Українські виробники різних продуктів в гонитві за економією все частіше додають дешеве, але при цьому шкідливий, пальмова олія в кондитерські вироби та молочні продукти.
Дані про те, що Україна масово закуповує пальмову олію у малайських і індонезійських постачальників, оприлюднила Державна фіскальна служба України. За інформацією відомства, одна тільки Індонезія в цьому році імпортувала в країну більше 13 тисяч тонн пальмової олії. Постачання зі Швеції та Малайзії не такі великі (1,7 тисяч тонн і 66 тонн відповідно), але загальна картина пригнічує — в першу чергу, медиків і тих українців, які стежать за своїм здоров'ям і раціоном.
«Виробники масово закуповують пальмову олію у закордонних трейдерів, навіть незважаючи на те, що Верховна Рада нещодавно прийняла серйозний законопроект, — відзначають експерти. — Згідно з цим законопроектом, українським виробникам заборонять застосовувати пальмова олія під час приготування продовольчих товарів».
Россия побила свой рекорд по экспорту маслаАле це не найбільша проблема, підкреслюють активісти. Час бити тривогу з тієї причини, що багато несумлінні виробники нерідко замовчують про використання пальмової олії при приготуванні тих чи інших продуктів. А адже даний вид масла становить неабияку небезпеку для організму людини. Зокрема, за тугоплавкости пальмова олія, потрапляючи в шлунок людини, погано перетравлюється і зберігає «пластилінову» консистенцію, осідаючи на слизовій оболонці внутрішніх органів.
Крім того, пальмова олія містить жирні кислоти, які підвищують в організмі людини не тільки холестерин, але й ризик хвороб серця і судин.
«У пальмової олії приємний смак, — не заперечують медики. — Саме цим воно часто і приваблює споживачів. Але все це згодом веде за собою чи не наркотичну залежність від пальмових солодощів і провокує проблеми з зайвою вагою.
