Семейное фермерское хозяйство «Щербич» (Винницкая область) запустило новую молочно-товарную ферму на 432 головы крупного рогатого скота беспривязного содержания.
Молочная ферма укомплектована оборудованием GEA: доильным залом типа «параллель» марки Global 90i, которая рассчитана на одновременное доение 20 коров.
Хозяйство пока удерживает 340 голов КРС, из которых 140 — дойные коровы. Но, по словам главы хозяйства Ивана Щербича, до конца этого года «Щербич» собирается нарастить поголовье. Основная порода — чёрно-пёстрая, которую улучшают голштином.
Ранее в хозяйстве было животные содержались на привязи, они доились на молокопровод. К новому виду содержания и доильному залу животные привыкли за три дня, отметил глава «Щербича».
«Инвестиции в новую ферму нам начали быстро возвращаться. Ведь когда доили на молокопровод и было содержание на привязи, получали в среднем 15-16 л. молока на корову. С тех пор как запустили новую ферму, хоть и прошло немного времени, однако нам удалось достичь 21 л. надоев на корову.
Значительно уменьшилось количество маститов, улучшилось качество молока. Теперь производим молоко класса экстра, молокозавод сразу поднял цену на 10% », — рассказал Иван Щербич.
