Труднощі з придбанням пшениці та зростанням попиту призвели до підвищення цін на борошно в Україні. Про це повідомляє АПК-Інформ.
Більшість млинарських компаній в Україні продовжують працювати. У той же час деякі з них підвищили оптові ціни на пшеничне борошно.
Паралельно з труднощами з закупівлею сировини, підтримка цінової ситуації також була посилена попитом на цей тип готового продукту з боку як хлібопекарських підприємств на фоні традиційного зростання споживання хліба в країні в критичний період, так і роздрібних мереж через бажання населення сформувати запаси продуктів харчування.
Додаткову підтримку цінам надали девальвація національної валюти, збільшення витрат на енергоносії, дефіцит палива в країні, а також необхідність компенсації витрат підприємств на гуманітарну допомогу.
Отже, станом на 11 березня ціни пропозицій на пшеничне борошно першого та вищого сорту в середньому коливалися в межах 12400-13300 грн/т та 12000-12900 грн/т EXW, що на 200-300 грн/т перевищує показники передвоєнного періоду. Однак варто відзначити, що деякі переробники продовжують реалізовувати продукцію за старими цінами.
Інші новини:
- У Волинській області почали виготовляти особливе борошно.
- На українському ринку з'явиться турецьке борошно.
- Вінниця готова надати притулок підприємствам з зони бойових дій.
