Серед плодових дерев, що вирощуються в зоні помірного клімату, груша є одним з найпопулярніших, поступаючись позиції хіба що яблуні. З цієї причини селекціонери з кожним роком насичують ринок все новими і новими сортами. В огляді дана детальна характеристика одного з таких сортів, спеціально призначених для вирощування в середній смузі європейської частини РФ, а саме — груші Велеса.
Історія селекції
Велеса, також відома під альтернативним назвою Дочка Відмінною, — відносно новий сорт груші, виведений селекціонерами Ю. А. Петровим і Н. Ст. Єфімової на базі Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва та розсадництва (Браїлів, Москва).
В основу створення гібрида вчені поклали два добре відомих сорти груші — Лісова красуня і Венера (цікаво, що остання була виведена тридцятьма п'ятьма роками раніше Ю. А. Петровим у співавторстві з батьком Н. Ст. Єфімової).
В Державний реєстр рослин Російської Федерації Дочка Відмінною була включена в 2001 році та рекомендовано до вирощування в Центральному районі. З тих пір груша встигла придбати велику популярність, особливо серед жителів Підмосков'я і прилеглих регіонів, а також стати основою для створення нових, ще більш удосконалених сортів.
Опис та характеристика сорту
Велеса, виправдовуючи свою другу назву, увібрала в себе всі кращі характеристики батьківських сортів: від Венери їй дісталися висока врожайність і стійкість до багатьох захворювань, від Лісової красуні — відмінна зимостійкість і чудовий смак плодів.
Опис дерева
Ботанічний опис дерева:
| Висота | 4-5 м (середньоросле) |
| Стовбур | Товстий, кора і старі гілки мають коричнево-сірий відтінок, молоді гілки бурі |
| Крона | Пірамідальна, розлога, загущенность середня |
| Гілки | Вигнуті, середньої товщини, довгі, в ранньому віці спрямовані вгору, в більш зрілому — поникнули |
| Тип плодоношення | Кільчастий, кольчатки досить великі |
| Листя | Світло-зелені в молодому віці, потім більш темні; листова пластина має форму еліпса з загостреним кінцем, поверхня гладка, глянсова і трохи вигнута, краю мають дрібні зазублини |
| Облистяність | Середня |
| Квіти | Дрібні, білі, цвітіння дуже рясне |
Відео: груша сорту Велеса
Опис плодів
Товарні характеристики плодів:
| Форма | Правильна, симетрична, широка, ребристість відсутня, скошеність слабка; блюдце глибоке і широке, воронка має форму конуса з тупими кутами біля основи |
| Розміри | Досить великі, в середньому 160-190 г |
| Колір шкірки | По мірі дозрівання — від світло-зеленого до зеленкувато-жовтого і яскраво-жовтого з помаранчевим «засмагою» і рожевим бочком на зверненій до сонця стороні |
| Структура шкірки | Гладка, щільна, чиста, суха, з невеликими, ледь помітними сірими точками |
| Колір м'якоті | Білий з кремовим відтінком |
| Структура м'якоті | Ніжна, соковита, масляниста, середньої щільності |
| Смак | Кисло-солодкий |
| Насіння | Темно-коричневого кольору, розміри середні |
| Плодоніжка | Вигнута, довга |
Терміни цвітіння і плодоношення
Цвітіння припадає на кінець квітня початок травня, приблизно на тиждень раніше, ніж починають цвісти яблуневі сади. Однак конкретні терміни залежать від зони вирощування та погодних умов.
Велеса відноситься до сортів груш осіннього строку дозрівання. Технічної стиглості плоди досягають приблизно у другій половині серпня, однак повне достигання припадає на першу декаду вересня.
Стійкість сорту
Хоча Велеса замислювалася як селекціонерами зимостійкий гібрид, багато садівники ставлять це якість груші під сумнів, зазначаючи, що без втрат вона може переносити лише досить помірні морози. На відміну від деревини, холодостійкість зав'язей нарікань не викликає: навіть короткочасні заморозки до -2°C у період цвітіння не чинять негативного впливу на майбутній урожай.
Ще гірше, ніж морози, Велеса переносить посуху. А ось імунітет до грибкових захворювань у неї відмінний, особливо це стосується парші. Атаки шкідників — комах як, так і кліщів, — гібрид теж непогано переносить.
Основні запилювачі
Переважна більшість груш (так само, як яблунь і слив) самобесплідна, тобто не можуть запилюватися власним пилком. У Велесы така здатність є, але вона виявляється настільки слабо, що для отримання доброго врожаю розраховувати на неї не доводиться.
Особенности выращивания груши сорта Белорусская поздняяТому висаджувати гібрид потрібно разом з іншими сортами груш, цвітіння яких припадає на той же самий час і які, таким чином, можуть виступити в якості запилювачів.
Оптимальними з цього погляду є, наприклад:
- Лада;
- Чижовская;
- Рогнеда;
- Отрадненська;
- Сварник.
Урожайність сорту
У період плодоношення Велеса набирає приблизно з 5-го по 7-й рік після посадки саджанця. Відмінною особливістю сорту є регулярно високий урожай з рівномірним дозріванням плодів.
У промислових масштабах показники врожайності складають приблизно 125 ц з 1 га, а на присадибних ділянках одне дерево за сезон приносить від 50 до 100 кг плодів, залежно від віку груші та якості догляду за нею.
Переваги і недоліки сорту
- До достоїнств сорти треба віднести наступне:
- висока холодостійкість зав'язей;
- невибагливість;
- хороший імунітет до грибкових захворювань і шкідників;
- дружне плодоношення;
- стабільно висока врожайність;
- високі товарні якості плодів;
- відмінні смакові характеристики і багатий вітамінно-мінеральний склад груш;
- гарна транспортабельність і лежкість врожаю.
- Серед недоліків Велесы відзначають:
- пізніше початок плодоношення;
- недостатня самоплідність (необхідність наявності запилювачів);
- середні показники зимостійкості деревини;
- мелкоплодность при відсутності нормування зав'язі;
- необхідність підпори гілок в період формування плодів.
Особливості посадки
Задекларовані позитивні характеристики Велесы, як і будь-якого іншого плодового дерева, можуть проявитися у повній мірі лише за умови правильної посадки. Починаючому садівникові також потрібно знати, що груша переносить пересадку дещо важче, ніж яблуня, тому дотримання всіх вимог до технологічного процесу є в даному випадку особливо важливим.
Як вибрати саджанці для посадки
При виборі саджанців потрібно керуватися наступними стандартними правилами:
| Вік | 1-2 роки |
| Зростання | 1-1,5 м |
| Товщина стовбура | 1-1,2 см (вимірюється прищепу, приблизно на висоті 15 см від місця щеплення) |
| Крона | 1 основний втечу і 1-2 бічних |
| Загальний стан | Кора і гілки повинні бути абсолютно цілими і однорідно забарвленими. Не допускається ніяких подряпин, пошкоджень, плям будь-якого забарвлення, слідів хвороби та інших дефектів |
| Коренева система | Не менш трьох основних відгалужень довжиною 20-25 см, коріння повинні бути свіжими, світлими і не пересохлими |
| Листя | На осінніх саджанцях їх не повинно бути зовсім, на весняних допускається кілька розпустилися нирок. Наявність листя необхідно лише у разі придбання саджанця у незнайомого продавця для ідентифікації сортової приналежності дерева. В іншому листя прискорюють процес випаровування вологи з дерева і знижують його життєздатність |
| Місце покупки | Розплідник, спеціалізований магазин або знайомий фермер |
| Місце вирощування саджанця | Як можна ближче до місця посадки (крім загальних принципів районування сортів, потрібно враховувати, що дерево набагато гірше приживається в нових для себе кліматичних умовах, навіть якщо в цілому вони підходять для даного сорту) |
Для Велесы, відрізняється досить пізнім початком плодоношення, які передбачають, що від моменту посадки саджанця до отримання першого врожаю пройде не менше п'яти років, це правило набуває особливої актуальності.
Коли краще садити
Є два способи посадки плодових дерев:
- осіння (середина жовтня — початок листопада, краще після опадання листя);
- весняна (з 20-го по 30-е квітня, зазвичай до цвітіння).
Як вибрати і підготувати місце для посадки
Грушу, як і будь-яке інше плодове дерево, слід садити на відкритій ділянці, який має максимально можливу освітленість. Низина для цієї мети підходить погано, оскільки застій води навесні згубний для кореневої системи Велесы.
З тієї ж причини треба подбати про водовідведенні або надійної дренажної системи, якщо грунтові води пролягають ближче трьох метрів від поверхні землі. При виборі місця для посадки також слід подбати про те, щоб воно було захищене з північної сторони парканом або капітальною спорудою.
Груші віддає перевагу родючому і легкий грунт. Найкраще підходить супесчанік, гірше — важкі глинисті і мулисто-пилуваті ґрунти. Реакція допустима нейтральна або слабокисла, при цьому на кислий грунт груша реагує не так погано, як на лужну.
Яму для посадки дерева краще готувати заздалегідь: якщо прийнято рішення висаджувати його навесні, то ще з осені, а при осінній посадці — хоча б за 2-3 тижні. Глибину і діаметр ями слід визначати, виходячи з розмірів кореневої системи саджанця, проте зазвичай вони становлять, відповідно, 70 і 80 див.
Землю, витягнуту при викопуванні ями, слід відразу ділити на родючу (ту, яка була зверху, близько 30 см) і неродючу (ту, яка була знизу).
Родючу частину землі змішують з органічними і мінеральними добривами:
- перегній або торфонавозный компост — 20-30 л;
- суперфосфат — 150-200 г;
- деревна зола або сірчанокислий калій — 100-200 р.
2-3 відра такої родючої суміші насипають на дно ями і залишають її на деякий час, щоб земля трохи утрамбувати.
Схема посадки
Перед самою посадкою землю на дні ями слід добре розпушити і спорудити пагорб, по схилах якого потім можна буде спрямувати основні кореневі відростки саджанця. На стінах ями виконують насічки для поліпшення циркуляції кисню. По центру ями спочатку забивають кілок довжиною 1,3–1,5 м і товщиною не менше 5 см, а потім з півночі від нього встановлюють сам саджанець. Тепер можна обережно досипати в яму родючу грунтову суміш — таким чином, щоб коренева шийка височіла на 4-6 см від рівня землі.
Потім яму добре утрамбовують і поливають, використовуючи 20-30 л води, а коли вода вбереться, досипають зверху землю. Після такої процедури осіла земля повинна залишити кореневу шийку на одному рівні з поверхнею. Велеса відноситься до розкидистим видів груш, тому висаджувати її потрібно так, щоб відстань між нею і сусідніми деревами було не менше, ніж 5-6 м.
Особливості догляду
Догляд за Велесой загалом мало відрізняється від технології вирощування інших сортів груші. Головне, що необхідно для успішного плодоношення, — своєчасна обрізка, обробка від шкідників, правильна підгодівля і контроль за станом ґрунту.
Догляд за ґрунтом
У перші кілька років після посадки, поки саджанець досить не зміцніє, пристовбурне коло бажано мульчувати. Це забезпечить підтримання водного балансу в грунті і обереже її від пересихання.
В якості мульчі краще всього використовувати перепрілий гній або торф, укладаючи їх шаром товщиною від 50 до 70 мм і періодично оновлюючи, що дозволяє додатково збагатити землю органічними добривами, в які перетворюється перегнивающая мульча.
Надалі мульчування зберігає свою актуальність, але якщо такої можливості немає, достатньо лише підтримувати землю в області пристовбурового кола в пухкому стані і регулярно очищати її від бур'янів.
Підживлення і поливання
Регулярний полив критично важливий лише для молодого саджанця.
Дорослі дерева поливають протягом сезону всього кілька разів:
- у квітні, перед початком цвітіння, якщо зима була безсніжною, а на початку весни дощів випало небагато;
- в період закладання плодів;
- пізньої осені, на етапі підготовки саду до зими (так званий підзимовий полив).
Поливати дерева необхідно великою кількістю води, щоб вона просочилася в ґрунт на глибину залягання коріння. Зазвичай на одне дерево витрачається від 2 до 3 відер води, в залежності від стану грунту і віку (а точніше, зростання) дерева.
Підзимовий полив повинен бути ще більш рясним.
Щоб не пошкодити кореневу шийку, воду при поливі найкраще не спрямовувати до основи кореня, а наливати в траншею, заздалегідь вириту по діаметру пристовбурового кола.
Після того як земля вбереться, грунт обов'язково необхідно розпушити. не Можна використовувати для поливу холодну воду.
Також потрібно знати, що для будь груші дуже небезпечний надлишок вологи, а Велеса важко переносить посуху, тому необхідно суворо дотримуватися міри при встановленні режиму поливу.
Дане правило в повній мірі відноситься і до внесення добрив. Протягом першого року після посадки саджанець підгодовувати не потрібно.
Потім, коли деревце досить зміцниться, добрива вносяться в середньому три рази за сезон:
| Час внесення добрив | Склад підгодівлі |
| Перед початком цвітіння | Азотні добрива (карбамід, аміачна селітра) та органіка (пташиний послід). |
| Після цвітіння | Комплексні мінеральні добрива, наприклад, нітроамофоска. |
| Після закінчення плодоношення, коли листя пожовтіє | Фосфорні і калійні добрива (суперфосфат, хлористий калій, деревна зола) |
Конкретний склад підживлень багато в чому залежить від вихідного стану та складу грунту, а їх кількість — від віку дерева. Щоб правильно визначити пропорцію, слід виходити з того, що коренева система груші протягом перших чотирьох років після посадки саджанця розростається на площу близько 5 м2, при цьому за наступні 2-4 роки ці розміри подвоюються. Тому кількість добрив, рекомендоване виробником на 1 м2, потрібно просто скоригувати на відповідний розмір площі.
