Багатьом людям відомі невеликі яблуні, буквально унизані, в період дозрівання плодів, величезною кількістю маленьких яблук. Частіше їх називають Райськими, або Райками, хоча не всім відомо, що це — узагальнююче назва великої кількості різновидів одного сорту. Нижче розглянуті основні характеристики яблуні і нюанси її посадки і вирощування.
Історія появи сорти
При виведенні сорту, як родоначальника лінії, використана яблуня Низька, популярна в Середній Азії і на півдні Європейського континенту. Видну роль в селекційних роботах, зіграли чеські фахівці, скрестившие дику яблуню з сортами Катька і Чемпіон. В результаті був виведений гібрид, що володіє чудовими характеристиками, зокрема, високою врожайністю. Ці і не тільки якості (важливим фактором є прекрасний зовнішній вигляд дерева), послужили причиною популярності сорту у дачників і ландшафтних дизайнерів.
Ботанічний опис
Цей різновид яблуні сплутати з іншого складно, так як дерево і плоди мають характерний зовнішній вигляд. Всі дерева відносяться до сімейства Рожевих.
Висота дерева та розмір крони
Розміри дорослої яблуні одного сорти цього типу можуть сильно відрізнятися по висоті і зовнішньому вигляду крони. Залежить це від підщепи, виду і сортотипу. Дерева рідко виростають високими, крона частіше середньо або сильно розлога. Дерева колоновидного типу, що мають високу крону звуженою форми, майже не трапляються.
Плоди частіше зібрані в суцвіття, що нагадують вишневі. Листя бувають різної форми і забарвлення, хоча і дуже схожі у більшості сортів. Листя Китайської сливолистной яблуні, як випливає з назви, нагадують листя сливи
Коренева система
Коріння дерева мають вертикальне напрямок росту, що йде вглиб землі. З цієї причини рослина здатна брати вологу з глибоких горизонтів, і не промерзати в холодні зими.
Опис плодів
Плоди мають вагу не більше 40-45 г, діаметр — 2,5–3 див Колір варіюється від золотисто-жовтого до яскраво-червоного. Окремі підвиди володіють незвичайними відтінками: наприклад, Алтайський голубок має покривну забарвлення бірюзового кольору. Поверхня плоду може складатися з певної подібності ребер.
М'якоть частіше буває жовтого кольору, щільної консистенції, досить соковитою. Смак кисло-солодкий, з легким терпким присмаком. Смак багатьох підвидів (наприклад, Китайська Керр, Сибірська Багрянка) мають екзотичні оригінальні відтінки, порівняти які з якимось іншим смаком складно.
Технічні параметри
Деякі технічні характеристики Райського яблука можуть відрізнятися в залежності від сортотипу. Нижче наведені найбільш загальні показники, характерні для більшості Райських яблук.
Стійкість до мінусових температур
Велика частина різновидів дерева стійкі до морозів до -40°С і дещо нижче, переносять і сильний холодний зимовий вітер. Інші різновиди не відрізняються такою стійкістю, хоча переносять зиму, яка для інших яблунь може стати останньою (-30...-35°С).
Схильність захворюванням та інфекціям
Райські яблука стійкі до більшості хвороб і шкідників. Особливою міцністю відрізняються щодо борошнистої роси і парші.
Сорти-запилювачі
Більшість різновидів самозапильних, проте присутність на ділянці яблунь інших сортів зайвим не буде. В цьому випадку не тільки підвищується врожайність дерева, але й покращуються смакові якості.
Дозрівання і плодоношення
Велика частина підвидів дозріває в другій половині літа, так що Райку можна вважати річним сортом. Середня врожайність з одного дерева може досягати 32-35 кг
Плюси і можливі мінуси сорти
- З переваг, характерних для більшості різновидів Райських яблук, слід сказати про таких:
- невибагливість у догляді;
- висока концентрація аскорбінової кислоти в плодах;
- використовувати яблука можна в будь-яких цілях — їсти сирими, варити компоти і консервувати цілі плоди, робити варення, повидло, соки;
- красиве компактне дерево можна використовувати в ландшафтному дизайні;
- рослина має довгий термін життя;
- морозостійкість;
- високі показники врожайності.
- Серед недоліків можна виділити наступні:
- плоди малого розміру;
- необхідно витратити багато часу і терпіння, щоб повністю зібрати урожай з дерева;
- малий термін зберігання більшості сортів і підвидів.
Особливості вирощування Райських яблук
Хоча Райка і є, насамперед, яблунею, деякі особливості посадки і вирощування, що відрізняють її від традиційної різновиди, існують. Перш ніж братися за посадку дерева, краще дізнатися детальніше про такі нюанси.
Підготовка молодих саджанців
Щоб деревце швидко прижилося і в подальшому давало багатий урожай, необхідно пам'ятати про прості рекомендації при його покупці:
- саджанець краще купувати в розпліднику — таким чином ви убезпечите себе від ризику покупки неякісного матеріалу;
- вік деревця не повинен перевищувати одного року — такі екземпляри краще приживаються;
- ретельно огляньте кореневу систему — вона повинна бути міцною, без найменших ознак сухості, коріння розгалужені;
- ствол повинен бути рівним, без обломанных гілок і механічних пошкоджень;
- бажано, щоб на гілках було мінімальну кількість листків, а самі гілки спрямовані вгору або трохи зігнуті, подібно почало в'янути;
- неприпустимо наявність сухих нирок.
Оптимальне місце для посадки
Одним з переваг Райських яблунь є їх невибагливість по відношенню до складу та якості грунту: їм підходить практично будь садова земля. Місце можна вибрати трохи затінене, в якому недостатньо сонячного світла для вирощування інших фруктів.
Схема і строки висадки
Висаджувати яблуню можна навесні (друга половина квітня — початок травня), або під зиму (жовтень). В залежності від вибору різновиди, застосовують таку схему посадки:
- дистанція між високорослими деревами — 4-4,5 м;
- між карликовими і колоновидными — 2,5–3 м.
- У обраному місці викопайте яму, яку можна порівняти з об'ємом розміром кореневої системи дерева. На дні лунки насипте гірку так, щоб її верхівка доходила до 2/3 глибини ями. Біля стінки лунки вбийте в дно дерев'яний кілочок (60-70 см).
- Встановіть саджанець на гірку, розрівняйте його коріння по схилах гори, засипте викопаної грунтом і утрамбуйте її.
- Полийте теплою водою (1-1,5 відра), коли земля вбере вологу, мульчируйте її тирсою, сіном або торфом.
Догляд за молодим і дорослим деревом
Після посадки догляд за Райськими яблунями традиційний, як і за іншими плодовими культурами.
Відео: Як правильно доглядати за плодовими деревами
Полив і добриво
У рясному поливі дерева не потребують навіть в сильну посуху їм вистачить 2-3 відер води щотижня на одну дорослу яблуню. Якщо ж навесні і влітку випадає нормальна кількість опадів, можна обійтися без додаткових поливів.
У березні, після того, як розтане сніг, у пристовбурні кола вносять азотні добрива. Коли почнуть формуватися зав'язі — вносять магній і калійні підживлення. Не варто ігнорувати і органіку (коров'як, послід). При осінній перекопуванні грунту слід підгодувати рослина калієм і суперфосфатом з золою.
Розпушування ґрунту
Розпушування грунту сприяє кращому забезпеченню кореневої системи киснем. Розпушувати необхідно після поливів і дощів. Виконувати прийом слід акуратно, щоб не нанести пошкоджень коріння, що ростуть на малій глибині.
Не варто забувати і про видалення бур'янів. Роблять це для зниження ризику появи паразитів і розвитку хвороб
Обрізка
У перші 5-7 років, Райкам проводять щорічну підрізування гілок на 20-25 см. Така міра, крім формування крони, сприяє її кращому росту. Крім того, видаляють сухі гілки і ті, що ростуть усередину крони. Процедуру виконують двічі на рік: восени, після збору врожаю, і навесні — до того, як набухнуть бруньки.
Сезонна профілактика
Так як яблуня стійка до багатьох захворювань, копіткої обробки не потрібно. Однак, заходи профілактики краще виконувати, щоб мінімізувати ймовірність виникнення захворювань і паразитів.
Навесні і восени проводять обробку бордоською рідиною (1%), штамб білять вапном з додаванням мідного купоросу
Укриття на зиму
Укриття штамба на зиму виробляють виключно з метою захисту від гризунів, так як в термоізоляції така яблуня не потребує. Для захисту підійде суміш глини і гною (1:1) з вапном і мідним купоросом.
Райська яблуня — красиве дерево, що приносить смачні і корисні плоди, які, однак, мають малим розміром, що ускладнює збір врожаю. Зате дерево відрізняється абсолютною невибагливістю у догляді і чудовим зовнішнім виглядом, особливо в період цвітіння і плодоношення.