Современные технологии откорма свиней включают применение стимуляторов роста. Они решают ряд важных для фермера задач: ускоряют откорм, сокращают затраты кормов на единицу веса и укрепляют здоровье животных. В продаже имеются десятки биостимуляторов. Разобраться в особенностях каждой группы и их фактическом влиянии на продуктивность – актуально для тех, кто разводит свиней.
Для чего нужны?
Цель эффективного свиноводства – ускорение роста. Чтобы свиньи успешно набирали вес, в их рацион вводят стимуляторы. При этом эффективным откормом считается получение 1 единицы живого веса с меньшими затратами кормов, чем средний показатель.
Если корм усваивается плохо, то привеса не будет. Биостимулятор роста – усиливает поглощение питательных веществ и подавляет вредные продукты метаболизма.
Эффект биостимуляторов проявляется в:
- увеличении среднего дневного прироста веса до 4–10 %;
- улучшении ежедневного потребления корма на 0,2–1,4 %;
- улучшении эффективности откорма (соотношение) между единицей привеса и затратами корма – на 2,5–3,9 %.
Виды стимуляторов и добавок
Классификацию биостимуляторов ведут по трём направлениям:
- Препараты, участвующие в расщеплении сложных элементов на простые.
- Вещества, способствующие усвоению полученных питательных веществ.
- Препараты, усиливающие синтез белков и их усвоение с последующим наращиванием мышечной массы.
К первой группе относятся энзимы (ферменты) – они расщепляют сложные соединения. Вторая группа более обширна и состоит из антимикробных стимуляторов (антибиотиков), минеральных глин (сорбентов), солей металлов (медь, цинк). В третью группу входят гормональные и некоторые не гормональные препараты.
Гормональные
Гормональные препараты оказывают на организм эффект, схожий с воздействием адреналина. Животные получают дополнительную энергию и формируют мышечную массу с более низким содержанием жира. Некоторые производители свинины принципиально не используют гормональные добавки.
Один из наиболее эффективных гормональных препаратов – «Синестерол». Вводится 1 раз в год и активно «работает» в организме в течение 8 месяцев. Инъекцию вводят в подкожную складку уха свиньи. Препарат обеспечивает повышение суточной нормы набора веса на 100 г (общий привес – 800 г вместо стандартных 700 г).
Негормональные
Группа стимуляторов, включающая кормовые антибиотики, соли металлов, энзимы. Применение таких препаратов проводят в целях профилактики или при наличии показаний: замедление темпов роста, медленный набор веса поголовьем.
Общая характеристика группы негормональных препаратов:
- Кормовые антибиотики входят в состав промышленных комбикормов. Их запрещено применять в качестве отдельных средств. Дозировка антибиотиков рассчитывается точными дозаторами. Поэтому важно соблюдать нормы корма, указанные на упаковке. Корм с антибиотиками может быть включен в рацион со 2-й недели жизни поросёнка. Препараты выпаиваются с водой или молоком.
- Часто в составе встречаются «Гризин» и «Батрацин». Они оказывают воздействие на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы, подавляя их рост. Отмечается, что корма с антибиотиками усиливают рост поросёнка на 10–15 %.
- Ферментные препараты активируют деятельность лактобактерий. Они улучшают расщепление сложных соединений на простые с последующим образованием других соединений, которые активно усваиваются организмом. Основной препарат – «Амилосубтилин». Добавляется из расчёта 180 г на 1 т корма. Может применяться ежедневно. Даёт добавочный прирост веса 6–10 %.
Ферментные
Главная задача ферментации – повысить пищевую ценность корма. Ферменты помогают в разрушении волокон и улучшают переваривание растительного белка.
В течение первых 5–7 недель организм поросёнка отлично усваивает молоко матери, но плохо – другие корма, например, отварные корнеплоды. В этот момент ферменты очень нужны. Тогда прирост живой массы увеличивается на 40 %. И они снова понадобятся поголовью, если вы добавляете в корм дроблёное зерно.
Такие добавки повышают производительность молодых свиней, снижают вероятность возникновения кишечных инфекций и развития диареи.
Фосфатиды
Результат переработки растительных масел. В их состав входят фосфорная кислота, сложные спирты, жирные кислоты. Фосфатиды повышают биологическую ценность кормов и рекомендованы к применению в зимнее время. Их добавляют в корма с 2 до 4 месяцев по 1 г на 1 кг живого веса. После 4 месяцев дозировка снижается до 0,8 г на 1 кг веса.
Основной препарат – «Нуклеопептид». Он активирует иммунную и гормональную систему свиньи, участвует в метаболизме, улучшает состояние кожи и шерсти, способствует росту мышечной массы. Инъекцию «Нуклеопептида» делают в первую треть шейного отдела в дозировке 0,1–0,2 мл один раз в полгода.
Не используют для подсосных поросят. При применении препарата отмечают увеличение суточного прироста веса на 25 %.
Биодобавки
В состав белково-минерально-витаминной добавки входят витамины и микроэлементы в разном количестве. Компоненты варьируются для каждой свиньи в зависимости от её здоровья, диетических потребностей, окружающей среды, возраста, веса и техники откорма. Жёстких правил применения нет. Выбор добавки необходимо обсудить с ветеринаром.
Два компонента рекомендованы всем свиньям – селен и витамин E. Их недостаток приводит к хромоте, плохой структуре шерсти, сухости кожи и острому увеличению смертности от миокардиопатии и отёка легких. Одна капсула 400 МЕ в день обеспечит достаточное количество витамина Е для животного.
Витамин Е содержится в:
- миндале;
- сырых семенах подсолнечника;
- семенах тыквы;
- семенах кунжута;
- зелени горчицы;
- шпинате;
- зелени репы;
- капусте;
- растительных маслах;
- кедровых орехах.
Селен продаётся отдельно в виде гранул или в составе комплексов. Недельная доза этого минерала – 150–300 мгк. Множество продуктов содержит селен, и с большой долей вероятности он присутствует в рационе ваших животных. Но раз в неделю добавлять его в корм обязательно.
Богаты селеном следующие продукты:
- ячмень;
- коричневый рис;
- семена подсолнечника;
- семена льна;
- капуста;
- шпинат;
- цельные зерна;
- орехи и семена.
В эту же группу препаратов относят и натуральные кислоты: янтарную, глутаминовую и лимонную. Их выпаивают вместе с водой. Суточная норма – 20 мг на 1 кг живого веса.
Белковые добавки
Для построения мышц свинье нужна 21 аминокислота, набор которых содержится в белковой пище. Зерновые корма не являются достаточным источником аминокислот, поскольку зерно плохо усваивается организмом свиней.
Отличный результат даёт сочетание белково-витаминно-минерального комплекса с различными зерновыми и растительной мукой. Это может быть мука из семян подсолнечника, рапса или хлопкового волокна.
Целесообразно чередовать растительную муку с мукой животного происхождения – мясо-костной или рыбной. Неправильная промышленная обработка сырья может снизить качество муки. Поэтому рекомендуется закупать её в небольших количествах и обязательно чередовать разные виды в рационе.
Витаминные добавки
Витамины входят в состав белково-витаминно-минеральных добавок, но если вы их не используете, то выберите витаминный комплекс. Такие добавки изготавливают в виде растворов, порошков и таблеток. Добавляют в воду или корм, вводят подкожно или внутримышечно.
Не забывайте, что большую часть витаминов свиньи получают вместе с корнеплодами, овощами и зелёной массой, а переизбыток некоторых витаминов вреден для здоровья.
Витамин E обязателен для животных независимо от того, достаточно ли в рационе других витаминов. Он влияет на репродуктивную систему и обеспечивает появление здорового потомства. Содержится в зелёной траве, травяной муке и зерновых.
Витамин С необходим для здоровой кожи. Для тех, кто получает мультивитаминный комплекс, отдельно давать витамин не нужно. Суточная норма – 500 мг на 1 особь.
Биотин (витамин B) участвует в росте волос, кожи и копыт. Если шерсть свиньи или копыта сухие, хрупкие или начали растрескиваться, то добавка биотина устранит проблемы. Выпускается в виде капсул или раствора. Суточная норма – 1000 мкг.
К продуктам, богатым биотином относятся:
- орехи;
- корнеплоды;
- яйца.
Кормовые антибиотики
Антибиотики используются для стимулирования роста или веса, снижают частоту заболеваний.
Корма с антибиотиками обязательны в том случае, если:
- уборка и дезинфекция в свинарнике происходят нерегулярно;
- свиньи отстают в наборе веса;
- вы подселили молодняк в свинарник к «старым» животным;
- молодняк разместили в свинарнике, который до этого использовался для другой партии свиней.
При выборе добавки, учитывайте время, оставшееся до убоя, поскольку мясо животных, прошедших курс лечения антибиотиками, нельзя употреблять в пищу. На наличие антибиотиков в тканях влияют интенсивность кормления и продолжительность. Быстрорастущие и здоровые свиньи не нуждаются в кормах данной категории.
Рекомендации по использованию
Корректно работающий биостимулятор имеет следующие характеристики:
- не должен накапливаться в кишечнике или мышечной ткани;
- должен быть нетоксичным для людей и животных;
- не оказывать влияние на нормальную микрофлору кишечника;
- не имеет побочных эффектов;
- его применение экономически оправдано.
Использование стимуляторов должно учитывать ряд правил:
- для нормального набора веса фермер должен составить программу использования стимуляторов роста, в которой учитывается возраст и состояние питомцев;
- контролируйте вес и обращайте внимание на отклонения в развитии, не нужно надеяться на то, что «оно само пройдёт»;
- до того, как вводить в рацион биодобавку, убедитесь, что правильно диагностировали проблему и выбрали направление её решения;
- прежде чем приобретать препарат – прочитайте инструкцию и убедитесь, что это то, что нужно поголовью или отдельной особи;
- лечебные корма используйте строго по назначению;
- не покупайте корма для других животных: коровы и свиньи имеют разную систему пищеварения и их добавки не взаимозаменяемы;
- не используйте несколько препаратов одновременно;
- результат каждого применения препарата – фиксируйте, это поможет, если другая партия свиней будет иметь ту же проблему;
- измените препарат, если в течение 2–3 дней вы не видите изменений;
- контролируйте правильное питание, санитарное состояние свинарника и животных, проводите мероприятия по профилактике болезней.
Стимуляторы роста своими руками
Для откорма покупаются промышленные комбикорма и добавки. Но некоторые фермеры готовят премиксы для откорма своими силами. Они оказываются не менее качественными, чем промышленные, и дают большой прирост веса. Дополнительным бонусом становятся высокие вкусовые качества мяса и сала.
Он состоит из:
- овощей и фруктов – они могут быть сырыми или отварными, их доля в суточном рационе составит около 30 %;
- молочных продуктов – здесь важны белки животного происхождения, и обеспечить их может молочная сыворотка, мясо-костная и рыбная мука. Их доля в рационе – 10 %;
- злаков – дроблёное зерно и растительная мука – 5–7 %;
- концентратов и зелёной массы – их доля около 60 %.
Увеличивая количество овощей или изменяя их состав, вы влияете на витаминную составляющую рациона. Изменяя долю белков и их компонентный состав – оказываете влияние на набор мышечной массы. Антибиотики или гормональные добавки приобретают в аптеке, если возникает необходимость включить их в рацион.
В продаже можно выбрать и приобрести большое количество биодобавок, стимулирующих рост свиней. Каждая из них имеет своё назначение и свойства. Выбирая такие товары, учитывайте не только состояние своего поголовья, но и степень доверия к продавцу препарата. Для стимуляции роста покупайте только оригинальный товар в специализированных магазинах.
