Назад
Особенности выращивания и подробная характеристика груши сорта Уралочка

Семейство
розовые
Вес плода
44 г
Цвет плода
золотистый в спелом виде
Мякоть
кремовая, очень сочная,

мягкая

Кожура
плотная, шероховатая
Урожайность
40 кг с дерева
Вкусовые качества
высокие
Морозоустойчивость
до -48°С
Сроки созревания
2-я половина сентября
Сроки хранения
30 суток

Особенности выращивания и подробная характеристика груши сорта Уралочка

Осенние сорта груш

Говорящее название груши Уралочка одновременно свидетельствует и о географической локализации данного сорта, и о его преимуществах, по сравнению с другими грушами, в противостоянии суровым климатическим условиям. Подробнее об этом незаурядном грушевом сорте читайте далее в статье.

История выведения сорта

В 1967 г. селекционерам из Челябинска удалось, скрестив сорта Северянка и Уссурийская, получить грушевое дерево, которое сохранило морозостойкость своих родителей и несколько прибавило во вкусовых качествах плодов. В настоящее время Уралочка активно культивируется, соответственно, на Урале, а также в Западной Сибири и частично на Дальнем Востоке. Сорт выращивается как в коммерческих целях, так и в садах любителей.

Знаете ли вы? Возраст грушевого дерева может достигать трёх столетий.

Описание и характеристики дерева

В первую очередь, груша Уралочка характеризуется среднерослостью дерева и его отличной морозостойкостью.

Морфология дерева и характеристика плодов

Грушевое дерево данного сорта вырастает в высоту не более, чем на 5 м. Его штамб покрыт гладкой корой серого цвета, а побеги окрашены в коричневый колер. Некрупная листва с блестящей листовой поверхностью, обрамлённой зубчатыми краями, обладает радикально зелёным окрасом.

Груша Уралочка

Плоды отличаются небольшими размерами, классической грушевидной формой и средней массой в 44 г. Покрыты они шероховатой кожицей, чей жёлто-зеленоватый окрас при съёмной зрелости переходит в золотистый цвет после созревания. Мягкая, мелкозернистая и очень сочная мякоть кремового оттенка имеет кисло-сладкий вкус, который дегустаторами оценивается в 4,2 балла.

Сроки цветения и плодоношения

Данный грушевый сорт отличается скороплодностью, так что урожай можно собирать уже на 4-й год после посадки саженцев. Урожайность отличается стабильностью.

Цветение груши Уралочка

Плоды созревают во второй половине сентября. После достижения съёмной зрелости груши способны висеть на ветвях до 10 суток, а затем практически одномоментно все осыпаются.

Для получения урожая Уралочка нуждается в сторонних опылителях, среди которых наиболее эффективными являются грушевые сорта:

  • Вековая;
  • Повислая;
  • Ларинская.

Урожайность и зимостойкость

Характерной особенностью данного сорта является его способность ежегодно наращивать урожайность. Достигнув 7-летнего возраста, груша может давать до 40 кг плодов. При этом Уралочка способна противостоять сильным морозам, достигающим -48°C.

Знаете ли вы? Определить, вкусен ли грушевый плод или не очень, можно, даже не пробуя его. Вкус груши напрямую связан с её запахом: приятный аромат гарантирует хороший вкус, а его отсутствие свидетельствует о незавидных вкусовых качествах плода.

Кроме того, данная груша обладает стойкостью не только к зимним холодам, но и к весенним заморозкам, что отличает её от других грушевых сортов. Даже если сильные весенние заморозки как-то и затронули некоторое число цветковых почек, дерево всё равно способно дать урожай до 20 кг.

Урожайность груши сорта Уралочка

Плюсы и минусы сорта

  • К безусловным достоинствам данного сорта относят:
  • рекордную морозостойкость;
  • способность, в отличие от других грушевых сортов, противостоять весенним заморозкам;
  • некоторую теневыносливость, также не свойственную большинству сортов груш;
  • стабильную урожайность;
  • хорошую лёжкость плодов;
  • отличную их транспортабельность;
  • универсальность применения плодов;
  • способность противостоять парше;
  • нетребовательность в уходе.

  • К недостаткам сорта обычно причисляют:
  • мелковатые размеры плодов;
  • осыпаемость груш с дерева.

Особенности посадки

Высадка саженцев данного грушевого сорта практически не отличается от аналогичных мероприятий с другими разновидностями груши.

Благоприятные условия для выращивания

Как уже говорилось, Уралочка демонстрирует определённую теневыносливость — однако это не значит, что её можно сажать полностью в тени. Сильная тень заметно тормозит цветение груши и, следовательно, снижает её урожайность. Некоторое время грушевое дерево этого сорта должно всё же пребывать под солнцем.

Предпочтительными почвами для выращивания обсуждаемого сорта являются чернозём или лесной суглинок; не следует сажать грушевый сорт Уралочка в песчаный или глинистый грунт.

Место посадки грушиТакже следует учитывать, что груша не терпит близкого залегания грунтовых вод и любых других застойных явлений в корневой системе с участием воды.

Чтобы вырастить хорошее грушевое дерево, необходимо позаботиться о приобретении достойного саженца, что лучше всего сделать в специализированном питомнике. При этом необходимо обратить внимание на состояние коры саженца и его корневой системы. Высаживают молодую грушу по весне, перед началом сокодвижения, или осенью — за пару месяцев до наступления стабильных холодов. Перед посадкой заблаговременно готовится яма.

Если предусматривается весенняя посадка, то яму необходимо подготовить ещё осенью; для осенней посадки яму готовят за неделю до этого события. Выкапывается выемка в земле глубиной 100 см и диаметром 70 см. Верхний, наиболее плодородный слой вынутой почвы, смешивают с парой вёдер измельчённого торфа, перегноя или компоста.

Важно! Критически важно, чтобы стержневой корень не был повреждён — в противном случае посаженному деревцу грозит гибель.

Полученную смесь обогащают небольшим количеством минеральных удобрений в виде:

  • хлористого натрия;
  • суперфосфата;
  • хлористого калия;
  • древесной золы.

Этапы посадки

Непосредственно посадка саженца протекает так:

  1. Подготовленной грунтовой смесью яму засыпают на треть.
  2. В образовавшемся холмике закрепляют полутораметровую опору в виде деревянного кола.
  3. Затем в яму опускают корни саженца, расправляя их в направлении дна.
  4. Корни засыпают оставшейся почвенной смесью с таким расчётом, чтобы корневая шейка саженца возвышалась над поверхностью земли минимум на 3 см.
  5. После этого саженец привязывается к опоре, а земля аккуратно притрамбовывается.
  6. Вокруг образовавшегося приствольного круга делается 10-сантиметровый земляной бортик для задержки воды.
  7. Для полива берутся 3 ведра отстоянной тёплой воды.
  8. Затем приствольный круг мульчируется посредством опилок, измельчённого торфа или сухого перегноя. Схема посадки

Особенности ухода за деревом

Уход за грушевым деревом сорта Уралочка не составляет чрезмерного труда, но всё же требует определённых усилий.

Полив и удобрение дерева

Молодые грушевые деревья требуют еженедельного полива, а взрослые груши поливаются ежемесячно. Особенно актуален для них полив до и после цветения, вслед за сбором урожая и с наступлением периода опадания листьев. Оптимальный полив получается с помощью выкапывания канавки вокруг штамба.

Количество воды определяется площадью приствольного круга из расчёта 2 ведра на 1 м² почвы. После полива для торможения испарения воды приствольный круг мульчируется. Посаженные в удобренную почву деревца 1 год обходятся без дополнительной подкормки, а затем для активного роста им требуется азот.

Полив и мульчирование груши

Для наращивания зелёной массы азот также необходим и взрослым деревьям. Этим элементом богаты органические удобрения. Хорошо зарекомендовала себя подкормка из птичьего помёта, 0,5 кг которого добавляют в ведро воды и настаивают в течение недели. Затем полученный раствор разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают им приствольный круг.

Органику можно заменить минеральными удобрениями в виде карбамида, 200 г которого разводят в ведре воды. Кроме питательных свойств, карбамид также обладает способностью укреплять иммунную систему растения.

Вслед за цветением грушевое дерево подкармливают нитроаммофоской, улучающей качество плодов. В период формирования плодов дереву особенно требуются фосфор и калий, которые поставляются растению с помощью комплексных минеральных удобрений непосредственно в грунт приствольного круга, или посредством внекорневых подкормок.

Важно! Минеральными удобрениями грушевое дерево подкармливается ежегодно, в то время как внесения органических удобрений хватает на 3 года.

Минеральными удобрениями, за исключением азота, подкармливается груша и в течение всего октября — это делается для усиления морозостойкости дерева. С этой целью готовится смесь из 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на каждое дерево. Полезно также добавление в почву древесной золы.

Обрезка

Читайте подробнее
Когда и как нужно обрезать грушу
Обрезка является необходимой составляющей ухода за деревом, ценность которой проявляется:

  • укреплением кроны;
  • улучшением состояния скелетных ветвей и коры;
  • омоложением груши;
  • лучшей освещённостью завязей;
  • продлением периода плодоношения;
  • увеличением размера плодов;
  • облегчением уборки урожая;
  • профилактикой заболеваний.

Обрезка делится на:

  • формирующую — в молодом возрасте;
  • санитарную — на взрослых деревьях;
  • омолаживающую — на старых грушах.

Обрезка осуществляется по весне до начала сокодвижения при установившейся температуре +5°C. Затем, с начала июня, осуществляется пинцировка, которая заключается в отщипывании на молодых побегах их верхушек.

