Одним із перспективних сучасних сортів винограду є Фараон: він привабливий своїми якісними характеристиками і хорошою морозостійкістю. Більш докладно про це сорті та особливості його культивації читайте нижче.
Загальна інформація про сорт
Виноград сорту Фараон з'явився недавно; він є результатом любительської селекції російської виноградаря Е. Р. Павловського. Виведений шляхом схрещування сортів Подарунок Запоріжжю та Страшенський. У зв'язку з тим, що різновид нова, її дослідження досі тривають.
Опис сорту винограду Фараон
Гібридний сорт винограду Фараон відноситься до культур раннього дозрівання. Грона визрівають за 120-130 днів. Урожай можна збирати вже в серпні — вересні.
Опис лози
Кущі сильнорослі. Лози визрівають швидко і якісно, по всій довжині. Мають хорошу гнучку структуру. Молоді пагони швидко приживаються.
Характеристика грон
Кетяги великі, ширококонічної форми. Їх вага може варіюватися в межах 0,7–2 кг. Ягоди округлої форми, забарвлені у темно-фіолетовий колір. При повному дозріванні колір стає майже чорним. Маса однієї ягоди може змінюватись в межах 10-20 р. Шкірка не тверда, хрустка, розтріскується рідко. М'якоть м'ясисто-соковита, з приємним гармонійним смаком і ароматом. Цукристість плодів становить 16-17%.
Тип цвітіння
Квіти двостатеві — це означає, що рослина запилюється самостійно і не потребує додаткового висаджування поруч сортів-запилювачів. Може бути запилювачем для різновидів з жіночим типом цвітіння і аналогічних термінів дозрівання.
Врожайність
Фараон належить до високоврожайних культур. З куща можна зібрати 10-20 кг якісних великих грон.
Морозостійкість
Різновид добре переносить морози до -23°с. Якщо в зимовий період температура опускається нижче цієї позначки, потрібно подбати про спорудження укриття. Молоді кущі вкривають обов'язково, незалежно від погодних умов регіону.
Стійкість до хвороб винограду
Культура має средневысокой стійкістю до оїдіуму, мілдью та інших грибкових хвороб. Це означає, що потрібні профілактичні обробки, спрямовані на захист від подібних захворювань.
Транспортабельні властивості сорту
Фараон чудово підходить для комерційної діяльності. Плоди довго зберігають товарний вигляд і відмінно переносять транспортування на далекі відстані.
Переваги і недоліки сорту Фараон
При вирощуванні будь-яких сортів винограду слід правильно оцінювати їх позитивні і негативні сторони. Це допоможе вчасно виправити недоліки і якісно організувати свою роботу на дільниці.
- Фараон володіє масою достоїнств, серед яких:
- висока врожайність і якісні товарні показники;
- порівняльна невибагливість у догляді;
- морозостійкість;
- непогані адаптаційні якості;
- самоопыляемость;
- висока швидкість росту і визрівання лози.
З мінусів можна відзначити недостатньо високу стійкість до грибків, однак цим недоліком володіє переважна більшість виноградних культур. При виконанні різних агротехнічних прийомів і профілактичних обробок, недолік можна легко виправити.
Особливості вирощування
Саджанці краще купувати тільки в спеціалізуються на розведенні високоврожайних сортів розплідниках. Особливих вимог у даній культури немає.
Коли краще садити
Посадку саджанців можна проводити навесні і восени. У першому випадку до посадковим робіт потрібно приступати в квітні, у другому — в жовтні.
Як вибрати місце для посадки
Культура не вимоглива до складу грунту, але врожайність буде вище на добре дренованих пухких грунтах. Ділянка під посадку повинен добре висвітлюватися сонцем. При виборі місця потрібно враховувати відстань до ґрунтових вод — від цього буде залежати ступінь стійкості рослин до грибкових захворювань кореня. Оптимальна відстань до підземних вод 2 м.
Ідеальний варіант — ділянка з південної або південно-східної сторони, розташований на невеликому підвищенні, закритий з північної сторони парканом або спорудою, не продувається вітром. Крім перерахованого, потрібно враховувати правила сівозміни на ділянці. На місці викорчуваного виноградника нові кущі можна висадити тільки через 3 роки.
- Ідеальними сусідами та попередниками для винограду є:
- бобові;
- овес;
- пшениця;
- петрушка;
- шпинат;
- суниця.
Не варто висаджувати виноград після пасльонових рослин і поряд з ними.
Як посадити
При посадці восени грунт починають готувати з весни, при весняній посадці — з осені. В першу чергу ділянку потрібно скопати на глибину 30 см, після цього внести знезаражувальний складу. Можна скористатися 1% розчином мідного купоросу.
