприяти зараженню бактеріозом. Якщо «жирування» триває, слід обрубати найбільші корені на відстані 1,5 м від стовбура, попередньо обкопавши дерево канавою на ширину і висоту лопати. Потім ґрунт необхідно засипати назад.
Заходи профілактики
Щоб отримувати плоди волоського горіха, дотримуйтесь деякі правила:
- Посадіть саджанець, коли температура повітря буде становити більше +10°С.
- Для посадки волоського горіха вибирайте сонячне, захищене від вітру місце. Далі викопують заглиблення глибиною 0,8 м, діаметром 0,4 м. Викопаний грунт з'єднують з компостом вагою 8 кг, фосфорним добривом з діючою речовиною — 40 г, калійним добривом з діючою речовиною — 20 р. Поливають водою — 40 л. Через 2 дні закладають насіння не гострою стороною, а швом вгору на глибину 15 див. Така посадка буде сприяти швидкому плодоношення.
- З дворічного віку саджанець прикріплюють до опори, щоб дерево мало рівний стовбур і приносило високі врожаї.
- Обприскувати культуру необхідно неміцним розчином інсектицидів у вечірній час.
З комахами, які шкодять дереву, наприклад, білої американської метеликом і заболонником можна боротися за допомогою будь-якого інсектициду.
Для позбавлення від плодожерки підійдуть феромонні пастки, призначені для знищення їх самців.
З профілактичною метою рекомендують своєчасно збирати опале листя.
Садівникам важливо знати захворювання волоського горіха, внаслідок яких припиняється плодоношення:
- Марсонія, яку ще називають бурою плямистістю, поширюється при жаркій дощовою літньої погоди. Щоб захистити посадку від цього захворювання, висаджуйте саджанець, пристосований до такого клімату. Молоді екземпляри слід обприскувати бордоською сумішшю до розпускання бруньок. Нирки обприскують препаратом «Вектра».
- Бактеріоз розвивається під час вологої теплої погоди. Лікування від цієї недуги полягає в обробці кожні 14 днів бордоською сумішшю і слабким розчином сечовини.
- Кореневий рак — це горбисті нарости, можуть призвести до загибелі культури дуже швидко. При перших симптомах згубної хвороби обприскати пошкоджені ділянки за допомогою слабкого розчину каустичної соди, потім промийте коріння чистою водою.
Кільцювання також допомагає домогтися плодоношення пізньостиглих примірників. Зокрема, наносять кілька надрізів на кору стовбура і змащують їх садовим варом. Це дозволяє спрямовувати енергію на освіту нирок. Проводити такі маніпуляції слід в літній час 4-річним деревах.
- Змусити культуру давати плоди можна такими методами:
- Сіяти сидерати в міжряддях: овес, горох, люпин. Вони є органічним добривом і сприяють отриманню рясного врожаю.
- Підкопати вилами грунт, з розрахунку на 1 м2 внести 4 відра компосту. Коло біля стовбура слід замульчувати, щоб зберегти вологу.
- Поливати — 10 л води біля стовбура, якщо пересихає верхній шар грунту.
- Зволожувати грунт у пристовбурних кіл в період цвітіння — 30 л води, тричі в місяць.
- Навесні дорослі екземпляри удобрюють 7 кг аміачної селітри, восени — 8 кг суперфосфату і 2 кг калійної солі.
- Щоб був урожай, культурі прищеплюють інші сорти.
- Щоб захистити посадку від марсонии і бактеріозу, її обприскують тричі бордоською сумішшю
Європа, зокрема, Іспанія, Франція Румунія вирощує 115 тис. тонн волоських горіхів і ще 260 тис. тонн імпортує. Україна вирощує 113 тис. тонн. Туреччина виробляє 58 тис. тонн і ще 110 тис. тонн імпортує.
Плодоносити волоський горіх починає не відразу. Умовою врожайності культури є перевагу поздноцветущим і самоплідних екземплярів. Догляд за рослиною нескладний, і регулярні профілактичні обробки проти шкідників і захворювань принесуть позитивні результати у вигляді багатого врожаю восени.