Після зими всім хочеться як можна швидше отримати дари природи, насолодитися корисними і смачними фруктами. У цьому допоможе рання, смачна і дуже корисна культура — жимолость. Про одному з сортів і піде мова в статті.
Історія селекції
Довгий час жимолость, як ягідна культура залишалася невідомою. Вперше вона була внесена до державного реєстру в 1980 р. Сьогодні це дуже популярна ягода, яка має безліч сортів (більше 80-ти). Одним із самих відомих є Вогненний опал, який селекціонери вивели НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лисавенко.
Ботанічний опис
Збирати жимолость можуть всі шанувальники цієї ягоди, так як її часто можна побачити на відкритих ділянках. Кущі відносяться до середньорослих (1,5 м). Пухкі гілки створюють розкидисту форму крони. Щільні темно-зелене листя по краю трохи опущені. На нижній частині листя можна побачити великі прилистки з вираженою хвилястістю. Ягоди темно-бузкового кольору, широкоовальною форми з гладкою поверхнею. Довжина ягід сягає 1,6 див.
Характеристика
Смак плодів кисло-солодкий, з легкою гіркуватістю. При повному дозріванні гіркоту залишається мінімальна. Ягода залишає приємний післясмак з освіжаючим ефектом.
Морозостійкість і посухостійкість
Вогненний опал — невибаглива рослина. Йому не страшні сильні морози і весняні заморозки. В умовах Сибіру родючість дуже висока. До посухи має среднею стійкість.
Плодоношення врожайність
На 3-4 рік після посадки можна збирати плоди. Один кущ приносить врожай — 3-6 кг. Осипаемость плодів практично немає. Навіть дуже стиглі ягоди не будуть опадати. Дозріває в 20-х числах травня.
Переваги і недоліки
- До переваг Вогняного опала можна віднести:
- регулярне плодоношення;
- невибагливість;
- скоростиглість;
- неосыпаемость плодів;
- висока врожайність;
- морозостійкість.
Недоліків у цього рослини не виявлено. Це молода, корисна і унікальна культура, яка не встигла повністю відкрити свій потенціал.
Запилювачі
Запилення жимолості проходить досить добре. Як показує практика, для високої родючості, досвідчені садівники висаджують одночасно більше 3-х сортів культури.
Запилюють рослину бджоли і джмелі. Наявність цих комах безпосередньо залежить від погоди. Ефективним методом для залучення бджіл і джмелів є обприскування квітучих кущів солодким розчином меду або цукру (1 ст. л. на 5 л води).
Запилення жимолості бражиком
Особливості посадки
Жимолость може рости практично на будь-яких грунтах. Але якщо ви хочете збирати хороший урожай з цієї рослини, то правила посадки необхідно дотримуватися.
Терміни
Найбільш відповідний час для посадки — початок осені. Крайнім терміном може бути середина жовтня. Це пов'язано з тим, що вже до середини літа у жимолості припиняються ростові процеси, верхівкові бруньки закладаються. Рослина знаходиться в стані спокою до самої весни, в результаті чого, добре переносить посадку. Якщо вам не вдалося посадити жимолость восени, то навесні це необхідно зробити до початку вегетації.
Вибір місця, підготовка лунок
Садити жимолость потрібно на відкритому для сонця майданчику. Земля повинна бути пухким і повітропроникним. Якщо такої немає, то в посадкову яму (60 на 40 см) необхідно засипати заздалегідь підготовлений грунт. Після чого, вносяться добрива (гній, деревна зола, торф, органо-мінеральні добавки та ін). Коріння саджанця потрібно акуратно увіткнути в ямку на 5 см і полити водою (2 відра) кожну лунку.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Якщо ви хочете отримати високу врожайність, то саджанці краще купувати не на стихійних ринках, а в спеціалізованих магазинах, які відповідають за якість свого товару. Для посадки краще всього підійдуть кущі 2-річного віку, які мають кілька розгалужень. Оптимальна висота — 30-40 см,
Схема посадки
Для того щоб кущі не зімкнулися через кілька років, необхідно дотримуватися правильної схеми посадки рослин. Адже щільне розташування може закрити доступ комах до запиленню квітучого куща і утруднити догляд за рослиною. Ідеальною схемою посадки вважається відстань між кущами 1,5–2 м, а між рядами 2-2,5 м.
Відео: Посадка саджанців жимолості
Правила догляду
Звичайно ж, як і за будь-яким рослиною за жимолостю потрібен догляд, який передбачає наступне:
- В період дозрівання рослині потрібна волога. Ви повинні забезпечити регулярний полив в період, коли ягоди наливаються (5 відер на кожен кущ). Після чого замульчувати грунт спеціальним матеріалом, наприклад, скошеною травою, щоб волога залишалася в землі як можна довше.
- Регулярна обрізка кущів. Перші кілька років необхідно обрізати тільки в санітарних цілях. Після 7–ми років плодоношення кущі вимагають омолодження.
- Захист ягід від птахів відіграє велику роль у збереженні врожаю. Плоди цієї рослини дуже подобаються пернатим. Захистити врожай можна з допомогою відлякуючих засобів або спеціальної сітки.
- Своєчасно вносите мінеральні та органічні добрива.
Збирання врожаю і його зберігання
Урожай Вогняного опала збирають в кінці травня. Ягоди набувають синій колір задовго до дозрівання, але забарвлення ягід не говорить про стиглості плодів. Відсутність осипаемость дозволяє дочекатися повного дозрівання. Тільки стигла ягода передає пікантний смак сорту. З-за щільної шкірки плоди легко збирати. Вони не давляться і відмінно транспортуються. Пружність плода дає можливість заморожувати продукт і зберегти хороший вигляд після розморожування.
Плоди жимолості використовують для приготування:
- варення, джему;
- соку, компоту;
- вина, наливки, лікеру, фруктових коктейлів;
- сухофруктів.
Це прекрасний декор для прикраси різних десертів, тортів. Також ягоди відмінно підійдуть для начинки пиріжків та пирогів. У народній медицині використовують як незамінний засіб від застуди з жарознижуючим ефектом
Підготовка до зими
Підготовка до зими даної рослини не вимагає особливих зусиль. Вогненному опалу не страшні навіть самі суворі сибірські морози. Перед зимовим періодом необхідно прибрати опале листя, підгодувати кущі добривом, обрізати поламані та сухі гілки.
Способи розмноження
Розмножувати жимолость можна кількома способами. Розглянемо опис основних:
- Ділення куща. Для цього виду розмноження підійде осінь або весна. Корінь куща потрібно обережно викопати і з допомогою секатора розділити його на декілька частин. Отримані кущики розсаджують в новому місці. Цей спосіб підходить тільки для молодих кущів, вік яких не перевищує 5 років.
- Розмноження з допомогою відводок. Період — червень. Для початку необхідно навколо куща розпушити грунт, щоб вона підвелася, стала легкою. Потім відокремлюють кілька однорічних гілок з нижнього ярусу куща і пришпилюють їх до приготовленої заздалегідь ґрунті (на 5 см). Зробити це можна за допомогою спеціальної U–образної дроту. Наступної весни, після того, як рослина вкоренитися його можна пересадити. Для цього необхідно відокремити його від материнської рослини.
- Розмноження зеленими і стовбурами живцями. Відповідний період — середина травня. Розмноження зеленими живцями передбачає вибір найбільш потужних пагонів, при цьому зрізати їх потрібно навскоси. Нижні листя віддаляються, після чого живці ставлять у воду на добу і висаджуються в грунт. Стовбурами можна розмножувати живцями рослина у вересні-жовтні. Потрібно вибрати гілки однорічного приросту з міжвузлями (2-5). Гілки зберігаються до весни в прохолодному місці, замотавши їх у вологу тканину і закопавши в пісок або тирсу.
Хвороби і шкідники
Найголовнішою перевагою жимолості перед іншими ранніми ягодами є її болезнеустойчивость. Але деякі види попелиці все ж можуть нашкодити рослині. Щоб уникнути цього, після збору врожаю кущі потрібно обробляти спеціальними препаратами від шкідників.
Посадивши сорт жимолості Вогненний опал у себе в саду, ви отримаєте прекрасне рослина, яка принесе вашому будинку не тільки хороший урожай ранніх ягід, а й запас вітамінів в організмі на цілий рік.