Виноград сорту «Оригінал» відомий багатьом садівникам. Це рослина здатна давати високі врожаї, відрізняються відмінними виробничими характеристиками, а також смаковими якостями. Однак не кожен наважується вирощувати цей сорт на власній ділянці, так як він вимагає для себе не тільки кваліфікованого догляду, але й уваги. Далі ви познайомитеся з головними особливостями винограду «Оригінал», а також дізнаєтеся, що потрібно для його вирощування.
Історія селекції сорти
Виноград «Оригінал» є продуктом селекції та справжньою гордістю українських виробників. Цей сорт виведений в 1970 році групою вчених з інституту виноградарства і виноробства імені Василя Єгоровича Таїрова. Розглянутий гібрид був отриманий внаслідок схрещування сортів «Дамаська троянда» і «Датье де Сен-Вальє».
В результаті тривалої роботи вчених гібрид придбав тільки кращі якості вихідних сортів — це високопродуктивна різновид винограду, відрізняється незвичайними формою і забарвленням ягід.
Опис сорту винограду «Оригінал»
«Оригінал» — це столовий виноград середньо-пізнього терміну дозрівання, придатний для технологічної обробки, а також вживання у свіжому вигляді. У помірному кліматі дозрівання плодів наступає в другій половині вересня, що дає можливість ласувати плодами протягом всієї осені.
Опис ягід
Ягоди сорту великі, соковиті, м'ясисті, з щільною шкіркою, подовженої форми, злегка витягнуті на краю і округлі з боків. Шкірка добре відділяється від м'якоті. Середня маса ягоди доходить до 12 м, а її розміри при цьому складають 32×20 мм.
Їх колір різноманітний, залежно від гібриду відтінок може варіюватися від білого до рожевого і темно-синього, майже чорного кольору. В одній ягоді перебуває не більше 2-3 кісточок.
Опис куща
Кущ сорту великий і дужий. Листки великі, п'ятилопатеві, з характерним невеликим опушенням. Під час цвітіння на рослині спостерігаються невеликі двостатеві квітки. Під час культивування лоза повністю витримує масу врожаю, тому кущі не потребують підв'язки.
На одному пагоні в середньому з'являється близько 6-7 грон ягід. Кількість плодоносних гілок у середньостатистичного куща становить не менше 65% від загальної маси, при цьому більше половини молодих гілок дерев'яніють під час одного вегетаційного періоду.
Характеристика грона
На кущі дозрівають великі пухкі грона правильної конічної форми, злегка загострені на кінці. Середня маса одного грона доходить до 500-800 м, але в оптимальних умовах може збільшуватися до 1000-2000 р. Плоди практично не пристосовані до транспортування, при середньому і сильному механічному впливі вони лопаються і обсипаються.
Смакові характеристики
Смак винограду простий, але насичений і гармонійний. Цукристість ягід становить близько 14-20%, при цьому кислинка не перевищує 9 г/л. Дегустаційна оцінка плодів становить 8,8 бала.
Врожайність
Врожайність рослини висока: з одного дорослого куща можна зібрати до 100 кг ягід, що з гектара становить 9-11 тонн. Коефіцієнт плодоносності культури складає 1,2–1,7 бала. 
Стійкість до зовнішніх факторів
«Оригінал» досить стійкий до всіляких кліматичних змін. Цей сорт добре пристосований до високих температур, а також здатний витримувати заморозки до -21...-24°С. Стійко рослину і до захворювань і шкідників.
Це виноград має природний імунітет до мілдью, борошнистої роси, гнилизни, а також практично не уражається філоксерою, павутинним кліщем і листокруткою.
Різновиди сорти винограду
Сьогодні виноград «Оригінал» зустрічається в 3 основних різновиди, що відрізняються забарвленням і характеристикою плодів.
Це так звані гібриди:
- Чорний — має ягоди насиченого темно-синього, майже чорного відтінку.
- Білий — його плоди фарбуються блідо-зелені відтінки.
- Рожевий — відрізняється урожаєм рожево-зеленого або блідо-рожевого кольору.
Чорний Оригінал
Основні відмінні якості представлені у таблиці:
| Характеристика | Опис |
| Тривалість дозрівання плодів | 135-145 діб |
| Середня вага грона | 500-800 г |
| Середня вага ягоди | 7-9 г |
| Цукристість врожаю | близько 15% |
| Рівень кислинки | 7-9 г/л |
| Морозостійкість | до -24°С |
Білий Оригінал
Білий має такі характеристики:
| Характеристика | Опис |
| Тривалість дозрівання плодів | 140-150 діб |
| Середня вага грона | 500-700 г |
| Середня вага ягоди | 6-8 г |
| Цукристість врожаю | близько 15% |
| Рівень кислинки | 7-9 г/л |
| Морозостійкість | до -24°С |
Рожевий Оригінал
Сорт характеризується наступними властивостями:
| Характеристика | Опис |
| Тривалість дозрівання плодів | 130-145 діб |
| Середня вага грона | близько 1000 м |
| Середня вага ягоди | 7-9 г |
| Цукристість врожаю | близько 15-20% |
| Рівень кислинки | 5-6 г/л |
| Морозостійкість | до -26°С |
Переваги і недоліки сорту
- Основні переваги, завдяки яким «Оригінал» став популярний:
- незвичайна форма грон і ягід;
- швидкий ріст куща;
- великі формування, за допомогою яких можна збільшити врожайність рослини;
- тривалий термін зберігання врожаю;
- стійкість до гнилей та іншим грибковим інфекціям.
- Не позбавлений сорт і недоліків, основними з них є:
- низька морозостійкість;
- відсутність імунітету до войлочному кліща;
- схильність до горошенню ягід (у разі поганої погоди під час цвітіння);
- плоди можуть формуватися на пасинках, що зменшує реальну врожайність куща в рази;
- непридатність грон до тривалої транспортуванні.
Особливості вирощування сорту «Оригінал»
[strike][/strike] Виростити виноград на ділянці не складно — ця культура вважається невибагливою. Однак, щоб домогтися швидкого зростання лози і високої врожайності, обов'язково слід подбати про правильне місце для посадки, а також провести ряд підготовчих заходів. Без цього рослина може довго хворіти і часто відмовлятися від укорінення.
Вибір місця під посадку
Так як описуваний сорт любить теплий і м'який клімат, найкраще садити «Оригінал» на південній стороні ділянки. 
Час посадки
Існує два методи посадки винограду: весняний і під зиму. Навесні посадку проводять в середині квітня, до того як на лозі розпустяться молоді листочки. Восени виноград укорінюють на початку жовтня.
Сьогодні серед садівників існує безліч дискусій про доцільність того або іншого методу, але найкраще рослина укорінюється навесні. В цей час спостерігається найбільш активний метаболізм, що безпосередньо впливає на швидкість пристосування паростка до природної середовищі.
Крім того, при посадці на зиму виноград потрібно обов'язково вкрити, що додатково ускладнює його вкорінення.
Підготовка посадкової ямки
Аби молоді саджанці швидко пішли в ріст, потрібно ретельно підійти не тільки до вибору посадкового матеріалу, але і до підготовки ділянки.
- Вибрати найбільш рівна ділянка ґрунту або місце на невеликій височині.
- Викопати ямку 80×80 див.
- На дно ямки укласти шар ущільнювача в 10 см з дрібного щебеню або битої цегли. Якщо на вашій ділянці грунт з високою вологоємністю (глинистий, суглинистий грунт, чорнозем), від процедури можна відмовитися.
- Укласти на дно шар до 10 см удобреного ґрунту, а потім добре полити лунку.
- Як тільки вода вбереться, в ямку треба покласти 3 кг органічних добрив (гній), а зверху висипати суміш з 300 г деревної золи, 250 г суперфосфату і 100 г калієвої селітри.
- Далі поглиблення заповнюють грунтом до 1/3 початкового об'єму, після чого отриману лунку можна успішно висаджувати держак.
Догляд за молодої і зрілої лозою
Правильний догляд за сортом «Оригінал» — це одна з головних складових високої врожайності. Особливу увагу потрібно приділити поливу і підкормкам. Молоді і дорослі кущі поливають не більше 3 разів за сезон, але рясно, промачивая грунт до нижніх горизонтів. У вологому кліматі і дощовим літом від поливу можна відмовитися.
Молоду лозу віком менше 1 року не підгодовують, доросле підживлюють 1 раз за сезон, навесні. Використовують для цього комплексні азотні розчини з розрахунку 100 г/10 л води/1 кущ. 1 раз в 3 роки виноград удобрять органічними добривами (гній) з розрахунком 6-7 кг/м2 насаджень.
У перший рік вкорінення виноград вимагає мінімум догляду. На цьому етапі важливо стежити за тим, щоб на рослині не формувалися непотрібні пагони, тому до осені на кущі залишають тільки 3-4 найбільш міцних відгалуження.
Важливо також для молодої рослини і достатня кількість кисню в ґрунті, тому 1-2 рази в місяць її добре розпушують. По мірі зростання саджанець потрібно підв'язати до опори, інакше ви отримаєте надмірно складну для догляду форму куща.
Крім того, зріла лоза обов'язково вимагає нормування навантаження, інакше під впливом важких грон вона може обламатися, що завжди закінчується втратою врожаю.
Також правильний розподіл грон на кущі допомагає досягти максимально швидкого дозрівання врожаю, що для помірного і північного клімату є одним з найголовніших факторів. Проводять процедуру 2 рази за сезон, ранньої осені і в середині літа.
Навесні видаляють молоді, здерев'янілі частини і верхівки — це допомагає сформувати зручний для догляду кущ і уникнути витрати сил рослини на малоефективні пагони. Після того як на кущі сформувалася зав'язь, її проріджують, рівномірно розподіляючи формуються плоди.
Кількість грон на одному плодовому втечу залежить від ваги, клімату, агрофону вирощування і досвіду садівника. При оптимальних умовах рекомендується залишати не більше 2 грон на одному плодоносному пагоні. Але якщо сорт вирощується в холодному кліматі, рекомендується залишати не більше 1 грона, інакше врожай не встигне визріти.
Підготовка до зими
Якщо ви вирощуєте культуру в помірному або північному кліматі, виноград потрібно обов'язково підготувати до зими. Починається процедура ще задовго до заморозків, в середині осені. На винограді видаляють непотрібні, пошкоджені і сухі пагони, залишаючи тільки життєздатну лозу з потенційно активними нирками.
Для цього:
- Постеліть вздовж виноградної грядки сухі ялинові або соснові дошки.
- Нещільно зв'яжіть гілки куща між собою і укладіть їх на дошки.
- Створіть навколо гілок захисний купол з металевої сітки або дуг, а потім накрийте його поліетиленом або спеціальним покривним волокном. Замінити їх можна соломою, сіном або тирсою, при цьому такий шар повинен бути товщиною не менше 10-15 см.
Особливості розмноження винограду
Розглянутий сорт здатний розмножуватися як насінням, так і частинами куща. Розмноження насінням в рослинництві використовується рідко. Цей спосіб досить часто призводить до виродження сорту, що впливає не тільки на його врожайність, але і на морфологічні якості. Отже, пророщують насіння тільки в лабораторних умовах, при виведенні нових сортів.
Вегетативно (частинами куща) розмножують виноград повсюдно. Цей метод дає можливість отримати укорінені рослини як навесні, так і влітку. Традиційно, весняне розмноження вважається кращим, так як дає можливість посадити виноград всього за кілька тижнів.
Для процедури використовують черешки — життєздатні частині втечі довжиною близько 30-40 см. Для заготівлі посадкового матеріалу користуються тільки молоді пагони товщиною близько 1 см, не менше ніж з 2-3 життєздатними оченятами. Їх пророщування не складно і проводиться за схожою з посадкою схемою (згідно описаної вище методики).
Захворювання та способи їх лікування
Як згадувалося вище, сорт досить стійкий до різноманітних захворювань, однак у зв'язку з схильністю культури до інфекцій навіть він досить часто хворіє. Найбільш поширеними захворюваннями винограду вважаються грибкові ураження, які призводять не тільки до патологій листя і пагонів, але і погіршення якості плодів.
Найбільш поширені захворювання винограду «Оригінал» і їх ознаки вказані в таблиці:
| Захворювання | Основні ознаки |
| Несправжня борошниста роса | на листках спостерігаються жовті плями з білими включеннями, схожими на вату |
| Борошниста роса | на листі і ягодах з'являється сірий наліт |
| Альтернаріоз | світло-коричневі плями на листі |
| Сіра гниль | світло-сірий наліт на всіх частинах куща |
| Чорна гниль | на ягодах з'являються бурі плями, які згодом призводять до їх в'янення і гноению |
| Біла гнилизна | легкий білий наліт на ягодах і плодоніжках грон |
У разі появи на рослині перерахованих вище патологій хворий кущ рекомендується дворазово, з інтервалом в 14 днів, обробити комплексними фунгіцидами.
Найбільш часто для цих цілей використовують два типи препаратів:
- місцевого впливу — надають глибоке вплив, не проникаючи в тканини рослини. Найбільш популярні з них препарат «Цинеб», розчин колоїдної сірки та бордоської рідини;
- системної дії — проникають у всі тканини і рідини рослини. Найефективнішими вважаються розчини «Ридоміла», «Вектра» і «Фалькона».
