Сучасні технології відгодівлі свиней включають застосування стимуляторів росту. Вони вирішують низку важливих для фермера завдань: прискорюють відгодівлю, скорочують витрати кормів на одиницю ваги і зміцнюють здоров'я тварин. У продажу є десятки біостимуляторів. Розібратися в особливостях кожної групи та їхньому фактичному впливі на продуктивність - актуально для тих, хто розводить свиней.
Для чого потрібні?
Мета ефективного свинарства - прискорення росту. Щоб свині успішно набирали вагу, в їхній раціон вводять стимулятори. При цьому ефективною відгодівлею вважається отримання 1 одиниці живої ваги з меншими витратами кормів, ніж середній показник.
Якщо корм засвоюється погано, то приросту не буде. Біостимулятор росту - посилює поглинання поживних речовин і пригнічує шкідливі продукти метаболізму.
Ефект біостимуляторів проявляється в:
- збільшенні середнього денного приросту ваги до 4-10 %;
- поліпшенні щоденного споживання корму на 0,2-1,4 %;
- поліпшенні ефективності відгодівлі (співвідношення) між одиницею приросту і витратами корму - на 2,5-3,9 %.
Види стимуляторів і добавок
Класифікацію біостимуляторів ведуть за трьома напрямками:
- Препарати, що беруть участь у розщепленні складних елементів на прості.
- Речовини, що сприяють засвоєнню отриманих поживних речовин.
- Препарати, що підсилюють синтез білків і їх засвоєння з подальшим нарощуванням м'язової маси.
До першої групи належать ензими (ферменти) - вони розщеплюють складні сполуки. Друга група ширша і складається з антимікробних стимуляторів (антибіотиків), мінеральних глин (сорбентів), солей металів (мідь, цинк). До третьої групи входять гормональні та деякі не гормональні препарати.
Гормональні
Гормональні препарати чинять на організм ефект, схожий із впливом адреналіну. Тварини отримують додаткову енергію і формують м'язову масу з більш низьким вмістом жиру. Деякі виробники свинини принципово не використовують гормональні добавки.
Один із найефективніших гормональних препаратів - "Синестерол". Вводиться 1 раз на рік і активно "працює" в організмі протягом 8 місяців. Ін'єкцію вводять у підшкірну складку вуха свині. Препарат забезпечує підвищення добової норми набору ваги на 100 г (загальний приріст - 800 г замість стандартних 700 г).
Негормональні
Група стимуляторів, що включає кормові антибіотики, солі металів, ензими. Застосування таких препаратів проводять з метою профілактики або за наявності показань: уповільнення темпів росту, повільний набір ваги поголів'ям.
Загальна характеристика групи негормональних препаратів:
- Кормові антибіотики входять до складу промислових комбікормів. Їх заборонено застосовувати як окремі засоби. Дозування антибіотиків розраховується точними дозаторами. Тому важливо дотримуватися норм корму, зазначених на упаковці. Корм з антибіотиками може бути включений в раціон з 2-го тижня життя поросяти. Препарати випоюються з водою або молоком.
- Часто в складі зустрічаються "Грізін" і "Батрацин". Вони впливають на грампозитивні та грамнегативні мікроорганізми, пригнічуючи їхній ріст. Зазначається, що корми з антибіотиками посилюють ріст поросяти на 10-15 %.
- Ферментні препарати активують діяльність лактобактерій. Вони покращують розщеплення складних сполук на прості з подальшим утворенням інших сполук, які активно засвоюються організмом. Основний препарат - "Амілосубтилін". Додається з розрахунку 180 г на 1 т корму. Може застосовуватися щодня. Дає додатковий приріст ваги 6-10 %.
Ферментні
Головне завдання ферментації - підвищити харчову цінність корму. Ферменти допомагають у руйнуванні волокон і покращують перетравлення рослинного білка.
Протягом перших 5-7 тижнів організм порося відмінно засвоює молоко матері, але погано - інші корми, наприклад, відварені коренеплоди. У цей момент ферменти дуже потрібні. Тоді приріст живої маси збільшується на 40 %. І вони знову знадобляться поголів'ю, якщо ви додаєте в корм подрібнене зерно.
Такі добавки підвищують продуктивність молодих свиней, знижують імовірність виникнення кишкових інфекцій і розвитку діареї.
Фосфатиди
Результат переробки рослинних олій. До їхнього складу входять фосфорна кислота, складні спирти, жирні кислоти. Фосфатиди підвищують біологічну цінність кормів і рекомендовані до застосування в зимовий час. Їх додають у корми з 2 до 4 місяців по 1 г на 1 кг живої ваги. Після 4 місяців дозування знижується до 0,8 г на 1 кг ваги.
Основний препарат - "Нуклеопептид". Він активує імунну і гормональну систему свині, бере участь у метаболізмі, покращує стан шкіри і шерсті, сприяє зростанню м'язової маси. Ін'єкцію "Нуклеопептиду" роблять у першу третину шийного відділу в дозуванні 0,1-0,2 мл один раз на півроку.
Не використовують для підсисних поросят. При застосуванні препарату відзначають збільшення добового приросту ваги на 25 %.
Біодобавки
До складу білково-мінерально-вітамінної добавки входять вітаміни та мікроелементи в різній кількості. Компоненти варіюються для кожної свині залежно від її здоров'я, дієтичних потреб, навколишнього середовища, віку, ваги та техніки відгодівлі. Жорстких правил застосування немає. Вибір добавки необхідно обговорити з ветеринаром.
Два компоненти рекомендовані всім свиням - селен і вітамін E. Їх нестача призводить до кульгавості, поганої структури шерсті, сухості шкіри і гострого збільшення смертності від міокардіопатії та набряку легенів. Одна капсула 400 МО на день забезпечить достатню кількість вітаміну Е для тварини.
Вітамін Е міститься в:
- мигдалі;
- сирому насінні соняшнику;
- насінні гарбуза;
- насінні кунжуту;
- зелені гірчиці;
- шпинаті;
- зелені ріпи;
- капусті;
- рослинних оліях;
- кедрових горіхах.
Селен продається окремо у вигляді гранул або в складі комплексів. Тижнева доза цього мінералу - 150-300 мгк. Безліч продуктів містить селен, і з великою часткою ймовірності він присутній у раціоні ваших тварин. Але раз на тиждень додавати його в корм обов'язково.
Багаті на селен такі продукти:
- ячмінь;
- коричневий рис;
- насіння соняшнику;
- насіння льону;
- капуста;
- шпинат;
- цільні зерна;
- горіхи та насіння.
До цієї ж групи препаратів відносять і натуральні кислоти: бурштинову, глутамінову і лимонну. Їх випоюють разом із водою. Добова норма - 20 мг на 1 кг живої ваги.
Білкові добавки
Для побудови м'язів свині потрібна 21 амінокислота, набір яких міститься в білковій їжі. Зернові корми не є достатнім джерелом амінокислот, оскільки зерно погано засвоюється організмом свиней.
Відмінний результат дає поєднання білково-вітамінно-мінерального комплексу з різними зерновими та рослинним борошном. Це може бути борошно з насіння соняшнику, ріпаку або бавовняного волокна.
Доцільно чергувати рослинне борошно з борошном тваринного походження - м'ясо-кістковим або рибним. Неправильна промислова обробка сировини може знизити якість борошна. Тому рекомендується закуповувати його в невеликих кількостях і обов'язково чергувати різні види в раціоні.
Вітамінні добавки
Вітаміни входять до складу білково-вітамінно-мінеральних добавок, але якщо ви їх не використовуєте, то виберіть вітамінний комплекс. Такі добавки виготовляють у вигляді розчинів, порошків і таблеток. Додають у воду або корм, вводять підшкірно або внутрішньом'язово.
Не забувайте, що більшу частину вітамінів свині отримують разом із коренеплодами, овочами та зеленою масою, а надлишок деяких вітамінів шкідливий для здоров'я.
Вітамін E обов'язковий для тварин незалежно від того, чи достатньо в раціоні інших вітамінів. Він впливає на репродуктивну систему і забезпечує появу здорового потомства. Міститься в зеленій траві, трав'яному борошні та зернових.
Вітамін С необхідний для здорової шкіри. Для тих, хто отримує мультивітамінний комплекс, окремо давати вітамін не потрібно. Добова норма - 500 мг на 1 особину.
Біотин (вітамін B) бере участь у рості волосся, шкіри та копит. Якщо шерсть свині або копита сухі, крихкі або почали розтріскуватися, то добавка біотину усуне проблеми. Випускається у вигляді капсул або розчину. Добова норма - 1000 мкг.
До продуктів, багатих на біотин, належать:
- горіхи;
- коренеплоди;
- яйця.
Кормові антибіотики
Антибіотики використовуються для стимулювання росту або ваги, знижують частоту захворювань.
Корми з антибіотиками обов'язкові в тому разі, якщо:
- прибирання та дезінфекція у свинарнику відбуваються нерегулярно;
- свині відстають у наборі ваги;
- ви підселили молодняк у свинарник до "старих" тварин;
- молодняк розмістили у свинарнику, який до цього використовувався для іншої партії свиней.
Під час вибору добавки, враховуйте час, що залишився до забою, оскільки м'ясо тварин, які пройшли курс лікування антибіотиками, не можна вживати в їжу. На наявність антибіотиків у тканинах впливають інтенсивність годівлі та тривалість. Свині, які швидко ростуть і здорові, не потребують кормів цієї категорії.
Рекомендації щодо використання
Біостимулятор, що коректно працює, має такі характеристики:
- не повинен накопичуватися в кишечнику або м'язовій тканині;
- має бути нетоксичним для людей і тварин;
- не впливати на нормальну мікрофлору кишківника;
- не має побічних ефектів;
- його застосування економічно виправдане.
Використання стимуляторів має враховувати низку правил:
- для нормального набору ваги фермер повинен скласти програму використання стимуляторів росту, в якій враховується вік і стан вихованців;
- контролюйте вагу і звертайте увагу на відхилення в розвитку, не потрібно сподіватися на те, що "воно саме пройде";
- до того, як вводити в раціон біодобавку, переконайтеся, що правильно діагностували проблему і вибрали напрямок її вирішення;
- перш ніж купувати препарат - прочитайте інструкцію і переконайтеся, що це те, що потрібно поголів'ю або окремій особині;
- лікувальні корми використовуйте строго за призначенням;
- не купуйте корми для інших тварин: корови і свині мають різну систему травлення і їхні добавки не взаємозамінні;
- не використовуйте кілька препаратів одночасно;
- результат кожного застосування препарату - фіксуйте, це допоможе, якщо інша партія свиней матиме ту саму проблему;
- змініть препарат, якщо протягом 2-3 днів ви не бачите змін;
- контролюйте правильне харчування, санітарний стан свинарника та тварин, проводьте заходи з профілактики хвороб.
Стимулятори росту своїми руками
Для відгодівлі купуються промислові комбікорми і добавки. Але деякі фермери готують премікси для відгодівлі своїми силами. Вони виявляються не менш якісними, ніж промислові, і дають великий приріст ваги. Додатковим бонусом стають високі смакові якості м'яса і сала.
Він складається з:
- овочів і фруктів - вони можуть бути сирими або відвареними, їхня частка в добовому раціоні становитиме близько 30 %;
- молочних продуктів - тут важливі білки тваринного походження, і забезпечити їх може молочна сироватка, м'ясо-кісткове і рибне борошно. Їхня частка в раціоні - 10 %;
- злаків - подрібнене зерно і рослинне борошно - 5-7 %;
- концентратів і зеленої маси - їхня частка близько 60 %.
Збільшуючи кількість овочів або змінюючи їхній склад, ви впливаєте на вітамінну складову раціону. Змінюючи частку білків та їхній компонентний склад - впливаєте на набір м'язової маси. Антибіотики або гормональні добавки купують в аптеці, якщо виникає необхідність включити їх у раціон.
У продажу можна вибрати і придбати велику кількість біодобавок, що стимулюють ріст свиней. Кожна з них має своє призначення і властивості. Обираючи такі товари, зважайте не тільки на стан свого поголів'я, а й на ступінь довіри до продавця препарату. Для стимуляції росту купуйте тільки оригінальний товар у спеціалізованих магазинах.
