Розведення свиней у домашніх умовах

Додати в обране

Facebook Telegram

11 лайків

Розведення свиней - це тривалий процес, до якого потрібно попередньо підготуватися. У цьому огляді - основні правила, яких потрібно дотримуватися для ефективного утримання свиней у домашніх господарствах.

Розведення свиней для початківців

Нині вирощування свиней має великий попит через одержувану продукцію, яка завжди буде затребувана незалежно від цінової політики. Для того щоб отримати необхідну кількість продукції, для початку потрібно облаштувати свинарник, а потім вибрати породу. Облаштування свинарника не вимагає особливих витрат на матеріали. Починати розводити свиней можна з однієї особини, яка з часом може привести приплід.

З чого почати і що потрібно для розведення свиней

Починають продумувати, як розводити поросят, з визначення місця для свинарника. Потім потрібно приготувати весь інвентар для догляду за свинями. Далі необхідно визначитися з породою для вирощування. Відштовхуючись від породи поросят, облаштуйте відповідне житло для них.

Правильний вибір породи

Вибір породи залежить від того, для яких цілей вам потрібна тварина.

Існує три типи напрямів у розведенні свиней:

• сальні;
• м'ясні;
• універсальні.

Сальні породи

До цього напрямку належать породи, у яких рано припиняється приріст м'язової тканини, але при цьому збільшується кількість підшкірного жиру (сала). Цей тип не має популярності серед скотарів, але при цьому вихід м'яса від такої тварини не менший, ніж від інших типів.

До сального напрямку належать такі породи свиней:

• Беркширська
• Велика чорна
• Миргородська
• Литовська
• Латвійська
• Північнокавказька

М'ясні породи

До м'ясного напрямку відносяться свині, які мають меншу кількість підшкірного жиру та значно більший приріст м'язової маси, ніж у попереднього напрямку.

До м'ясного напряму належать такі породи свиней:

• Ландрас;
• Дюрок;
• В'єтнамська;
• Естонська

Універсальні породи

Поширений напрям серед сучасних фермерів. Таких свиней можна відгодувати і на м'ясо, і на сало.

До універсального напряму належать такі породи свиней:

• Велика біла
• Сибірська північна
• Бретовська

Свинарник і його особливості

Розмір свинарника і його облаштування безпосередньо залежать від породи, кліматичних умов, у яких буде проживати стадо, а також кількості особин у поголів'ї. Якщо ви плануєте вирощувати 1-2 тварин, то для них потрібно спорудити невелику споруду із загоном. На одну особину знадобиться 2,5 м. Якщо ви плануєте вирощувати поголів'я з 10 поросят, то площа для їхнього розміщення має становити 20х25 м. Свинарник має бути теплим, оскільки свині - теплолюбні тварини. Крім того, слід ретельно вибирати матеріал для споруди. У холодному приміщенні поросята буду погано набирати вагу, оскільки вся енергія витрачатиметься на зігрівання. Розміщувати свинарник потрібно в сухому місці без протягів.

У свинарнику встановлюють верстати, глибина яких становить 2,5 м, у кожному верстаті має міститися:

• 5-6 поросят на відгодівлю;
• самець-осіменитель;
• свиноматка.

Вентиляція та освітлення

За нестачі кисню в поросят можуть трапитися затримка росту, а також виникнути різні захворювання, які здатні призвести до загибелі цілого поголів'я, тому в свинарнику потрібно встановити хорошу, якісну вентиляцію. У літній період потрібно відчиняти вікна та двері - це чудовий спосіб провітрити приміщення. Але при цьому треба стежити за тим, щоб не було протягів, оскільки свині погано переносять перебування на холодному повітрі. У зимовий період відчиняти вікна та двері не можна, тож для вентиляції встановлюють металеві труби. Їх монтують у вікна або через витяжну трубу.

Для встановлення додаткового освітлення, важливо знати, для яких цілей вирощуються свині. Якщо ви плануєте утримувати поросят м'ясо-сального або м'ясного напряму, потрібно добре освітити приміщення, якщо сального напряму - додаткове освітлення потрібне мінімальне. Також світло впливає і на розмноження тварин: вирощування поросят у темному свинарнику погіршить статеву активність, а з нею і здатність до запліднення. У літній період як освітлення достатньо буде сонячного світла. У зимовий період світловий день подовжується за допомогою ламп розжарювання.

Існує кілька рекомендацій щодо освітлення свинарника:

• у станках, де вирощують свиноматок із приплодом, тривалість світлового дня має бути 18 годин, за загального рівня освітлення в 15 лк;
• на вулиці, де поросята відгодовуються - 12 годин, за рівня освітлення в 6-9 лк.

Як і чим годувати свиней

Щоб отримати смачне м'ясо і сало, потрібно приділяти увагу годуванню поросят. Це основна сфера турботи господаря в процесі утримання свиней. Правильно підібрати їжу для особин у стаді можна, проаналізувавши вік, стать і напрямок свині. Раціон молодняка відрізнятиметься від їжі дозрілого поросяти. Також потрібно пам'ятати, що свиноматкам у період виношування приплоду необхідні більш калорійні та збагачені вітамінами продукти харчування.

Також необхідно підрахувати витрати на купівлю і самостійне приготування кормів. Комбікорм - це гарантований спосіб швидко збільшити масу тіла тварини. До того ж у ньому міститься набагато більше поживних речовин, ніж у звичайних коренеплодах, тому м'ясо свиней, які харчувалися комбікормом, відрізняється високою якістю.

Будова організму свині передбачає наявність однокамерного шлунка. Саме тому важливо виключити з корму клітковину, інакше тварина просто не зможе перетравити таку їжу. Виходячи з такої особливості, давайте в їжу тільки концентровані та структуровані корми. Зелень у кормі має бути в мінімальних обсягах.

Можна використовувати класичне годування, яке містить змішані харчові відходи з варених овочів, трави та зерна. Також можна вибрати годування за допомогою сухих кормів, які містять перемелене зерно з додаванням горохового борошна, макуху, вітамінні та мінеральні добавки. За сухої годівлі необхідно часто напувати тварин, оскільки за нестачі води вони страждатимуть на діарею. Перевагою цього типу вважається не настільки різкий запах фекалій тварини.

Інтенсивна відгодівля свиней

Відгодівля поросят залежить від того, який продукт ви хочете отримати - смачне, соковите м'ясо чи сало. Інтенсивна відгодівля проводиться для кожного напрямку по-різному.

Розглянемо відгодівлю кожного типу окремо:

1. М'ясний тип. Відгодівля цього типу свиней починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Для цього потрібно чітко дотримуватися рецептури годування. Якщо дотримуватися правил годування, до 6 місяців тварина буде важити 80-120 кг. При цьому висота сала на спині не перевищуватиме 2-4 см. Досягти бажаного результату можна, якщо в кормах буде підвищена кількість білка. Раціон свиней м'ясного напряму має складатися із зеленої трави, гороху, бобових культур, обрату. Коли тварина важитиме 70 кг, раціон коригується. Потрібно додавати більше концентрованих соковитих кормів: до 10-15 кг, а також 10-25 г солі та 5-15 г крейди на день.
2. Універсальний тип. Відгодівля цього типу починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Відгодівля ділиться на дві частини і триває до досягнення ваги 80-100 кг. Частина перша триває протягом трьох місяців. На день тварина набирає 450 г. Частина друга триває 3-4 місяці. За день тварина додає в масі до 600 г. Раціон складається з бобів, гороху, проса, ячменю, кукурудзи та жита. Щоб не зіпсувати смакові якості м'яса, необхідно виключити з харчування такі продукти, як макуха, висівки, соя і рибні відходи.
3. Сальний тип. Для того щоб отримати в кінцевому підсумку необхідну кількість сала, необхідно використовувати корми, які містять велику кількість вуглеводів. У раціон свині повинні входити буряк, кукурудза, пшениця і варена картопля. Нарощувати підшкірний жир потрібно поступово. Для цього споживана кількість кукурудзи та пшениці на день має становити 3 кг.

Методи і техніка розведення свиней

У свинарстві існують різні методи і технології розведення свиней.

Є два методи розведення - чисте та за допомогою схрещування:

1. Чисте розведення застосовують для отримання породистих свиней або нових порід. Але при помилці у виборі самки або самця може вийти хворий або недоношений виводок. Для того щоб уникнути проблем із приплодом, потрібно міняти самців раз на два роки.
2. Другий метод полягає в схрещуванні малопродуктивних свиноматок з високопродуктивними самцями. Також за допомогою цього методу можна поліпшити смакові якості м'яса свині або вивести нові породи.

Правильна експлуатація самців, збалансоване харчування, а також утримання в комфортних умовах збільшують тривалість можливості розмножуватися у свиней. Самець здатний до розмноження протягом 8-9 років. При неправильному утриманні, тварина буде плодитися тільки до 4 років.

Молодий самець проходить 6-12 злучок на місяць, 2-річного самця спаровують 10-20 разів на місяць, а самці у віці 3-4 років можуть покривати самок до 12-25 разів. З 10 до 11 місяців свиноматок, вага яких досягла 110-140 кг, відправляють на злучку. Якщо матки мають затримку в розвитку та рості, то садок потрібно відкласти на місяць. Свиноматка може давати приплід протягом 5-6 років. Від однієї матки на рік можна отримати два опитування.

Щоб отримати бажаний результат із розведення поросят, важливо заздалегідь заготовити правильні продукти для годівлі тварини, а також забезпечити молодих поросят і дорослих особин територією для проживання та вигулу.

У свинарстві застосовуються два види злучки:

• штучне осіменіння;
• ручна злучка

Свиноматок осіменяють у період охоти - статевого потягу. Він виникає після того, як поросят виводять зі свинарника. У самки тічка буває кожен 21 день. Важливо спостерігати за свиноматкою, щоб не пропустити короткий період тічки - 1-2 дні. Не забувайте, що запліднити самку потрібно двічі: перший раз щойно тічка почалася, а другий повторити через 10-15 годин після першого осіменіння.

У зимовий період потяг у маток майже не помітний, для того щоб його виявити, потрібно під час обходу свинарника на 1-2 години вранці та ввечері запускати до свиноматки самця. Садок проводиться у станку, куди спочатку заводять свиноматку, а потім і самця. Якщо самець важчий за матку, злучка проводиться в злучному станку. У момент злучки в приміщенні має бути тихо, необхідно обмежити вхід сторонніх.

Штучне осіменіння набагато частіше використовується в сільськогосподарських фермах. За допомогою цієї техніки можна за короткий проміжок часу поліпшити продуктивні якості свиноматок і самців. Такий метод істотно скорочує витрати на утримання свиней, а також вартість готової продукції. На невеликих фермах процедуру потрібно організовувати, думаючи наперед про те, що майбутній приплід повинен мати своє окреме місце для сну і харчування.

Правила утримання свиней

Свиней утримують у різних за розміром господарствах, оскільки це дуже популярна тварина у фермерстві. Необхідно дотримуватися основних правил по догляду за тваринами, щоб у підсумку отримати якісний продукт.

У приватному секторі

Для розведення поросят важливо побудувати свинарник для поголів'я, правильно підбирати корми і вчасно віддавати свинок на вакцинацію. З огляду на невелику площу для свинарника, що є неминучим під час будівництва хліва в приватному секторі, необхідно дотримуватися таких рекомендацій:

• корм для свиней має бути безпечним як для тварин, так і для оточуючих;
• свинарник має бути обгороджений парканом, щоб у нього не могли проникнути інші звірі, а також, щоб свиня не втекла;
• гній можна зберігати тільки в спеціально відведених для цього приміщеннях;
• необхідно утримувати житло свиней у чистоті. Для цього можна встановити каналізацію і водопровід прямо у свинарнику;
• вакцинація має бути проведена фахівцем, а господар зобов'язаний дотримуватися всіх інструкцій лікаря.

У населеному пункті

Утримання поросят у населеному пункті відрізняється від вирощування в приватному секторі розмірами ділянки фермера, а також можливістю давати тваринам більше сонячного світла і прогулянок свіжим повітрям.

Основні ж правила залишаються незмінними:

• свинарник має утримуватися чистим і доглянутим;
• поросята мають бути вакциновані, для чого потрібно викликати ветеринара;
• корми мають підходити породі свиней і не містити шкідливих речовин.