Яблуню по праву можна назвати самим часто зустрічається деревом в домашніх садах. Її соковиті фрукти люблять і дорослі, і діти. Однак мало хто знає, що серед яблунь бувають і декоративні види, такі як яблуня Ягідна. В чому її особливості і чому її плоди практично не вживають в їжу — читайте далі.
Опис і характеристики виду яблуня Ягідна
Яблуня Ягідна (лат. Malus baccata) — незвичайна представниця роду Яблуня сімейства Рожеві, примітна надзвичайно маленькими плодами. Її батьківщиною називають Китай, де вона росте і в диких умовах. Також її можна зустріти в лісах Монголії, Східного Сибіру, в Кореї і навіть в північних європейських країнах.
Цей вид активно використовують в оздобленні садів, ландшафтних зон, алей, парків. Особливо виграшно таке дерево виглядає в осінній час, коли більшість інших культур втрачають свій ошатний вигляд, а воно красиво відливає блискучими плодами.
В першу чергу, привертає увагу зовнішній вигляд такого дерева:
- у нього нестандартна крона: куляста або зонтикоподібних;
- листя мають злегка витягнуту форму і пофарбовані в блискучий темно-зелений колір;
- чим старше вік яблуні, тим більше кривій і звивистий у неї стовбур, завдяки чому доросле дерево набуває вигляд куща;
- гілки при цьому довгі, тонкі, підняті догори;
- кора сіра, однак внутристволовые тканини мають гарний коричнево-червоний колір, молоді кільця дерева пофарбовані в приємний персиковий відтінок. Ці декоративні властивості високо цінуються в меблевій промисловості і художньої різьби.
Переваги і недоліки
- Яблуня Ягідна має кілька підвидів, для яких характерні типові переваги:
- висока морозостійкість;
- невибагливість до грунту;
- регулярне плодоношення;
- сильний імунітет;
- сумісність з іншими яблучними видами і сортами;
- прекрасні декоративні якості;
- деревина таких яблук відмінно підходить для виробів.
- Що стосується мінусів, то суттєві недоліки наступні:
- мелкоплодность;
- непридатність свіжих плодів для їжі;
- крона загущується дуже швидко, і якщо вчасно не проводити обрізку гілок, дерево стане вразливим для грибка.
Ягідну яблуню відносять до дерева третьої величини, оскільки вона здатна досягати висоти 10 м. Однак в домашніх умовах її рідко вирощують вище 5 м.
Щорічний приріст
Ростуть представники цього виду вкрай повільно. Нарощування зеленої маси і нових пагонів у яблуні прямо залежить від якості та регулярності підживлень і поливів.
Терміни цвітіння і дозрівання плодів
У травні на гілках яблуні з'являються невеликі (до 3 см) світло-рожеві бутони. Вони зібрані в суцвіття по 4-8 шт., які не мають запаху, зате надають святковий вигляд дерева. Квітів на кроні буває так багато, що здалеку вона нагадує пінну шапку. Період цвітіння триває від 2 до 4 тижнів.
Плоди з'являються лише на деревах старше 3 років. У вересні — жовтні крону прикрашають маленькі червонуваті яблука, розмір яких рідко перевищує 1 див. Всередині плід розділений шкірястими стулками на 5 камер з насінням.
Такі яблука без смаку в свіжому вигляді, тому в їжу їх практично не вживають, однак вони дуже красиво виглядають в якості прикраси саду. А завдяки невеликому розміру ці плоди залишаються на гілках до грудня.
Врожайність
Дрібноплідна Ягідна яблуня плодоносить регулярно, якщо це дозволяють погодні умови. Для неї характерна висока врожайність, і більшість власників такого дерева використовують її плоди лише в якості прикрас саду.
Однак деякі господині пристосувалися варити з дрібних яблук чудове варення. Після теплової обробки плоди зберігають свою форму і набувають гарний медовий колір.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Розглянутий вид відрізняється високою морозостійкістю, тому особливої підготовки перед холодами не вимагає. Деякі його різновиди, виведені для північних регіонів, здатні виносити температуру до -56°С.
Також ця рослина володіє високим імунітетом. Якщо проводити своєчасну підживлення грунту, забезпечити регулярний полив і якісне формування крони, дерево буде самостійно протистояти будь-яким захворюванням.
Посадка і догляд
Щоб виростити здорове дерево, яке стане прикрасою ландшафту, важливо дотримуватися правила посадки і догляду за ним.
Вибір місця і ґрунту
Хоча рослина і не вимогливо до грунту, для досягнення кращого декоративного ефекту його варто висаджувати в лужному або нейтральний грунт. Якщо ж належить посадка саджанця в кислий грунт, то попередньо бажано її провапнувати за допомогою золи.
Техніка посадки
Висаджують саджанці цього виду навесні або восени. У першому випадку це роблять в кінці березня — середині квітня (до початку активного руху соків). Восени оптимальним строком вважається вересень, щоб у саджанця час було прижитися до настання холодів.
Готуватися до посадки яблуні починають через 1-2 тижні, саме тоді викопують яму і дають їй насититися киснем протягом цього часу. Розмір поглиблення повинен бути пропорційним крони молодого дерева (орієнтовно це 50-60 см в діаметрі і 60-70 см в глибину).
Відео: Інструкція по посадці яблуні
Плануючи садити кілька яблунь, враховують комфортне для розвитку яблунь відстань — 5 м між ними. При зменшенні цієї норми можливі ситуації, коли дерева будуть затінювати один одного або інфекції між ними будуть поширюватися активніше.
Сам процес посадки виглядає наступним чином:
- Саджанець опускається в яму так, щоб коренева шийка перебувала на 3-5 см вище рівня ґрунту.
- Далі акуратно розправляються коріння.
- Потім їх присипають сумішшю перегною, родючого ґрунту і піску (3×1×2). При бажанні в цей субстрат можна додати мінеральні добрива.
- Після цього грунт навколо саджанця трамбують і якісно зволожують (15-20 відер), а щоб волога довше збереглася в грунті, проводять мульчування.
Полив
Яблуню Ягідну поливають 2 рази в місяць великим об'ємом води. Плодоносним яблунь потрібно 7-8 відер на 1 м2 пристовбурового кола. Після кожного поливу обов'язково треба рихлити землю навколо дерева для поліпшення аерації коренів.
Добрива
Саджанці-однолітки не потребують добривах, а ось екземплярів старші потрібні регулярні підгодівлі. Їх склад повинен включати в рівних пропорціях:
- азот;
- фосфор;
- калій.
Обрізка
Оскільки яблуню Ягідну відносять до декоративним рослинам, їй необхідна щорічна коригуюча обрізка. Спочатку видаляють сухі, зламані гілки, а після обрізають інші для додання кроні відповідної форми.
Підготовка до зими
Враховуючи морозостійкість цього виду, яблуня не потребує особливого догляду. Однак при бажанні можна перестрахуватися і обв'язати штамб, а також обтягнути основні гілки мішковиною. Також корисно білити стовбур вапном.
Шкідники і хвороби
Незважаючи на сильний імунітет, при відсутності належного догляду яблуня Ягідна може постраждати через шкідників або хвороб, серед яких:
- борошниста роса;
- парша;
- бактеріальний опік.
Виявивши ознаки хвороби, треба негайно приступити до обробки потерпілого примірники:
- від борошнистої роси допоможуть хімічні препарати («Топаз») або обробка содовим розчином (100 г мила, 2 ст. л. соди на 10 л води, обробляти в 3 етапи з перервою в 7 днів);
- для лікування парші використовують фунгіциди («Імпакт», «Хорус», «Делан» тощо). При бажанні можна спробувати і народні методи: 10% розчин селітри, бордоська суміш (300 г мідного купоросу, 400 г вапна на 10 л води);
- при боротьбі з бактеріальним опіком дерево лікують фунгіцидами («Скор», «Акробат»), іноді з застосуванням антибіотиків («Фитолавин», «Гентаміцин» тощо).
Збір, транспортабельність і зберігання врожаю
З-за терпкості і кислоти яблук розглянутого рослини їх не їдять у свіжому вигляді, тому і рідко збирають. В основному яскраві маленькі плоди використовують для прикраси ландшафтних зон. Втім, вони все ж їстівні.