У Баранівській ОТГ (Житомирська обл.) запускають проєкт з відкриття сімейних молочних ферм. Він передбачає ряд семінарів для аграріїв громади та відвідування ферм, які вже діють в інших областях, щоб селяни могли оцінити можливості та перспективність цього бізнесу.
У рамках проєкту «Створення сімейних молочних ферм» вже успішно працюють 17 ферм у Рівненській області, Хмельницькій, Волинській та Тернопільській областях. Ще 29 господарств планують долучитися до роботи до кінця 2019 р. Передбачається, що проєкт даст можливість фермерам отримувати більше прибутку від реалізації молока.
Як каже керівник проєкту «Молодіжний кластер органічного бізнесу Баранівської ОТГ» Оксана Загорська, перевагою сімейних ферм є те, що вони можуть реалізувати молоко дорожче, ніж звичайні власники скоту.
Спеціалісти проєкту будуть надавати мешканцям громади консультації з облаштування ферм і сприяти налагодженню збуту продукції. Мова йде про чесність ринкових відносин, коли фермери забезпечують якість молока, а закупівельні структури гарантують прийнятну ціну за продукцію.
Зараз купувати молоко у Баранівській ОТГ готові такі партнери проєкту, як Галичина, Молокія, Радивилівський молокозавод і Хмельницька маслосирзавод.
- У Тернопільській області відкрилися перші сімейні ферми "Молочна ферма" в селі Токи Подволочиського району та "Агромілк" у селі Орішківці Лановецького району.
- Сімейне фермерське господарство «Щербич» у Вінницькій області запустило нову молочно-товарну ферму на велику кількість великої рогатої худоби вільного утримання.
- На території Ростовської області почнеться будівництво великих комплексів з виробництва і переробки молока, учасниками яких будуть агропромисловий холдинг імені Ткачова та група компаній "Степ".
- У селі Должки Славутського району Хмельницької області відкрилася перша сімейна молочна ферма під назвою "Молочні річки".
- Одинадцятикласниця Альона Купе з Прилузького району Республіки Комі, поділилася своїми планами на найближче майбутнє, про створення в своєму регіоні прибуткову та високопродуктивну молочну ферму.
