Сучасна селекція плодових культур використовують для розмноження сортів щеплення, які являють собою приживлення різних рослин. Нижче описані види підщепи та особливості вирощування груш, щеплених на айві.
Що таке підщепа?
Для щеплення використовують:
- щепа — верхня частина майбутньої рослини, гілка або нирка потрібного сорту, яка забезпечить бажаний вигляд листка, квітки і плоду;
- підщепа — нижня частина, яка дасть новому рослині коріння та стовбур.
Щеплення на підщепу виконують з таких причин:
- для розмноження сортів;
- для вирощування теплолюбних видів в інших кліматичних зонах;
- для збереження сорту у разі загибелі материнського рослини.
Види підщеп для груші та їх класифікація
Підщепа має вирішальний вплив на силу росту, обсяг крони і швидкоплідність майбутньої груші. Крім грушевого дерева, в якості підщепи використовують інші рослини, найбільш поширеним з яких є айва.
Насіннєвій підщепі
Рослини для насіннєвого підщепи вирощуються з насіння, вони володіють сильним зростанням і розвинутою кореневою системою. Такі дерева живуть і плодоносять довгий час, однак у фазу плодоношення вступають пізно і потребують регулярної формувальної обрізки.
Звичайна або лісова груша (Pyrus communis)
Сумісна з усіма культурними сортами. Забезпечує формування рослої плодової культури з добре розвиненою кореневою системою, довговічність якої від 40 років і вище, початок плодоношення на 7-8 рік і середню посухостійкість. Стійка до підвищеної карбонатности грунту, але не пристосована до перезволоження і високому рівню ґрунтових вод.
Груша лохолистная (Pyrus elaeagrifolia)
Відмітна особливість — повстяне опушення листкових пластин і пагонів. Більш низькоросла, ніж лісова груша. Добре поєднується з різними сортами, надаючи деревах високу посухостійкість і невимогливість до складу грунту. В плодоношення вступає на 5-6 рік, довговічна і високоврожайна. Коренева система складається з потужної центральної частини, слабо розгалужується в сторони, має тривалий період відновлення після пересадки. До недоліків слід віднести сильну чутливість до кореневого раку.
Сіянці місцевих сортів
Їх вважають кращими сильнорослыми підщепами. Найбільш часто використовувані грушеві, такі як:
- Панни;
- Лимонки;
- Лісової красуні;
- Іллінки;
- Вільямс.
Яблуня
Яблуня є близьким спорідненим рослиною і добре зростається з грушею. Найчастіше щеплення виконують на сорти Антонівка, Мелба, Витязь. Плодоношення починається в 6-7 років, при цьому повну продуктивність настає в 10-12 років. Коренева система розгалужена і має достатню посухостійкістю, без особливих вимог до грунту. Дерева не потребують опори, завдяки високій якорности коренів.
Клоновий підщепа
Цей вид також називають вегетативним, оскільки підщепою є рослини, вирощені вегетативним розмноженням. Для цього використовують живці материнського рослини, яке відрізняється низькою врожайністю, але мають бажані показники зростання, кореневої системи і пристосовності до умов зростання. Такі саджанці гарантують отримання рослини з материнськими рисами.
Клонові підщепи відрізняються поверхневою кореневою системою, тому вирощені на них дерева вимагають опори. Однак, з тієї ж причини, такі рослини можна вирощувати там, де виявлений високий рівень грунтових вод. Ще одна особливість вегетативних підщеп — раннє плодоношення, в середньому на 3-4 рік після посадки.Прийнята класифікація підщеп за силою росту.
Середньорослі
Груші ПГ-2, ПГ 17-16 і ПГ-12 з ВНІІС їм. І. в. Мічуріна мають зимостійкістю до -16°C (ПГ-2, ПГ 16-17) і -14°C (ПГ-12), стійкі до борошнистої роси, парші та галловому кліща (ПГ 16-17). Початок плодоношення – четвертий рік. Не вимагають опори і добре розмножуються вегетативно. Урожайність — близько 250-300 ц/га. Сумісність з сортовими грушами хороша. Найбільш високими виходять дерева на ПГ-2, в деяких джерелах його називають сильнорослою.
Відео: щеплення груші на айву
Груші КА-53 і Ка-92 з ФГБУН «Нікітський ботанічний сад» володіють відмінною посухо - і теплостійкістю, зимостійкістю. Висока укорінюваність і резистентність до хвороб та шкідників. Висока сумісність з сортами (до 95%).
Айва ВА-29 походить від клонів айви Прованської та більш сумісний з грушею, ніж айва А. Вважається найбільш зимостійким айвовым підщепою з хорошою якорностью.
