Сорт Улюблениця Клаппа є відмінним прикладом селекційних досягнень американських вчених, оскільки характеризується високими товарними якостями і чудовим смаком зібраних плодів. Щоб домогтися максимальної врожайності, треба враховувати особливості проведення посадки і подальшого догляду за висадженими рослинами, а що саме потрібно знати про це — читайте далі.
Опис груші Улюблениця Клаппа
Історія зазначеного річного сорти груш почалася в 1860 р. в штаті Массачусетс (США), коли відомий селекціонер Т. Клапп проводив експерименти з сортом Лісова красуня. Однак існує й інша версія походження сучасного рослини: деякі садівники вважають, що предком груші міг бути сорт Вільямс, а гібридизація з іншими сортовими варіаціями сталася спонтанно. Сьогодні на підставі груші Улюблениця Клаппа російськими селекціонерами виведено безліч інших сортів, причому деякі вже районовані по території країни. Що стосується материнського рослини, то воно рекомендовано до висадки в Калінінградській області і Північнокавказькому регіоні, хоча на практиці вирощується по всіх областях РФ.
Дерева груші Улюблениця Клаппа — це рослини середньорослі (до 5 метрів у висоту), з округлою або широкопірамідальною кроною і густими скелетними пагонами. Багато гілки здаються понурими, оскільки зростають у напрямку вниз. Овальні листові пластини — насиченого темно-зеленого кольору, з легким білуватим нальотом у нижній частині аркуша. Всі вони досить щільні, з дрібнопильчаті або цільними краями. У період цвітіння (зазвичай починається в травні) на гілках з'являються великі білі квітки, оформлені в суцвіття по 5-7 штук. Незабаром їх змінюють короткогрушевидные, трохи розширені до вершини плоди, за 160-230 г кожен. При цьому більшість з них формується на молодих деревах. Колір груш — насичено-жовтий, з легким бордовим відтінком в місцях попадання сонця. Під щільною, злегка горбистій шкіркою ховається біла і дуже соковита солодка м'якоть, з легким кислуватим присмаком. Характерною відмінністю сорту є наявність бородавчастих утворень з невеликою шорсткістю на поверхні (поруч з вершиною вони набувають форму невеликих плям). В стандартних умовах збирання врожаю стиглих груш припадає на кінець липня або початок серпня, але для закладання плодів доведеться заздалегідь висадити сорти-запилювачі, оскільки «улюблена» груша Клаппа відноситься до самобесплодным сортам.
Переваги і недоліки сорту
При всіх своїх позитивних характеристиках сорт Улюблениця Клаппа має і деякі недоліки, однак, щоб прийняти остаточне рішення про висадку саджанців на своїй ділянці, важливо оцінити кожну особливість.
- До переваг його культивування відносять:
- можливість вирощування в будь-яких грунтах;
- тривалий плодоношення, часто протягом десятків років;
- хороші показники врожайності (за сезон одне доросле рослина приносить близько 60-80 кг плодів);
- високі показники морозостійкості, що дозволяє саджати груші в північних регіонах Росії;
- високий рівень соковитості плодів та чудові товарні якості груш.
- Що стосується недоліків рослини, то їх помітно менше, і в першу чергу це:
- слабка стійкість до парші;
- обмежений період зберігання зібраного врожаю (у холодильнику груші можуть пролежати не довше 3 тижнів);
- можливість осипання плодів через їх поганого з'єднання з гілками (при сильних поривах вітру дозрілий урожай швидко виявиться на землі).
Організувавши деревах належний догляд, багатьох небажаних моментів вирощування можна уникнути, тому при виборі сорту коштує більше орієнтуватися на його переваги.
Рекомендуємо ознайомитися з особливостями вирощування літніх сортів груш:
Особливості посадки
Висадка саджанців груші Улюблениця Клаппа починається з вибору підходящого ділянки і здорової, добре розвиненої молодої рослини. У першому випадку варто звертати увагу тільки на добре освітлені ділянки, захищені від протягів і перезволоження ґрунтовими водами (добре, якщо посадочна яма буде розташовуватися на узвишші, з огородженням з вітряної сторони). Склад ґрунту може бути абсолютно будь-яким, — правда, не варто забувати, що на важких глинистих субстратах можлива затримка плодоношення, тому обов'язковою умовою буде організація дренажу та внесення в ґрунт органічних і мінеральних добрив. При можливості варто уникати організації посадочних лунок в дуже засолених місцях і на територіях з близьким заляганням галечникового шару. Купуючи саджанець груші Клаппа, вибирайте тільки двох - або трирічні молоді рослини, з добре розвиненою та міцною кореневою системою. Надземні пагони саджанця також повинні бути максимально гнучкими, без ознак ураження хворобами чи шкідниками. Нирки придатного саджанця — завжди зелені, а кора гладка.
Сам процес посадки складається з наступних етапів:
- За 14 днів до висадки молодого рослини (а краще ще з осені) під нього готують посадкову яму, заправляючи її сумішшю верхнього родючого шару і 2-3 відер перегною, до яких можна додати 60-100 г аміачної селітри, 900-1000 г суперфосфатного складу, 250-300 г калійних сумішей і 1 кг деревної золи (при висадці у важкий субстрат корисно додатково внести 1,5 відра піску). Після змішування всіх інгредієнтів готову яму заповнюють на 2/3 її глибини і залишають грунт осісти.
- В день висадки саджанця на ділянці його ще раз уважно оглядають, видаляючи сухі та пошкоджені корінці і пагони. Якщо за час зберігання кореневище встигло добре підсохнути, тоді корисно замочити його у воді на 20-24 години.
- Після завершення всіх підготовчих робіт, в центр посадкової ями вбивається опорний кількість, після чого поряд розміщується і сам саджанець (коріння рослини потрібно акуратно розправити по поверхні субстрату).
- На завершення посадки залишається тільки засипати кореневище, злегка похитуючи деревце з боку в бік (це необхідно для рівномірного розподілу грунту між окремими корінням) і ущільнити землю ногою, сформувавши пристовбурне коло.
- Для кращої стійкості можна відразу підв'язати рослина до кілка, використовуючи для цього мотузку.
Відео: посадка саджанця груші
Догляд за рослиною
Основні заходи по догляду за грушею Улюблениця Клаппа передбачають своєчасний полив, підживлення та обрізку дерев. Крім того, при вирощуванні в північних регіонах не менш важливим завданням буде організація зимового укриття, що також має свої особливості.
Полив груші
Найбільш підходящим методом поливу описаної груші вважається дощування, із застосуванням спеціальних розпилювальних пристроїв. Проте далеко не у всіх садівників є можливість внесення рідини саме таким способом, тому можна використати звичайний прикореневій метод, виливаючи воду в заздалегідь сформовану канавку (повинна проходити по діаметру кола і заглиблюватися в грунт мінімум на 15 см). Витрата води — 2 відра на 1 м2 території пристовбурового кола. Враховуючи посухостійкість груш, поливати їх можна лише 3-4 рази в сезон: в період цвітіння, після нього і після прибирання дозрілих плодів. В посушливе літо кількість поливів збільшують, орієнтуючись на стан верхнього ґрунтового шару.
Внесення добрив
У перший рік після посадки молодих рослин їх можна не підгодовувати, оскільки саджанцям цілком достатньо вже внесених в яму поживних речовин. В подальшому добриво груші виконують 2-3 рази в сезон, переважно навесні і восени. У першому випадку дерева обприскують азотовмісними мінеральними добривами (наприклад, сечовиною або аміачною селітрою), або ж вносять їх безпосередньо в грунт, заздалегідь організувавши свердловини для підгодівлі. Приблизно до середини літа груші буде цього достатньо, після чого можна додатково збагатити грунт готовими фосфорно-калійними складами. Внесення підгодівлі в пристовбурне коло груші З приходом осені, в процесі сезонної перекопування пристовбурового кола, субстрат збагачують органічними речовинами, переважно у вигляді перепрілого гною або перегною (5-7 відер на 1 м2). Доповнити дію органіки допоможе сірчанокислий калій (20-25 г/м2) і суперфосфат (30 г/м2). Суперфосфатные добрива груша повинна отримувати кожні три роки. Якщо літо буде дощовим, то в доповнення до основних підкормкам можна обприскати дерева груші магнієвим розчином, попередньо змішавши 110 г сірчанокислого магнію з 6 л води. Всього буде потрібно дві обробки з інтервалом між ними в три тижні.
Обрізка крони
Глибока обрізка крони — завжди сильний стрес для груші, тому видалення зайвої порослі або укорочення гілок виконується переважно в період спокою, тобто з середини жовтня і до квітня, за винятком морозних днів. Кожен раз об'єм зрізаної порослі не повинен перевищувати ¼ від загальної кількості пагонів на дереві, щоб залишилися гілки змогли швидко відновити пишну крону.
Формуюча обрізка — необов'язкова умова при догляді за грушею сорту Улюблена Клаппа, так як дерево має здатність до самоформированию. Однак, якщо садівник все ж захоче внести свої корективи, краще дотримуватися разрежено-ярусною формування, починаючи укорочення гілок з другого року після висадки саджанців. Протягом наступних 3-4 років формується бажану кількість ярусів, довжина пагонів у яких відрізняється один від одного на 50-60 см (в кожному ярусі залишають за 3-4 добре розвинених основних втечі). Формування розріджено-ярусної крони груші При вже сформованій кроні застосовується регулююча обрізка, суть якої полягає у видаленні зайвого приросту і загущающих гілок. Крім цього, укорочення підлягає та частина щорічного приросту (до 4-5 нирки), але тільки в тому випадку, якщо з гілок неможливо сформувати пагони другого порядку. Приблизно через рік з верхніх бруньок такого приросту утворюється 1-2 приросту, а нижні після закінчення вегетаційного періоду трансформуються в квіткові. Ще через рік із таких пагонів потрібно видалити однорічні гілки, аж до першої верхній квіткової бруньки.
Відео: обрізання груші
Старі груші час від часу потребують омолоджувальної обрізки з видаленням пагонів, що ростуть під гострим кутом або паралельно по відношенню до стовбура. Якщо на дереві формується велика кількість дрібних плодів, буде потрібно більш суттєва обрізка, зі зниженням кількості квіткових бруньок.
Самим простим, і в той же час частим варіантом обрізання груші є санітарна чистка крони, що передбачає видалення сухих, слабких і пошкоджених хворобами гілок. Виконувати процедуру можна по закінченні зимового сезону, влітку або навіть восени, якщо на дереві помітні непридатні пагони.
Підготовка до зими
У південних регіонах вирощування груші Улюблениця Клаппа не потрібно зимове укриття, оскільки доросла рослина і так добре переносить порівняно теплі зими. У цьому випадку все, що потрібно при підготовці до чергової зимівлі, — побілка стовбурів вапняним розчином. Побілка стовбурів вапняним розчином захищає кору від пошкодження шкідниками При висадці саджанців груші в північних регіонах, перед приходом зими молоді рослини повністю вкривають ялиновим гіллям або спеціальним термоізоляційним матеріалом, обмотуючи стовбур або навіть пов'язані разом пагони крони. Під старші рослини можна згорнути сніг і вкрити поверхню ґрунту 30-сантиметровим шаром соломи, хоча спанбонд в будь-якому випадку буде надійніше, особливо якщо поверх нього закріпити металеву сітку або мішковину з дегтярній просоченням від гризунів.
Відео: підготовка груші до зими
Хвороби і шкідники
При вирощуванні груші сорту Улюблена Клаппа садівник може зіткнутися з такими проблемами, як активність плодожерки, зеленої попелиці і пильщика, в доповнення до чого можливий розвиток парші та борошнистої роси.