Крім зазначеної вище стандартної схеми внесення добрив, влітку грушу можна додатково підгодувати магнієм, використовуючи метод обприскування. Для цієї мети підійде, наприклад, сульфат магнію, розведений у пропорції 200 г на 10 л води.
Незалежно від того, який вид внесення добрив (кореневий чи позакореневе) використовується, до і після підгодівлі дерево потрібно рясно полити. Це забезпечить краще засвоєння поживних речовин рослиною і обереже його від хімічного опіку.
Профілактика хвороб і шкідників
Незважаючи на високу стійкість сорту до хвороб і шкідників, повністю захистити від них дерево вдається не завжди. Нижче наведені основні проблеми, які можуть підстерігати грушу в період вегетації, а також заходи, що допомагають їх усунути чи запобігти.
| Назва хвороби (шкідника) | Профілактика | Лікування |
| Борошниста роса | Осіння обробка мідним купоросом | Препарати «Хом», «Топаз», «Скор» (обробка проводиться навесні, до розпускання бруньок) |
| Плодова гниль (моніліоз) | Своєчасна обрізка з метою поліпшення провітрювання крони та її рівномірного освітлення | Весняна обробка препаратами «Оксихом» або «Хом» |
| Бактеріальний опік | Осіння обробка мідним купоросом | Видалення всіх уражених листя, обробка препаратом «Хом» |
| Розтріскування кори | Весняна побілка розчином вапна | — |
| Боярышница | Весняна обробка біопрепаратами, наприклад, «Энтобактерином» | Обробка мильним розчином |
| Мідяниця | Весняна обробка «Вермитеком» або «Аполло» | Обробка настоєм з часнику або кульбаби |
| Плодожерка | Весняна обробка «Вермитеком» | Обробка «Карбофосом» та іншими інсектицидами |
Обрізування і формування крони
Кращий час для обрізки плодових дерев — кінець лютого, коли день вже почав збільшуватися, але до активного сокоруху ще залишається час.
Обрізаючи грушу, потрібно мати на увазі, що дане плодове дерево переносить подібного роду процедуру досить важко, тому всі необхідні формують заходи слід проводити обережно і своєчасно, щоб не доставляти груші зайвий стрес.
Відразу після посадки у саджанця трохи вкорочують основну (вертикальну) гілку, тим самим стимулюючи розвиток бічних пагонів. Протягом наступного року дерево не турбують.
Потім формування крони відбувається шляхом щорічного видалення:
- волчков — тонких гілок, спрямованих вгору вертикально або під гострим кутом (плоди на таких гілках не формуються);
- пошкоджених, замерзлих, обломанных або висохлих гілок;
- гілок, дублюючих або затінюють один одного;
- гілок, спрямованих всередину крони.
По мірі дорослішання дерева використовується також омолоджуюча обрізка, що передбачає, крім згаданих вище процедур, також укорочення всіх гілок на необхідну висоту, що дозволяє легко доглядати за грушею.
Ступінь обрізки може коливатися від незначним (20-30 см) до більш радикальної (30-50% загальної довжини), однак завжди потрібно пам'ятати, що чим сильніше обрізається груша, тим більша кількість волчков на ній з'явиться протягом наступного сезону.
Відео: обрізання груші
Захист від холодів і підготовка до зими
Доросле грушу сорти Велеса підготувати до зими дуже легко. Для цього необхідно лише ретельно прибрати всі органічні залишки, включаючи опале листя і плоди, з усього простору навколо дерева, скопати пристовбурне коло і приблизно за два тижні до перших заморозків рясно залити його водою (приблизно 1,5 відра на кожен метр росту стовбура).
Молоді саджанці на зиму краще укрити, причому робиться це не стільки для того, щоб уберегти деревце від замерзання, скільки для захисту від гризунів (насамперед зайцев), які часто обгризають кору молодих плодових дерев.
Велеса — морозостійкий, невибагливий і високоврожайний сорт груші, дуже добре підходить для вирощування в середній смузі. Його плоди відрізняються чудовими товарними і смаковими характеристиками, дозрівають на початку осені і, за умови правильного збору, а також дотримання умов зберігання, можуть зберігатися аж до Нового року, коли свіжих овочів і фруктів вже майже не залишається.
