В Черновицкой области стартовала особая, сортировочная, линия яблочного производства. Жители села Недобоевцы, которые трудятся на фабрике Хотинского района, тщательно следят за автоматическим отбором фруктов на экспорт в Саудовскую Аравию и Бангладеш.
Руководитель предприятия, на котором происходит хранение яблок и сортировка, признаётся: на сегодняшний день холодильные установки фирмы сохраняют более шести тысяч тонн плодов для дальнейшей транспортировки в Азию.
«Подобная практика существует во всем мире, — говорит владелец предприятия. — В специальных логистических хабах хранятся крупные партии урожая с нескольких ферм. Мы «приютили» у себя урожай 37 ферм и садового хозяйства площадью в 180 гектаров. Сейчас у нас 32 холодильные камеры с яблоками, которые могут долго храниться без ущерба вкусовым и внешним качествам при температуре в диапазоне от 0,5 до 1,5 градусов по Цельсию».
«Отдам в хорошие руки две тонны яблок»«Не многие знают о том, что в Бангладеш должны поставляться яблоки одной формы и цвета, причем, плоды должны быть некрупными, — отмечает владелец хаба. — В Саудовской Аравии пользуются спросом плоды покрупнее. Исходя из приоритетов заказчика мы сортируем украинские экспортные яблоки по 14 показателям. Важны цвет, округлость, масса, форма и т.п.».
Процесс сортировки выполняют автоматизированные механизмы, задача сотрудников хаба – тщательно следить за процессом.