Через тиждень після знезараження на кожен 1 м2 вносять по:
- 10 кг гною;
- 400 г суперфосфату;
- 10 кг піску.
Після внесення добрив грунт знову культивують на глибину 20 див. На цьому етапі підготовки не можна розрівнювати її, а залишати грудками. Це дозволить збагатити ґрунт киснем. Наступний етап підготовки ґрунту починається за 1,5 місяця до садіння. Її знову потрібно перекопати на глибину 30 см За 2 тижні до посадки полити «Фитоспорином» — на кожен 1 м2 за 10 л води з додаванням 5 г препарату. Через тиждень проводять перекопування грунту на глибину 20 см, розрівнюють ділянку і роблять розмітку. Розмір ями під посадку 80×80×80 див. Між кущами має залишатися відстань 2 м, між рядами — 2,5 м.
Викопавши яму, верхні 40 см ґрунту з кожної потрібно змішати з:
- 10 кг компосту;
- 10 кг піску;
- 50 г нітрофоски;
- 50 г суперфосфату.
На 2/3 ями потрібно заповнити приготованим субстратом і залити в них по 20 л води. Температура рідини повинна бути +30°С. В центральній частині лунок потрібно встановити кілки для підв'язки саджанців.
Через тиждень приступають до посадки:
- Поряд з колом формують невеликий горбок.
- На нього встановлюють саджанець і акуратно розправляють коріння, щоб вони не загорталися вгору.
- Коріння прикривають грунтом, залишивши половину ями незаповненою і вирівнявши саджанець кореневій шийці, підв'язують і заливають 20 л води.
- Коренева шийка повинна бути на 3 см вище рівня грунту після повного заповнення ями.
- Після вбирання води, заповнюють лунку землею повністю.
- Грунт навколо штамба мульчують компостом.
- На відстані 15 см від основного стебла роблять круговий рів глибиною 10 см для поливу.
Відео: посадка винограду
Особливості догляду
Агротехнічні прийоми по догляду за Фараоном стандартні. Їх ретельне виконання дозволяє не тільки підвищити врожайність, але і створити необхідні умови, у яких не будуть розмножуватися хвороботворні мікроорганізми та шкідники.
Полив
Після посадки на протязі всього першого місяця поливати рослини потрібно раз на тиждень. Норма поливу — 20 л на кущ. З другого місяця полив починають здійснювати раз в 2 тижні, 3 місяці до кінця року — раз в 3 тижні. Норми поливу зберігають незмінними.
Дорослим рослинам воду вносять всього кілька разів в сезон:
- на стадії бутонізації — 30-40 л на кущ;
- в сильну спеку — 30-40 л на кущ;
- восени після збирання врожаю — 50 л на кущ.
Підживлення
Вносити підживлення починають через 3 роки після посадки рослин на ділянці. Внесених на момент посадки добрив буде на це час. Основна частина добрив вноситься по весні і восени. Ідеальний варіант — чергування органічних і мінеральних добрив. Навесні, з появою перших листків, приблизно на початку квітня, потрібно вносити добрива, в яких міститься більше азоту; цей елемент сприяє формуванню зеленої маси, а також відіграє важливу роль у захисті рослин від шкідників і хвороб.
На цьому етапі можна використовувати нітрофоску: вона містить азот, калій і фосфор — елементи, які потрібні винограду. На відміну від інших добрив, наприклад, сечовини, нітрофоску можна використовувати не тільки навесні, а й восени, на стадії підготовки до зими — на 10 л води додають 50 г препарату і вносять під кожен кущ. Якщо грунт вологий і полив не доцільний, можна внести гранули в сухому вигляді в пристовбурні кола по 50 г/м2.
З появою зав'язі, в середині літа, проводять полив з додаванням компосту і золи. На 20 л води додають 10 кг компосту і 500 г золи; таку суміш вносять під кожен кущ. У момент визрівання ягід проводять обприскування по листу концентратом золи. Восени в пристовбурне коло кожного куща зашпаровують по 10 кг гною і 300 г суперфосфату. Відразу після цього грунт добротно мульчують свіжою травою.
Догляд за ґрунтом
Щоб захистити рослини від хвороб і шкідників, а також забезпечити коріння доступ кисню, потрібно регулярно прополювати бур'яни і розпушувати грунт. Роблять це після кожного поливу і дощу. Грунт у міжряддях розпушують на глибину 10 см, в пристовбурних кіл — на глибину 5 см Після розпушування грунт обов'язково мульчують компостом — це дозволяє надовго зберегти вологу в родючому шарі грунту і одночасно удобрити його. Шар мульчі повинен становити близько 5 див.
Крім компосту, в якості мульчі можна використовувати:
- пісок;
- торф;
- свіжу траву.
Підв'язування пагонів
Виноградні кущі в обов'язковому порядку вимагають якісної підв'язки. Лози володіють високою швидкістю росту і вже через 3 роки почнуть стелитися по землі, якщо їх не підв'язувати. Це погано позначиться на стані рослини. Перші 2 року опорою для саджанців будуть служити кілки. З 3 року життя рослин на ділянці потрібно подбати про спорудження шпалер.
Для спорудження шпалер на відстані 3 м один від одного по всій протяжності виноградних рядів встановлюють дерев'яні опори висотою 2,5 м, між ними натягують оцинкований дріт або волосінь. Перша від землі дріт повинна знаходитися на висоті 30 см, крок між дротами повинен становити 45 див.
Обрізка і формування
Відразу в перший рік після посадки, в жовтні проводиться повна зрізка здерев'янілих пагонів. Для цієї маніпуляції використовують гостро заточений секатор, оброблений спиртом. Зріз роблять на відстані 3 мм від місця, де втеча з'єднується зі стеблом. Ранову поверхню обробляють садовим варом. Фараон відрізняється високою швидкістю росту, тому обрізати його молоді пагони потрібно на 6-8 очок.
Гілки, які виростають з грунту, поруч з основним стеблом, не чіпають взагалі. Вони знадобляться для формування нових рукавів. Навесні проводять санітарну обрізку. Видаляють пошкоджені механічним шляхом батоги, прибиті морозом. У літній період також проводять санітарні обрізки. На цьому етапі видаляють зайві пасинки, які досягли довжини 5 см, які загущують крону.
Захист від холодів
У регіонах з теплою зимою укриття винограду Фараон не потрібно навіть після посадки. У помірно холодних регіонах укриття потрібно тільки в перші 3 роки після посадки. У північних районах вкривати рослини потрібно постійно. Поверхня грунту поруч з кущем винограду спочатку вкривають ялиновим гіллям або мішковиною. Потім стягують кущ в пучок за допомогою мотузки і пришпилюють до землі.
Можливі проблеми при вирощуванні
При вирощуванні винограду Фараон можуть виникнути наступні проблеми у вигляді грибкових захворювань:
- антракноз — видалення пошкоджених частин, обробка препаратом «Квадріс» по інструкції;
![Антракноз]( "Антракноз")
- фітофтора — видалення пошкоджених частин рослини, обробка 3% розчином мідного купоросу;
![Фітофтора]( "Фітофтора")
- бактеріальний рак — не лікується, доведеться все уражені рослини викорчувати;
![Бактеріальний рак]( "Бактеріальний рак")
- бактеріоз — не лікується.
![Бактеріоз]( "Бактеріоз")
Проти оїдіума і мілдью проводяться профілактичні обробки «Квадрисом» або мідним купоросом. Перший препарат буде достатньо внести 1 раз навесні після зняття укриттів. Мідний купорос потрібно буде внести після зняття укриття, перед цвітінням і після збирання врожаю.
Виноград Фараон найчастіше піддається нападам таких шкідників:
- виноградної цикадки — всі ушкоджені частини рослини потрібно видалити і спалити, провести обробку 30% розчином «Карбофосу»;
![Виноградна цикадка]( "Виноградна цикадка")
- попелиці — усувається за допомогою опудрювання пагонів і грунту тютюновим пилом або деревною золою;
![Попелиця]( "Попелиця")
- павутинного кліща — заходи боротьби, як для попелиці;
![Павутинний кліщ]( "Павутинний кліщ")
- листовійки — все скручені листки і пошкоджені тканини рослини потрібно видалити і спалити, провести обробку 3% розчином мідного купоросу або ж опудрить тютюновим пилом;
![Листовійки]( "Листовійки")
- клопи — усуваються за допомогою інсектициду «Актара», розводять його згідно інструкції;
![Клоп]( "Клоп")
- дротянки — усуваються за допомогою препарату «Престиж»;
![Дротянка]( "Дротянка")
- совки — заходи боротьби як для попелиці, або препарат «Актара».
![Совка]( "Совка")
Збір і зберігання врожаю
Грона зрізають за допомогою секатора, після збору їх укладають в сухі ящики. Якщо в планах зберегти ягоди подовше, потрібно видалити з грон всі пошкоджені, зіпсовані плоди. Потім розкласти в невеликі ємності об'ємом до 10 л. Розкладають продукцію в 1 шар. Зберігають у сухому прохолодному місці.
Умови для тривалого зберігання:
- температура 0...+4°С;
- вологість 90%.
Враховуючи всі обставини, не викликає подиву той факт, що Фараон відноситься до сортів з великими перспективами. За короткий термін, не будучи ще до кінця дослідженим, він вже придбав масу шанувальників серед виноградарів. Безперечно, надалі його популярність тільки зросте.
