Назад
Вирощування і догляд за грушею Бере Люка

Вирощування і догляд за грушею Бере Люка


Навігація по розділу
Вирощування і догляд за грушею Бере Люка
Сімейство
Рожеві
Вага плодів
200-400 г
Колір плодів
Зелені в найманій стиглості,

жовті у споживчій стиглості

М'якоть
Кремова, соковита
Шкірка
Тонка
Врожайність
43-54 кг з дерева
Смакові якості
Високі
Морозостійкість
Середня
Терміни дозрівання
Пізньоосіннього сорт
Терміни зберігання
До 4 місяців

Сорти груш Бере на слуху навіть у тих, хто не дуже цікавиться вирощуванням фруктових дерев. Група Бере відрізняється великою різноманітністю, включаючи в себе сорти з самими різними характеристиками. Стаття розповість про одну з осінніх сортоформ — Бере Люка.


Історія селекції

Ця груша має французьке походження і спочатку виростала в дикому вигляді в лісах Солона департаменту Луар і Шер. У 70-х роках XIX століття сорт почали культивувати під двома назвами: Бере Олександр Люка і Безі де Сент-Ажиль. Груша Бере Люка У Російську імперію сорт потрапив завдяки Л. П. Симиренка, колишньому Почесним членом Французького національного помологічного товариства. Сьогодні плоди і насіння цієї груші можна зустріти в продажі в тому числі під скороченими назвами Лукас або Люкасовка.

Важливо! У Бере Люка досить посередні показники зимостійкості, ось чому сорт не підійде для вирощування в умовах ризикованого землеробства, а в середній смузі вимагає додаткового утеплення на зиму.

Характеристика і опис дерев і плодів

Будучи триплоидами (формою з трьома наборами хромосом), молоді дерева Бере Люка швидко ростуть, досягаючи 5-5,5 м у висоту, пускаючи світло-коричневі, пагони з хвилястою листям і формуючи середньогусту, пірамідальну крону. У пору плодоношення сорт вступає рано, на 3-6 рік після посадки (в залежності від підщепи). Продегустувати Бере Люка можна починаючи з середини вересня. Плоди:

  • великі (200-400 м);
  • овально-конічної форми;
  • солодкі, без нудотності, з легкою кислинкою;
  • при знімної зрілості — зелені з червонуватим відливом;
  • до споживчої зрілості — жовті з сірими точками і помаранчевим рум'янцем;
  • з соковитою, ароматною, злегка гранульованої м'якоттю.
Груша Бере Люка Як і всім представникам Бере, сорту властива особлива маслянистість, тане в роті м'якоть плодів (фр. «beurre» в перекладі — «вершкове масло»). Дегустаційна оцінка груші — 4,8 балів. Сорт дуже урожайний, з одного дерева можна отримати 43-54 кг груш за сезон.

Знаєте ви? На Кавказі дикі груші сушили і перемелювали на борошно, яку змішували з кукурудзяного і ячмінної. Цю суміш під назвою «чиликани» використовували для випічки коржів.

Посадка груші

Правильно проведена посадка стане запорукою хороших урожаїв. Розглянемо докладно особливості висаджування молодих дерев Бере Люка.

Підготовка місця

Груша надзвичайно вимоглива до родючості грунту і освітленості. Її не слід висаджувати в тіні будов і інших дерев. Потрібно виділити сонячне, захищене від вітрів ділянка 5×4 м. Краще вибирати пухкі, поживні, вологі грунти (суглинки, чорноземи). Як і всі триплоїдні сорти, Бере Люка самобезплідна і вимагає наявності поблизу груш-запилювачів (Бере Боск, Вілльямс, Улюблениця Клаппа). Місце для вирощування груш

Вибір посадкового матеріалу

Саджанці купуються в перевірених розплідниках. При покупці на ринку великий ризик отримати пересортицю. Вимоги до якісних саджанцям наступні:

  • вік до 3 років;
  • наявність трьох основних коренів з мережею дрібних корінців;
  • відсутність пошкоджень і потовщення на коренях;
  • світлий і чистий колір зрізу на корені;
  • гладка, рівна кора стовбура і гілок.
Саджанці плодових дерев Перед посадкою коріння саджанців поміщаються у воду кімнатної температури на 2 години (не довше, інакше вони втратять мінеральні речовини і погано приживатися).

Покрокова інструкція посадки

Терміни посадки залежать від кліматичних умов регіону: на півдні грушу висаджують восени для якнайшвидшого адаптації коренів, в середній смузі рекомендується весняна посадка (повітря повинен прогрітися до +15°С).

Важливо! Не слід вносити при посадці азотні добрива або свіжий гній, це може травмувати коріння саджанця і призвести до хвороб.

Посадочні ями готують заздалегідь (з осені або хоча б за 2 тижні). Розміри її складають 70 см в ширину і 55-65 см в глибину. В яму кладуть керамзит для дренажу та поживну суміш торфу, перегною і піску в рівних частинах. Можна також додати склянку деревної золи. Суміш проливають відром води. Схема посадки груші Саму посадку роблять наступним чином:

  1. Саджанець встановлюють у ямі, розправивши коріння.
  2. Поряд з саджанцем розміщують три дерев'яні кілочки довжиною близько метра (з боку переважаючих в місцевості вітрів) для опори.
  3. Яму засипають родючою землею так, щоб коренева шийка опинилася на 4-5 см вище рівня ґрунту. Поступово саджанець разом із землею осяде і шийка буде врівень із землею.
  4. Саджанець прив'язують до опор синтетичними стрічками, рясно поливають (3 відра теплої води) і залишають приживатися.

Відео: інструкція по посадці груші

Догляд за сортом

Основні агротехнічні прийоми включають в себе полив, кілька підживлень за сезон, обрізку та профілактичні заходи, спрямовані на захист від шкідників і хвороб.

Полив

Грушу не рекомендується поливати холодною водою зі шланга. Для поливу використовують теплу відстояну воду і пристосування, що імітують крапельний полив (дощувальні пристрої). Можна поливати грушу з лійки з виритих навколо дерева канавкам глибиною 10 див. Полив груші Молоді дерева поливають 5-6 разів за сезон, дорослим буде достатньо 3-х поливів (перед розпусканням бруньок, після цвітіння і восени). Норма поливу — 2 відра на 1 м2, але слід також зважати на погодні умови та стан ґрунту.

Підгодівлі

Підживлення поєднують з поливами і проводять кілька разів на рік:

  1. Навесні — азотними добривами (нітрофоскою, карбамідом з розрахунку 30 г на 1 м2).
  2. Влітку — фосфорно-калієвими обприскуваннями по листу.
  3. Восени — сумішшю 30 г суперфосфату і 15 г сульфату калію на 1 м2, розведеними в 10 л води і вносяться при перекопуванні. Можна також додати рослинну золу (150 мл).

Обрізування і формування крони

Груші формуються за розріджено-ярусною системою:

  1. Послепосадочная обрізка. Проводиться відразу після весняної посадки або після закінчення сильних морозів (при посадці восени). Центральний провідник вкорочують на 15-20 см. Довгі скелетні гілки обрізають на третину, зріз робиться на зовнішню бруньку. Видаляється конкуруючий втеча, а також гілки, що утворюють зі стовбуром гострий кут (такі гілки будуть ламатися під вагою груш).
  2. Формує і підтримує обрізка. Проводиться щорічно протягом наступних 10 років. Груші не потрібна така посилена обрізка, як, наприклад, яблуні. Досить невеликої корекції: видалення надто густо ростуть гілок і жирових пагонів (вертикально розташовані неплодоносящие гілки, на зростання яких марно йде багато поживних речовин).
  3. Омолоджуюча обрізка. Проводиться для зрілих дерев раз в 2-3 року. Вирізають старі, засохлі гілки. Похилені гілки міняють на молоді пагони, що виросли над місцем вигину.
  4. Прореживающая обрізка. Її об'єкт — старі дерева. Видаляють хворі гілки, а також пагони, затінюючі крону.
Схема обрізки плодових деревФормування та обрізка дерев

Захист від шкідників і хвороб

Бере Люка стійка до септоріозу та парші, але не має гарного захисту проти борошнистої роси, іржі і моніліозу. Ось чому рекомендуються весняні профілактичні обприскування груші бордоської рідиною і 7% розчином карбаміду. Обробляються не тільки листя, але і земля навколо дерева. Уражені листки і плоди слід негайно знищувати. Дотримання режиму поливів і своєчасна обрізка також послужать хорошу службу захисту від грибкових захворювань. Для боротьби з комахами застосовують обприскування колоїдної сіркою і спеціальними препаратами («Іскра», «Кінмікс»).

Важливо! Пам'ятайте, що фунгіциди можна тільки до зав'язування плодів.

У списку шкідників, здатних зменшити радість від врожаю груш:

  • попелиця;Попелиця на груші
  • плодожерка;Плодожерка
  • мідяниця;Листя груші на яких побувала мідяниця
  • грушевий кліщ.Листя груші на яких побував грушевий кліщ

Збір і зберігання врожаю

Бере Люка — сорт пізнього терміну споживання і дозріває в середині вересня — початку жовтня. Груші збирають вдень, в суху, сонячну погоду. Не слід баритися зі збором. Для підвищення лежкості груші зривають в орендованій стиглості, залишаючи на дозаривание. У сховищі з нерегульованою газовим середовищем (наприклад, у звичайному холодильнику або в підвалі) при температурі +2...+3°С свіжі плоди зберігаються близько 4 місяців. При сберегании у погребі використовуються ящики, вистелені пінопластової крихтою або дубовим листям. В холодильник груші кладуться в щільному, герметичному пакеті.

Поради досвідчених садівників

Вирощуючи грушу, незайвим буде ознайомитися з рекомендаціями досвідчених садівників:

  1. Бере Люка погано переносить сильні морози, тому для малосніжних зим з температурами нижче -10°С дерево потрібно утеплити з осені: обмотати мішковиною або обкласти сосновими гілками.
  2. При підготовці ділянки до посадки в міжряддях висаджують сидерати (рослини для поліпшення структури грунту). В якості сидератів використовують гірчицю, люпин або фацелію.
  3. Не утаптывайте землю навколо груші після посадки: коріння буде не вистачати кисню. Потрібно поступово підсипати грунт на корені і акуратно поливати водою з лійки.
  4. Намагайтеся залучати на ділянку комахоїдних птахів (синиць, плісок). Вони допоможуть боротися з шкідниками.
  5. Основну побілку штамба потрібно проводити восени на суху кору (для захисту від перепадів температур і вологості). Навесні роблять повторну побілку на початку березня. Для побілки краще використовувати спеціальні фарби, саморобні можуть зашкодити дереву.
Груші Бере Люка не так відомий, як інші представники групи Бере, але відмінний смак плодів, висока врожайність і невибагливість у догляді роблять його з кожним роком все більш популярним серед вітчизняних садівників. Сорт має велике майбутнє як у промисловості, так і для селекції.

Ця стаття була корисною?
16 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі