Пониження температури повітря та масовий перехід на імпортний продукт спровокували підвищення цін на зелений лук, кріп і петрушку на українських прилавках.
Всього лише за кілька днів петрушка на оптових ринках подорожчала майже на 15 відсотків. Те ж саме можна сказати і про кропі, незважаючи на те, що всього лише тиждень тому він активно дешевшав.
«Зараз кілограм петрушки коштує близько півтора доларів, — стверджують аналітики. — Стільки ж коштує і петрушка. А кілограм кінзи обійдеться майже в три долари».
Чем отличается фенхель от укропа?«Все активніше український споживач звертає увагу на м'яту, базилік, листові і качанові салати, а також на тархун і рукколу, — відзначають аналітики. — Задовольнити попит українців дозволяє імпортна зелень, так як вітчизняні постачальники роблять акцент, в основному, на петрушці, кропі і зеленому луці».