В конце августа и до середины октября проводится осенняя обрезка. До наступления морозов древесина на спилах и срезах успевает подсохнуть, что предохраняет её от подмерзания. Формировка груши В процессе обрезки необходимо соблюдать следующие правила:

  • использовать только хорошо заточенные и продезинфицированные инструменты;
  • обрезать ветки на кольцо (кольцеобразный выступ у основания), не оставляя медленно заживающие пеньки;
  • запущенное дерево обрезать в несколько этапов, не обессиливая его тотальной обрезкой;
  • срезы и спилы незамедлительно замазывать садовым варом, олифой, масляными красками на её основе, или парафином;
  • не увлекаться чрезмерной обрезкой, помня, что это провоцирует появление волчков.

Болезни дерева и борьба с ними

Рассматриваемый грушевый сорт демонстрирует хорошую устойчивость по отношению к бичу плодовых деревьев — парше. Также он достаточно успешно противостоит атакам галлового клеща. Однако при неблагоприятных условиях дерево может пострадать от:

  1. Чёрного рака (Антонова огня), с которым борются путём удаления поражённых мест острым ножом, захватывая при этом и часть здоровой ткани и прижигая место среза медным купоросом или смесью коровяка и глины. Если болезнь сильно захватывает молодое деревцо, его немедленно уничтожают посредством сжигания.Чёрный рак на ветке груши
  2. Монилиоза, от которого избавляются обработкой побегов раствором хлорной меди или бордоской жидкости.Монилиоз на груше
  3. Ржавчины, против которой применяют опрыскивание весной и осенью бордоской жидкостью.Ржавые пятна на листьях груши
  4. Бурой пятнистости, которая проявляет себя появлением на листьях бурых пятен, напоминающих ожоги. Для борьбы с этой болезнью применяются препараты «ХОМ» или «Абига-Пик», а ещё всё та же бордоская смесь.Бурая пятнистость на груше
  5. Серой гнили, вызывающей появление больших бурых пятен на листве и на плодах. Борются с ней с помощью опрыскивания дерева препаратами «Скор» или «Раёк».
  6. Сажистого грибка, характеризующегося появлением на плодах чёрного налёта, напоминающего сажу. Провоцирует появление этой грибковой болезни вредитель грушевая медуница, поэтому борьба с болезнью состоит в уничтожении медуницы. Сажистый грибок на листьях груши
  7. Мучнистой росы, вызывающей появление на листьях белого налёта, приводящего к их увяданию и опаданию. Для борьбы с болезнью используется средство «Топаз».Мучнистая роса
  8. Мозаичной болезни, проявляющейся мозаичным рисунком на листве. Лечения от этого заболевания не найдено. В качестве профилактики больные растения уничтожаются.Мозаика на груше
  9. Цитоспороза, характеризующейся образованием на коре бурых или красных пятен, а также трещин, в результате чего дерево засыхает и гибнет. В качестве борьбы с заболеванием немедленно обрезаются и уничтожаются поражённые ветви, а оставшиеся обрабатываются бордоской жидкостью.Цитоспороз на груше
  10. Бактериального ожога, вызывающего почернение листвы, размягчение и растрескивание коры. В качестве незамедлительного лечения применяют срезание поражённых мест на коре и обработку ран медным купоросом или «Азофосом». Показана также обработка дерева антибиотиками типа «Гентомицина», «Канамицина», «Стрептомицина» или «Рифампицина». Сильно поражённое этой болезнью дерево необходимо уничтожить.Бактериальный ожог на груше
  11. Корневого рака, вызывающего наросты и папилломы на корнях дерева. В качестве профилактики этого неизлечимого заболевания выступает дезинфекция корневой системы перед посадкой посредством раствора медного купороса. Заболевшее дерево выкорчёвывается и сжигается.Корневой рак

Сбор, хранение и транспортабельность урожая

Плоды груши сорта Уралочка достигают съёмной зрелости во 2-й половине сентября. После этого они способны висеть на дереве до 10 суток, а затем практически все вместе осыпаются. Ещё одной особенностью, заставляющей правильно выбрать время съёма груш с дерева, является возможность подмерзания плодов из-за ранних заморозков.

Регионы, где преимущественно выращивается Уралочка, отличаются холодным климатом и ранним пришествием осенних заморозков. И если само дерево прекрасно с ними справляется, этого нельзя сказать о плодах. При температуре -3°С они подмерзают, резко теряя при этом способность к хранению. Если же плоды сняты с ветвей вовремя, они способны храниться в течение месяца, отличаясь при этом замечательной транспортабельностью.

Грушевый сорт Уралочка активно культивируется в фермерских и любительских садах Урала, Западной Сибири и отчасти Дальнего Востока. Выдающаяся морозостойкость в сочетании с хорошей урожайностью, высокими вкусовыми качествами и непритязательностью в уходе делает её выращивание в холодных регионах коммерчески выгодным для крупных садоводческих хозяйств и привлекательным для любителей.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
1 раз уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии