На думку представників Грибного союзу Російської Федерації, нинішній рік може стати поворотною точкою для всіх грибників країни — за підсумками 2019 року члени спілки і всі, хто задіяний у «тихому полюванні» промислового масштабу, можуть отримати у два рази більше грибів, ніж у 2018 році.
Виходячи з тверджень Анатолія Фірсова, який є учасником спільноти «Теплиці Росії», в поточному році грибники країни можуть отримати урожай в загальному обсязі до 55 тисяч тонн.
Якщо звернутися до даних Росстату, які були оприлюднені наприкінці минулого року, в 2018 р. виробництво грибів різної видової приналежності вдалося підвищити до 26 тисяч тонн. Для наочності додамо, що в 2017 році грибники змогли провести лише 16 тисяч тонн продукції на вітчизняних потужностях.
Якщо темпи розвитку сфери грибного виробництва будуть нарощуватися в тому ж темпі, що і сьогодні, Росія має високі шанси вийти на повне самозабезпечення грибами вже через рік.
