Назад
Груша Червонобока: опис, посадка і догляд

Груша Червонобока: опис, посадка і догляд


Навігація по розділу
Груша Червонобока: опис, посадка і догляд
Сімейство
Розоцвіті
Вага плоду
130-160 г
Висота стовбура
4 м
Колір плоду
Зелений

з цегляним рум'янцем

М'якоть
Біла, зерниста
Смак плоду
Соковитий, солодкий

з невеликою кислинкою

Шкірка
Масляниста, щільна
Форма плоду
Грушовидна
Терміни дозрівання
Кінець вересня
Схильність до хвороб
Парша, моніліоз

Грушеві дерева, нарівні з яблунями, займають основні площі фруктових садів. Існує безліч різновидів культури і грушевих сортів. У статті розповімо про груші сорту Червонобока, про те, як правильно посадити саджанець, і який догляд надалі потрібно дереву.


Опис та характеристика сорту

Російські селекціонери в 1993 році вивели новий сорт груші, отриманий в результаті схрещування двох сортів — Жовтоплідна і Ніжність. Новий сорт названий Червонобока. Рекомендовані регіони вирощування — Волго-В'ятський, Урал, Алтай та Західний Сибір. Червонобока — високорослий сорт, з висотою стовбура до 4 м. Крона груші має форму овалу, гілки розташовані під прямим кутом по відношенню до стовбура і поступово піднімаються вертикально вгору. Кора на грушевому дереві груба, схильна до лущення. Листя жорсткі, без лиску, овальні, з гострим кінцем. Груша Червонобока Цвіте сорт великими білими квітами, з легким рожевим відтінком. Плоди великі, середня маса плоду досягає 130-160 г, не рідкість і більш великі фрукти, вага яких досягає 180 р. Форма плоду — класична груша. Шкірка щільна, гладка, світло-зелена, у повній стиглості набуває цегляний рум'янець. Груші мають білої, дрібнозернистою м'якоттю і приємним запахом. Плоди соковиті і солодкі, з ледь відчутною кислинкою. В зрілому вигляді плоди злегка терпкі, у стиглих фруктів терпкість зникає.

Знаєте ви? В Стародавній Греції м'якоть груші вважалася чудовим засобом від заколисування на море. Моряки використовували тверді шматочки грушевої м'якоті як льодяники, тримаючи їх за щокою під час хитавиці.

У деяких садівничих каталогах сорт згадується як зимова груша. Але це не так, Червонобока належить до пізніх осінніх сортів, і урожай дозріває в кінці першого осіннього місяця. Плодоношення сорту починається приблизно на п'ятий рік після висадки саджанця, терміни отримання першого врожаю залежать від здоров'я садивного матеріалу та якості догляду за молодим деревом. Доросле здорове дерево витримує значні мінусові температури (до -32°C) без шкоди для деревини і кореневої системи.

Хімічний склад

Варто їсти грушу з шкіркою, в ній знаходяться самі корисні речовини. Краще вживати в їжу тверді груші. Чим більш зрілий плід, тим більше в ньому цукру, і менше корисних пектинів і фруктових кислот.

Харчові властивості груші: Вміст вітамінів:
  • калій — до 116 мг в 100 г фруктів;
  • 12 мг фосфору;
  • 9 мг кальцію;
  • 7 мг магнію;
  • 1 мг натрію;
  • 0,18 мг заліза;
  • 0,1 мг цинку.
  • 4,3 мг вітаміну C;
  • 0,16 мг ніацину;
  • 0,12 мг вітаміну E;
  • 0,029 вітаміну B6;
  • 0,026 мг рибофлавіну;
  • 0,012 мг тіаміну;
  • 7 мкг фолієвої кислоти;
  • 4,4 мкг вітаміну K;
  • 1 МО (міжнародних одиниць) вітаміну А.
Вітамінний склад груші

Переваги і недоліки груші Червонобока

  • Плюси сорти:
  • невибагливість до умов вирощування;
  • морозостійкість;
  • відмінна врожайність;
  • крупноплідність і високу якість плодів;
  • відмінний смак і сильний фруктовий аромат;
  • непогана лежкість плодів.

  • Мінуси сорти:
  • довге очікування першого плодоношення;
  • присутня в терпкість смаку.

Правила і технологія посадки сорти

Саджаючи дерево, садівнику потрібно спочатку зробити все правильно, тому що правильний старт вплине на подальший розвиток дерева і його плодоносіння. У деяких саджанців при висадці в грунт бажано обрізати окремі корені. Коренева обрізка потрібна тільки тим рослинам, у яких є корені з механічними пошкодженнями: поламані, розщеплені або мертві. Щоб правильно посадити саджанець, растениеводу потрібно сприяння помічника.

Знаєте ви? До того, як корабель мореплавця Колумба привіз у Європу тютюнові листя, жителі європейських країн курили в якості трубкового тютюну листя груші.

Терміни посадки

Можна висаджувати грушеве дерево як в весняне час, так і восени, перед настанням стійких холодів. Весняна посадка рекомендується у випадках, якщо регіон вирощування відрізняється морозними холодними зимами і нетривалим влітку. Осіння висадка грушевих саджанців підходить для півдня, в цих областях зима настає пізніше, тому саджанець встигає адаптуватися і вкоренитися. З приходом весни дерево осінньої посадки швидко йде в зростання. Груша

Підготовка грунту під посадку

Грунт під висадку грушевого саджанця готують заздалегідь. Якщо планується осіння посадка — з весни, якщо саджати дерево будуть навесні — з осені. Після того, як вибрано місце, де буде рости груша, садівник акуратно знімає верхній шар родючого грунту і відкладають його в сторону. Далі викопується посадкова яма, на дно якої повертають знятий раніше шар родючої землі.

Знаєте ви? Грушева м'якоть має властивості антибіотика, очищає кишечник від шкідливих бактерій і сприяє нормальному травленню. Медики рекомендують з'їдати цей фрукт разом з шкіркою, як перекушування між основними прийомами їжі.

Туди ж додають відро перегною або компосту, 100 грамів суперфосфату і 80 г калію. Добрива перемішують з грунтом за допомогою штикової лопати, поливають вміст посадкової ями водою і залишають до осені або весни. Підготовка посадкової ями

Вибір і посадка саджанців груші

Щоб плодове дерево радувало протягом довгих років хорошим урожаєм, потрібно уважно вибирати саджанець. Придатність садивного матеріалу визначають за кількома параметрами, які потрібно врахувати при покупці.

Важливо! Досвідчені садівники не рекомендують купувати саджанці, які продаються з плодами. Висить на гілці фрукт свідчить про те, що саджанець виснажений занадто рано (неприпустимим) плодоношенням, внаслідок чого може загинути при адаптації після висадки.

Коренева система саджанця:

  1. Повинна бути досить розгалуженою, в ній повинні бути присутніми 1-2 товстих кореня і ціла борода мочковатих (дрібних і довгих). Коренева деревина повинна бути свіжою, без ознак всихання. При купівлі пружність коренів можна перевірити на практиці, намотавши тонкі корені навколо пальця. Якщо при скручуванні вони не ламаються, а на зламі деревина виглядає соковитою і має червоний або білий колір — коріння у цього саджанця здорові. Якщо колір деревини всередині кореня має яку-небудь іншу забарвлення, це свідчить про те, що коріння дерева хворі.
  2. Коренева система саджанця не повинна пересихати, тому в короткі терміни після набуття, його коріння бажано опустити таз з водою. Ще краще, якщо садівник зможе приготувати не занадто густу суміш з води і глини (консистенція густої сметани), і занурити в неї кореневу систему молодої рослини. Коренева система саджанця грушіЗволожені тим чи іншим способом коріння саджанця закривають у кілька шарів вологою тканиною і поміщають згорток в пакет з поліетилену. Далі саджанець з упакованої кореневою системою можна зберігати до моменту посадки (20-30 днів). Температура в місці, де зберігається посадковий матеріал плодових дерев, повинна бути прохолодною, не вище +12°C. В якості сховища для саджанців можна використовувати тінисте місце на вулиці, куди не дістає сонце, або прохолодний підвал.
  3. Якщо плодовий саджанець має зовсім мляві і заветренной коріння, садівникові потрібно вжити термінових заходів по реанімації рослини. Кореневу систему купленого саджанця поміщають на пару днів у воду, це допоможе відновити пружність коренів потерпілого рослини. Садівникові потрібно пам'ятати, що замочують у воді перед посадкою (на 24 години) весь посадковий матеріал, навіть відмінні і здорові саджанці.
  4. Важливо звернути увагу не тільки на зовнішній вигляд, але і на довжину коренів. Їх мінімальна довжина не повинна бути менше 20-25 см, так як саджанці з погано розвиненою кореневою системою завжди помітно відстають від інших дерев.

Стовбур молодого саджанця:

  1. Цей параметр не настільки важливий, як корені рослини, але і на нього треба звернути увагу. Хороші показники для товщини стовбура плодового саджанці груші — від 3 до 5 див.
  2. Гілки садивного матеріалу плодових не повинні володіти листям, але якщо вони є, їх видаляють безпосередньо перед висадкою рослин в грунт. Обривати листя не можна, їх обережно зрізують секатором, так, щоб під час процедури не були пошкоджені плодові бруньки.

Процес посадки

Перед початком робіт по виставці необхідно приготувати посадкову яму. Форма ями може бути як круглим, так і квадратної. Головною умовою є прямовисні, вертикальні стінки. Посадочна яма, викопана у вигляді конуса з звужуються всередину стінками, не підходить, так як коренева система плодових дерев не може в ній нормально розвиватися. Грушевий саджанець висаджують в яму шириною не менше одного метра і глибиною до підлозі метра. Після того, як яма під посадку буде викопана, по центру її днища формують невисокий курган, з грунту. Його висота не повинна перевищувати 20-25 див. В момент посадки на цьому грунтовому підвищенні буде встановлено саджанець, а коріння розправлені з боків насипу. Схема посадки саджанці груші У яму для посадки молодих плодових дерев добрива не вносяться, так як хімія та органіка можуть стати причиною пошкодження незміцнілих коренів. Грунт під плодове дерево удобрюють за кілька місяців до початку посадочних робіт. У разі якщо грунт не був удобрена, садівник зможе підгодувати молоде дерево вже в процесі вегетації, після того, як рослина адаптується і піде в зростання. Всі добрива плодових дерев проводять безпосередньо під корінь, в прикореневу зону рослини.

Важливо! не Можна здійснювати підв'язку саджанця до опори жорсткими подвязочными матеріалами, такими як струна або дріт з тонкого металу. Коли обсяг стовбура збільшиться, фіксований твердий захоплення буде калічити кору, врізаючись і врости в неї.

Як правильно висадити молоде грушеве дерево:

  1. Садівник поміщає рослину вертикально в центр ями для посадки так, щоб коріння було рівномірно розкладені по сторонам наявного на дні земляного пагорба.
  2. Точно в такому ж становищі встановлюють дерев'яний подвязочный кілочок. Приблизну відстань між кілочком і стовбуром саджанця не повинно бути менше 30-35 див. Дерев'яна опора потрібна рослині для того, щоб підтримувати його при сильних вітрах або снігових нагрузках.
  3. Людина, що допомагає садівникові, обома руками підтримує саджанець і кілочок для опори у вертикальному положенні. Садівник акуратно засинає посадкову яму, а помічник, тримаючи дерево через крону, дбайливо його струшує. Одночасне струшування дерева і засипання ями грунтом сприяють тому, що коріння будуть щільно вкриті землею, без повітряних лакун. У разі, коли посадка плодового дерева здійснюється однією людиною, по закінченню робіт проводиться ущільнення грунту навколо стовбура. Щоб ущільнити грунт, досить добре притоптати ногами.
  4. В ґрунті навколо стовбура формують конусоподібну виїмку діаметром близько 50 див. Грунтову поглиблення потрібно для утримання вологи при поливі від розтікання поза зоною коренів рослини.
  5. Посаджений саджанець необхідно рясно полити, що також сприяє осіданню ґрунту на коренях. У заглиблення під саджанцем виливають не менше відра води, чекають, поки вся волога піде в грунт, якщо саджанець або подвязочный кілочок нахилився у вологому грунті, їх вирівнюють до вертикального стану, після чого пов'язують воєдино. Зв'язка виконується м'яким з'єднанням у вигляді «вісімки» з допомогою міцної, але м'якої тканини.
  6. Перші 30 днів після висадки в грунт груша поливається щотижня, надалі саджанець поливають не частіше 2 разів на місяць.

Відео: посадка саджанця груші

Особливості вирощування та догляду за рослиною

Для плодоношення груша потребує нескладного, але регулярного догляду. Він складається з весняної та осінньої обрізки крони, добрива, поливу, обробки дерев від шкідників і хвороб, очищення саду від рослинних залишків.

Важливо! По закінченню робіт з обрізку саду, всі пошкодження, завдані дереву, обробляють садовим варом або густої бовтанку з глини та кінського гною. Відкриті рани є воротами для проникнення в деревину грибкових спор і інфекції.

Обрізка крони

Сорт Червонобока потребує дворазової щорічної обрізки. Головна, весняна обрізка, проводиться через тиждень після того, як розтане сніг у саду. Під час цієї обрізки прибирають постраждалі взимку від снігу гілки, вирізують приріст щорічних пагонів, освітлюють крону, видаляючи зайві гілки, тим самим відновлюючи доступ повітря і світла до деревини. Обрізання груші Осіння обрізка проводиться після того, як урожай плодів знятий з гілок дерева. Призначення цієї обрізки має санітарний характер. Під час процедури знімають з гілок висохлі, уражені хворобами фрукти, обрізають сухі і хворі гілки. Для проведення деревної обрізки використовують садові секатори з довгими ручками, що дозволяють дістати до крони груші, і невеликі садові пилки з дрібними зубцями.

Полив

Дорослі грушеві дерева необхідно поливати регулярно, протягом усього теплого сезону (навесні, влітку, восени). Поливають грушу під корінь, використовуючи для поливу не менше 2 відер води щомісяця. При виникненні тривалої літньої засухи, в липні або на початку серпня, дерева поливають частіше, з інтервалом в два тижні. Полив груші

Добриво

Плодоносить доросле плодове дерево вимагає періодичних підживлень, так як використовує корисні речовини для формування деревини і врожаю плодів. Молодому дереву, яка не досягла трирічного віку, достатньо добрив, закладених в посадкову яму при висадці. Починаючи з 3-х років, груша щорічно потребує підгодівлі. Восени грунт під грушею удобрюють органічними добривами. Для цього використовують перепрілий гній великої рогатої худоби або перегній.

Під одне дерево досить 1-2 відер органіки, яку закладають в грунт лопатою при перекопуванні з оборотом пласта. Також груші в теплий період року подають під корінь рідку мінеральну підгодівлю, що складається з 10 л води, в якій розчинені 50 г сечовини. Цей вид підживлень починають відразу ж після набрякання бруньок і проводять тричі за сезон з інтервалом в 14 днів.

Відео: добриво груші

Підготовка рослин до зими

Щоб підготувати грушеве дерево до зимового сезону, потрібно провести деякі роботи в саду. З допомогою граблів зібрати і винести за межі ділянки або спалювати опале листя і плоди. Ґрунт під деревом (при необхідності) удобрюють органікою і перекопують. Перекопування не тільки сприяє перегнивання добрив, але і переносить влаштувалися на зимівлю комах-шкідників на поверхню грунту, де вони будуть з'їдені птахами чи замерзнуть. Стовбур грушевого дерева і нижню частину скелетних товстих гілок обробляють рідким вапняним розчином. Для його приготування змішують в сухому вигляді 1 кг негашеного вапна, 500 г сухої глини і 150 г мідного купоросу. Підготовка груші до зими Далі суміш розбавляють водою до стану рідкої сметани і наносять на деревну кору пензликом для малярних робіт. Цю процедуру повторюють і ранньою весною. З настанням стійких морозів (в кінці листопада) ґрунт під деревом мульчують для утеплення коренів. В якості мульчі можна використовувати тирсу або ялинові лапи. Крону посаджених в цьому році саджанців груші утеплюють за допомогою агроволокна або спанбонду. Якщо грушевий сад знаходиться поблизу від узлісся лісу чи поля, в зимову безхарчів'я молоді дерева можуть відвідати голодні зайці та миші. Оберігаючи кору дерева від їхніх зубів, садівники укутують стовбури в гумові «обладунки» на висоту 100 см від поверхні землі.

Рекомендуємо ознайомитися з зимовими сортами груш:

Хвороби і шкідники

Грушеві дерева піддаються багатьом властивим плодовим культурам хвороб, вони також страждають від нашестя комах-шкідників. Нижче перераховані часто зустрічаються хвороби груші та шкідники цієї культури.

Захворювання грушевого дерева:

  1. Грушева парша — хвороба, що викликається грибком Venturia pyrina, який переноситься водою і вітром. Грибкові спори зимує на опалому листі. Захворювання починається з середини весни і триває весь теплий сезон, до осені. На листках груші з'являються плями оливкового кольору, на початку захворювання середина плям має бархатистий вигляд, оскільки там розвивається грибниця. Після дозрівання грибниця викидає суперечки в повітря, а оливкові плями темніють. Уражені хворобою листя і плоди передчасно опадають з гілок. На молодих пагонах інфекція викликають утворення бульбашок і тріщин, які забезпечують проникнення збудника парші в деревину. На заражених фруктах з'являються чорні плями, і, у міру дозрівання плодів, вони збільшуються в розмірах, приводячи до викривлення і розтріскування шкірних покривів плода. Якщо плоди розтріскуються в результаті парші, вони не будуть добре зберігатися. Боротьба з паршею: обрізка заражених гілок, видалення опалого листя та інфікованих плодів зменшить кількість грибкових спор в саду, тим самим знижуючи можливість розвитку інфекції в наступному сезоні. Грушева парша
  2. Моніліоз — грибкове захворювання, що викликається грибами Monilinia laxa, наслідком хвороби є поява гнилі на плодах груші. Гнилі плоди з'являються вже з середини літа. На заражених деревах можна побачити наступні симптоми: коричневі гнилі плями на фруктах, поява муміфікованих плодів, залишаються висіти на дереві, гниль у вигляді концентричних кілець. Хвороба швидко прогресує у вологому середовищі. Ступінь тяжкості сильно варіюється від року до року, в залежності від погодних умов при цвітінні. Як боротися з моніліозом: необхідно збирати і закопувати плоди з ознаками коричневою гнилі. Не можна дозволяти гнилим фруктів залишатися на дереві. Важливо обрізати і спалювати уражені гілки, і квіти, щоб знизити поширення грибка. Також у весняний час можна обробити і гілки, стовбур і простір на землі під грушею бордоською сумішшю. Після чого протягом сезону дерево обробляють декілька разів препаратами, що містять фунгіциди. Моніліоз на плодах груші
  3. Бактеріальний опік — захворювання, що викликається бактерією Erwinia amylovora. Зовнішні прояви хвороби на корі дерева з'являються в теплу пору року, і зазвичай супроводжуються такими симптомами: в'януть і відмирають квіти під час цвітіння груші, в сиру погоду на поверхні кори з'являється слизова біла рідина, пагони засихають і відмирають. Протягом короткого періоду активного поширення бактерії зовнішня деревина набуває рудувато-коричневий колір, заражена кора відшаровується. З'являються області з омертвілої корою на стовбурі або на гілках. Лікування: необхідно вирізати хвору деревину і спалити. Після обрізки важливо продезінфікувати садові інструменти, щоб не допустити поширення бактерій. Лікування від бактеріального опіку плодових дерев не існує, тому найрозумніше видалити хворе дерево з саду. Нову грушу ні в якому разі не можна саджати на місце, де росла її попередниця.Бактеріальний опік на листках груші

Шкідники грушевих дерев:

  1. Попелиці — крихітні, сисні клітинний сік, комахи. Довжина тіла варіює від 1 до 7 мм, вони можуть мати жовту, рожеву, білу або зелене забарвлення. Попелиць приносять на грушеве дерево мурахи, які харчуються медовою росою, виділюваної комахами. Зараження дерева попелиць можна побачити неозброєним оком, звичайно колонія комах розташовується на кінчиках молодих пагонів, квіткових бруньках і нижній стороні листя. Попелиця викликає затримку росту груші та деформацію листя. У попелиці є багато природних ворогів (сонечка, личинки журчалки і паразитичні оси). Садівникові потрібно залучати хижаків попелиці в сад. Також з попелиць можна боротися хімічними методами і розпорошувати по деревної крони інсектициди («Карате», «Актара», «Інта Вир»).Попелиця на груші
  2. Довгоносик або квіткоїд — є одним з найбільш поширених та руйнівних шкідників саду. Дорослі довгоносики харчуються листям груші, але найбільш небезпечні їх личинки, що завдають найбільшої шкоди восени і взимку, коли вони харчуються корінням рослин. Це часто призводить до в'янення та загибель плодових дерев. Дорослі довгоносики мають довжину близько 9 мм, забарвлення їх тіла тьмяно-чорна з брудно-жовтою міткою на корпусах крил. У літній час вони об'їдають крайку листя, створюючи пошкодження по краю листової пластини. Личинки довгоносика виглядає як біла безнога гусениця, зі світло-коричневою голівкою і довжиною тіла до 10 мм.Довгоносик Їх можна знайти в коренях груші. Дерева в'януть і гинуть протягом літа-осені в результаті діяльності багатьох личинок довгоносика, що пожирають коріння. Методи боротьби: навесні поруч з деревами розкладаються липкі пастки, в ґрунт під деревом вносять мікроскопічну патогенну нематоду (Steinernema kraussei), знищує личинок довгоносика. Крім біологічних методів захисту, дерева можна обробити спеціальними інсектицидами проти довгоносика, першу хімічну обробку проводять відразу ж після набрякання бруньок і повторюють тричі з інтервалом в два тижні.

Сорт груші Червонобока завоював популярність серед садівників, завдяки невибагливості до догляду і смачним фруктів з соковитою м'якоттю. Щоб урожай плодів був рясним, садівникові потрібно забезпечити грушеве дерево своєчасним поливом, обрізанням і захистом від шкідників і хвороб.

Ця стаття була корисною?
3 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео