Підвищення цін на м'ясо в Україні: до чого варто готуватися в найближчий час


Навігація по розділу
Підвищення цін на м'ясо в Україні: до чого варто готуватися в найближчий час

На даний момент ціни на українське м'ясо стабілізувалися за рахунок карантину. Попит на нього зменшився, тому і цифри залишаються фіксованими. Ще одна причина — закриття ресторанів, про що за даними agronews.ua. повідомив ГолосUA.

Цікаво! Ідеальна товщина м'яса для приготування стейку — 4 см. Тонші куски виходять сухими, а надто товсті не протруться як слід.

«Попит на м'ясо залежить і від того, діють чи в країні або в конкретному населеному пункті карантинні обмеження. Адже в цей час заклади громадського харчування або зовсім не працюють або їх діяльність обмежена. Зараз підприємства громадського харчування відійшли з ринку. Середній чек їх замовлень тепер складає лише 20% від обсягів, актуальних в період до локауна. Ринкова ціна на м'ясо формується з урахуванням попиту і пропозиції. Якщо попит гостро знижується, то і ціна на м'ясо не буде змінюватися», — розповів економіст Олег Пендзін.

У травні вартість продукту буде такою ж, оскільки за попередніми розрахунками попит не збільшиться. Українці просто не зможуть купувати більше.

Підвищення цін на м'ясо

Щодо інших новин:

Підписуйтеся на наші стрічки в таких соцмережах, як: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а також Instagram і Яндекс Дзен, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні і світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео