Назад
Сорт груші Говерла: опис і характеристика, особливості успішного вирощування

Сорт груші Говерла: опис і характеристика, особливості успішного вирощування


Навігація по розділу
Сорт груші Говерла: опис і характеристика, особливості успішного вирощування
Сімейство
Рожеві
Вага плоду
300-500 г
Колір плоду
Зелено-жовтий

з яскраво вираженим рум'янцем

М'якоть
Соковита,

масляниста, біла

Шкірка
Тонка
Врожайність
180-320 ц/га
Смакові якості
Високі
Морозостійкість
До -30°С
Терміни дозрівання
Кінець вересня
Терміни зберігання
Від 3 тижнів

до 3-4 місяців

Груша сорту Говерла приваблива високою врожайністю і здатністю адаптуватися до будь-яких типів грунтів, навіть важким суглинкам. Детальніше про плюси і мінуси даної культури, а також правила її вирощування — читайте нижче.


Історія селекції і регіон виведення сорту

Виведений сорт на Львівській дослідній станції в 1962 році українськими селекціонерами Копань В. П. і Копань К. М. Прабатьками культури стали сорти Пам'ять конгресу та Бере Боск. Районований сорт по всій території України. У Росії непогано приживається практично у всіх областях, крім регіонів, де взимку температура повітря знижується до -35°С і нижче.

Додаткові характеристики

Дана культура характеризується високою життєздатністю пилкових зерен, тому є прекрасним запилювачем для будь-яких зимових і осінніх сортів груш. Сама рослина відноситься до самоплідних різновидам. Але для підвищення маси плодів і їх цукристості бажано наявність на відстані не більше 30 м таких дерев-запилювачів, як Кучерявка, Листопадова, Конференція, Крупноплодная. Груша Говерла Крона дерева дуже компактна, тому воно ідеально підходить для інтенсивного вирощування в загущених посадках.

На відміну від інших різновидів груш, Говерла прекрасно приживається на будь-яких типах грунтів, навіть з важкою структурою. Проте не переносить грунти з високим відсотком вологості.

Знаєте ви? Згідно ботанічної приналежності, одним з родичів груші є троянда.

Переваги і недоліки

Перед тим як придбати саджанець, потрібно оцінити його характеристики, а також переваги і недоліки сорту. Керуючись цією інформацією, можна більш правильно вибудувати роботу на ділянці і вчасно усувати недоліки в догляді за деревом.

  • Говерла володіє великою кількістю плюсів:
  • висока адаптивна здатність — росте на будь-яких грунтах;
  • хороша морозостійкість;
  • висока дегустаційна оцінка плодів;
  • тривалий термін зберігання врожаю і відмінна транспортабельність;
  • компактна крона дерева, що дозволяє вирощувати культуру в загущених посадках;
  • можливість використання плодів у комерційній діяльності та універсальність їх застосування в кулінарії;
  • гарна переносимість посухи і стійкість до більшості грибкових хвороб;
  • висока життєздатність пилкових зерен, що робить культуру ідеальним запилювачем для зимових та осінніх сортів груш;
  • здатність плодоносити навіть без наявності запилювачів.

Мінусами розглянутої культури є непереносимість високої зволоженості грунту і сповільнений розвиток при затіненні. У зв'язку з цим потрібно більш уважно поставитися до рівня залягання грунтових вод і освітленості ділянки. Груша Говерла

Морфологія дерева і опис плодів

Дерева розглянутого сорти швидко ростуть в перші роки життя. З початком плодоношення зростання сповільнюється. Дорослі екземпляри досягають висоти 4-4,5 м. Коренева система потужна. Крона має компактну узкопирамидальную кроною середньої густоти.

При необхідності можна формувати і розкидисту крону за допомогою обрізки і отгибания скелетних гілок до необхідного кута.

Листові пластини овальної форми з загостреним кінцем. Структура їх щільна, поверхня блискуча, насиченого зеленого кольору. Опушення відсутнє.

Знаєте ви? Груша сприяє виробленню ендорфінів, тому може стати повноцінною, а головне низькокалорійної заміною шоколаду.

Цвітіння у дерева рясне. Самі квіти великі, блюдцевидной форми. Виділяють приємний яскраво виражений аромат. У фазу цвітіння дерево вступає у другій половині квітня.

Плоди досягають знімної зрілості, яка співпадає з споживчим періодом, в кінці вересня. Віддача врожаю може бути розтягнута на 3-4 тижні. Плоди великі, вагою від 300 до 500 р. Форма їх широкогрушевидная. Шкірка тонка, пофарбована в зелено-жовтий колір з яскраво вираженим рум'янцем. М'якоть на зрізі біла. Має маслянисту структуру, дуже соковита.

Періодичність плодоношення

Плодоносити дерево починає з 3-4 років від моменту посадки. Дає стабільно високий Урожай щороку. Періодів простою не відзначається.

Врожайність і дегустаційна оцінка

Кількість врожаю збільшується з роками. Максимальна кількість плодів можна отримати вже на 7-10 рік. Надалі врожайність зберігається практично на протязі всього життєвого циклу. З 7-10-річних насаджень врожайність складає 180-320 ц/га. Груша Говерла Плоди отримали дегустаційну оцінку в 4,25–4,5 балів з 5 можливих. На смак вони кисло-солодкі, з легкими нотками мигдалю.

Зимостійкість і стійкість до хвороб

Сорт груш Говерла відноситься до зимостійким культур, які здатні виносити морози до -30°С. Непогано дерево переносить посуху і сильні вітри, але при висадці краще все ж подбати про його захист від протягу.

Щодо хвороб дерево показує високу стійкість до парші та багатьох інших грибкових захворювань.

Важливо! При висадці на перезволожених, болотистих ділянках або з близьким заляганням грунтових вод, молоді рослини в зимовий період піддаються обмороженню навіть при не дуже сильному зниженні температури.

Агротехніка посадки

Одним з найважливіших моментів при вирощуванні культури є передпосадкова підготовка та вибір саджанців. Саме від цього буде залежати швидкість приживлюваності рослини на ділянці і, відповідно, врожайність у майбутньому.

Вибір якісного саджанця

При виборі саджанця потрібно відразу визначитися з його віком. Найкраще приживаються на ділянки одно - і двухгодовалые екземпляри. Вік можна визначити за зовнішнім виглядом рослини. Товщина штамба молодої порослі становить 12 мм. Саджанці груші Однорічні саджанці не мають бічних пагонів, у дворічних примірників налічується від 3 до 5 гілочок довжиною близько 30 см.

Штамби і гілки повинні бути пофарбовані в однорідний сіро-коричнево-зеленуватий колір. Вкраплення або нерівномірне забарвлення свідчать про зараження саджанця спорами грибка. Гілки повинні бути гнучкими, а не пересушеними і ламкими.

Наступний важливий критерій — це стан кореня. У груш він мичкуватого типу, тобто має кілька основних коренів довжиною 30 см і пишну масу додаткових корінців. Кореневище має бути вологим, без ознак гнилі, наростів і деформацій. Колір світло-сірий, однорідний.

Крім перерахованого вище, варто приділити особливу увагу стану кореневої шийки — це місце зчленування підщепи і прищепи. Ця ділянка виглядає як невеликий вигин і розташовується на 5 см вище центрального кореня. Посадка саджанця груші На вигині чітко можна розглянути зажившую рану або пеньок від зрізаного підщепи. Важливо розуміти, що щеплення проводиться мінімум за 1,5 року до продажу, тому зріз повинен бути обов'язково зажившим. Якщо на цьому місці рана свіжа і не гоїться, рослина, швидше за все, заражена спорами трутового гриба.

Оптимальні строки посадки

Від строків посадки залежить швидкість укорінення саджанця на новому місці. Оптимально проводити висадку восени — в середині вересня-початку жовтня. В цей період рослина пустить всі сили на вкорінення і не буде витрачати їх на зростання.

Але таке час посадки актуально тільки в регіонах з м'якими зимами, в яких грунт не промерзає. Для областей з суворими зимами доцільно проводити посадку навесні. Так у саджанця буде можливість зміцніти за теплий період і підготуватися до зими.

Знаєте ви? Щоб переварити грушу, організму людини потрібно 40 хвилин, на що витрачається більше калорій, ніж споживається разом з продуктом.

Як вибрати і підготувати місце на ділянці

Місце для посадки повинно добре освітлюватись з усіх боків. Найбільш відповідний варіант — південь, південний захід або південний схід ділянки. Варто приділити увагу вологозабезпеченості грунту на ділянці. Не слід саджати груші в низині, на підтоплюваних і болотистих ділянках. Підготовка посадкової ямиГлибина лунки — 60 см, ширина — від 80 до 1 м. Щодо складу грунту вимог немає, головне: добре удобрити ділянку перед посадкою.

При висадці восени посадкову яму готують за місяць, при весняній посадці готують ділянку з осені, а лунку через 7-10 днів. Першим ділом місце під посадку розчищають від рослинності, потім перекопують на глибину 30 см і проводять обробку 3% розчином бордоської рідини.

Через тиждень, при весняної висадки, вносять на кожен 1 м2:

  • 20 кг свіжого гною;
  • 20 кг торфу, змішаного з піском у пропорції 1:1 (тільки на важких ґрунтах);
  • 300 г суперфосфату.

За півтора місяці до осінньої посадки проводять аналогічну маніпуляцію з перекопуванням і знезараженням грунту, а через тиждень вносять на кожен 1 м2 по 20 кг компосту і 300 г нітрофоски.

Технологія посадки

Процес підготовки посадкової ями під осінню і весняну висадки ідентичний. Глибина лунки — 60 см, ширина — від 80 см до 1 м, в залежності від типу грунту. На легких грунтах слід робити ширше. Верхні 30 см грунту з лунки змішують з 20 кг компосту і 800 г деревної золи.

У центральній частині ями забивають кілок, який повинен підніматися над рівнем грунту на 1 м. Потім пошарово чергуючи чисту садову грунт і удобрений, заповнюють яму на третину. Якщо погода досить волога, то полив не проводять. Якщо сухо і сонячно, заливають в яму 30 л води. Схема посадки груші Процес посадки виглядає так:

  1. У центрі ями споруджують насип.
  2. Встановлюють коріння саджанця на насип так, щоб кількість виявився з північної сторони від штамба.
  3. Проводять вирівнювання по кореневій шийці — після заповнення ями грунтом вона повинна залишитися на 5-7 см вище.
  4. Засипають лунку грунтом, а потім ущільнюють пристовбурне коло.
  5. В залежності від погоди, відразу пристовбурні кола мульчують шаром компосту в 5 см або ж попередньо заливають в лунку 20 л води.

Знаєте ви? Деревина груші характеризується високою міцністю. Саме тому з неї найчастіше виготовляють музичні інструменти, а в Китаї її вважають символом безсмертя.

Особливості подальшого догляду

Агротехнічні заходи, що проводяться при вирощуванні Говерли, нічим не відрізняються від таких для інших сортів. Більше уваги вимагатимуть лише молоді деревця. В цілому, сорт не є вибагливим у догляді.

Догляд за ґрунтом

Правильний догляд за ґрунтом є одним з обов'язкових агротехнічних заходів, що дозволяють поліпшити якість доступу кисню до коренів, розподілити правильно вологу і захистити дерева від ґрунтових шкідників, а також грибкових спор. Догляд за грунтом Розпушування проводиться після кожного дощу і поливу. У теплу пору року ґрунт розпушують на глибину 5-10 см, ранньою весною і восени — на глибину 15-20 см. Паралельно з цією маніпуляцією видаляють бур'янисті трави разом з корінням.

Відразу по закінченні розпушування грунт обов'язково мульчують. В якості мульчі на протязі всього періоду вегетації можна використовувати торф із тирсою (1:1) або компост, а перед зимовою підготовкою — тільки компост або перепрілий гній.

Внесення добрив і полив

Добрива починають вносити з другого року життя дерева на ділянці, при осінній посадці — з першого. В середині травня, а потім в середині червня вносять по 6 ст. л. нітрофоски, розбавлених в 30 л води. Такий підхід стимулює зростання потужних пагонів, необхідних для формування скелета дерева.

На наступний рік знову вносять азотисту добриво за такою ж схемою. Якщо приріст пагонів дуже інтенсивний, то нітрофоску вносять лише на початку травня. Така схема підгодівлі актуальна для неплодоносящих примірників.

Для того щоб отримувати врожай вже з 4-го року життя груші на ділянці, азотисті підживлення зводять до мінімуму. Так, у травні вносять 6 ст. л. нітрофоски на 30 л води. Після цвітіння — по 30 г сірчанокислого калію і суперфосфату. Восени під перекопування — 10 кг перепрілого гною в поєднанні з 90 г суперфосфату.

Молоді неплодоносящие поливають деревця 5 раз в сезон. Вносять по 30 л води під 1 дерево. Полив груші Дорослим екземплярів вносять вологу за графіком:

  • в період цвітіння;
  • на фазі утворення зав'язі;
  • за 3 тижні до фізичного дозрівання плодів.

Норма води для дорослих дерев становить від 30 до 50 л на 1 грушу. Бажано поєднувати полив з внесенням добрив.

Обприскування дерева від шкідників і хвороб

Профілактичні обробки від хвороб і шкідників проводяться у весняний період, до розпускання бруньок. На цьому етапі зазвичай застосовують бордоську рідину або мідний купорос. Розчини роблять 3% концентрації. Після збирання врожаю проводять обприскування розчином «Фітоспорину». Його розводять у воді в пропорції 5:10.

Якщо з'являються ознаки грибкових захворювань (іржа або моніліоз), проводять обробку препаратом «Манкоцеб», згідно інструкції. При наявності шкідників (попелиці, листовійка, кліщ, пильщик) використовують препарат «Актара». Обприскування груші Якщо чисельність шкідників невелика, то можна їх швидко усунути за допомогою опудрювання самого дерева і грунту навколо нього деревною золою або тютюновим пилом.

Обрізка гілок і формування крони

Обрізку починають проводити через рік після посадки. Виконують таку маніпуляцію навесні, до набрякання бруньок. Штамби без гілок обрізають на 20 см вище передбачуваного розгалуження. Якщо є гілки, то центральний провідник вкорочують так, щоб він був вище на 20-30 см скелетних розгалужень.

Всі пагони, що ростуть на висоті менше 50 см від рівня ґрунту, вирізують на кільце. На самому штамбі залишають близько 5 скелетних пагонів, що дивляться в різні сторони. Їх вкорочують на 1/3.

Дізнайтеся більше про те, коли і як потрібно обрізати грушу.

Якщо необхідно сформувати розкидисту крону, то навколо стовбура встановлюють кріплення з металу або дерева, до яких прив'язують скелетні гілки, відгинаючи їх під кутом в 90°. Коли гілки будуть вільно тримати необхідну форму, обв'язку знімають.

У наступні роки проводять підтримуючу обрізку вже наявного скелета, прищипуючи на 5-10 см. На гілках першого порядку залишають за 2 втечі другого порядку, інші видаляють. Схема обрізання груші Коли крона сформована, проводиться тільки санітарна обрізка, що передбачає видалення пагонів, загущающих крону і пошкоджених механічним шляхом, хворобами чи шкідниками. Такий тип обрізки може проводитися в будь-який час вегетаційного періоду за необхідності.

Важливо! На протязі всього життєвого циклу дерева слід видаляти гілки, конкурентні скелетних і основного провідника.

Після всіх маніпуляцій по обрізці на дереві залишаються ранові поверхні, які роблять рослина вразливим. У зв'язку з цим кожна така процедура повинна супроводжуватися обробкою ран деревною золою з подальшою герметизацією садовим варом.

Захист від холодів і підготовка до зими

Груші даного сорту, особливо молоді, потребують якісної підготовки до зими.

Цей захід проводиться в кілька етапів:

  • полив і внесення добрив після збирання врожаю;
  • усунення пошкоджених гілок із закладенням ранових поверхонь садовим варом;
  • розпушування ґрунту в пристовбурних кіл з подальшим мульчуванням шаром компосту в 10 см;
  • побілка стовбура на висоту 1 м від рівня ґрунту вапном;
  • обернення стовбура мішковиною або споруду снопа з лапника.
Утеплення груші Останній етап виконується тільки для дерев віком до 5 років. Надалі обгорнути стовбур необов'язково.

Груша сорту Говерла відрізняється хорошою стійкістю до хвороб і шкідників. Вона відмінно приживається в будь-якій місцевості і невибаглива у догляді, тому може стати справжньою знахідкою для садівників, які шукають культуру для отримання врожаю в промислових масштабах, а також для новачків в садівництві.

Ця стаття була корисною?
23 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео