Груша Лісова красуня вирощується на присадибних ділянках вже на протязі двох століть. Детальна характеристика сорту і особливості його агротехніки викладені нижче.
Історія селекції і регіон виведення сорту
Батьківщиною сорти історично позначають схід Фландрії (Бельгія), де на початку XIX століття дерева були помічені якимсь Шатильоном. За інформацією, вказаною в «Атласі плодів 1906 року», сорт оформився після посіву насіння бельгійцем Фарио, а з 1810 р став поширюватися Ван-Монсом. В сортових реєстрах зазначені дублюють назви Александріна, Масляна древоцветная, Марі-Луїз.
Опис та характеристика
Лісова красуня росте в Європі і Середній Азії, на Північному Кавказі. Далі описані характерні особливості сорту.
Опис дерева
Володіючи високою швидкістю росту, дерево досягає середніх розмірів за першу декаду життя і демонструє такі особливості:
- крона пірамідальної форми;
- облистяність середня;
- листя з мелкопильчатым краєм і тонким черешком;
- бордові товсті пагони, трохи вигнуті або прямі;
- розмір опробковілих сочевичок невеликий, нирки — невеликі;
- квітки зібрані в дрібні суцвіття ніжно-рожевого відтінку.
Опис плодів
Плоди утворюються, в основному, на пагонах 3-4 роки життя.
Груші зазвичай виростають до середнього розміру з наступними характеристиками:
- форма плоду тупо-яйцеподібна;
- колір на початку знімання зеленувато-жовтий, потім золотисто-жовті з рум'янцем, можливі іржаві плями та сірі цятки;
- шкірочка тонка і щільна, з легкої шорсткістю;
- плодоніжка коротка і пряма;
- насіння великі, темні;
- середній вагу 120-140 р.
Плоди мають трохи жовтувату соковиту м'якоть, з ніжним, кисло-солодким смаком. Вміст цукру 8,5%.
Терміни цвітіння і плодоношення
Лісова красуня відноситься до групи осінніх сортів, плоди яких готові до прибирання в кінці серпня або початку вересня (залежно від регіону).
Термін початку плодоношення залежить від обраного підщепи і становить:
- 4-5 років на айві;
- 6-7 років на сильнорослій підщепі;
- від 7 років на дикій груші.
Літні сорти груш цвітуть, в залежності від регіону, з початку квітня. Завдяки властивостям сорту, дерево добре переносить поворотні заморозки під час розкриття квітів. Сорт відомий регулярністю плодоношення, однак його кількість мінливе. У віці 12-15 років середні показники становлять 140-160 ц/га Врожайність знижується в посушливі роки.
Лісова красуня — частково самоплодное дерево. Для підвищення врожайності поруч висаджують Лимонку, Жозефіну Мехельнскую і Вільямс. Щоб максимально гарантувати переліт бджіл між деревами, їх слід розташувати на відстані не більше 10 м один від одного. На ділянках з обмеженим простором можна виконати щеплення запилювачів в крону основного дерева.
Стійкість сорту
По морозостійкості дана груша займає одне з перших місць в західно-європейській групі і виживає в зими з температурами до -45°C. Також дерева добре переносять літню посуху. Сорт характеризується високою сприйнятливістю до парші.
Переваги і недоліки сорту
- Лісову красуню цінують за такі особливості:
- відмінні смакові якості;
- висока врожайність
- невибагливість до складу ґрунту і умов зростання;
- висока морозостійкість.
- В той же час сорт має суттєві недоліки:
- сильна схильність до парші;
- осипаемость плодів;
- короткочасне зберігання фруктів.
Агротехніка посадки саджанців груші Лісова красуня
Вибір якісного посадкового матеріалу і відповідного місця забезпечують необхідні стартові умови для подальшого розвитку здорової рослини.
Терміни і вибір місця під посадку
Для посадки груші вибирають максимально високе місце на ділянці, на якій рівень грунтових вод не піднімається вище 1,5 м. Грунт на обраному місці повинна бути рихлою і легкої, з невеликим вмістом глини.
Необхідно уникати низин і ярів, в яких надовго затримується холодне повітря, а також місць, продувають сильними вітрами. В якості сусідів, крім інших сортів груш, підійдуть споріднені яблуні. Не рекомендується поміщати разом грушу і горобину, оскільки вони піддаються однаковим шкідників. Посадити дерево можна навесні або восени.
- Осіння посадка має наступні переваги:
- саджанці отримають додаткову загартування і легше перенесуть можливі весняні заморозки;
- більший вибір сортів у продажу.
Підготовка ділянки і саджанців до посадки
Ділянка під посадку прополюють і перекопують в кінці літа, а за 2-3 тижні до посадки викопують яму глибиною близько 50 см і шириною близько 1 м. Дно необхідно розпушити, а по стінках зробити кілька прорубок багнетом лопати, щоб забезпечити доступ повітря до кореневої системи.
Вибраний ґрунт змішують з торфом і піском, а також додають комплексні добрива. В кислую грунт необхідно додати крейду, вапно або доломітове борошно.
Кращий саджанець для посадки буде мати наступні характеристики:
- вік 1-2 роки;
- деревина без пошкоджень, еластична;
- коренева система розгалужена;
- відсутність ознак гнилі і плям.
За день до висадки рекомендується провести такі підготовчі заходи:
- замочити саджанець у воді з настоєм коров'яку;
- занурити коріння в густу суміш з глини і розчину гетероауксину;
- видалити пошкоджені корені і гілки.
Щоб знизити витрату вологи, деякі садівники обрізають більшу частину гілок.
Процес посадки молодих саджанців
Для посадки груші знадобиться дерев'яний кілочок підходящої висоти і товщини.
Алгоритм дій:
- Вбити в центр ями кілочок і насипати навколо нього землю конусом.
- Розмістити саджанець на горбочку, акуратно розправивши коріння. Стовбур дерева розташувати з північної сторони опори.
- Притиснути коріння до землі, щоб не було порожнеч. Засинаючи саджанець землею, злегка струшувати саджанець і підтягувати його трохи вгору.
- Утрамбувати грунт після посадки, переконавшись, що коренева шийка знаходиться трохи вище рівня грунту.
- Полити дерево 2-3 відрами води в лунку, зроблену навколо стовбура.
- Заповнити пристовбурне коло торфом або перегноєм.
- Саджанець зафіксувати на опорі мотузкою.
Правила догляду за грушею сорту Лісова красуня
Лісова красуня не вимагає особливого догляду, проте надаючи дереву достатньо уваги, можна отримати значно більший урожай і продовжити термін його плодоносіння.
Обрізування і формування крони
Лісова красуня відрізняється вертикальним зростанням, який необхідно стримувати. Формувати грушу слід відразу після посадки.
Основні етапи обрізки для груші проходять за такою схемою:
- однорічний саджанець зрізають на висоті близько 50 см;
- на другий рік вибирають 4 скелетні гілки під кутом не менше 45° і укорочують на чверть. Центральний провідник залишають вище на 20-25 см. Інші гілки послаблюють, відхиливши горизонтально за допомогою підв'язки до кілочків;
- кожний наступний рік скелетні гілки вкорочують на чверть довжини.
Коли приріст за рік не перевищує 20-30 см і з'являється велика кількість плодушек, необхідна омолоджуюча обрізка до 3-4 річної деревини.
Обрізання виконують до настання заморозків. Процес вимагає ретельної дезінфекції інструменту, щоб уникнути перенесення хвороб. Місця зрізів гілок діаметром більше 1 см необхідно обробити садовим варом.
Частота поливу
Молодий саджанець потребу в поливі кожну тиждень, а для дорослого дерева зазвичай вистачає природних опадів.
Необхідно простежити, щоб дерево отримало зволоження в наступні періоди:
- після закінчення цвітіння;
- завершивши збір врожаю;
- на початку листопаду.
Схема підгодівлі
Оскільки період плодоношення настає через кілька років вегетації, на перші 2-3 роки саджанцю вистачить добрив, поміщених в яму.
Потім кожен рік вносять мінеральні підгодівлі:
- азотні суміші — у весняний період;
- калійно-фосфорні — влітку і восени.
Профілактика і захист від шкідників і хвороб
Основною проблемою сорту є парша — грибок, який проводить зиму в опалому листі. Його суперечки розносяться повітрям в період відкривання нирок. Парша проявляється розводами сірого кольору на вивороті листової пластини, потім плями збільшуються і на них утворюються темно-бежеві конидиоспоры. Дощове літо призводить до швидкого розвитку захворювання, тоді як в засуху прогрес сповільнюється.
Для профілактики парші необхідно:
- знищувати опале листя;
- обрізати уражені пагони;
- обробляти дерева бордоською рідиною.
До інших можливих захворювань груші належать:
- плодова гниль, яка проявляється бурими плямами на плодах і розм'якшує їх, не викликаючи опадання. Грибок зимує в останніх на гілках плодах і в умовах вологого літа може заразити до половини всього врожаю.
- іржа утворює потовщення на корі, які потім стають ранами. Поширюється ранньою весною при високому рівні вологості повітря.
- в теплу дощову погоду розвивається і бактеріальний опік, що вражає гілки, квіти і листя, а також, що формуються плоди. Характерна ознака хвороби — чорніючі листя, згортатися в трубочку.
Обробка спеціальними препаратами («Хорус», «Скор» та ін) дозволяє попередити розвиток захворювань і знизити його наслідки. Найбільш небезпечними шкідниками груші є листовійка і грушева плодожерка. що Застосовуються для боротьби з ними інсектициди повинні використовуватися згідно інструкції, щоб уникнути впливу хімічних речовин на здоров'я людини.
Збір і зберігання врожаю
Середній термін дозрівання Лісової красуні — кінець серпня. Груші цього сорту важливо встигнути зняти до повної стиглості, інакше плоди швидко втрачають споживчі якості і масово обсипаються з гілок. Тому збирання врожаю проводять приблизно за тиждень до повної зрілості. Плоди можуть зберігатися не довше 2-3 тижнів. Крім вживання в свіжому вигляді, груші цього сорти придатні для випічки і консервації.
Лісова красуня – давній європейський сорт, який отримав своє поширення завдяки невибагливості і довгому плодоношення. Його використовували для селекції нових сортів в різних країнах, покращуючи стійкість до хвороб і якість плодів.