Айва Прованська — французький підщепа, чия сумісність з грушею і довговічність також перевищує айву А М. Підвищена стійкість до карбонатности грунту, середня солестійкість та толерантність до перезволоження. Хороша якорность і висока продуктивність маточних кущів. Морозостійкість — низька, до -9°C.
Айва ІС 4-6 (IC 4-6) отримана в Інституті садівництва УААН і зменшує зростання прищепленого сорту на 18-20%. Забезпечує посилену зимостійкість, хорошу укорінюваність і сумісність з грушею. Дерева скороплодны, добре розмножуються.
Карликові
Груша PyroDwarf має німецьке походження. Зростання трохи вище айви А і в середньому становить 4,5–5 м. Плодоносить з 3-4 років і добре сумісний з різними сортами. Середня стійкість до бактеріального опіку. Переносимість карбонатних і лужних ґрунтів вище, ніж у айви.
Перелік найбільш поширених сортів айви, які використовуються в якості "материнського" рослини для щепи:
- Айва А чи Анжерська може мати різну силу росту, в залежності від грунту і догляду. Сильнорослий сорт на такому підщепі і високопоживних грунтах з поливом буде середньорослих, а слаборослий сорт може зрости карликовим. Повністю сумісний з сортами Гранд Чемпіон, Красива, Старокримська і Деканка дю Коміс. Добре сумісний з Кюре і Бере Гарді. Підщепа характеризується скороплідністю (на 3-5 рік), урожайністю і солестійкістю. Корені розташовані на глибині до 60 см Морозостійкість — низька, до -8°C. Саджанці на такому підщепі відмінно приживаються і швидко росте в перші роки.
![Айва Анжерська]( "Айва Анжерська")
- Айва S1, S2, S3 — польські сіянці айви Анжерской, які відрізняються підвищеною зимостійкістю. Підщепа S1 демонструють гарне вкорінення, більш високу сумісність (особливо з грушею Вільямс). Досить тривала вегетація може стати причиною дозрівання і підмерзання пагонів. Підщепа S2 нижче S1, з такою ж морозостійкістю і кращим укоріненням. Айва S3 вкорінюється гірше і не так продуктивна в маточнику, але має кращу морозостійкістю.
![Айва S2]( "Айва S2")
- Айва C (M C) родом з Англії і з більшістю сортів поєднується погано. Низька якорность призводить до нахилам стовбура при сильному вітрі. Морозостійкість дуже низька, переносимість карбонатности грунту погана. Підходить для щепи сильнорослих сортів на Південному березі Криму.
- Айва ІС 2-10 (IC 2-10) отримана в Інституті садівництва УААН і знижує зростання щепленого дерева на чверть (а деякі сорти і на 35%), прискорюючи при цьому початок плодоношення і збільшуючи врожайність. Добре сумісна з місцевими сортами. Морозостійкість і укорінюваність відсадків — на високому рівні.
Для сортів груш, несумісних з айвою, використовують интеркалярную або вставочную щеплення. У перший рік на підщепу прищеплюють сумісну грушу, а через рік на прижився втеча прищеплюють бажаний сорт. Цю техніку використовують для комбінації насіннєвого і вегетативного підщепи. Така рослина отримає морозостійкість кореневої системи розсади груші, а також швидкоплідність обраного сорту.
Особливості посадки і догляду за грушами, щепленими на айві
Рослини на слаборослих підщепах вимагають постійного догляду та дотримання основних правил агротехніки, щоб отримати високу врожайність плодів високої якості.
Посадка груші
Айвовий підщепа має знижену зимостійкість, тому необхідно вибрати максимально тепле місце, захищене від сильного вітру і протягів. Зазвичай при посадці щеплених саджанців забезпечують висоту місця щеплення над грунтом. Однак айва володіє невисокою зимостійкістю, тому така рослина садять із заглибленням стовбура до рівня щеплення, а в регіонах середньої смуги цю точку навіть опускають на 10 см нижче рівня грунту.
Догляд за деревом
Дерева на айвовий підщепах вимогливі до вологи і потребують частих поливах. Більшості сортів також знадобиться стійка підпора і підв'язка. На зиму пристовбурні кола слід замульчувати соломою або тирсою на 10-15 див.
Кращі сорти груш на айвовому підщепі
Оскільки айва сумісна лише з деякими сортами, вибір відповідного рослини для саду дещо обмежений. Нижче розглянуті перспективні сорти різного строку достигання, які успішно вирощуються на айвовий підщепах.
Літні сорти
У цю групу відносять дерева з дозріванням плодів в середині або наприкінці літа. Оскільки вони цвітуть раніше за інших, рекомендується добирати варіанти, стійкі до весняних заморозків.
Рекомендуємо дізнатися про агротехніку вирощування літніх сортів груш:
Ботанічний опис і особливості вирощування груші сорту Сварник Краснощекая 
Особливості вирощування і детальна характеристика груші сорту Чижовская Груша на айвовому підщепі Алегро
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. В. Мічуріна». Середньорослий сорт з регулярним плодоношенням змішаного типу (на однорічних приростах і плодушки). Сорт стійкий до весняних заморозків і парші. Потребує опылителях (Чижовская, Серпнева роса і ін). Плоди близько 125 г, зеленувато-жовтого кольору з червоним рум'янцем. М'якоть кисло-солодкого смаку, соковита, без грануляції.
Груша на айвовому підщепі Лада
Продукт схрещування сортів Лісова красуня і Ольга отриманий в 1955 році в МСХА ім. К. А. Тімірязєва. Відрізняється високою зимостійкістю і врожайністю (до 50 кг з дерева), стійкий до парші. Часткова самоплідність. Рекомендовані запилювачі для підвищення врожайності — Чижовская, Рогнеда, Скороспілки.
Осінні сорти
Груші, дозрівають у вересні-жовтні, найбільш поширені на присадибних ділянках.
Груша Талгарская красуня
Сорт отриманий з насіння Лісової красуні в Казахстані в середині XX століття. Дерево середнього розміру зі звисаючими гілками і широкою кроною. Плоди зав'язуються на 4-5 рік, в основному, на кільчатках.
Запилюється:
- Конференцією;
- Говерлою;
- Улюбленицею Клаппа.
Груша Пам'яті Яковлєва
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. В. Мічуріна». Характеризується скороплідністю та стійкістю до парші. Низькоросла дерево (до 2 м) демонструє високу врожайність і добру зимостійкість. Посухостійкість низька. Дерево частково самоплодно, добре запилюється Серпневої грушею. Чутлива до гнилей і галловому кліща, стійке до парші і септоріозу.
Зимові сорти груш на айвовому підщепі
Сорти зимової групи відрізняються довгим терміном збереження і часто набирають повний смак тільки через деякий час, в процесі зберігання.
Відео: щеплення груші на айву окуліровкою
Груша Яковлевская
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. в. Мічуріна» шляхом схрещування Талгарской красуні і Дочки Зорі. Середньорослий сорт зі змішаним плодоношенням, стійке до парші і септоріозу. Зимостійкість висока. Плоди вагою 125-180 г мають зелене забарвлення з бордовим рум'янцем. М'якоть соковита, дрібнозерниста і полумаслянистая.
Термін дозрівання – середина вересня. Зберігання при температурі близько 0°C протягом 4-6 місяців.
Груша Марія
Продукт схрещування груш Доктор Тіле і Деканка зимова був отриманий в Кримському інституті садівництва у 1962 р. Дерево відрізняє середнім зростанням з компактною кроною і відмінно сумісно з підщепою айва ВА-29. Плодоношення змішаного типу з високою врожайністю. Дерево стійке до парші і термічному опіку листя. Зимостійкість висока, до -30°C.
Запилювачі:
- Гранд Чемпіон;
- Якимівська;
- Жанна д'арк.
Фрукт — салатово-жовтий з рум'янцем, тонкої, пружною шкіркою мають маслянисту м'якоть відмінного смаку. Середня вага 220-300 р. Збір врожаю в середині жовтня, зберігання в холодильнику-до травня.
Як вибрати кращий підщепа для груші?
При виборі підщепи необхідно уважно вивчити характеристики сортів, так і досвід вирощування запланованої комбінації в інших садівників.
Багаторічний досвід селекціонерів дозволяє сформулювати наступні рекомендації:
- для великої ділянки з низьким рівнем грунтових вод, на тривалий період життя плодового рослини, підійде насіннєвій підщепі;
- для тих, хто хоче спробувати різні сорти через 2-3 роки після посадки і готовий забезпечити опору і полив для кожного дерева, підійдуть низькорослі вегетативні підщепи;
- для підщепи використовують тільки айву, вирощену вегетативно. Її сіянці непридатні навіть для сумісних сортів груш;
- вибір підщепи може змістити термін дозрівання прищепленого сорту. Наприклад, зимова груша Стрийська після щеплення на айву стає осінньої. Таким чином можна виростити південні сорти в більш холодних регіонах.
Вибір відповідного підщепи дозволяє вирощувати на ділянці груші з бажаними характеристиками. Селекціонери постійно знаходяться в пошуку нових карликових підщеп, які були б сумісні з більшістю сортів.
