Питання подорожі продуктів харчування має стратегічне значення. З другого кварталу 2022 року ціни на м'ясо можуть зрости на цілих 50%, причому це стосується всіх видів такої продукції. Про це розповів керівник Асоціації м'ясної галузі Микола Бабенко, — йдеться в повідомленні Інфоіндустрії.
«Це буде продовольствена катастрофа. У 2019 році ми пережили ризики перевищення кормових сумішей в українському свинарстві. У 2020 році корми подорожчали на 50% і зараз у 2021 році свинарі ризикують отримати серйозні збитки в 1000-2000 грн. на кожних 100 кг живої ваги свиней» — розповідає виконавчий директор Асоціації «М'ясної галузі» Микола Бабенко.
Також експерт розповів про ситуацію в ЄС: «У Польщі через зниження цін на свинину до 30 грн/кг, втрати січкарських комплексів становлять 500 грн. на 100 кг живої ваги. Собівартість свиней за новими цінами на корми в Польщі зросла до 35 грн./кг.
«У цей же час ціна закупівлі свиней в Україні підприємствами м'ясної галузі зросла на 45 грн./кг і українські свинарі також скаржаться на збитки. Ціни на м'ясо в світі можуть вистрибнути вгору вже з другого кварталу 2022 року на 50%. Прибуток українців найнижчий в Європі, а витрати на продукти харчування становлять до 60%, тоді як у країнах ЄС в 3-6 разів менше — в середньому на продукти харчування населення витрачає 10-20%. Тобто, українці вже споживають в 2-3 рази менше м'яса і молока. Таке зростання цін на м'ясо — продовольствена катастрофа і серйозна загроза здоров'ю нації», — вважає Микола Бабенко.
Читайте також:
