У Чернівецькій області стартувала особлива, сортувальна лінія яблучного виробництва. Жителі села Недобоївці, які працюють на фабриці Хотинського району, ретельно стежать за автоматичним відбором фруктів на експорт в Саудівську Аравію і Бангладеш.
Керівник підприємства, на якому відбувається зберігання яблук і сортування, зізнається: на сьогоднішній день холодильні установки фірми зберігають більше шести тисяч тонн плодів для подальшого транспортування в Азію.
«Подібна практика існує у всьому світі, — говорить власник підприємства. — У спеціальних логістичних хабах зберігаються великі партії врожаю з кількох ферм. Ми поселили у себе урожай 37 ферм і садового господарства площею 180 гектарів. Зараз у нас 32 холодильні камери з яблуками, які можуть довго зберігатися без втрати смакових і зовнішнім якостям при температурі в діапазоні від 0,5 до 1,5 градусів за Цельсієм».
«Отдам в хорошие руки две тонны яблок»«Не багато знають про те, що в Бангладеш повинні поставлятися яблука однієї форми і кольору, причому, плоди повинні бути невеликими, — зазначає власник хаба. — В Саудівській Аравії користуються попитом плоди побільше. Виходячи з пріоритетів замовника ми сортуємо українські експортні яблука за 14 показниками. Важливі колір, величина, маса, форма і т. п.».
Процес сортування виконують автоматизовані механізми, завдання співробітників хаба – ретельно стежити за процесом.
