Вислобрюха в'єтнамська порода завойовує популярність у сучасному свинарстві. Маючи цілу низку привабливих особливостей, ці тварини можуть стати основою прибуткового господарства. Досвід заводчиків дає змогу сформулювати рекомендації щодо утримання та годівлі, а також виділити плюси та мінуси породи. Про це стаття.
Історія породи
Наукове найменування цієї породи - азіатська вислобрюха травоїдна. Її батьківщина - Південно-Східна Азія, а слово "в'єтнамська" з'явилося завдяки ввезенню свиней у 80-х роках минулого століття з В'єтнаму. Спочатку тварини потрапили в Канаду і кілька європейських країн, а потім швидко поширилися Америкою і Європою.
Опис породи
Існує думка, що існує кілька різновидів породи (наприклад, корейська). Однак усі дані про відмінність в'єтнамської свинки від корейської вказують на те, що це дві назви однієї і тієї ж породи.
Похідних від в'єтнамських карликових міні-поросят називають китайськими.
Зовнішні характеристики
Характерні особливості зовнішнього вигляду не дозволять переплутати тварин під час купівлі. Висячий живіт видно вже у маленьких поросят.
| Розміри | від 70-80 до 150 кг |
| Забарвлення і щетина | до 20 см чорних відтінків |
| Голова | приплюснута, у кабанів з іклами до 15 см |
| Вуха | маленькі, стоячі |
| Шия | товста, коротка |
| Тулуб | пропорційний |
| Груди та спина | широкі |
| Живіт | висячий, у дорослих може доставити до землі |
| Ноги | короткі |
Зустрічаються також тварини з невеликими плямами і трохи рудуваті (дике забарвлення). У стресових ситуаціях щетина кабана стовбурчиться як ірокез.
Вага та розміри
При народженні вага поросяти становить приблизно 500 г. Скільки воно важитиме надалі, залежить від утримання та годування. Порося в 6 місяців має важити не менше 30 кг, а в 7 - до 75-80 кг при добовому прирості в 350-500 г.
Ця вага вже вважається забійною, і можна проводити забій. Максимальна вага свині може становити 140 кг, а кабана - 150 кг.
Продуктивні якості
Порода належить до беконного типу свинини і демонструє високу скоростиглість. Статева зрілість настає з 4 місяців у свиней і з 6 місяців - у кабанів. Від однієї свині в середньому отримують 24 поросяти на рік (з урахуванням періоду поросності в 114-118 днів).
Плюси та мінуси
Популярність породи пояснюється великим числом переваг перед традиційними тваринами, проте кілька недоліків все ж є.
- Наступні характеристики складають перевагу в'єтнамських свиней:
- раннє дозрівання і плодючість;
- простий догляд;
- спокійний характер і розвинений материнський інстинкт;
- відмінний імунітет;
- економний раціон харчування;
- охайність.
- До незначних недоліків можна віднести:
- чутливість до протягів;
- можуть ображатися на відсутність уваги.
Рекомендації щодо вибору хороших особин
Чистокровність породи - запорука успіху утримання в'єтнамської свині.
- для розведення необхідні тварини, які не перебувають у родинних зв'язках, тобто не можна брати пару з одного посліду;
- потрібна перевірка ваги поросяти при народженні та приросту з 10-денним інтервалом;
- огляд батьків (з перевіркою збігу званого віку поросяти і стану свиноматки);
- наявність характерної "мопсової" голови, широко поставлені ноги;
- краще брати порося з посліду, в якому не більше 12 голів;
- здорова тварина має рівну щетину, активну поведінку та блискучі очі, сухе місце під хвостом.
Для купівлі породистих тварин слід звертатися до перевірених господарств зі сформованою відмінною репутацією.
Особливості розведення та догляду
Незважаючи на рекламований надлегкий догляд, для племінного вирощування необхідно дотримуватися низки умов, які дадуть змогу отримати здорове і численне потомство.
Кількість особин на загін
Завдяки компактному розміру навіть у невеликому приміщенні можна успішно розводити в'єтнамську породу. Для двох дорослих свиней буде достатньо станка в 4,5-5 квадратних метра. На такій же площі можна поселити кнура або свиноматку з поросятами.
Умови та вимоги до утримання
Свинарник має бути сухим і теплим, з хорошою вентиляцією, але без протягів. У зимовий час необхідно забезпечити опалення. Тепло особливо важливе для новонароджених поросят: температура повітря не має бути нижчою за 20°С. Оптимальна висота стель у сараї 2,2 м.
Приміщення повинно мати вікна середніх розмірів. Сонячне проміння має проходити у свинарник, але не бути надто яскравим, щоб не дратувати тварин.
Організація вигулу
Тваринам необхідна фізична активність і свіже повітря, тому дуже важливо передбачити майданчик для вигулу. Бажано виходити з 1 сотки землі на 1 свиноматку. В'єтнамським свиням сподобається невелика грязьова ванна, яку час від часу заповнюють водою.
Якщо на ділянці немає дерев, слід вкопати колоди на глибину до 1,5 м, щоб свині могли об них почухатися. Для захисту від опадів і спекотного сонця потрібен навіс.
Чим годувати
Правильна кормова база особливо важлива для племінного розведення. Для відгодівлі дотримуються балансу витрат кормів і приросту ваги, щоб отримати прибуткове м'ясо відмінної якості. Свиню беконного типу (до якого належать "в'єтнамки") не можна перегодовувати.
Влітку основну частину годівлі становить зелень, частину якої тварини можуть знаходити самостійно на вигулі. На відміну від традиційних порід, в'єтнамські свині погано переносять грубі корми з високим відсотком клітковини (солому, кормові сорти буряка). Найкращим вибором для них буде молоде сіно люцерни або конюшини.
Дорослих особин
Зерновий корм рекомендується давати в перемеленому вигляді з додаванням вологи. Своєрідну кашу отримують, запарюючи суміш зерна окропом і настоюючи її близько 10 годин (на 4,5 л зерна - 9 л води). Відра такої суміші достатньо для одного годування трьох свиней.
У раціон також вводять риб'ячий жир і вітаміни. Можна давати гарбуз, моркву, кабачки, свіжу варену картоплю.
Молодняк
Новонароджені поросята харчуються материнським молоком, яке має майже всі необхідні елементи для початкового росту. Відзначають лише нестачу міді та заліза, яких можна уникнути ін'єкціями препаратів заліза.
Через 7 днів малюків підгодовують кальцієм і фосфором у вигляді деревного вугілля, крейди та червоної глини, а з 10 днів дають підсмажений ячмінь. Кашу дорослого типу з добавкою преміксів або "Прелака" дають, починаючи з 2 тижнів.
Для пиття використовують тільки чисту питну воду, яку в зимовий час потрібно трохи підігріти. Під час відгодівлі ведуть детальну фіксацію, скільки їсть кожна тварина, які саме корми (включно з власним виробництвом), щоб визначити економічну вигоду процесу.
Ознаки охоти, вагітність та опорос
Свині цієї породи рано стають статевозрілими, деякі тварини проявляють активність уже з 3 місяців.
Також звертають увагу на такі ознаки полювання:
- неспокійна поведінка;
- характерні виділення;
- набрякання статевої петлі;
- при натисканні на круп свиня завмирає, не рухаючись.
Свиня ходить вагітна 114-118 днів. На термін впливає загальна вага, а також кількість поросят, яких носить свиноматка.
Перед опоросом свиня має такий вигляд:
- молочні частки тварини збільшуються;
- соски червоніють;
- живіт опускається.
Якщо свинка відмовляється від їжі, а з соска виділяється прозоре молозиво - настала доба опоросу. Пологи мають проходити в чистій загороді зі свіжим сіном і обігрітим кутом для поросят. Тепле місце особливо важливе, якщо свиня народжує взимку.
Є думка, що додаткова допомога свиноматці не потрібна, проте нагляд господаря полегшує становище тварини і прискорює процес. У середньому, тварина пороситься до 5 годин, проте це може розтягнутися і на половину доби.
Хвороби та їх профілактика
Вроджений імунітет породи до багатьох захворювань відзначається всіма заводчиками. Порівняно з традиційними європейськими породами, в'єтнамські свині хворіють дуже рідко.
- зараження гельмінтами, стригучим лишаєм. Тварину необхідно ізолювати і застосовувати тільки прописані ветеринаром препарати, оскільки для кожного виду паразита існують свої ліки;
- сальмонельоз. Призначення лікаря включає сироватку з антибіотиками, іноді з добавкою сульфаніламідів;
- бешиха. Особливо небезпечна для поросят. Лікування полягає в прийомі сироватки, серцевих препаратів і антибіотиків;
- чума, сибірська виразка і віспа. Не піддаються лікуванню, практично завжди летальні наслідки.
Основна причина будь-якого захворювання - погані умови утримання та антисанітарія. Не можна покладатися тільки на природний імунітет - необхідно проводити профілактику і ветеринарний огляд при перших підозрах на те чи інше захворювання.
Основні профілактичні заходи завжди мають бути своєчасними:
- ретельне прибирання приміщення;
- боротьба з гризунами;
- хороший корм із вітамінами;
- вакцинація;
- дегельментизація.
До лікаря необхідно звернутися, якщо тварина:
- різко набирає або втрачає вагу;
- страждає від проносу або блювоти (особливо з кров'ю);
- спостерігаються часті виділення з очей або носа;
- шкіра вкривається виразками, саднами і пухлинами;
- у поведінці спостерігаються напади, хрипи.
Дізнатися, чому свиня облисіла, можна після аналізів: крім глистів, лишаю або вошей, це може бути реакція на пологи і лактацію, авітаміноз.
Особливості схрещування в'єтнамських свиней з іншими породами
В'єтнамська порода може бути схрещена з іншими, проте результати такого розведення мають гірші характеристики, ніж вихідні породи. Часто можна зустріти гібрид з європейським ландрасом, який виводять, щоб отримати більших тварин.
Такі поросята можуть бути більшими, але вони втрачають "в'єтнамський" імунітет і потребують більш калорійного харчування. Термін життя гібрида також значно менший, уже в п'ять років тварини старіють і не придатні для виробництва потомства.
В'єтнамська порода має незаперечні переваги для приватного і фермерського розведення. Для отримання заявлених результатів необхідно дотримуватися правильної годівлі та умов утримання.
