Из-за временной оккупации Херсонской области, которая является одним из основных производителей лука, цена овоща в апреле выросла. Стабилизировать стоимость в мае удалось за счёт импорта, о чём по данным agronews.ua. сообщили в пресс-службе Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ).
«Если рассматривать промышленное производство лука, то в 2021 году было собрано 107,5 тыс. тонн. Больше всего его собрали в Херсонской области (31% от промышленного производства), Днепропетровской (17%) и Николаевской (14%) областях. Сейчас Херсонская область находится во временной оккупации российских войск. Этот факт в комбинации с разрушением традиционных путей логистики привёл к резкому росту цен на продукт в начале войны», — рассказала Светлана Литвин, аналитик УКАБ.
Если в начале войны средняя цена на лук составляла 14,29 грн. за 1 кг, то в марте и апреле она достигла 20,50 грн. за 1 кг, то есть стоимость увеличилась на 44%. По состоянию на начало мая, 1 кг лука стоил около 16,70 грн./кг.
«Стабилизировать цены в мае 2022 года удалось благодаря частичному восстановлению логистических путей, уменьшению панических настроений украинцев, что привело к повышению спроса, в частности на фоне импортных поставок. В апреле 2022 года в Украину было импортировано 7,5 тыс. тонн лука. Для сравнения — в апреле 2021 года импорт овоща в Украину составил 0,8 тыс. тонн», — объяснила Светлана Литвин.
По предыдущим оценкам, дефицита лука в текущем году быть не должно.
Читайте также:
- В Украине создадут продовольственный резерв.
- Кабмин в очередной раз расширил перечень товаров критического импорта.
- Для обеспечения продовольственной безопасности в Украине аграрный фонд направит запасы зерна.