- Попелиця — дрібне сисна комаха, що вражає в основному листя і молоді пагони груші. Основними ознаками появи шкідника виступають утворення на листі і гілках липкою паді, поява на листках і пагонах темного нальоту сажистого грибка, який в результаті призводить до скручування і обпадання листових пластин і плодових соків. Для вирішення проблеми попелиці грушу обробляють спеціальними інсектицидними препаратами, причому в деяких випадках потрібно триразове обприскування. Наприклад, перед набуханням бруньок дерево можна обробити розчином «Кинмикса», потім обприскати розчином «Агровертина» (безпосередньо перед цвітінням), а на завершення використовувати для обприскування «Іскру» (як тільки зав'яжуться плоди). При масовому ураженні плодових дерев більш ефективними складами будуть «Фітоверм» або «Конфідор», а в запущених випадках вирішити проблему допоможе «Фуфаноном» (на 10 л води — 15 мл препарату).
- Плодожерка — досить великий метелик темно-сірого кольору, з темними поперечними хвилястими лініями на передньої частини крил і більш світлим забарвленням на задніх. Для дозрілих плодів більш небезпечними вважаються гусениці, оскільки, виїдаючи м'якоть, вони проробляють цілі тунелі всередині груші, сприяючи її швидкого псування. Позбутися шкідника допомагають такі інсектицидні препарати, як «Агравертін» (рослини обробляють до і після цвітіння), «Кінмікс» (обприскування проводять на 20-й день по завершенню періоду цвітіння), «Іскра» — актуальний через місяць після природного осипання квітів.
- Пильщик — комаха, шкідливу лише зав'язі груші, з повним руйнуванням насіннєвих камер. Уражені ділянки темніють і швидко обпадають, а якщо їх розламати, всередині виявиться личинка шкідника. В боротьбі з нею ефективними будуть такі препарати, як «Карбофос», «Карбофотом», «Фуфаноном», обприскування груш якими проводиться два рази: у вегетаційний період і через 20 днів після його завершення.
- Парша — захворювання грибкового походження, що виявляється в темно-оливкового і сірих плямах, розкиданих по листю, плодам і іншим частинам рослин. Пошкоджені груші повільніше ростуть і можуть опадати. Для лікування недуги застосовують розчин бордоської суміші (1%) і препарат «ХОМ», обробка якими повинна проводитися дворазово, з інтервалом 2,5–3 тижні. При масовому ураженні в минулому році, з приходом весни всі дерева обробляють розчином сечовини (концентрація 4-5%).
- Борошниста роса — одне з найбільш небезпечних грибкових захворювань, в результаті розвитку якого скручуються листя, всихають пагони і псуються плоди, а саме дерево уповільнює своє зростання. Уражені частини покриваються білястим борошнистим нальотом, а квіти швидко осипаються, так і не формуючи зав'язей. Лікування недуги ґрунтується на своєчасному видаленні і знищення пошкоджених частин і обприскуванні пагонів груші препаратами «Сульфіт» або «Фундазол».
Профілактика будь-якої із зазначених проблем передбачає виконання ідентичних дій:
- контролю поливів;
- своєчасного збирання опалого листя і плодів, з подальшим спалюванням рослинних залишків;
- дозованого застосування добрив;
- догляду за ґрунтом (зокрема — боротьби з бур'янами);
- регулярної обрізки хворих і пошкоджених гілок;
- обприскування груш розчином бордоської суміші, хлороокису міді, колоїдної сірки (20-30 г на 10 л води).
Збирання врожаю і його зберігання
Перші плоди молода груша Улюблениця Клаппа приносить тільки на 7-8 рік після посадки, а повної зрілості вони досягають ближче до кінця липня або на початку серпня. У хороших умовах вирощування плодоношення дерев буде регулярним, але щоб запобігти масове опадання стиглих плодів, бажано знімати їх з гілок за 10 днів до повної стиглості.
На жаль, довго зберігати зняті груші не вийде, і навіть в холодильнику вони пролежать не довше 3 тижнів. З цієї причини рекомендується відразу переробляти урожай на компоти, джеми, варення або сушку. Отже, сорт Улюблениця Клаппа можна висаджувати як в північних, так і південних регіонах, з незмінно чудовим результатом. Посадка і догляд за рослинами зажадають не більше зусиль, ніж при вирощуванні іншого сорту груш, а смак великих соковитих плодів напевно порадує садівника.